Metodologia de pesquisa /projeto - bebidas energéticas - Everson Silva de Azevedo - parte 1

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METODOLOGIA DE PROJETO Aluno: Everson Silva de Azevedo Instituto federal de educação Ciência e tecnologia da Paraiba Professora: Raquel Rebouças de Almeida

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Pesquisa sobre bebidas energéticas feita por Eversonazevedo.com.br para a disciplina de Metodologia de projeto no curso de Design Gráfico do IFPB.

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METODOLOGIADE

PROJETO

Aluno: Everson Silva de AzevedoInstituto federal de educação Ciência e tecnologia da Paraiba

Professora: Raquel Rebouças de Almeida

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i n d i c eIntrodução

Objetivo Principal

Objetivo secundário

Problematização

Justificativa

Contextualização

Levantamento de dados - Logos

Levantamento de dados - Logos - Embalagens

Levantamento de dados - Algumas Embalagens especiais

Levantamento de dados - Embalagens de plástico - Embalagens Pack

Levantamento de dados - Embalagens pack

Levantamento de dados - Freezer personalizada - Mochila

Levantamento de dados - Similares

Levantamento de dados - afins

Público alvo

Análise de dados - Material - Tipografia

Análise de dados - Estrutural - Contextual - Usual - Simbólica

Requisitos e Parâmetros - Ergonômico - tipográfico - Mercadológico - Uso -

Estrutural - Material - Simbólico - Segurança

Referências

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Este projeto visa criar uma embalagem para uma empresa de produção de

energéticos cujo público alvo são pessoas jovens, em sua maioria 18 a 29 anos de

idade, estudantes ativos, atletas de elite, motoristas em viagens longas e

profissionais dinâmicos.

Este projeto também vai expor os problemas que o consumo irresponsável da

bebida pode acarretar como problemas de saúde e consumo demasiado que

provoca alterações no sono. Também visa justificar seu uso apontando as

vantagens que uma pessoa pode ter, quando consome o produto. No decorrer do

trabalho será feito um sólido histórico dos principais produtos energéticos,

mostrando como os donos dos produtos pensam sobre a divulgação da marca,

estratégias de marketing, patrocínio de eventos mundiais e concluindo um

completo levantamento de dados, mostrando as marcas, logotipos, embalagens,

e outros segmentos, que tenham a ver com o projeto.

Criar uma embalagem para um segmento de bebida energética absorvendo

técnicas de estética em embalagens de outras linhas de bebidas e adaptando à

linha em questão.

* Passar segurança ao cliente final de que a bebida é eficaz para seu objetivo.

* Assegurar ao cliente final que a bebida pode ser substituída por café.

* Mostrar aos clientes que o consumo da bebida pode trazer bom rendimento

escolar e profissional ressaltando seus lados positivos.

* Mostrar que, com o consumo da bebida podem ser evitados acidentes de

trabalho e de trânsito, devido a sonolência.

Introducao

Objetivo Principal

Objetivo secundario

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Problematizacao

As bebidas energéticas foram produzidas para tornar atletas mais resistentes à

dureza de exercícios, aos profissionais em ambientes onde impera a monotonia

como taxistas, motoristas de caminhão, profissionais no ramo da informática

onde é necessário passar horas à fio trabalhando no computador, varando noites

acordados e estudantes ativos que precisam fazer seus trabalhos escolares. Tudo

isso vem escrito na maioria das embalagens dos energéticos, com a frase

«Produto apreciado no mundo inteiro por profissionais dinâmicos, estudantes

ativos, atletas de elite e motoristas em viagens longas». Se mal administrado o

energético pode trazer problemas à saúde. Os problemas listados por

especialistas são, insônia, azia, dependência e desnutrição (por causa da

abstenção de refeições importantes, aderindo o energético). Pode levar até a

morte, se bebido em quantidade alta, caso o organismo do indivíduo não esteja

acostumado. Médicos afirmam que os energéticos artificiais contém altas doses

de cafeína, atuando como estimulante cardíaco, dilatador de vasos sanguíneos e

relaxante muscular. Quando a cafeína é ingerida excessivamente, pode causar

em algumas pessoas efeitos negativos como dor de cabeça, irritabilidade,

insônia, azia e excitam demasiadamente o sistema nervoso central.

Outro problema relacionado aos energéticos são dos usuários que misturam a

bebida com o álcool. Pesquisas apontam que essa prática pode mascarar o efeito

da bebida «enganando» o organismo da pessoa.

Estudo feitos na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) apontam que o

energético produz duplo efeito no organismo, por um lado aumenta a sensação

de prazer imposta pelo álcool, por outro lado diminuem a percepção sobre o

estado de embriaguez.

“Por não ter noção de seu estado de embriaguez, é bem possível que o usuário

beba muito mais”, comenta Sionaldo Eduardo Ferreira, integrante da equipe que

fez os testes da Unifesp.

Outro problema associado a mistura dessa bebida com o álcool é a possibilidade

de acelerar o envelhecimento. De acordo com pesquisas feitas também na

Unifesp, ficou provado que a cafeína presente em abundância nesses energéticos

potencializa o efeito do álcool no cérebro, levando a morte das células cerebrais,

causando doenças como mal de Alzeimer e de Parkinson.

Por causa disso, a embalagem do produto tem que vir com as devidas

orientações, como frases «não recomendável misturar com bebidas alcoolicas» e

a que publico ela é destinada.

Diante de um projeto como esse, onde o produto é alvo de muitos testes e pode

ter sua reputação comprometida por isso, o que vai importar para a criação da

embalagem é como o cliente vê o produto e porque ele precisa do mesmo.

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Justificativa

Contextualizacao

O principal objetivo das bebidas energéticas é, segundo os nutricionistas, repor

as perdas de aguas e sais minerais ocorridas durante atividades fisicas intensas.

Por isso que elas são muitas vezes associadas a atletas apesar das formulas não

conterem minerais e propriedades hidratantes ideais para os atletas. Por outro

lado possuem alta carga de cafeína, no que ajuda o consumidor a ter uma

sensação de despertamento. Em geral, os energéticos misturam açúcar, cafeína e

carboidratos com outras substâncias como a taurina e a glucoronolactona.

A taurina é um dos aminoácidos mais abundantes no nosso organismo atua

como emulsionante dos lipídios e age como transmissor metabólico fortalecendo

as contrações cardíacas. Ela é usada em bebidas energéticas por causa do seu

efeito desintoxicador facilitando a excreção de substâncias que não são mais

usadas no organismo.

A lata de uma bebida contém por padrão 250ml, 20g de açúcar, 100mg de taurina

, 600 mg de glucuronolactona, 80 mg de cafeína e vitaminas do complexo B. Para

se ter uma idéia, a Red bull, principal distribuidora do produto vende 3 bilhões

de latas e fatura 21 bilhões de euros, anualmente no que gera empregos. Todos os

energéticos do mercado já vem com avisos para não consumir o produto com

bebida alcoólica.

A história do Red bull inicia-se a 26 anos atrás quando o empresário austríaco

Dietrich Mateschitz fez uma viagem de negócios à Tailândia. Estando neste país

asiático, Mateschitz começou a sofrer de uma doença chamada Jet Leg,

ocasionada pela diferença nos fusos horários quando viaja-se de avião. Começou

a jornada em busca de remédios pra mal estar e numa tentativa de se estabelecer

no local ou até de familiarizar-se, comprou e tomou uma bebida chamada

Krating Daeng, um composto líquido que continha doses de cafeína e taurina. A

bebida não só curou do mal-estar, mas também o fez olhar para o sucesso que ela

fazia no local.

Mateschitz levou amostras da bebida tailandesa à Áustria e começou a vender

sua própria bebida. Contratou uma empresa que fabrica latas e escolheu um

formato que se diferenciasse das outras. Uma lata pequena e com cores azul e

prata.

Krating Daeng (Bebida Tailandesa)

Embalagem tradicional do Red Bull

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A partir dos anos 80 começou a árdua tarefa para conseguir autorização para

comercializar o produto pois tratava-se de uma composição desconhecida e com

doses elevadas de cafeína, três vezes maior de que um refrigerante comum. A

bebida ficou sendo analisada por departamentos especializados e só depois de três

anos (em 1987) ela foi legalizada e definida como «Composto líquido pronto para

consumo à base de taurina».

Em 1992 a Redbull conquistou seu primeiro mercado estrangeiro, na Hungria. Hoje

a empresa é comercializada em mais de 140 países com faturamento anual de 21

bilhões de euros e 3 bilhões de latas, anualmente.

O poder de venda do Redbull encontra-se no investimento pesado em marketing

que Mateschitz faz. Cerca de 35% do que é faturado pela empresa é empregado em

campanhas de marketing. Outro ramo de investimento é no esporte. A definição de

público alvo é de jovens em aventuras radicais.

Em uma lata de 250 ml de Red bull contém 20 gramas de açúcar, 1000 mg de

taurina, 600 mg de glucuronolactona, 80 mg de cafeína e vitaminas do complexo B.

A taurina: É um aminoácido essencial que ocorre naturalmente no corpo humano.

Quando o corpo é submetidos a esforços físicos, situação de estresse, ela é eliminada

do corpo em grande quantidade e o organismo não consegue repô-las em

quantidades suficientes. Ela está ligada a importantes funções do corpo humano e

atua como antioxidante. Estudos em universidades de engenharia de alimentos

demonstram que a suplementação oral desta substância aumenta significativamente

a frequência cardíaca após uma sobrecarga física.

Cafeína: Conhecida por melhorar a velocidade de reação, a concentração e o estado

de alerta, está presente em vários alimentos como café, chá, ou chocolate. Uma lata

de Red bull contém aproximadamente a quantidade equivalente a uma xícara de

café.

Sacarose-Açúcar-carboidratos: Nestas bebidas são encontradas grandes quantidades

de sacarose. Por isso é denominada «bebida energizante» pois tem grande

concentração de açúcar.

Vitaminas do complexo B: Desempenham papel importante no metabolismo da

energia e auxiliam no desempenho físico e mental. São solúveis em água. Vale

ressaltar que somente a combinação dessas vitaminas com uma alimentação rica e

balanceada é possível a obtenção de todas as vitaminas necessárias para o

organismo.

Glucoronalactona: É um carboidrato presente em vários alimentos como cereais e

vinho tinto. Ela está envolvida em processos de desintoxicação no organismo. Age

como desintoxicante, diminuindo o cansaço físico e melhorando a performance.

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Logo da Red Bull. Uso do

amarelo e vermelho em fundo

azul. Grande contraste.

Logo da AMP. Uso do cromo

(cor metálica) em fundo

escuro. Idéia de sofisticação.

Logo Gladiator. Letras bem

editadas e com tribal no fundo.

Característica jovial.

Logo Flying Horse. Palavra

com ângulo em ascenção

(crescente). Dá idéia de

positividade. Mistura de cores

quentes e frias.

Logo da Burn. Representação

do fogo, muito comum em

bebidas energéticas. Letras

brancas minúsculas em fundo

preto.

Logo Speed Up. Uso de cores

fortes em fundo branco.

Logo da Red Hot. Uso do

vermelho (cor quente) e letras

de angulo reto.

Logo Power Horse. silhueta de

um cavalo e letras sem Serifa

(simples).

Logos Levantamento de Dados

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Embalagens

Logo Carabao. Imagem do touro

no fundo vermelho, dando ênfase

à imagem. Letras com

características geométricas em

ascenção.

Logo da TNT. Junção da letra

inicial com a final.

Embalagens comuns do Red Bull.

Uma tradicional e outra Sugar-free.

Cores fortes na tradicional e cores

suaves na que contém menos açúcar.

Embalagem Vulcano.

250ml. Uso do fogo e

aproveitamento de todo o

campo da embalagem.

Embalagem Burn. 473ml.

Representação do fogo em

fundo escuro.

Embalagem de 270ml do

Gladiator usando silhueta

de uma pessoa em posição

de vitória.

Embalagem Monster.

Combinação do verde-lima

com o preto, dando

destaque a marca de uma

unhada representando o M.

Embalagem Comemorativa do

Red Bull, em forma de bala.

Embalagem de 310ml da Flying

Horse. Mistura de cor quente

com fria.

Logo do Syzmo. Uso do

metálico. Curva radial.

Logo da Extra Power. Ênfase ao

X diferenciando das demais

letras, em forma e em cor.

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Algumas embalagens Especiais:

Embalagem Pac-Man

Energy drink.

Inspirada no ícone

POP dos anos 80.

Sabor cereja.

Power Horse. Origem

Austríaca.

Bebida energética produzida

pela «The Simpsons Ride at

Universal Studios». Bebida

projetada para parecer com a

cerveja do mesmo segmento.

Bebida energética

projetada pela «The

Coca-cola

Company». Teve

sua fórmula

mudada

recentemente.

Bebida gaseificada de fruta

produzida por um Ex-diretor da

Redbull.

Idéia de um executivo de Marketing

da Nintendo fazer uma bebida com

o personagem Mário. O sabor é de

Framboesa.

Bebida originada da

Califórnia. Vários

sabores.

Lightining Bolt. Bebida produzida

Pelas empresas Steven Seagal.Emu Energy. Bebida energética

fabricada na Tailândia (país que

originou as bebidas energéticas).

Embalagem da Rush

Energy. Cor quente na

marca e cores suaves

no restante retratando

bem a idéia de 0

calorias.

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Embalagem de plástico da Burn.

Tampa sobreposta de material

plástico de cor preto fosco,

destacável. 250ml

Embalagem Night Power.

Uso de cor vermelha.

Embalagem transparente.

Embalagens pack. Serve para induzir o cliente a comprar 4 produtos (ou mais) de uma só vez e até

mesmo para proteger o produto.

Embalagem Red Owl.

400ml. Moldada para se

encaixar à mão.

Embalagem plástica

NITRIX. uso do metálico

com vermelho, destacando

o rótulo.

Embalagem Drago Bull. 1

litro. Possui um rótulo

revestindo-a até a parte

inferior.

Embalagem de plástico

Vulcano. Muito conhecida

no Brasil. 2litros.

embalagens de Plastico

embalagens Pack

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Embalagem-Pack da Life is

Drive. 6 unidades. Uso de cores

vivas na marca, constrastando

com o fundo negro com roxo

chapiscado.

Embalagem Rush - Acondiciona o produto

de forma eficaz e tem um Design inovador.

Uso do branco, pela bebida ser Sugar free.

Representação do produto líquido na

embalagem.

Embalagem plastificada da

XOX.

Embalagem Monster - 12 unidades

Maior visibilidade ao produto.

Embalagem Duff contendo 4 latas. Grande

variação de cor ressaltando a marca em

fundo branco.

UKON Energy. Marca com efeito

chamativo. Acondiciona 6 latas.

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Mochila térmica da Red Bull. Conduz o

produto com mobilidade fazendo a

propaganda do produto e ainda

conserva sua refrigeração.

Mini-freezer personalizada da Red Bull.

Freezer em forma de lata de Redbull, empresa conhecida por investir pesado em

propaganda.

Freezer Personalizada

Mochila

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Similares

Isotônico

Gatorade

Vitamina C com

Guaraná.

Bebida energética natural de Açaí com

mistura de sabores diversos.

Manga Blueberry Açaí Puro Maracujá Framboesa

Isotônico BIO Sport Energético natural de

Guaraná com Açaí

RefrigeranteCerveja

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Afins

Albumina Carboidratos Complexo vitamínico

Produto em pó para

ganho de massa

muscular.

Vitamina Protéica Guaraná em Pó

Composto de vitaminas, em

pó.

Guaraná em Pó

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Publico alvo

O público dos energéticos é formado por pessoas geralmente na faixa etária dos 18 a 29

anos. Pessoas que têm espírito aventureiro, frequentadores de baladas etc. Mas há diversas

exceções, um bom exemplo disso é que o Dono da Red Bull Dietrich Mateschitz de 61 anos,

empresa responsável pela disseminação de Energético no mundo. «Tomo entre oito a doze

latas por dia, dependendo de quanto durem os dias e as noites» diz ele.

O público é formado por:

Atletas de elite: São pessoas que estão acostumados com esportes de alto risco de lesão,

aqueles que envolvem contatos físicos e saltos longos. Esses atletas são acostumados com

movimentos de saltos, aterrissagens, corrida, aceleração, desaceleração, mudanças de

direções e pivoteios, que são atividades completamente lesivas.

Profissionais dinâmicos: São o tipo de pessoa que o mercado de trabalho tem em demasia.

Pessoas que sabem trabalhar em equipe e que são altamente flexíveis às oscilações. Os

profissionais de hoje são multi-tarefas. Empresas buscam profissionais dinâmicos prontos

para enfrentar situações novas com ânimo.

Estudantes ativos: O perfil geral dos estudantes consumidores da bebida é formado por

jovens saudáveis, solteiros, mulheres em sua maioria e morando com a família. Têm como

principal fonte de renda seus pais. 65% deles precisam de ajuda para se manter enquanto

estuda.

Motoristas em viagens longas: Estima-se que 3 milhões de pessoas dirigem

profissionalmente no Brasil, é pra esse público que as empresas de energéticos mais

direcionam suas propagandas. 16% dos motoristas de ônibus admitem cochilar durante o

trabalho (48% é a real proporção, juntando com os que cochilam mas não admitem) para

essas pessoas o energético pode ajudar.

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A criação de uma embalagem envolve não só fatores estéticos, mas também os valores

funcionais que ela deve ter que vai desde o fácil manuseio e segurança até o encaixe de um

produto em outro para acondicionamento. Uso de produtos de qualidade como a tinta, que

deve ser usada na pintura da lata, também é uma preocupação a se tomar. A principal

função da embalagem é a função estética. Uma embalagem deve atrair a atenção do cliente,

dessa forma ela vai estar substituindo o vendedor e ela mesma vai estar se vendendo.

Podemos falar também de sua forma que para uma embalagem de energético, o bom é que

ela siga o padrão sendo uma lata reta, onde não seja moldada à mão pois o consumidor

segurando-a ela vem a esquentar, devido ao equilíbrio térmico entre a mão e a lata.

Analisando os dados, pude perceber que:

No mercado dos energéticos a logo pode ser aplicada em vários lugares.

*Embalagem (lata).

*Rótulo (se houver rótulo de plástico).

*Embalagem-pack.

*Caixas de papelão ondulado.

*Freezer (ferro).

*No próprio vidro (se a embalagem for de vidro como a garrafa de Coca-cola Ks)

*Na tipografia foram usadas poucas vezes as letras cursivas, por transmitir delicadeza, o que

não tem a ver com energético.

*Na maioria das vezes usa-se letras sem serifa.

*Poucas vezes usou-se tipografias com efeitos de textura.

Provavelmente será usada letras sem serifa e com aspectos retilíneos.

Analise de Dados

Material

Tipografia

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A marca pode ser centralizada ou com inclinação crescente em 30 graus, como

analisado nos dados. Cores fortes e quentes que remetem à ideia do fogo relacionado

à energia como o vermelho e o amarelo e suas combinações do círculo cromático.

Apesar da maioria dos energéticos possuírem suas freezeres personalizadas, também

podem ser acondicionadas na seção de bebidas, nos estabelecimentos comerciais.

Também existe os displays que ficam localizados na entrada dos corredores.

De todas as embalagens analisadas, a mais valorizada pelo público é a tradicional de

250ml, por vir com a quantidade necessária. Uma minoria dos produtos, geralmente

os importados utilizam embalagens menores. Poucas empresas trabalham com

energéticos de 2 litros ou mais.

Este quesito é muito rico quando se fala em energético. O que mais se usa são

animais fortes, para passar o espírito guerreiro, como o búfalo, cavalo, o dragão, o

touro, a coruja, etc.

Outras imagens usadas são a do fogo e de bombas pois dão a idéia de energia e

força.

Predominância de cor quentes misturada com frias.

Estrutural

Contextual

Usual

Simbolica

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Requisitos e parametros

Ergonomico

Tipografico

Mercadologico

Uso

Estrutural

Material

Simbolico

Seguranca

O formato será o tradicional, uma embalagem de 250ml medindo 13cmx6cm. Na

abertura da lata será posto um alto relevo ao redor do orifício de saída do produto,

cuidando que este não escorra.

Será usada uma fonte com aspectos geométricos, ou seja retas, sem serifa, não

cursiva, e em caixa alta. A cor deverá ser quente, de preferência Vermelha.

O preço será entre R$4-5 reais, pois a faixa de preço do RedBull, principal

concorrente é de R$6,00 a R$8,00. O preço do energético mais barato é de R$3,50 a R$

4,50.

O pack com duas latas será R$10,00.

Será exposta à venda em um pack com duas embalagens. O pack é uma embalagem

de papel cartão usada para revestir as duas latas, contendo também o logotipo e as

informações necessárias.

Cores chamativas e quentes como o vermelho e o amarelo. Poderá ser usado o

laranja-amarelado, cor do composto líquido. É importante ressaltar mais o logotipo

do que a imagem que o ilustra.

Dependendo do dinheiro aplicado, as impressões poderão ser aplicadas direto à lata

ou pode ser feito um rótulo de plástico revestindo a lata. Já a embalagem pack virá

com logotipo e as devidas informações de quantidade de latas, peso líquido, etc. e

esta será feita com papel couché de gramatura 250g/m2.

Poderá ser adotado alguma imagem que represente a marca e que seja condizente

com a análise simbólica como o fogo, ou o touro.

Se possível, será usada lata de alumínio, porque pode ser reutilizada, não agredindo

o meio ambiente.

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Referências bibliograficasA REFRESHED CREW IS AN EFFICIENT CREW

http://www.speedace.info/red_bull.htm

Red Bull e outros energéticos, conheça a história e o perigo de consumí-los junto com álcool,

principalmente para quem vai dirigir.

http://www.saudeeforca.com/red-bull-e-utros-energticos-conhea-a-histria-e-o-perigo-de-

consumilos-junto-com-lcool-principalemnte-para-quem-vai-dirijir/

Informações nutricionais de algumas bebidas energéticas

http://www.copacabanarunners.net/energeticos.html

Red Bull drink lifts stroke risk: Australian study

http://www.reuters.com/article/idUSSYD5846120080815

Conheça cientificamente uma bebida energética Por Tatyana Dall Agnol

http://www.webrun.com.br/home/conteudo/noticias/index/id/4797/secao/nutricao

O homem que deu asas para a Red Bull

http://www.istoedinheiro.com.br/noticias/41326_O+HOMEM+QUE+DEU+ASAS+PARA+A+RED

+BULL

Red Bull Energy Drink - SITE OFICIAL

http://www.redbull.com.br/cs/Satellite/pt_BR/Red-Bull-Brazil/Products/011242758644010

A sinergia do design de embalagem na comunicação publicitária.

Marina Jugue Chinem - Universidade Metodista de São Paulo

Marcelo Flório Universidade Anhembi Morumbi, SP

http://www.unirevista.unisinos.br/_pdf/UNIrev_Chinem_Florio.PDF

Sono provoca até 32% dos acidentes de trânsito

http://www.estadao.com.br/noticias/geral,sono-provoca-ate-32-dos-acidentes-de-

transito,133195,0.htm

O perfil do estudante Brasileiro

http://www.sipe.ufms.br/?section=info&itemId=3

A DISSEMINAÇÃO DA CULTURA DO EMPREENDEDORISMO COM ENFOQUE

NA APRENDIZAGEM EM CURSOS DE GRADUAÇÃO

http://www.lemp.ufsc.br/Arquivos/Emp011.pdf

Incidência de lesões musculoesqueléticas em atletas de elite do basquetebol Feminino

http://www.scielo.br/pdf/aob/v15n1/a09v15n1.pdf

Isotônicos X Energéticos

http://www.unerj.br/unerj/graduacao/cursos/engalimentos/EngAlimentos.pdf

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