MENUS DE NATAL - NAU Hotels · Torta de laranja com terra de chocolate BEBIDAS INCLUÍDAS Águas...

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RESERVAS & INFORMAÇÕES: T: (+351) 289 599 420 E: [email protected] Rua dos Corais, 8200-613 Sesmarias, Albufeira, Algarve - Portugal MENUS DE NATAL EMPRESAS | GRUPOS COUVERT Seleção de pães, manteigas compostas e azeites SOPA Sopa de lentilhas e abóbora assada com enchidos PRATOS PRINCIPAIS Bacalhau espiritual Ou Perú assado com batatinhas e estufado de couve roxa SOBREMESA Torta de laranja com terra de chocolate BEBIDAS INCLUÍDAS Águas minerais, Refrigerantes, Cerveja Nacional, Vinho branco e tinto da nossa seleção BOM APETITE! SÃO RAFAEL ATLÂNTICO * * * * * €27,50 por adulto MENU 1

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RESERVAS & INFORMAÇÕES:T: (+351) 289 599 420

E: [email protected] dos Corais, 8200-613 Sesmarias, Albufeira, Algarve - Portugal

MENUS DE NATALEMPRESAS | GRUPOS

COUVERTSeleção de pães, manteigas compostas e azeites

SOPASopa de lentilhas e abóbora assada com enchidos

PRATOS PRINCIPAISBacalhau espiritualOuPerú assado com batatinhas e estufado de couve roxa

SOBREMESATorta de laranja com terra de chocolate

BEBIDAS INCLUÍDASÁguas minerais, Refrigerantes, Cerveja Nacional, Vinho branco e tinto da nossa seleção

BOM APETITE!

SÃO RAFAEL ATLÂNTICO * * * * *

€27,50 por adulto

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RESERVAS & INFORMAÇÕES:T: (+351) 289 599 420

E: [email protected] dos Corais, 8200-613 Sesmarias, Albufeira, Algarve - Portugal

MENUS DE NATALEMPRESAS | GRUPOS

SÃO RAFAEL ATLÂNTICO * * * * *

€32,50 por adulto

MENU 2

COUVERTSeleção de pães, manteigas compostas e azeites

ENTRADAFolhado de chévre com frutos secos e mel

PRATOS PRINCIPAISRobalo com crosta de broa e azeitona, esmagada de batata e espinafres salteadosOuBife de novilho com bearnês, batata gratinada e legumes assados

SOBREMESATarte morna de maçã com gelado de baunilha e molho to�ee

BEBIDAS INCLUÍDASÁguas minerais, Refrigerantes, Cerveja Nacional, Vinho branco e tinto da nossa seleção

BOM APETITE!

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RESERVAS & INFORMAÇÕES:T: (+351) 289 599 420

E: [email protected] dos Corais, 8200-613 Sesmarias, Albufeira, Algarve - Portugal

MENUS DE NATALEMPRESAS | GRUPOS

€42,50 por adulto

MENU 3

SÃO RAFAEL ATLÂNTICO * * * * *

COUVERTSeleção de pães, manteigas compostas e azeites

SOPACreme de espargos com migas de feta

PRATOS PRINCIPAISPolvo à lagareiro com batata doce assada e grelos salteadosBarriga de porco confitada, castanhas salteadas com bacon fumado e tomilho

SOBREMESATarte de chocolate com gelado de iogurte grego

BEBIDAS INCLUÍDASÁguas minerais, Refrigerantes, Cerveja Nacional, Vinho branco e tinto da nossa seleção

BOM APETITE!

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RESERVAS & INFORMAÇÕES:T: (+351) 289 599 420

E: [email protected] dos Corais, 8200-613 Sesmarias, Albufeira, Algarve - Portugal

MENUS DE NATALEMPRESAS | GRUPOS

€37,50 por adulto | mínimo 80 pax

BUFFET 1

SÃO RAFAEL ATLÂNTICO * * * * *

SALADAS SIMPLESMesclum de Alfaces, Alface verde, Tomate, Cenoura, Pepino, Cebola Roxa, Milho doce, Beterraba, Pimen-tos, Couve roxa marinadaMolho cocktail Vinagrete 2 tipos

BUFFET DE PÃOQueijo creme aromatizado de manjericãoTábua de queijos portuguesesHummus de feijão frade, azeite e alhoTapenade de azeitona verde e pretaTábua de enchidosCompotas caseiras

SALADAS COMPOSTASPeixe rei frito com salada de batata com oregãosCarne de coentradaSalada montanheiraTradicional carapau alimadoMilhos com sardinha assada e piso de poejoBacalhau grelhado, lascado com azeitonas e salsa, com puré de grão

SOPACaldo verde

QUENTESRobalo em crosta de chouriço e azeitona, com grelosPolvo com batata-doceBochecha de novilho estufada com alecrimCarne de alguidar com migas de espargosBatatinhas assadasArroz de limãoErvilhas com ovos e hortelãZoodles com abóbora assada e pesto

SOBREMESATorta de laranjaSonhos de abóboraFilhósCoscurõesTronco de natalArroz doceSalada de fruta e fruta laminada

BEBIDAS INCLUÍDASÁguas minerais, Refrigerantes, Cerveja Nacional, Vinho branco e tinto da nossa seleção

BOM APETITE!

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RESERVAS & INFORMAÇÕES:T: (+351) 289 599 420

E: [email protected] dos Corais, 8200-613 Sesmarias, Albufeira, Algarve - Portugal

MENUS DE NATALEMPRESAS | GRUPOS

€47,50 por adulto | mínimo 80 pax

BUFFET 2

SÃO RAFAEL ATLÂNTICO * * * * *

SALADAS SIMPLESMesclum de Alfaces, Alface verde, Tomate, Cenoura, Pepino, Cebola Roxa, Milho doce, Beterraba, Pimentos, Couve roxa marinada

BUFFET DE PÃOQueijo creme aromatizado3 azeites aromatizadosTábua de queijosHummus de beterraba e queijo azulTapenade de azeitona verde/pretaTábua de enchidos Compotas caseiras

SALADAS COMPOSTASOvas de CoentradaSalada de PolvoEstupeta de atumMexilhão Marinado com pimentadaPunheta de bacalhauMariscosCamarão cozidoSapateira recheada

SOPACreme de abóbora e cenoura perfumada com citrinos

QUENTESPolvo no forno com pimentos assadosBacalhau com crosta de broaCarne porco com ameijôasNaco de novilho grelhado com manteiga de lima e coentrosBatata a murro afogada em azeite de alho e alecrimArroz de alho e coentrosMisto de legumes da época com azeite de ervasCouve estufada

SOBREMESAAzevias de batata doceRabanadasFloresta negraPudim de laranjaBolo reiLeite cremeSalada de fruta e fruta laminada

BEBIDAS INCLUÍDASÁguas minerais, Refrigerantes, Cerveja Nacional, Vinho branco e tinto da nossa seleção

BOM APETITE!