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Memoria Anual de Gestión del

Consejo Regulador

de la Denominación de Origen

“Vinos de Lanzarote”

Año 2012

FONDO EUROPEO AGRÍCOLADE DESARROLLO RURAL:

EUROPA INVIERTE ENZONAS RURALES

FONDO EUROPEO AGRÍCOLA DE DESARROLLO RURAL: EUROPA INVIERTE EN ZONAS RURALES

Año 2012

Memoria Anual de Gestión del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I

Gestión propia del Consejo Regulador

CAPÍTULO II

Actividades de Promoción

CAPÍTULO III

Actividades de Formación

CAPÍTULO IV

Actividades de Comunicación

CAPÍTULO V

Mesa Técnica Vitícola

ANEXOS

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INTRODUCCIÓN

La presente Memoria resume en cinco capítulos diferenciados la gestión realizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” durante el ejercicio 2012.

En el primero de ellos se hace un esquema de los aspectos más destacados alcanzados el pasado año gracias a la gestión realizada por el propio Consejo Regulador.

Los tres siguientes capítulos recogen las actividades de promoción, formación y comunicación realizadas un año más por el Consejo Regulador encaminadas a promover la sensibilización y concienciación de la sociedad hacia el sector vitivinícola lanzaroteño, a la vez que a incentivar el consumo responsable de los excelentes caldos insulares tanto en la Isla como fuera de ella.

El último capítulo hace referencia a la Mesa Técnica Vitícola, órgano creado a finales del 2011 y del que forman parte técnicos del Cabildo de Lanzarote, técnicos de campo de bodegas y técnicos del Consejo Regulador.

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CAPÍTULO I

GESTIÓN PROPIA

Seguro agrario campaña 2013

La campaña 2013 comenzó el 1 de octubre de 2012. La superficie asegurada cayó, tras la subida que tuvo lugar para la campaña 2012 (pasando de unas 85 hectáreas en la campaña 2011 a las 250 hectáreas del 2012), hasta las 121,09 hectáreas aseguradas. El motivo es el incumplimiento de la parte de las ayudas POSEI de los gobiernos estatal y canario, lo que hace que el coste de asegurarse no compense dada la escasa productividad y, por lo tanto, la nula rentabilidad de la explotación agraria.

Solicitud de ayudas del POSEI

1.376 socios del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” solicitaron en 2012 la ayuda al mantenimiento de la viña a través del Programa Específicas por la Lejanía y la Insularidad (POSEI). En total se beneficiaron 1.667,84 hectáreas, un 1,65% más respecto al año anterior.

Vendimia

La vendimia del 2012, una vez más la primera de toda Europa (oficialmente comenzó el 1 de agosto), arrojó una producción de 1.776.827 kilos, suponiendo un incremento del 150% respecto a la de 2011, pero lejos de la media de los últimos 15 años (en torno a 2.200.000 kilos). La producción no fue mayor -a pesar de ser un año con escasa necesidad de aplicar tratamientos fitosanitarios por el buen estado sanitario de la uva- debido a las siete olas de calor que se sufrieron desde mayo hasta julio.

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Litros embotellados

La cantidad final embotellada ascendió a 1.045.176,13, lo que supone una caída aproximada de un 30% respecto al año anterior. El motivo es achacable exclusivamente a la desastrosa cosecha de 2011.

Diversificación de mercados

En 2012 las bodegas pasaron de vender un 52% del vino producido en el mercado insular a un 49%, lo que supone que más de la mitad del producto se está exportando fuera de Lanzarote. Este buen dato corrobora la diversificación de mercados en la que se ha estado trabajando las bodegas, conjuntamente con el Consejo Regulador, en los últimos años.

Precio medio de la uva

El precio medio de la uva se colocó en torno a 1,60 € el kilo de uva blanca y de 1,40 € la variedad tinta. Por hacer una comparativa, en el 2009 el precio medio, de ambas variedades, se situaba en 1 €. Este incremento permite mejorar la rentabilidad económica de la explotación vitícola.

POSEI

El Consejo Regulador mantuvo diversos contactos con instituciones públicas, partidos políticos y representantes donde se trasladó la necesidad de mantener las ayudas autorizadas por Bruselas en el 2009 para que el POSEI al mantenimiento de la viña obtenga 1.650 € por hectárea. Esta reivindicación es un tema clave para el sector vitivinícola de Canarias en general, y al de Lanzarote en particular.

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Planes de reestructuración

En el año 2012, penúltimo para los planes de reestructuración, se solicitaron 20 hectáreas en Canarias, siendo 15 las solicitadas por viticultores de Lanzarote. Se mantiene así la tendencia de los últimos años, en los que tanto los viticultores como las sociedades agrícolas vitícolas de Lanzarote han demostrado un constante interés por mantener bien conservados y productivos sus cultivos de vid.

Certificación ISO 9001:2008

El Consejo Regulador obtiene la certificación UNE-EN-ISO 9001:2008, siendo el primero en Canarias en obtener dicha certificación que acredita una óptima gestión administrativa para la prestación de los servicios de asesoramiento técnico en el control del producto, gestiones administrativas a los asociados, gestión de la formación y puesta en valor del producto a través de la promoción.

Calificación de añada

La añada 2011 fue calificada de Muy Buena.

Política Turística Enogastronómica

El Cabildo de Lanzarote, a través de la Mesa de Dinamización Enogastronómica, de la que forma parte la Cámara de Comercio de Lanzarote, Aetur, Asolan, Lanzarote Cocina, el área de Turismo, agricultura y Promoción Económica, y el propio Consejo Regulador, intensificó la política de apoyo y posicionamiento del sector primario a través de la organización de eventos enogastronómicos, para los que presupuestó unos 180.000 € en 2012. Asimismo, el Club de producto Saborea Lanzarote obtuvo el galardón “Distinguido del Turismo 2012”.

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Acuerdos con empresas

El Consejo Regulador firmó 2 acuerdos de colaboración: uno con la Iberdrola, en el que se mejoran las tarifas eléctricas a los asociados, con un descuento del 5% frente a tarifas de la empresa, impulsando medidas de eficiencia energética y cuidado del medio ambiente; y otro con Ferlanza, en el que se ofrecen descuentos en productos de seguridad.

Investigación agraria

Cabildo y Consejo Regulador organizan un estudio de investigación de la diversidad varietal de uva lanzaroteña, desarrollado por la Fundación Universidad Rovira i Virgilli de Tarragona. El plazo de finalización es julio 2013.

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CAPÍTULO II

ACTIVIDADES DE PROMOCIÓN

ENERO

Viaje solidario a El Hierro

Fecha: Del 27 al 29 de eneroLugar: El Hierro

Descripción: La Mesa Insular de Dinamización Enogastronómica, de la que forma parte el Consejo Regulador, organizó el último fin de semana de enero un viaje solidario a la isla de El Hierro, a iniciativa del colectivo Lanzarote Cocina, bajo el amparo del sello Saborea Lanzarote y en colaboración con Islas Airways. El objetivo fue mostrar a los potenciales turistas que dicha isla sigue siendo igual de atractiva -si no más- segura e interesante de visitar pese a su actividad volcánica y aportar así un granito de arena para que los herreños superen la complicada situación que están atravesando.

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La expedición solidaria lanzaroteña a El Hierro estuvo formada por unas 70 personas.

Calendario de actividades de senderismo por La Geria

Fecha: A lo largo de 2012Lugar: La Geria

Descripción: El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote planificó un calendario de actividades de senderismo por La Geria durante 2012 conjuntamente con la empresa Senderismo Lanzarote. Cada actividad tuvo un coste de 10 euros y una duración de entre 3 y 4 horas, finalizando en una bodega de La Geria con visita y degustación de vinos. La primera de las rutas se llevó a cabo el sábado 4 de febrero, de 9:00 a 13:00 h., por la zona del Grifo, el Cabezo y el volcán de las Cuevas. Comenzó en la bodega El Grifo y culminó en el mismo lugar con una visita al Museo El Grifo y una degustación de vinos. Las siguientes rutas se desarrollaron los días 3 de marzo, 14 de abril, 5 de mayo, 2 de junio, 1 de septiembre, 6 de octubre y 3 de noviembre.

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Todas las rutas cuentan con una gran participación.

FEBRERO

Feria Enogastronómica del Queso y el Vino de Lanzarote

Fecha: 18 de febreroLugar: Playa Blanca

Descripción: Unas 1.500 personas se dieron cita el sábado 18 de febrero en Playa Blanca para participar en la Feria Enogastronómica del Queso y el Vino de Lanzarote, organizada por el Cabildo insular a través del Plan de Dinanización Enogastronómica, con la colaboración del Ayuntamiento de Yaiza y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”. La Feria, en la que se sirvieron unas 9.500 degustaciones y entre las que destacaban los excelentes caldos y quesos lanzaroteños, ha supuesto el momento culminante de la Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote, en la que han participaron 15 restaurantes de la Isla que ofrecieron del 10 al 19 de febrero una serie de menús que han tenido como base principal el vino y el queso de la Isla.

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Contó con más de una veintena de puestos pertenecientes a bodegas, queserías y restauradores, que ofrecieron por espacio de cinco horas degustaciones y tapas al módico precio de un euro. Las bodegas participantes fueron Rubicón, La Geria, Stratvs, El Grifo, Vulcano de Lanzarote, Reymar y Guiguan. También participaron siete queserías y nueve restauradores. Los asistentes, entre los que destacó la gran presencia de turistas, también pudieron disfrtuar de una demostración de ordeño de cabras y elaboración de queso artesanal así como actuaciones folclóricas.

Unas 1.500 personas disfrutaron de la Feria.

Cuatro bodegas lanzaroteñas, presentes en la prueba ecuestre “Ruta del Mediterráneo”

Fecha: Del 24 de febrero al 11 de marzoLugar: Alicante

Descripción: Los vinos de las bodegas Stratvs, La Geria, Los Bermejos y Vega de Yuco estuvieron presentes en esas fechas en las mesas de los restaurantes del Centro Ecuestre Oliva Nova de Denia (Alicante), complejo de lujo donde se celebró la prestigiosa prueba ecuestre de salto de obstáculos “Ruta del Mediterráneo”, que contó con la participación de 822 caballos pertenecientes a 270 jinetes procedentes de los cinco continentes.

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Los Vinos D.O. Lanzarote estuvieron en el Fórum Gastronómico Santiago 2012

Fecha: del 24 al 26 de febreroLugar: Santiago de Compostela

Descripción: Los Vinos Denominación de Origen Lanzarote estuvieron presentes en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 de la mano del colectivo Lanzarote Cocina, invitado por mediación del Cabildo de Lanzarote a esta importante feria culinaria que se celebraba por tercera vez en la capital gallega. Los chefs integrantes de este colectivo Pedro Santana y Germán Blanco (de Aromas Yaiza y Amura, respectivamente; dos de los cuatro restaurantes lanzaroteños recomendados por la prestigiosa guía de restauración Michelín) presentaron un taller de productos de la tierra, a base de batatas, cherne y cochino negro, maridados con excelentes caldos de la Isla, que hizo las delicias de los presentes.

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La acción promocional llevada a cabo en Santiago, se repitió en marzo en Madrid.

MARZO

Acción promocional conjunta con Saborea Lanzarote en el Salón de Gourmets de Madrid

Fecha: 7 de marzoLugar: Madrid

Descripción: El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote y Saborea Lanzarote presentaron el lunes 5 de marzo en el Restaurante Amura de Puerto Calero la acción promocional que se desarrolló en el Salón de Gourmets de Madrid el miércoles 7 de marzo. El acto contó con la presencia del presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote, Javier Betancort, y del consejero de Agricultura, Ganadería y Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote, Francisco Fabelo, que explicaron la importancia de fomentar la cultura enogastronómica como atractivo turístico para la Isla.

ABRIL

Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote de los granos y el vino de Lanzarote

Fecha: 13-21 de abrilLugar: Haría

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Descripción: El Consejo Regulador de la Denominaciónde Origen “Vinos de Lanzarote” colaboró en la Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote de los granos y el vino, organizada por el Cabildo de Lanzarote. Con la participación de once restaurantes de la Isla, los participantes disfrutaron de excelentes platos -desde ligeros entrantes y ensaladas hasta suculentos guisos y potajes- a base de exquisitas legumbres de la tierra como lentejas, chícharos, arvejas, garbanzos, millo o judías, regados con excelentes caldos Denominación de Origen Lanzarote. El colofón llegó el sábado 21 de abril con la celebración también en Haría de la I Muestra Gastronómica de los Granos, en la que el cerca del millar de asistentes disfrutaron de exquisitas tapas y vinos, a un euro la consumición.

El colofón de la semana llegó con la celebración en Haría de la I Muestra Gastronómica de los Granos.

XXV Concurso de Vinos Embotellados de Canarias La Alhóndiga

Fecha: AbrilLugar: Tacoronte

Descripción: Cinco de los 29 premios concedidos en el más veterano de los concursos oficiales de vinos del Archipiélago, el de la Fundación Canaria Alhóndiga, recayeron en vinos elaborados por bodegas adscritas a la Denominación de Origen Lanzarote, que monopolizó los premios

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relativos a los apartados de “otros dulces” y “semisecos”. En el primer caso, el Guiguán Moscatel Dulce obtuvo una medalla de plata y el Vulcano Dolce una de bronce, el mismo galardón que consiguió, en el segundo de los casos el vino blanco semiseco de Reymar. Por su parte, el Stratvs Malvasía Naturalmente Dulce obtuvo una medalla de plata en el apartado de “malvasías dulces” y el Stratvs Moscatel una de bronce en el de “vinos blancos semidulces”. La Denominación de Origen Lanzarote “Vinos de Lanzarote” fue el segundo Consejo Regulador más premiado.

Cinco de los 29 premios concedidos recayeron en vinos lanzaroteños.

MAYO

Alrededor de 500 personas disfrutaron de otra exitosa edición de Sonidos Líquidos

Fecha: Abril-MayoLugar: La Geria

Descripción: La actuación en Bodegas Stratvs de la banda femenina lanzaroteña Sobrelamarcha, con la asistencia de unas 150 personas, cerró el 27 de mayo la segunda edición de Sonidos Líquidos, una exitosa combinación de buena música con excelentes vinos de la Isla y deliciosas

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tapas de la gastronomía insular elaboradas por el colectivo Lanzarote Cocina. Alrededor de 500 personas en total disfrutaron desde mediados de abril de esta iniciativa puesta en marcha por el Consejo Regulador y Arenao Producciones, con la colaboración de Librería El Puente, Néptar Estudios, Lanzarote Cocina, Pelaka, Guía de Ocio y Cultura Lanzarote y OcioLanzarote.com.

Los restantes conciertos corrieron a cargo de Cumbia Ebria, que actuó en Los Bermejos, Máximo Santalucia, en Bodeas Rubicón, y Ciempiés Ni Cabeza, en Bodegas El Grifo. En los cuatro casos se agotaron las entradas vendidas al precio de 15 euros y que incluyeron además del acceso al respectivo concierto, los maridajes de vinos y tapas. Tanto Consejo Regulador como Arenao Producciones, en calidad de organizadores, mostraron públicamente su agradecimiento a los colaboradores, bandas participantes, bodegas y, por supuesto, al público asistente por contribuir a convertir en todo un éxito esta armoniosa combinación músico-enogastronómica.

La banda femenina Sobrelamarcha cerró en Bodegas Stratvs esta nueva edición.

Los caldos D.O. Lanzarote, presentes en la I Feria del Vino de Gandía

Fecha: Finales de MayoLugar: Valencia

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Descripción: Una representación de excelentes caldos DO Lanzarote, que estuvieron maridados con quesos de la quesería El Faro (Teguise), estuvo también presente enla I Feriadel Vino de Gandía celebrada a finales del pasado mes de mayo en la citada localidad valenciana y que contó con una treintena de expositores. Según datos de la organización, que corrió a cargo del Ayuntamiento de la ciudad, más de 3.000 personas desfilaron por el stand instalado por el Consejo Regulador dela Denominaciónde Origen “Vinos de Lanzarote”, donde pudieron disfrutar de la degustación de los caldos lanzaroteños.

La enoexperiencia contó con casi un centenar de asistentes.

JUNIO

Nuevo éxito de la Wine Run e irrupción del Traditional Cuisine Festival

Fecha: 9 y 10 de junioLugar: La Geria

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Descripción: La ya tradicional Carrera del Vino, que desde 2012 lleva aparejada la celebración del “Traditional Cuisine Festival”, batió en su cuarto año de celebración en Lanzarote los registros de participación con cerca de 2.000 inscritos, entre los inscritos para la media maratón (21,1 kilómetros) y la caminata de diez kilómetros. El evento, impulsado por el Consejo Regulador, el Club La Santa y el Cabildo insular a través de Saborea Lanzarote (club de producto que busca impulsar la enogastronomía insular y del que forman parte la Cámara de Comercio de Lanzarote, Aetur, Asolan, el colectivo Lanzarote Cocina, el Cabildo de Lanzarote y el propio Consejo Regulador), se inició desde el sábado día 9 en Mancha Blanca con la feria enogastronómica (con degustaciones de productos basados en la papa y la batata), música en directo, una charla impartida por el conocido exdeportista y comentarista televisivo, Juan Manuel López Iturriaga, entre otras, así como la retirada de dorsales para los participantes. Ya el domingo tuvo lugar la celebración de la carrera y caminata con la culminación en meta, nuevamente, de la feria enogastronómica, con 16 restaurantes y 8 bodegas (Reymar, Vulcano de Lanzarote, Los Bermejos, Guiguan, El Grifo, Rubicón, La Geria y Stratvs), donde se dieron cita unas 4.500 personas y se sirvieron una 24.000 degustaciones entre tapas y vinos

JULIO

Unos 500 litros de vinos Denominación de Origen Lanzarote en la Fiesta de la Tapa

Fecha: 14 de julioLugar: Puerto del Carmen

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Descripción: Las alrededor de 5.000 personas que se acercaron hasta la Plaza de El Varadero de Puerto del Carmen para disfrutar de la Fiesta de la Tapa consumieron unos 500 litros de vinos, según datos aportados al Consejo Regulador por las cuatro bodegas participantes: La Geria, Reymar, Stratvs y Vulcano de Lanzarote. De las 24.000 consumiciones vendidas al

precio de un euro cada una, unas 4.500 fueron de caldos lanzaroteños lo que significa que se agotaron aproximadamente 750 botellas, correspondiendo la cantidad restante a tapas.

El Consejo Regulador expresa su satisfacción por estas cifras que hablan del éxito de esta iniciativa promovida a través de Saborea Lanzarote. En este sentido, el Consejo Regulador agradeció públicamente la colaboración prestada por el Ayuntamiento de Tías para la organización de la Fiesta de la Tapa celebrada en Puerto del Carmen; así como de los bodegueros, restauradores, empresas de ocio y público asistente a la misma, pues todos contribuyeron al rotundo éxito del evento.

Numeroso público se congregó en la Plaza del Varadero para disfrutar de la Fiesta de la Tapa.

VII Semana de los Vinos del Volcán

Fecha: 30 de julio al 3 de agostoLugar: Yaiza

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Descripción: Más El viticultor ecológico y miembro de la organización ecologista WWF, Klauss Guttenberger, recibió el 3 de agosto el Racimo de Plata 2012, que otorga el Consejo Regulador a aquella persona física o jurídica que se haya distinguido por su defensa del sector vitivinícola lanzaroteño. El galardonado recibió su distinción, además de la consideración de Miembro de Honor, en Bodegas Rubicón en el transcurso del acto de clausura de la VII Semana de los Vinos del Volcán, organizada por el Consejo Regulador desde el lunes 30 de julio, que tuvo este año

como sede al municipio de Yaiza y que contó con una elevada participación.

Así, las jornadas formativas sobre el control de maduración de uva impartidas el lunes 30 y el martes 31 en la citada bodega por el enólogo de la bodega El Grifo, Tomás Mesa, contó con una veintena de participantes; mientras que el curso de iniciación al conocimiento del vino y su cata impartido en Bodegas Stratvs por el sumiller Gustavo Palomo, el miércoles 1 y el jueves 2, contó con 25 inscritos. El interés despertado por este curso llevó al Consejo Regulador a organizar otro también para 25 personas el lunes día 6 y el martes 7 de agosto en el mismo lugar. La entrega del Racimo de Plata, amenizada por la actuación musical de Alexis Lemes y aderezada con una degustación de vinos D.O. Lanzarote y tapas, puso broche de oro a esta VII Semana de los Vinos del Volcán.

Klaus Guttenberger recibió el Racimo de Plata.

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AGOSTO

Fiesta de la Vendimia Tradicional

Fecha: 15 de agostoLugar: Yaiza

Descripción: Lanzarote vivió una nueva edición de la Fiesta de la Vendimia Tradicional, organizada por el Consejo Regulador junto al Cabildo a través de Saborea Lanzarote, con la colaboración de las bodegas La Geria, Rubicón y Stratvs, que ofrecieron desayunos, almuerzos y meriendas “de vendimia”, y del Ayuntamiento de Yaiza. Además, hubo recogida tradicional de la uva y recorrido turístico en camello por las fincas de la bodega La Geria donde se sirvieron degustaciones gastronómicas y se pisó uva de manera tradicional. Como en ocasiones anteriores, se recreó en esta fiesta las formas, métodos y vestimenta de la vendimia tradicional de la Isla, así como el empleo de camellos para la carga y el transporte de la uva desde los zocos hasta el lagar, y ‘la pisa’ a pie de los racimos.

Participaron las bodegas La Geria, Rubicón y Stratvs.

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SEPTIEMBRE

Semana Enogastronómica del Atún y el Vino

Fecha: 21 al 29 septiembreLugar: Lanzarote

Descripción: Los Vinos Denominación de Origen Lanzarote protagonizaron una nueva Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote que en esta ocasión tuvo también como protagonista al atún. Organizada por la Consejería de Promoción y Desarrollo Económico del Cabildo en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente y Pesca de la primera Corporación insular y el Consejo Regulador durante ocho días un total de quince restaurantes de la isla ofrecieron en sus menús propuestas culinarias teniendo a los túnidos y sus derivados como base y elemento principal de unos platos, que fueron regados por excelentes caldos lanzaroteños. Esta nueva propuesta Saborea Lanzarote, que tuvo a Arrecife como municipio anfitrión, concluyó con un fin de fiesta el 29 de septiembre en la Cofradía de Pescadores de San Ginés, en Puerto Naos, donde se ofrecieron degustaciones gastronómicas a base de atún y vinos de la tierra al precio de un euro la consumición.

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OCTUBRE

Promoción de Saborea Lanzarote en Londres

Fecha: 1 de octubre Lugar: Londres

Descripción: Saborea Lanzarote, proyecto impulsado por el Cabildo de Lanzarote y en el que participa el Consejo Regulador, estuvo presente en el acto que Saborea España realizó en Londres ante casi medio centenar de representantes de touroperadores y prensa especializada, en la que se habló, también, de las infinitas posibilidades que ofrece la Isla. La promotora de Turismo Lanzarote en Reino Unido estuvo presente en la presentación que Saborea España celebró en el restaurante Ibérica, en Londres, ante casi medio centenar de representantes de touoperadores y periodistas especializados en gastronomía y viajes. Los objetivos de esta acción, a la que también asistieron destinos como Valladolid, San Sebastián, Valencia y Tenerife, fueron los de dar a conocer y reforzar la posición de Lanzarote en el mercado británico a través de las riquezas y las particularidades gastronómicas que encierra el sello Saborea Lanzarote.

La reconocida periodista gastronómica Gabrielle Ranelli puso el broche a la jornada con una cata comentada de tapas, asociando cada una de ellas a los distintos destinos representados. Las siempre exitosas papas con mojo hicieron las delicias de los asistentes mientras Ranelli evocaba las playas de arena blanca de Lanzarote, sus paisajes volcánicos, las posibilidades que ofrece para la práctica de actividad deportiva durante todo el año, y los valores naturales de Lanzarote, entre los que destacó el Parque Nacional de Timanfaya.

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El casi medio centenar de agentes turísticos disfrutó de la enogastronomía lanzaroteña.

Los vinos D.O. Lanzarote se presentan en Frankfurt

Fecha: 8 de octubre Lugar: Frankfurt

Descripción: Camarones de La Santa con batata y pimentón regado con Malvasía Seco de El Grifo fue la deliciosa oferta enogastronómica elaborada por el chef Laurent Countancier, del colectivo Lanzarote Cocina, con la que Lanzarote estuvo presente en la feria enogastronómica ‘Menufaktur’, celebrada en la primera semana de octubre en la localidad alemana. A través de este maridaje, organizado por Saborea España, con la colaboración de Saborea Lanzarote, los medios de comunicación y operadores turísticos alemanes tuvieron oportunidad de conocer de primera mano la potencialidad que ofrece Lanzarote como destino turístico enogastronómico de primer orden, gracias a la magnífica combinación que ofrecen sus deliciosos platos y sus excelentes vinos Denominación de Origen Lanzarote.

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Los vinos D.O. Lanzarote también estuvieron presentes en Frankfurt..

Participación del Consejo Regulador en la noche de Historias En-cantadas

Fecha: 26 de octubre Lugar: San Bartolomé

Descripción: La sede del Consejo Regulador fue uno de los lugares de obligado paso durante la celebración de la noche de “Historias En-Cantadas”, organizada por el Ayuntamiento de San Bartolomé, en colaboración con el propio Consejo Regulador entre otras entidades. Al precio de un euro la consumición los participantes disfrutaron de excelentes Vinos Denominación de Origen Lanzarote y de tapas de quesos de la Quesería Montaña Blanca amenizados por buena música en vivo. La ruta recorrió los lugares más emblemáticos del casco de San Bartolomé a través de representaciones, actuaciones musicales, números de circo y humor.

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NOVIEMBRE

Maridaje en el Restaurante Lilium con vinos D.O. Lanzarote

Fecha: 7 de noviembreLugar: Arrecife

Descripción: El restaurante Lilium de Arrecife celebró un maridaje para 30 personas que, al precio de 20 euros el cubierto, degustaron una exquisita oferta gastronómica regada con excelentes vinos Denominación de Origen Lanzarote. La acción se enmarcó dentro del programa de colaboración emprendido por el Consejo Regulador con el colectivo Lanzarote Cocina para convertir a la Isla en un punto de referencia enogastronómico tanto para la población local como para el turista.

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Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote del Cochino Negro y el Vino

Fecha: Del 9 al 18 de noviembreLugar: Lanzarote

Descripción: El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” colaboró en la celebración de la Semana Enogastronómica del Cochino Negro y el Vino, organizada por Saborea Lanzarote. Durante diez días, un total de doce restaurantes de la Isla pusieron a disposición de los comensales, a precios atractivos, sabrosos platos a base de carne de cochino negro, una de las maravillas de la gastronomía canaria, regados con excelentes caldos Denominación de Origen Lanzarote. Los restaurantes participantes fueron: La Puntilla (Arrecife), La Cantina (Teguise), Isla Bonita (Costa Teguise), Taberna de Nino (Puerto del Carmen), Marea (Costa Teguise), Isla de Lobos (Yaiza), Cofradía de Pescadores La Tiñosa (Puerto del Carmen), Getaria (Costa Teguise), Monumento al Campesino (San Bartolomé), La Casa Roja (Marina Rubicón y Puerto del Carmen) y La Cañada (Tías).

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Día Europeo del Enoturismo

Fecha: 11 de noviembreLugar: La Geria

Descripción: Cuatro bodegas adscritas a la Denominación de Origen Lanzarote -El Grifo,La Geria, Rubicón y Stratvs- ofrecieron atractivas combinaciones de pinchos, tapas, vinos y visitas guiadas a sus instalaciones a precios reducidos, con motivo de la celebración del Día Europeo del Enoturismo promovido por la Red Europea de Ciudades del Vino. El objetivo de dicha jornada, que cumplía su cuarta edición, era básicamente la de dar a conocer tanto la cultura general del vino en aquellos sitios donde la vitivinicultura tiene una gran presencia, como la de fomentar el enoturismo en dichas zonas.

El Consejo Regulador colabora en la promoción de la Carrera del Vino en el País Vasco

Fecha: 9 y 10 de noviembreLugar: San Sebastián

Descripción: El Consejo Regulador promocionó en colaboración con el Cabildo de Lanzarote la ‘Lanzarote Wine Run’ en la Feria del Corredor de la Behobia de San Sebastián, celebrada en el estadio de Anoeta. Los asistentes a la Feria pudieron saborear degustaciones de los vinos Denominación de Origen Lanzarote y quesos de la Isla en un stand instalado para la ocasión. En él se pudo contemplar un vídeo promocional que destacaba los valores de la conocida también como ‘Carrera del Vino’.El éxito de esta promoción se ha redondeado con la inscripción ‘in situ’ de 215 corredores para la próxima ‘Lanzarote Wine Run’ que se celebrará el 16 de junio de 2013.

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La promoción se cerró con la inscripción de más de 200 participantes.

Importadores alemanes conocieron “in situ” los vinos D.O. Lanzarote

Fecha: 20 al 23 de noviembreLugar: La Geria

Descripción: Seis importadores, mayoristas y distribuidores de vino y otros productos gourmet procedentes de las ciudades alemanas de Hamburgo, Frankfurt y Düsseldorf visitaron la Isla con el fin de conocer la historia, la cultura y el paisaje de los vinos Denominación de Origen Lanzarote, lo que sin duda consolidará la posición de los caldos lanzaroteños en aquel país, donde ya gozan de un considerable prestigio.De hecho, la mitad de las botellas que se exportan al extranjero anualmente (37.000) se destinan al mercado alemán, mientras que las otras 37.000 unidades se comercializan en los Estados Unidos y el Reino Unido. Desde 2008, las exportaciones de los caldos insulares fuera de España se han multiplicado por seis, pasando del 1% al 6%.

La visita, organizada por el Consejo Regulador, la Cámara de Comercio de Lanzarote, la Sociedad Canaria de Fomento Económico (PROEXCA) y la Enterprise Europe Network de Canarias, tuvo como objetivo fundamental que la delegación alemana conociera en su entorno natural el cultivo de la Malvasía Volcánica, variedad lanzaroteña única en el mundo. Para ello se organizaron catas, maridajes y recorridos por La Geria donde se visitaron las bodegas Rubicón, Stratvs, El Grifo, Vulcano, La Geria, Los Bermejos y Vega de Yuco. También se degustaron vinos de Martinón, Guiguan y La Grieta en el Arrecife Gran Hotel, que colaboraron en esta iniciativa junto a

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la Oficina Económica y Comercial de España en Düsseldorf y el Patronato de Turismo del Cabildo de Lanzarote.

Los integrantes de la delegación alemana cataron los vinos insulares.

Un vino D.O. Lanzarote entre los ocho catados en la presentación de la Guía Peñín

Fecha: 28 de noviembreLugar: Madrid

Descripción: El Tinto Ariana de Bodegas El Grifo fue uno de los ocho vinos seleccionados para la cata de presentación de la prestigiosa Guía Peñín 2013, considerada como el referente más influyente del comercio internacional de vinos españoles así como una de las más consultadas a nivel mundial. El evento se celebró en la tienda de Bodegas Santa Cecilia.

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Degustación de vinos D.O. Lanzarote en el Teatro Cuyás

Fecha: 30 de noviembreLugar: Las Palmas de Gran Canaria

Descripción: El Grifo, Los Bermejos, Stratvs, Vega de Yuco y Vulcano de Lanzarote participaron en el Teatro Cuyás de Las Palmas de Gran Canaria en una degustación de vinos organizada por el Cabildo de Gran Canaria, en la que se dieron cita un total de 17 bodegas procedentes además de Tenerife, La Palma, El Hierro y Gran Canaria. Paralelamente, se celebró un curso de introducción y cata del vino canario a cargo del sumiller y experto enólogo Diego Sotelo.

DICIEMBRE

III Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote

Fecha: 2 y 3 de diciembreLugar: Teguise

Descripción: Las bodegas participantes en la tercera edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote celebrado en Teguise sirvieron un total de 12.000 degustaciones de vino lo que demuestra el rotundo éxito del Festival que contó con más de 15.000 visitantes y en el que sólo en la primera jornada se sirvieron el mismo número de consumiciones (32.000 entre tapas gastronómicas y vinos) que en la edición de 2011. Ya en la segunda jornada, y a pesar de la lluvia y del frío reinante, se sirvieron otras 31.000. Alcanzar estas cifras fue posible gracias a la implicación demostrada por los restauradores, bodegas, queserías, productores agrícolas y cocineros participantes, así como por los patrocinadores.

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Más de 15.000 personas se dieron cita en Teguise.

II Muestra de Cine Europeo de Lanzarote

Fecha: Del 11 al 16 de diciembreLugar: Teguise

Descripción: La proyección de “The Trip”, de Michael Winterbottom en Bodegas Los Bermejos supuso el inicio de la II Muestra de Cine Europeo de Lanzarote celebrada con el patrocinio principal del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”. La Cueva de los Verdes acogió la inauguración oficial con la proyección de “Tabú” del portugués Miguel Gomes. Previamente se celebró la charla-coloquio “José Saramago y el cine”, en la sede de A Casa, la fundación del premio Nobel en Tías. El Centro Cívico de Arrecife también fue escenario de la proyección “Nostalgia dela Luz”, de Patricio Guzmán, de “The Trip”, de “Nacional VI”, de Pela del Álamo”, “Érase una vez Anatolia”, de Nuri Bilge Ceylan, y “Libre te quiero”, de Basilio Martín Patino. El Teatro Insular acogió la ceremonia de clausura con la proyección del filme polaco “El molino y la cruz”, del director Lech Majewski. Puso el broche a la ceremonia el compositor e intérprete gaditano, Javier Rubial.

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CAPÍTULO III

ACTIVIDADES DE FORMACIÓN

Cursos

Propios del Consejo Regulador

curso de manipulador de productos fitosanitarios: impartido por Cristina Torres entre el y el en la Granja Agrícola Experimental.

1) Control y Maduración de la Uva

Fecha: 30 y 31de julioLugar: Bodegas RubicónÁmbito: VII Semana de los Vinos del VolcánProfesor: Tomás Mesa

2) Curso de Iniciación a la Cata de Vinos

Fecha: 1 y 2 de agostoLugar: Bodegas Stratvs Ámbito: VII Semana de los Vinos del VolcánProfesor: Gustavo Palomo

3) Curso de Iniciación a la Cata de Vinos

Fecha: 6 y 7 de agostoLugar: Bodegas Stratvs Ámbito: VII Semana de los Vinos del VolcánProfesor: Gustavo Palomo

4) Obtención del carné de manipulador de productos fitosanitarios

Fecha: 31 de octubreLugar: Granja Agrícola Experimental de TahícheProfesora: Cristina Torres

En colaboración con Agrolanzarote

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1) Curso de poda y otras labores culturales en la viña

Fecha: 15 y 16 de febreroLugar: Granja Agrícola Experimental de Tahíche Ámbito: Mesa Técnica VitícolaProfesor: tres técnicos de bodegas de la Isla

2) Curso de poda y otras labores culturales en la viña

Fecha: 23 y 24 de febreroLugar: Granja Agrícola Experimental de Tahíche Ámbito: Mesa Técnica VitícolaProfesor: tres técnicos de bodegas de la Isla

A través de Saborea Lanzarote

1) II Curso Profesional de Sumilleres

Fecha: 26 al 30 de marzoLugar: Academia Microsistemas de ArrecifeÁmbito: Saborea LanzaroteProfesora: Cristina Alcalá

2) Curso de Marketing Gastronómico

Fecha: 4 al 8 de junioLugar: Academia Microsistemas de ArrecifeÁmbito: Saborea LanzaroteProfesora: Cristina Alcalá

3) Curso de Marketing Gastronómico

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Fecha: 18 al 21 de junioLugar: Academia Microsistemas de ArrecifeÁmbito: Saborea LanzaroteProfesora: Cristina Alcalá

En colaboración con la Cámara de Comercio de Lanzarote

1) Curso de especialización enoturística y cultura vitivinícola

Fecha: 21 de noviembre al 21 de enero 2013 Lugar: Cámara de Comercio de Lanzarote

Otras acciones formativas

Alumnos del colegio Guiguan de Tinajo visitan las bodegas El Grifo y Stratvs

Fecha: 8 de marzoLugar: La Geria

Descripción: El Consejo Regulador colaboró con la Asociación de Padres y Madres de Alumnos del Colegio de Educación Infantil y Primaria Guiguan, en las visitas guiadas que los escolares de este centro realizaron a las bodegas El Grifo y Stratvs. El Consejo Regulador agradeció públicamente la solicitud de colaboración formulada por parte del AMPA del CEIP Guiguan y por querer transmitir a los niños, con edades comprendidas entre los 8 y los 11 años, la cultura vitivinícola de la isla. Asimismo, mostró su agradecimiento por la colaboración y facilidades prestadas por ambas bodegas para la realización de las visitas.

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Los alumnos tenían edades comprendidas entre los 8 y los 11 años.

La vitivinicultura lanzaroteña se acerca a los alumnos de las escuelas de Idiomas y de Turismo

Fecha: 9 de mayoLugar: Arrecife

Descripción: El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” y la Orden del Cachorro de Lanzarote hicieron entrega mayo de material audiovisual sobre la vitivinicultura lanzaroteña a las directoras de la Escuela Oficial de Idiomas y de la Escuela de Turismo, Carmen Rosa González y Eva Crespo, respectivamente. El acto, celebrado en la sede del Centro de Innovación Empresarial de la Cámarade Comercio de Lanzarote, contó con la asistencia de la directora insular de Educación, Florentina Alonso; el vicepresidente de la Cámara de Comercio de Lanzarote, Neftalí Acosta; el secretario de la Orden del Cachorro, Juan Carlos Cruz; un vocal de dicha Orden, Rafael Espino; y el propio presidente del Consejo Regulador, Javier Betancort. El material audiovisual contiene imágenes y explicaciones del mundo de la vitivinicultura de Lanzarote, tanto en castellano, inglés y alemán y el objetivo de la entrega es que los alumnos de dichos centros aprendan y comprendan el atractivo paisajístico, medioambiental y turístico que genera la viña en Lanzarote, único en el mundo.

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Las propias directoras de cada centro recibieron el material.

Promoción de la enogastronomía lanzaroteña en las escuelas

Fecha: 13 al 15 de noviembreLugar: La Geria

Descripción: Aumentar la cultura enogastronómica de la Isla, dando a conocer mediante actividades lúdicas los productos y sistemas de cultivos locales, así como la producción ecológica, y promover la concienciación y sensibilización de los menores acerca de la conveniencia de consumir productos de origen cercano y de calidad, fueron algunos de los objetivos del proyecto “Saborea Lanzarote: cocina y territorio” impulsado por el Cabildo de Lanzarote, y en el que colaboró el Consejo Regulador.

La actividad incluyó visitas de grupos de alumnos de 4º curso de primaria (8 y 9 años de edad) a distintas bodegas insulares (Rubicón, La Geria, Stratvs y El Grifo), así como a explotaciones agropecuarias, queserías y salinas; talleres de cocina en las aulas con los mejores cocineros de la Isla; y un concurso de carteles publicitarios de promoción de los productos locales y su producción: “De la tierra a la mesa”.

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CAPÍTULO IV

ACTIVIDADES DE COMUNICACIÓN

La sensible disminución en inversión publicitaria, obligada por la reducción presupuestaria, no mermó la presencia de toda la actividad generada por el Consejo Regulador durante 2012 en los medios de comunicación.

Para ello ha seguido siendo esencial contar con los servicios de una empresa encargada de plasmar y difundir convenientemente toda la actualidad generada por el sector vitivinícola de la Isla en forma de notas de prensa (se relacionan y anexan), que posteriormente son subidas a la página web oficial del Consejo Regulador.

En este contexto, se siguió editando el Boletín Oficial del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”, que de forma trimestral dio cumplida información de todo lo que atañe al sector vitivinícola insular ya sea en su formato impreso o digital, que se remite vía e-mail a todos los contactos registrados.

Además, la presencia del Consejo Regulador, y por extensión del sector, en las redes sociales siguió siendo constante, alcanzándose una cifra de unos 2.200 seguidores en Facebook y de unos 400 en Twitter.

La cantidad destinada a suscribir acuerdos publicitarios con los medios tanto para la permanente difusión de todas las noticias generadas por el sector como para la publicitación de determinadas campañas fue de 13.580 euros más el I.G.I.C. y se distribuyó en los siguientes medios:

- Radio Lanzarote

- Lancelot TV

- isladelanzarote.com

- Semanario Lancelot

- Canal 9 Radio Las Arenas

- diariodelanzarote.com

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- comerenlanzarote.com

- Crónicas Radio

- Cadena Ser

- O2 Comunicaciones

- La Provincia

- noticiasdelanzarote.com

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CAPÍTULO V

MESA TÉCNICA VITÍCOLA

Constituida en noviembre de 2011, integrada únicamente por técnicos e incluida dentro de las actuaciones previstas en el Plan de Mejora de la Calidad de la Vid de Lanzarote, su objetivo tratar de mejorar la calidad de la uva y la productividad de los viñedos de la isla, ahondando en aquellas actuaciones que contribuyan a mejorar los sistemas de cultivo, el abono de las parras, la lucha contra las plagas, la protección de la vid y su calidad, etcétera. Se anexan las actas de las 11 sesiones que celebró a lo largo de 2012.

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