3

Guioza (6 unid.) (Pastéis recheado com legumes e carne bovina)

Harumaki (6 unid.) (Rolinho primavera; Acompanhado com molho agridoce)

Shimeji(Pequenos cogumelos puxados na manteiga)

Shimeji com Lula

Shimeji com Camarão

Sunomono(Salada de pepino agridoce)

Carpaccio(Lascas fininhas de salmão, tilápia ou peixe prego temperado

em azeite extra virgem, sumo de limão e sal)

Ceviche(Cubos de salmão e peixe branco marinado no sumo de limão

e tempero do chef)

Lula à Dorê

Chicken Katsu

EntradasEntradasEntradas

Saji Sushi - Restaurante Japonês

Harumaki

Guioza

Sushi Clássico (16 unid.) (8 niguiris, 2 hossomakis, 2 uramakis califórnia, 2 hot holls e 2 jhous)

Sushi Salmão (16 unid.) (8 niguiris, 2 uramakis salmão, 2 salmonmakis e 4 jhous)

Sushi Atum (16 unid.) (8 niguiris e 8 tekkas)

Sushi Especial (21 unid.)

(10 niguiris, 3 jhous, 2 hossomakis, 2 uramakis califórnia,

2 hot holls e 2 salmonmakis)

Sushi Jhou (8 unid.)

(Sushi de salmão picadinho com cebolinha e maionese)

Sushi Skin (10 unid.) (6 sushis e 4 uramakis skin)

Jhou Light (8 unid.) (Bolinho de arroz e pepino recheado com salmão picadinho com

cebolinha e maionese)

SushisSushisSushis

Carpaccio

4 Saji Sushi - Restaurante Japonês

SashimisSashimisSashimis

CombinadosCombinadosCombinados

Sashimi Clássico (16 unid.)

(Atum, salmão e peixe branco)

Sashimi de Salmão (16 unid.)

Sashimi de Atum (16 unid.)

Sashimi de Polvo (16 unid.)

Sashimi Especial (32 unid.)

(Fatias de peixes variados, polvo e kani-kama)

Sashimi

Combinado Salmão 1 Pessoa (18 unid.)

(6 sashimis, 4 niguiris, 4 hot holls, 2 salmonmakis e

2 jhous)

Combinado 2 Pessoas (36 unid.)

(16 sashimis, 8 niguiris, 4 hossomakis, 2 uramakis

califórnia, 4 hot holls e 2 jhous)

Combinado 1 Pessoa (18 unid.)

(6 sashimis, 4 niguiris, 4 hot holls, 2 jhous e 2 uramakis califórnia)

Combinado 3 Pessoas (54 unid.)

(20 sashimis, 12 niguiris, 6 hot holls, 6 hossomakis,

6 uramakis califórnia e 4 jhous)

Combinado Saji (72 unid.)

(26 sashimis, 10 niguiris, 8 hossomakis, 6 uramakis califórnia,

4 jhous couve, 10 hot holls e 8 jhous salmão)

Combinado Salmão 2 Pessoas (36 unid.)

(16 sashimis, 8 niguiris, 4 uramakis salmão,

4 salmonmakis e 4 jhous)

Combinado Salmão 3 Pessoas (54 unid.)

(20 sashimis, 10 niguiris, 6 jhous, 6 salmonmakis,

4 uramakis salmão e 8 hot holls)

Combinado

5Saji Sushi - Restaurante Japonês

Uramaki Califórnia (8 unid.)

Uramaki Salmão (8 unid.)

Uramaki Skin (8 unid.)

Kanimaki (16 unid.)

Kappamaki (16 unid.)

Tekkamaki (16 unid.)

Salmonmaki (16 unid.)

Ebiten Uramaki (8 unid.)

Hot Roll (8 unid.)

(Makisushi de kani,

salmão empanado, arroz e molho tarê)

Romeu e Julieta (8 unid.)

(Makisushi de goiaba, banana e arroz)

Acelgamaki (8 unid.)

(Salmão grelhado com cebolinha e maionese

enrolado na acelga e pitada de pimenta)

MakisushisMakisushisMakisushis

Hot-Roll

Uramaki Califórnia

Duplas de SushisDuplas de SushisDuplas de SushisD. Kani

D. Salmão

D. Peixe Branco

D. Atum

D. Sushi Skin(Pele de salmão grelhada)

D. Jhou

D. Polvo

D. Camarão

Niguiris

Jhou´s

Salmão

Atum

Kani

Califórnia

Salmonskin

Camarão

Polvo

Shimeji

Peixe Branco

Misto

Sem Arroz

TemakiTemakiTemakiEnrolado em Forma de Cone - 1 unid.

Temakis

6 Saji Sushi - Restaurante Japonês

Pratos QuentesPratos QuentesPratos QuentesYakissoba Clássico(macarrão, carne bovina, frango e legumes)

Yakissoba Especial(macarrão, carne bovina, frango, frutos do mar e legumes)

Yakissoba Vegetariano(macarrão, shimeji e legumes)

Yakissoba Camarão(macarrão, camarão e legumes)

Yakissoba

YakimeshiYakimeshiYakimeshi

Clássico(Arroz oriental, carne bovina, frango, ovos e legumes)

Especial(Arroz oriental, camarão, lula, polvo, carne bovina,

frango, ovos e legumes)

Vegetariano(Arroz oriental, shimeji e legumes)

Camarão(Arroz oriental, camarão, ovos e legumes)

Yakimeshi

Grelhado com legumes; acompanha arroz e missoshiro

Salmão

Anchova

Lula

Filé de Frango

Contrafilé

Frutos do Mar

Camarão

TeppanyakiTeppanyakiTeppanyaki

Teppanyaki de Salmão

Legumes

Misto (6 camarões e legumes mistos)

Camarão (12 camarões)

TempuráTempuráTempurá

PorçõesPorçõesPorçõesMissoshiro(Sopa à base de pasta de soja com queijo tofú)

Gohan (Arroz Branco Japonês)

7Saji Sushi - Restaurante Japonês

Bohemia

Budweiser

Malzbier

Eisenbahn

Stella Artois

Heineken

Kirin Ichiban

Cervejas Long Neck

Cervejas 600ml

SakêSakêSakê

Dose

Garrafa

Sakê Nacional

Dose

Garrafa

Sakê Importado

BebidasBebidasBebidas

Cerveja Long Neck

Original

Eisenbahn

1500

Baden Baden Cristal

Refrigerantes e SucosRefrigerantes e SucosRefrigerantes e SucosRefrigerantes

Schweppes Citrus

H2O

Água

Suco

Suco Misto

Suco Stick Batido com H2OH (Boa pedida Acerola com Morango)

Ban Chá (bule)

Feel Good

Café

Sakê

Cerveja 600ml

Suco Natural

8 Saji Sushi - Restaurante Japonês

Destilados

Caipirinha

Sagatiba

Caipirosca

Caipirosca Importada

Caipiríssima

Saquerinha Kiwi / Morango

Saquerinha Importada

Caipirinhas

Caipirinhas e CoquetéisCaipirinhas e CoquetéisCaipirinhas e Coquetéis

Whisky 8 anos (dose)

Whisky 12 anos (dose)

Tequila

Vodka Absolute

Vodka Smirnoff

DestiladosDestiladosDestilados

LicoresLicoresLicoresCointreau

St Remy

Carta de VinhosCarta de VinhosCarta de Vinhos

Licores e vinhosLicores e vinhosLicores e vinhos

9Saji Sushi - Restaurante Japonês

Vinho Nacional

Vinho Importado

SobremesasDeliciosas

Petit GateauCom sorvete

de creme

Tempuráde Sorvete

BananaFlambada

Creme dePapaya

Sorvete de Creme

SorveteMelona

Mousse deChocolate

TortaHolandesa

Sorvete frito com calda de chocolate

Banana flambadacom sorvete

de creme

10 Saji Sushi - Restaurante Japonês