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En los años 70, en cierta ocasión un mesero confundio las ordenes de varios clientes, debido a la gran cantidad de gente que había en el restaurante. Así un cliente que había pedido Lomo Fino recibía Lomo de porco y en otra mesa le servía Bife de Chorizo a quien había ordenado Picaña. Para evitar problemas mayores el encargado decidió servir todos los platos que estaban siendo pedidos en todas las mesas, disimulando el fallo del camarero y complaciendo a todos los clientes.

Este sería el comienzo del servicio Rodizio, también conocido en el sur de Brasil como "Espeto Corrido". La definición correcta es: un servicio ilimitado y continuo a precio fijo, donde el cliente puede elegir varios tipos de exquisitos cortes.

Hoy Rodizio Botafogo asume el reto y trae a sus clientes la mejor forma de comer todos los mejores cortes, las veces que desee.

RODIZIODisfruta de 15 tipos de deliciosos cortes al carbón en su punto, acompañadas de una gran variedad de guarniciones al deleite de su paladar.

PicañaLomo FinoBife de chorizoCaderaLonganizaUbreLomo de cerdo

Costillas de cerdoMuslos de polloCorazón de polloChorizoPiñaQueso MorilloCorazón de Res

Cortes

ArrozFréjolCouvePapaTomatePlátanos-acaramelados

HawaianaMangoChuchuMamaoYucaUvas

Guarniciones

FarofaChimichurriSalsa TabascoAjí Cacero

4 Exquisitas salsas

RodizioBrasilero

Los precios incluyen ImpuestosTodos nuestros platos disponen de barra libre de ensaladas

ASADOS

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ASADOS

Asado Botafogo (350 Gr.)

Tres jugosas carnes al carbón.

Asado Copa cabana (350 Gr.)

Dos jugosas carnes al carbón.

Lomo fino (350 Gr.)Asado Copa Cabana

Lomo Fino

Asado Botafogo

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ASADOS

Picaña (350 Gr.)

Bife de Chorizo (350 Gr.)

En salsa BBQ o en salsa demandarina.

Lomo de Porco (350 Gr.)

Bife de Chorizo

Lomo de Porco

Picaña

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ASADOS

Costillas BBQ

Filete de PolloA la plancha.

En Salsa de champiñones.Filete de Pollo

Filete de Pollo a la plancha

Filete de Pollo en salsa de champiñones

Costillas BBQ

Acompañados de papasa la Francesa

Acompañados de papasa la Francesa

Acompañados de papasa la Francesa

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BarreadoBrasilero

ASADOS

Filete de Pollo BBQ

Filete de Pollo BBQ

Barreado

Exquisito plato típico de Parana Morretes, una de las ciudades más tradicionales en Brasil, lleva una combinación de carne, tocino y harina de mandioca, elaborada bajo una cuidadosa preparación.

Acompañado de papasa la Francesa

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FeijoadaBrasilera

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DELICIASDEL MAR

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MARISCOS

SalmónEn salsa Botafogo

TruchaA la plancha

Salmón en salsa Botafogo

Trucha a la plancha

Langostinos en salsa Botafogo

En salsa BotafogoLangostinos (6 unidades)

Acompañado de papasa la Francesa

Acompañado de papasa la Francesa

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Trucha en salsa Criolla

MARISCOS

TruchaEn salsa Criolla

BOBO de Camarón

Es una mezcla deliciosa de puré del camarón secado, comida de la mandioca, leche de coco, condimentadas con un aceite de palma llamado dende.

Bobo deCAMARÓN

Acompañado de papasa la Francesa

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PICADASdo BRASIL

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PICADAS

Carioca

Bahiana

Iguassu

Carioca

Iguassu

Bahiana

Corte acompañado de rica cebolla sazonada cubierta de queso oaxaca gratinado.

Corte servido con una mezcla de cebolla asada y pimiento morrón, plátano macho frito y yuca.

Corte servido con rica cebolla asada, sazonada al estilo brasileño y papas fritas.

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VIVAN LASENSALADAS

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ENSALADAS

Botafogo

Ensalada Mixta

Ensalada VegetarianaEnsalada Mixta

Ensalada Vegetariana

Ensalada BotafogoQueso parmesano, Lechuga, tomate, jamón, pollo, alcaparas, pimientos, champiñones.

Queso parmesano, Lechuga, fréjol negro, champinones, tomate, chorizo, tocino.

Lechuga, palmito, pimiento, aceitunas, tomate, espárragos,champiñones.

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TRAGOS DE LA CASA

Sangría

Jarras

Vasos

Batucada

Sangría

Medias Jarras

Batucada

Batucada

Sangría

Caipiriña

TRAGOS DELA CASA

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CERVEZASAgua con sin gas

Gaseosas

Jarra de Limonada

Jarra de Limonada imperial

Güitig

Guaraná

Limonada

Limonada imperial

Jugo natural de Coco

Jugo (naranjilla, guanábana,tomate, mora, maracuyá, naranja)

Jugo (naranjilla, guanábana,tomate, mora, maracuyá, naranja)

Jugo doble MixtoJugo de naranjilla con alfalfa

Especiales

CoronaHeineken

Importadas

BielaBudweiserBrahma

Nacionales

BallestaKunstmann:(Lager o Torobayo)

Artesanales

BEBIDAS

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Jarras

Jarras

Vasos

Vasos

GUARANÁBRASILERO

Vive elFútbolBOTAFOGOEN RODIZIO

www.rodiziobotafogo.com

ElAutenticoBRASILERO

SABOR

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