Antonio Cesar Marchi

A CARNE LEVADA A SÉRIO

35 ANOS DE TRABALHO

FAMÍLIA

AVÓS

PAI E MÃE

Pai – José Marchi

Mãe – Edwiges D. Moreira Marchi

Na infância pobre e adolescência

PRIMEIRO EMPREGO

Aprendiz de Açougueiro

Função:

Limpeza do açougue e dos utensílios.

Entrega de carne, muita carne de porta em porta.

Delivery 30 anos atrás.

Tempo: Dos 11 aos 18 anos. (Uchoa – SP)

Período de formação completa do abate ao corte.

Primeiro registro, Sé Supermercados (Pacoteiro)

São José do Rio Preto

CASA DE CARNES CESAR

Alexandre Ferrari, meu primeiro

funcionário.

“Um sonho que o Sarney com o

plano Cruzado sepultou”

FORMAÇÃO CARREFOUR

De estagiário a formador nacional.

TREINAMENTO TÉCNICO

CARREFOUR

TREINAMENTO GERÊNCIA

CARREFOUR PORTUGAL

ESTRATÉGIA INFALÍVELPreço justo e bom atendimento.

20 anos atrás

MINHA EQUIPE

Os números: 62 funcionários.

Venda: Um caminhão de carne de

segunda a quinta, 02 caminhões na

sexta e 02 caminhões no sábado.

100 bandas de suíno dia.

Um caminhão de miúdos / semana.

FRIGORÍFICO GEJOTA

FRIGOALTA

MARCHI A&T ASSESSORIA E TREINAMENTO

BUSCANDO CARNE DE QUALIDADE

COM PAULO BISCA UM GRADE AMIGO (In Memoriam)

Rondônia

Mato Grosso

TREINAMENTOS EM FRIGORIFÍCOS

TREINAMENTOS TEÓRICOS

Varejo de Carne

Palestra no tempo do retroprojetor

TREINAMENTOS TEÓRICOS

Capacitando Pessoas

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Capacitando Pessoas

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Capacitando Pessoas

CONGRESSO UNIVERSIDADE

FEDERAL DE CAMPO GRANDE

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Uma homenagem

da AMAS

TREINAMENTO UNIVERSIDADE

FEDERAL DE CAMPO GRANDE

CONGRESSO BARRA DO GARÇAS

AGOS - GOIÂNIA

CONGRESSO APAS -SP

TREINAMENTOS TÉCNICOS

PRIMEIRO CASE DE

SUCESSO - ANDORINHA

AÇOUGUE NOTA 10 E

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CERTIFICANDO PESSOAS

MAIS DE 20.000 PESSOAS TREINADAS

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MANILA - FILIPINAS

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PARIS - FRANÇA

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VALÊNCIA - ESPANHA

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MERCADO SAN MIGUEL – MADRI

ALBERT HEIJN - AMSTERDAN

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de carnes da Europa - ATM

600 TONELADAS DE BIFADOS / DIA

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de carnes da Europa

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FABRICA EMBALAGENS

CRAY-O-VAC ESPANHACentral de Atmosfera Modificada

COLABORAÇÃO NO

LIVRO DA ANA MARIA

Antonio Cesar Marchi

Natural de Uchoa – SP

Casado – 03 Filhos

Especialista em varejo de carnes

Gerente de Assessoria Técnica Açougue Swift

Empresa JBS – Friboi - 09 anos

Açougueiro, filho e neto de açougueiro

Trabalhando em empresa fundada por

um açougueiro, estou em casa.

AMO O QUE FAÇO