Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

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1 Administração de Varejo Fauze Najib Mattar Funções e Tipos de Varejo Capítulo 2 Funções e Tipos de Varejo

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Cortesia do Prof. Sérgio Duarte

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Capiacutetulo 2

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

2

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Utilidades do varejo para fabricantes

produtores e consumidores

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Alternativas de estruturas de canais de

distribuiccedilatildeo

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Fluxos de atividades entre os elementos dos

canais de distribuiccedilatildeo

Fluxo fiacutesico Fluxo de propriedade

Fluxo de informaccedilatildeo Fluxo de pagamentos

Fluxo de promoccedilotildees

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Canais de distribuiccedilatildeo natildeo integrados e

integrados

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Desafio da atividade varejista

Praticar o conceito filosoacutefico de marketing de

que a filosofia do negoacutecio eacute a satisfaccedilatildeo das

necessidades dos consumidores como forma

de atingir os objetivos da empresa

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Desafio da atividade varejista

A forma coerente do varejista trabalhar

aplicando o conceito filosoacutefico de marketing eacute

estar consciente de que seu ldquoprodutordquo eacute sua

loja e que deve zelar por ela o que envolve a

praacutetica de complexas atividades como

segmentaccedilatildeo e focalizaccedilatildeo de mercado

desenvolvimento de imagem e

posicionamento localizaccedilatildeo definiccedilatildeo do mix

de produtos e serviccedilos qualidade do

atendimento preccedilos etc

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Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

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Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

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Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

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Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

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Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

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Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

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Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

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Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

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Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

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Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

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Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

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Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

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Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

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Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

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Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

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Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

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Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

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Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

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Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

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Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

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Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

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Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

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Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

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Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

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Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

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Shopping center com formato I

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Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

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Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

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Shopping centers em Triacircngulo e Y

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Shopping center em Retacircngulo

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Shopping center Complexo

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Shopping center Galeria

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Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 2: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

2

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Utilidades do varejo para fabricantes

produtores e consumidores

3

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Alternativas de estruturas de canais de

distribuiccedilatildeo

4

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fluxos de atividades entre os elementos dos

canais de distribuiccedilatildeo

Fluxo fiacutesico Fluxo de propriedade

Fluxo de informaccedilatildeo Fluxo de pagamentos

Fluxo de promoccedilotildees

5

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Canais de distribuiccedilatildeo natildeo integrados e

integrados

6

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

Praticar o conceito filosoacutefico de marketing de

que a filosofia do negoacutecio eacute a satisfaccedilatildeo das

necessidades dos consumidores como forma

de atingir os objetivos da empresa

7

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

A forma coerente do varejista trabalhar

aplicando o conceito filosoacutefico de marketing eacute

estar consciente de que seu ldquoprodutordquo eacute sua

loja e que deve zelar por ela o que envolve a

praacutetica de complexas atividades como

segmentaccedilatildeo e focalizaccedilatildeo de mercado

desenvolvimento de imagem e

posicionamento localizaccedilatildeo definiccedilatildeo do mix

de produtos e serviccedilos qualidade do

atendimento preccedilos etc

8

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 3: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

3

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Alternativas de estruturas de canais de

distribuiccedilatildeo

4

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fluxos de atividades entre os elementos dos

canais de distribuiccedilatildeo

Fluxo fiacutesico Fluxo de propriedade

Fluxo de informaccedilatildeo Fluxo de pagamentos

Fluxo de promoccedilotildees

5

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Canais de distribuiccedilatildeo natildeo integrados e

integrados

6

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

Praticar o conceito filosoacutefico de marketing de

que a filosofia do negoacutecio eacute a satisfaccedilatildeo das

necessidades dos consumidores como forma

de atingir os objetivos da empresa

7

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

A forma coerente do varejista trabalhar

aplicando o conceito filosoacutefico de marketing eacute

estar consciente de que seu ldquoprodutordquo eacute sua

loja e que deve zelar por ela o que envolve a

praacutetica de complexas atividades como

segmentaccedilatildeo e focalizaccedilatildeo de mercado

desenvolvimento de imagem e

posicionamento localizaccedilatildeo definiccedilatildeo do mix

de produtos e serviccedilos qualidade do

atendimento preccedilos etc

8

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 4: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

4

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fluxos de atividades entre os elementos dos

canais de distribuiccedilatildeo

Fluxo fiacutesico Fluxo de propriedade

Fluxo de informaccedilatildeo Fluxo de pagamentos

Fluxo de promoccedilotildees

5

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Canais de distribuiccedilatildeo natildeo integrados e

integrados

6

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

Praticar o conceito filosoacutefico de marketing de

que a filosofia do negoacutecio eacute a satisfaccedilatildeo das

necessidades dos consumidores como forma

de atingir os objetivos da empresa

7

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

A forma coerente do varejista trabalhar

aplicando o conceito filosoacutefico de marketing eacute

estar consciente de que seu ldquoprodutordquo eacute sua

loja e que deve zelar por ela o que envolve a

praacutetica de complexas atividades como

segmentaccedilatildeo e focalizaccedilatildeo de mercado

desenvolvimento de imagem e

posicionamento localizaccedilatildeo definiccedilatildeo do mix

de produtos e serviccedilos qualidade do

atendimento preccedilos etc

8

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 5: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

5

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Canais de distribuiccedilatildeo natildeo integrados e

integrados

6

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

Praticar o conceito filosoacutefico de marketing de

que a filosofia do negoacutecio eacute a satisfaccedilatildeo das

necessidades dos consumidores como forma

de atingir os objetivos da empresa

7

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

A forma coerente do varejista trabalhar

aplicando o conceito filosoacutefico de marketing eacute

estar consciente de que seu ldquoprodutordquo eacute sua

loja e que deve zelar por ela o que envolve a

praacutetica de complexas atividades como

segmentaccedilatildeo e focalizaccedilatildeo de mercado

desenvolvimento de imagem e

posicionamento localizaccedilatildeo definiccedilatildeo do mix

de produtos e serviccedilos qualidade do

atendimento preccedilos etc

8

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

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Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 6: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

6

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

Praticar o conceito filosoacutefico de marketing de

que a filosofia do negoacutecio eacute a satisfaccedilatildeo das

necessidades dos consumidores como forma

de atingir os objetivos da empresa

7

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

A forma coerente do varejista trabalhar

aplicando o conceito filosoacutefico de marketing eacute

estar consciente de que seu ldquoprodutordquo eacute sua

loja e que deve zelar por ela o que envolve a

praacutetica de complexas atividades como

segmentaccedilatildeo e focalizaccedilatildeo de mercado

desenvolvimento de imagem e

posicionamento localizaccedilatildeo definiccedilatildeo do mix

de produtos e serviccedilos qualidade do

atendimento preccedilos etc

8

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 7: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

7

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio da atividade varejista

A forma coerente do varejista trabalhar

aplicando o conceito filosoacutefico de marketing eacute

estar consciente de que seu ldquoprodutordquo eacute sua

loja e que deve zelar por ela o que envolve a

praacutetica de complexas atividades como

segmentaccedilatildeo e focalizaccedilatildeo de mercado

desenvolvimento de imagem e

posicionamento localizaccedilatildeo definiccedilatildeo do mix

de produtos e serviccedilos qualidade do

atendimento preccedilos etc

8

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 8: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

8

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Elementos para a aplicaccedilatildeo do conceito

filosoacutefico de marketing ao varejo

Orientaccedilatildeo para

o consumidor

Orientaccedilatildeo

para valor

Esforccedilos

coordenados

Orientaccedilatildeo

para metas

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 9: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

9

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desafio para o varejista ser bem-sucedido

Produto certo Serviccedilo complementar

certo

Quantidade certa Local certo

Preccedilo certo Comunicaccedilatildeo certa

Momento certo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 10: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

10

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Criteacuterios para classificaccedilatildeo dos tipos e

formatos de varejo

Mercadoria comercializada

Propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Tamanho

Localizaccedilatildeo

Niacutevel de serviccedilos

Forma legal de constituiccedilatildeo

Caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Canal de venda utilizado

11

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 11: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

11

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Classificaccedilatildeo do varejo segundo o tipo de

mercadoria comercializada

Loja de linha geral

Loja de linha limitada

Loja especializada

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 12: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

12

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a

propriedade filiaccedilatildeo contrataccedilatildeo

Independentes

Dependentes Cadeia ou filiais de propriedade uacutenica

Cadeia controlada por atacadista

Cadeia formada por associaccedilatildeo ou cooperativa de

varejistas

Cadeia de franquias controlada pelo franqueador

Cadeia ou loja uacutenica de propriedade de fabricante ou

produtor

Cadeia ou loja uacutenica de cooperativa de consumidores

Cadeia de propriedade de empresa puacuteblica ou governo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 13: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

13

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o

tamanho

Hipergrande Grande

Meacutedio Pequeno

Micro

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 14: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

14

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a localizaccedilatildeo

Urbana Regiatildeo metropolitana ou cidade grande

Cidade meacutedia

Cidade pequena

Centro

Bairro

Rua isolada

Rua em centro comercial natural

Centros comerciais planejados (shopping centers ou

mercados puacuteblicos)

Rural Estrada

Bairro rural

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 15: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

15

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o niacutevel de

serviccedilos

Serviccedilos completos

Serviccedilos limitados

Autosserviccedilo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 16: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

16

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Individual Sociedade limitada

Sociedade anocircnima

de capital fechado Sociedade anocircnima

de capital aberto

Cooperativa Associaccedilatildeo de

varejistas

Classificaccedilatildeo do varejo segundo a forma legal

de constituiccedilatildeo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 17: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

17

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo as

caracteriacutesticas de organizaccedilatildeo

Departamentalizada

Natildeo

departamentalizada

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 18: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

18

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado

Varejo fiacutesico

Lojas

Barracas (em ruas feiras livres cameloacutedromos)

Quiosques (em ruas shopping centers)

Bancas (de jornais flores)

19

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 19: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

19

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo do varejo segundo o canal de

venda utilizado (cont)

Varejo sem loja fiacutesica Venda direta porta a porta

Individual (sacoleiras)

Representantes de grande empresas (Avon Natura)

Venda ambulante com carrinho (de doces pipocas

sorvetes etc)

Venda em reuniotildees de vendas (Tupperware)

Venda direta por cataacutelogo

Venda direta por telefone

Venda direta pela internet

Venda direta por televendas

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 20: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

20

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fonte SUPERHIPER PANORAMA Revista da ABRAS - Associaccedilatildeo Brasileira de Supermercados p 41 Satildeo Paulo 2010

Diferentes tipos formatos de lojas no

setor supermercadista

21

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 21: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas

Lojas de departamentos completas

Lojas de departamento juacutenior

Loja de variedades

Lojas especializadas

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

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Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 22: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

22

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Category killer

Cadeias de lojas

Supermercados

Superlojas

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 23: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

23

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Hipermercados

Clubes de compras

Cooperativas de consumo

Lojas de conveniecircncia

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 24: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

24

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Lojas de descontos

Lojas de faacutebrica

Lojas de preccedilo uacutenico

Lojas de comida raacutepida

(fast food)

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 25: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

25

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Padarias

Mercearias armazeacutens empoacuterios

Quitandas

Bares lanchonetes cafeacutes

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 26: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

26

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais tipos formatos de lojas (cont)

Adegas

Home centers Construcenters

Autocenters

Shopping Centers

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 27: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

27

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping centers

Administraccedilatildeo de um shopping geralmente eacute de responsabilidade de uma empresa administradora especializada

Outras empresas envolvidas fornecedoras e prestadoras de serviccedilos de comunicaccedilatildeo computaccedilatildeo paisagismo decoraccedilatildeo limpeza seguranccedila administraccedilatildeo do estacionamento lazer etc

O bom funcionamento de um shopping center depende da existecircncia de acordo entre as partes envolvidas pressupondo-se o conceito de parceria

28

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

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Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 28: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

28

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Funcionamento dos shopping

centers (cont)

Os shopping centers geralmente pertencem a

um uacutenico proprietaacuterio que celebra contratos de

utilizaccedilatildeo das lojas com os lojistas

Os lojistas participantes do shopping estatildeo

sujeitos a inuacutemeras normas contratuais que

visam assegurar a convivecircncia integrada e a

arrecadaccedilatildeo de recursos para a manutenccedilatildeo

dos serviccedilos gerais

29

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 29: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

29

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Determinantes de frequecircncia a shoppings

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

n = 320 consumidores que residem em Curitiba e cidades circunvizinhas e visitam o Shopping Center Regional de Curitiba ao menos uma vez mecircs

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no

periacuteodo entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coord) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

30

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 30: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

30

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Grupos de frequecircncia a shoppings em 1998 e 2005

(Pesquisa realizada com frequentadores do Shopping

Center Regional de Curitiba)

Fonte Adaptado de DRANKA JR Ivo M HASTREITER Silvana T Shopping centers em Curitiba anaacutelise comparativa das razotildees de frequecircncia no periacuteodo

entre 1998 e 2005 In Varejo Competitivo v 10 p 249-265 (Coords) AcircNGELO C F de SILVEIRA J A G Satildeo Paulo Saint Paul 2005

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 31: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

31

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Fatores-chave de sucesso na implantaccedilatildeo e

implementaccedilatildeo de shopping centers

Estudo da renda familiar nuacutemeros de domiciacutelios faixas de renda potencial e satisfaccedilatildeo de consumo por faixa porcentual de gasto meacutedio familiar por categoria de varejo

Projeccedilatildeo do crescimento populacional renda meacutedia e nuacutemero de domiciacutelios

Comportamento do consumidor

Localizaccedilatildeo

Necessidade de ancoragem

Estacionamento amplo e seguro

32

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 32: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

32

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Administraccedilatildeo centralizada

Planejamento mercadoloacutegico

Mix de lojas

Concorrecircncia limitada entre os lojistas

Condiccedilotildees de traacutefego e acessibilidade

Layoutizaccedilatildeo

Seguranccedila

Comodidades

Arquitetura

Previsatildeo de expansatildeo

Integraccedilatildeo com a comunidade

Caracterizaccedilatildeo de um shopping center

33

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 33: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

33

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de um shopping center

Porte

Finalidade

Formato

34

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 34: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

34

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

porte

Vizinhanccedila

Comunidade

Regional

Super-regional

35

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 35: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

35

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por

porte

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 36: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

36

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers por porte (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Pren1048991 ce Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndashInterna1048991 onal Council of Shopping Center

37

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 37: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

37

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

finalidade

Especializado

Temaacutetico

Outlet

Faacutebrica

Power Desconto

Festival Rotativo

Atacado

38

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 38: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

38

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 39: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

39

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Caracterizaccedilotildees dos shopping centers quanto

a finalidade (cont)

Fontes Dale M Lewwison Retailing 4th ed New York Macmillan 1991368 Berman Barry Evans Joel R Retail Management ndash A strategic approach 9th

ed New Jersey Prentice Hall 2004248 ABRASCE ndash Associaccedilatildeo Brasileira de Shopping Centers ICSC ndash Internacional Council of Shopping Center

40

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 40: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

40

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Classificaccedilatildeo de shopping center por

formato

I C

L Triacircngulo e Y

Retacircngulo Complexo

Galeria

41

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 41: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

41

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center com formato I

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 42: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

42

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato C

43

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 43: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

43

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Variaccedilotildees de shopping center com

formato em L

44

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 44: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

44

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Shopping centers em Triacircngulo e Y

45

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Shopping center em Retacircngulo

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Shopping center Complexo

47

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Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 45: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

45

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center em Retacircngulo

46

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 46: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

46

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Complexo

47

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 47: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

47

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Shopping center Galeria

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 48: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

48

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Comunicaccedilotildees promoccedilotildees eventos

Outras atividades-acircncoras

Melhor seleccedilatildeo de lojas

Treinamento

Modernizaccedilatildeo de operaccedilotildees

Vagas no estacionamento

Estrateacutegias e formas para revitalizaccedilatildeo e

redefiniccedilatildeo do perfil dos shopping centers

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 49: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

49

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Mudanccedila da necessidade de loja-acircncora para

atividades-acircncoras

Contiacutenua e crescente incorporaccedilatildeo de

atividades de lazer e serviccedilos

Incremento de outros formatos e tipos de

shopping centers

Tendecircncias em shopping centers

50

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 50: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

50

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Modernizaccedilatildeo do setor atraveacutes da contiacutenua

informatizaccedilatildeo de serviccedilos

Focalizaccedilatildeo cada vez maior dos shoppings em

segmentos de consumidores de diferentes

faixas de renda

Contiacutenuo direcionamento para cidades de meacutedio

porte

Tendecircncias em shopping centers (cont)

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 51: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

51

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Franquias

Franquia consiste no pagamento por um

proprietaacuterio de negoacutecio a outro proprietaacuterio de

negoacutecio pela utilizaccedilatildeo da marca estrateacutegias

de negoacutecio marketing formataccedilatildeo

operacional sistema administrativo

operacional know how e expertises

52

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 52: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

52

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Lados envolvidos em um sistema de

franquia

Franqueado ndash Pessoa ou empresa

que adquire os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio de

outra pessoa ou empresa

Franqueador ndash Pessoa ou empresa

que vende os direitos da marca

e do sistema de negoacutecio a outra

pessoa ou empresa

53

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 53: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

53

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Principais vantagens da franquia para o

franqueador

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos proacuteprios

Explorar o sistema de negoacutecio desenvolvido e aprovado como um outro negoacutecio

Estar presente em grande territoacuterio com baixo investimento de capital proacuteprio

Consolidaccedilatildeo territorial mais raacutepida

Obtenccedilatildeo de economias de escala

Gerenciamento sobre a operaccedilatildeo franqueada

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 54: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

54

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Reduzir os riscos decorrentes de investimentos em

negoacutecio independente e desconhecido

Rapidez para iniciar o negoacutecio

Reconhecimento imediato dos consumidores

Recebimento imediato dos benefiacutecios da

preferecircncia e lealdade do consumidor agrave marca

Recebimento de negoacutecio com sistemas

administrativos e operacionais prontos e testados

Exclusividade para operar em determinado

territoacuterio

Principais vantagens da franquia para o

franqueado

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 55: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

55

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Maior confianccedila e seguranccedila em adquirir

produtos em uma loja de marca conhecida

Receber um produto ou serviccedilo padronizado

sempre com a mesma qualidade em qualquer

unidade da rede de franquia

Principais vantagens da franquia para o

consumidor

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 56: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

56

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Desenvolver o negoacutecio

Desenvolver e testar o conceito do negoacutecio

Desenvolver e comunicar a marca

Selecionar e treinar os franqueados

Autorizar franqueados de forma a evitar ou minimizar a concorrecircncia entre eles em um mesmo territoacuterio

Autorizar o uso da marca e do sistema

Supervisionar e controlar a rede de forma a garantir o padratildeo e a uniformidade

Responsabilidades do franqueador

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 57: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

57

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Zelar pela valorizaccedilatildeo crescente da marca

Seguir os padrotildees estabelecidos pelo franqueador

Comprometer-se com os valores do franqueador

Empreender e liderar o seu grupo de trabalho

Estabelecer uma relaccedilatildeo saudaacutevel com clientes fornecedores funcionaacuterios e franqueador

Seguir regiamente o estabelecido no contrato de franquia

Responsabilidades do franqueado

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 58: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

58

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Ter o sistema muito bem desenvolvido e aprovado em lojas proacuteprias antes de iniciar o licenciamento de terceiros

Estar ciente de que a maacute escolha de franqueados eacute uma das principais causas do fracasso de redes de franquias

Treinar e desenvolver os franqueados e seus funcionaacuterios

Saber dividir os territoacuterios de concessotildees em aacutereas com potencial suficiente para viabilizar o negoacutecio dos franqueado em cada territoacuterio

Dificuldades da franquia para o franqueador

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 59: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

59

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Manter uma consultoria de campo e suporte adequados que realmente auxiliem o franqueado na sua operaccedilatildeo

Ter todos os documentos em acordo com a Lei no 8955 deixando expressos os direitos responsabilidades e obrigaccedilotildees de cada parte

Atualizar e desenvolver os padrotildees investindo na marca e no aprimoramento do negoacutecio

Ouvir os franqueados e consumidores dando a eles a chance de opinar e fornecer sugestotildees sobre o sistema e a rede de franquia

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

60

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 60: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

60

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Investir no relacionamento saudaacutevel com a rede

Ter como praacutetica-padratildeo accedilotildees e atitudes

proativas

Manter elevada a motivaccedilatildeo dos franqueados

Se for necessaacuterio efetuar mudanccedilas nos

procedimentos da franquia efetuaacute-las com muita

cautela tato e de acordo com o que os contratos

permitam

Dificuldades da franquia para o franqueador

(cont)

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 61: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

61

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Seguir regiamente o que estipula o contrato de franquia

Manter o padratildeo estipulado em manuais

Relacionar-se com outros franqueados da rede trocando experiecircncias e opiniotildees

Opinar participar fazer criacuteticas construtivas e propor soluccedilotildees aos problemas comuns

Natildeo denegrir o franqueador e a marca

Resolver os problemas diretamente com o franqueador e da forma mais saudaacutevel possiacutevel

Dificuldades da franquia para o franqueado

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 62: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

62

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

A relaccedilatildeo deve ser de confianccedila transparecircncia e uniatildeo

As atitudes devem estar direcionadas para a soluccedilatildeo de problemas e natildeo para confrontaccedilatildeo

Nunca esquecerem que estatildeo no ldquomesmo barcordquo e que ambos precisam ser bem-sucedidos para que o sistema decirc certo

Terem como objetivo comum principal a preservaccedilatildeo e sobrevivecircncia da marca e dos padrotildees de desempenho adequados

Natildeo acumularem problemas procurar solucionaacute-los imediatamente

Dificuldades da franquia para franqueador e

franqueado

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 63: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

63

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Uso dos direitos da marca

Treinamento inicial de gestores e funcionaacuterios

Compra de equipamento padronizado

Decoraccedilatildeo e instalaccedilotildees do ponto

Primeiro enxoval (no caso de um restaurante

satildeo as mesas pratos utensiacutelios etc)

Primeiro estoque

Itens incluiacutedos na taxa de franquia

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 64: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

64

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Abertura da empresa

Reforma e adequaccedilatildeo do ponto

Aluguel do imoacutevel

Taxa de condomiacutenio e outras taxas (se o imoacutevel estiver em preacutedio ou shopping center)

Parcela fixa e variaacutevel dos custos da operaccedilatildeo em shopping center

Pro labore do(s) proprietaacuterio(s)

Salaacuterios de funcionaacuterios e encargos sociais

Contador

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia

65

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 65: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

65

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Telefone luz aacutegua gaacutes

Higienizaccedilatildeo de banheiros limpeza e seguranccedila do local

Impostos fixos (IPTU)

Custos de produtos mateacuterias-primas e embalagens

Comissotildees sobre vendas (quando houver)

Impostos sobre faturamento (ICMS ISS)

Royalties ao franqueador (de 1 a 30 sobre vendas)

Taxas para formaccedilatildeo de fundo de publicidade da rede

Custos (fixos ou variaacuteveis) natildeo inclusos

na taxa de franquia (cont)

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 66: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

66

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de trabalhar por muitas horas e ateacute tarde da noite

2 Estaacute disposto a trabalhar aos domingos e feriados quando a maior parte das pessoas estaacute de folga

3 Gosta de lidar com pessoas

4 Tem facilidade em lidar com funcionaacuterios de niacutevel educacional meacutedio e baixo

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado

Franquias adequadas

Restaurante fast-food lanchonete ou

bar noturno

67

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 67: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

67

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta ou tem afinidades com moda

2 Jaacute teve alguma experiecircncia (mesmo como empregado) trabalhando com moda

3 Sabe ser atencioso e tem ldquojogo de cinturardquo com puacuteblicos exigentes

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Franquias adequadas

Confecccedilotildees de roupas bolsas cintos

carteiras sapatos etc

68

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 68: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

68

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Gosta de ensinar

2 Jaacute teve experiecircncia bem-sucedida de ensino (como professor supervisor coordenador ou diretor de escola)

3 Tem facilidade no relacionamento com alunos

Como escolher a franquia certa para ser

um franqueado (cont)

Escola ou treinamento de liacutenguas

computaccedilatildeo etc

69

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

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10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

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12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

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Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

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Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

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76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

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77

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 69: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

69

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Estaacute pronto para se tornar um pequeno empresaacuterio

2 Jaacute se integrou das exigecircncias do franqueador

3 Estaacute disposto a assumir riscos

4 Estaacute disposto a aumentar suas horas de trabalho

5 Tem carisma e competecircncias necessaacuterias para gerir uma PME ndash Pequena ou Meacutedia Empresa

6 Tem senso de comeacutercio (contatos marketing negociaccedilatildeo vendas merchandising)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 70: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

70

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

7 Eacute suficientemente independente Consegue

administrar suas tarefas e seu tempo sem

ningueacutem ter que cobrar de vocecirc

8 Tem capacidade para gerir e liderar pessoas

9 Estaacute pronto para se tornar um franqueado Estaacute

preparado para assumir uma unidade de um

sistema de franquia (reproduzir um conceito

pagar royalties seguir padrotildees compartilhar

sua experiecircncia suportar controles)

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 71: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

71

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

10 Que tipo de negoacutecio o atrai Para qual se sente preparado Qual o produtoserviccedilo do qual gosta Tem argumentos suficientes para convencer um franqueador e financiadores Eacute capaz de separar sua vida de franqueado da pessoal

11 Quais satildeo seus objetivos profissionais Quais satildeo suas aptidotildees profissionais Qual eacute sua meta como franqueado Suas experiecircncias profissionais satildeo adequadas para o tipo de franquia selecionado Suas experiecircncias anteriores se prestam a este negoacutecio

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 72: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

72

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

12 Quais satildeo as exigecircncias financeiras da franquia em que estaacute interessado Dispotildee desses recursos ou teraacute que efetuar empreacutestimos Estaacute disposto a utilizar recursos proacuteprios investidos em bens ou tiacutetulos financeiros para aplicar na franquia

13 Qual o periacuteodo de tempo que vocecirc conseguiraacute viver sem depender dos recursos gerados pela franquia

14 Se o negoacutecio natildeo der certo o que poderaacute acontecer com sua vida sem os recursos que investiu

Perguntas a responder para a escolha da

franquia certa para ser um franqueado (cont)

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 73: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

73

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Histoacuterico resumido da franquia e registro da marca no INPI ndash Instituto Nacional de Propriedade Industrial

Demonstraccedilotildees de solidez do franqueador com balanccedilos contaacutebeis balancetes financeiros demonstraccedilotildees de resultados quadro societaacuterio e pendecircncias juriacutedicas

Descriccedilatildeo do negoacutecio franqueado caracteriacutesticas e perfil do ldquoFranqueado Idealrdquo valor do investimento prazo de retorno e valor ou porcentual das taxas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme

74

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

75

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

76

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Relaccedilatildeo dos franqueados ativos e desligados da rede com seus respectivos endereccedilos e e-mails para contatos

Canais de comunicaccedilatildeo utilizados pelo franqueador para comunicar-se com os franqueados e vice-versa

Condiccedilotildees contratuais para a sucessatildeo poacutes-morte (caso de morte entre os cotistas) e outras como aplicaccedilotildees do direito de preferecircncia possibilidade de possuir mais de uma unidade e condiccedilotildees de renovaccedilatildeo no teacutermino do contrato

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

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Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

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Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

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Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

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Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

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1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

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Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

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Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

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Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

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Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 75: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

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Serviccedilos a serem prestados durante a vigecircncia do contrato especificando o valor da taxa de ingresso e das demais remuneraccedilotildees

Obrigaccedilotildees e restriccedilotildees sobre suprimento de produtos serviccedilos embalagens insumos moacuteveis utensiacutelios equipamentos etc

Fontes de financiamento

Descriccedilatildeo clara da abrangecircncia do territoacuterio e claacuteusulas de exclusividade territorial

Patentes direitos autorais e informaccedilatildeo de propriedade

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Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

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Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

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1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

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Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

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Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 76: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

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Obrigaccedilatildeo do franqueado em participar presencialmente da operaccedilatildeo da franquia (quando exigida)

Restriccedilotildees ou condiccedilotildees em que o franqueado pode vender a franquia para terceiros

Renovaccedilatildeo teacutermino ou transferecircncia

Modelo do contrato utilizado

Foacuteruns para a resoluccedilatildeo de eventuais disputas

Informaccedilotildees Contidas na Circular de

Oferta de Franquia Uniforme (cont)

77

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Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 77: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

77

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Contato com outros franqueados

Contato com o franqueador

Elaboraccedilatildeo de um plano de negoacutecios

Avaliar aspectos legais

Claacuteusulas restritivas

Fim de contrato e transferecircncia de propriedade

Outras providecircncias para o sucesso da franquia que o candidato a franqueado

deve tomar

78

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

Administraccedilatildeo de Varejo Fauze Najib Mattar

Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

82

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Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

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1 Repensar a empresa como um todo (passado

presente e futuro)

2 Reavaliar os resultados da empresa e o

crescimento verificado nos uacuteltimos anos

3 Rever os processos e o sistema de gestatildeo

administrativa financeiro e comercial

4 Formatar o sistema de franquias

Passos para transformar um negoacutecio

existente em rede franqueada

79

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Registro da marca no INPI

Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

80

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Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

81

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 79: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

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Perfil ideal do franqueado (condiccedilotildees obrigatoacuterias e complementares do parceiro no negoacutecio)

Territoacuterios de franqueamento a serem atribuiacutedos a franqueados

Suportes ou apoios na instalaccedilatildeo do franqueado (lista completa de tudo o que for necessaacuterio para a instalaccedilatildeo inclusive com indicaccedilatildeo de eventuais fornecedores qualificados)

Processo de planejamento da franquia

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Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

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Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 80: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

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Perfil do ponto

Layout-padratildeo das instalaccedilotildees

Projeto de identidade visual e arquitetocircnico

Programa de treinamento (operacional administrativo financeiro comercial etc)

Manuais (o que o franqueado pode e natildeo pode fazer)

Assistecircncia preacute-inaugural

Serviccedilos contiacutenuos

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

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Processo de planejamento da franquia (cont)

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Contrato de Franquia (com a ajuda de um advogado especializado) esse contrato deve ser o mais abrangente possiacutevel mas bilateral e com claacuteusulas prevendo transferecircncia ou sucessatildeo

Valores e taxas a serem cobrados Qual a taxa inicial de adesatildeo Qual o porcentual de royalties para operaccedilatildeo Qual o porcentual da taxa de propaganda publicidade e de outros serviccedilos Quais os preccedilos de produtos e serviccedilos a serem oferecidos

Processo de planejamento da franquia (cont)

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Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)

Page 82: Marketing de Varejo Funcoes e tipos de varejo

82

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Funccedilotildees e Tipos de Varejo

Estrutura para anaacutelise avaliaccedilotildees e venda de

licenciamentos de franquia

Estrutura para controle e supervisatildeo da rede

Plano de implantaccedilatildeo da rede para atender e

facilitar os aspectos logiacutesticos de atendimento

treinamento entregas e divulgaccedilatildeo

Processo de planejamento da franquia (cont)