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MENUS DE NATAL

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M E N U S D E N ATA L

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ALMOÇOS

EntradasCreme de abóbora Salada de tomate e alfaceSalada de legumes grelhados Ovos mexidos com chouriço

Prato PrincipalBacalhau espiritual

SobremesasPudim de ovos Frutas da época

Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.

EntradasCaldo verde Salada de pepino e tomateSalada de atum com feijão frade Mini pasteis de bacalhau

Prato PrincipalPerna de porco com poejos

SobremesasBolo de ChocolateAbacaxi

Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.

Ementa #2PVP 16,00€

Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento.

Ementa #1PVP 15,00€

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ALMOÇOS

Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento

EntradasCreme de Tomate com OvoSalada de Tomate e AlfaceSalada de Batata, Ovo e Pickles Queijo Fresco com Tomate e Oregãos

Prato PrincipalEnsopado de Borrego com Tostas Alentejanas

SobremesasCrumble de MaçãLaranja à Sevilhana

Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.

EntradasSopa de PeixeSalada de Alface e Cenoura Ralada Salada GregaCogumelos Salteados

Prato PrincipalBacalhau à Minhota

SobremesasMaçã assada com CanelaBaba de Camelo

Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.

Ementa #3PVP 19,00€

Ementa #4PVP 20,00€

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ALMOÇOS

Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento

Entradas

Canja de Galinha

Creme de Cenoura

Salada de Tomate, Alface e Cenoura

Espargos com Ovos Mexidos

Pratos Principais

Filetes de Peixe com Açorda de Poejos

Bife da Vazia com Pimenta Verde

Sobremesas

Sericaia

Bufett de Frutas Laminadas

Água, sumos servidos em jarro

e café incluídos.

Ementa #5PVP 26,00€

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JANTARES

Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento

EntradasSopa CamponesaCreme de CenouraSalada de Tomate e AlfaceSalada de Couve com Sultanas Canapés de Atum

Pratos PrincipaisPataniscas de BacalhauArroz de Pato à Antiga

SobremesasLaranja à Sevilhana Arroz DocePudim de Ovos

Água, sumos servidos em jarroe café incluídos.

EntradasSopa de Feijão à AlentejanaCreme de LegumesSalada de AlfaceTomate e CenouraSalada de Grão com Bacalhau e PimentosRequeijão com Doce de Abóbora

Pratos PrincipaisBacalhau Lascado com Batata a MurroPeito de Perú Recheado com Farinheira

SobremesasSalada de FrutasBavaroise de Frutos Silvestres Crumble de Maçã

Água, sumos servidos em jarro e café incluídos.

Ementa #1PVP 18,00€

Ementa #2PVP 24,00€

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JANTARES

Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento

EntradasCanja de GalinhaCreme de EspargosSalada de Alface, Tomate e CenouraSalada GregaSalada WaldorfCogumelos recheados com Farinheira

Pratos PrincipaisPolvo à LagareiroPerna de Borrego à Padeiro

SobremesasBufett de Frutas LaminadasSericaiaMousse de Chocolate

Água, sumos servidos em jarro e café incluídos.

Vinho Branco da CasaVinho Tinto da CasaCerveaRefrigerantes de Pressão

PVP 4,00€ | PESSOA

Vinho Branco Fiúza 3 CastasVinho Tinto Marquês de BorbaCervejaRefrigerantes de Pressão

PVP 6,00€ | PESSOA

Ementa #3PVP 32,00€

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SUPLEMENTODE BEBIDAS

Vinho Branco da CasaVinho Tinto da CasaCervejaRefrigerantes de Pressão

PVP 4,00€ | PESSOA

Vinho Branco Fiúza 3 CastasVinho Tinto Marquês de BorbaCervejaRefrigerantes de Pressão

PVP 6,00€ | PESSOA

Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco.O serviço à inglesa acresce 3,50€ por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250€ por evento. Serviço na Tenda acresce 500€ por evento

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• A aprovação de menus deve ser feita com 7 dias

de antecedência do evento.

• O número final de participantes tem que ser

comunicado até até 48 horas antes da realização

do evento. as aprovações de menus ou outras

informações devem ser comunicadas via email ou

fax.

• Os buffet de Natal têm a duração de 3 horas.

Após este período

será aplicado um valor extra de 200€ por cada

hora suplementar.

• Todas as refeições podem ser combinadas com

complementos de cocktails, ceias, e bebidas.

• O Zmar reserva-se o direito de alterar, a

qualquer momento, o conteúdo da presente

oferta de catering.

OBSERVAÇÕES