Monografia Sistema Digestivo

8/18/2019 Monografia Sistema Digestivo

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los diferentes órganos del aparato genitourinario. El tubo digestivoprocede embriológicamente del endodermo, al igual que el aparatorespiratorio.

El tubo digestivo y las glándulas ane'as -glándulas salivales, !ígado ypáncreas, forman el aparato digestivo. /istológicamente estáformado por cuatro capas concéntricas que son de adentro !aciaafuera

+apa interna o. 0ncluye una capa muscular interna o muscularismucosae compuesta de una capa circular interna y una longitudinale'terna de m$sculo liso.

+apa submucosa compuesta de tejido conectivo denso irregular&broelástico. "a capa submucosa contiene el llamado ple'osubmucoso de 1eissner, que es un componente del sistema nerviosoentérico y controla la motilidad de la mucosa y en menor grado la dela submucosa, y las actividades secretorias de las glándulas

+apa muscular e'terna compuesta, al igual que la muscularismucosae, por una capa circular interna y otra longitudinal e'terna dem$sculo liso -e'cepto en el esófago, donde !ay m$sculo estriado.

Esta capa muscular tiene a su cargo los movimientos peristálticos quedesplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo digestivo. Entresus dos capas se encuentra otro componente del sistema nerviosoentérico, el ple'o mientérico de Auerbac!, que regula la actividad deesta capa.

+apa serosa o adventicia. %e denomina seg$n la región del tubodigestivo que reviste, como serosa si es intraperitoneal o adventicia sies retroperitoneal. "a adventicia está conformada por un tejido

conectivo la'o. "a serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa alabdomen, y la adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo.

"os ple'os submucoso y mientérico constituyen el sistema nerviosoentérico que se distribuye a lo largo de todo el tubo digestivo, desdeel esófago !asta el ano. 2or debajo del diafragma, e'iste una cuartacapa llamada serosa, formada por el peritoneo. El bolo alimenticiopasa a través del tubo digestivo y se desplaza así, con ayuda tanto desecreciones como de movimiento peristáltico que es la elongación o

estiramiento de las &bras longitudinales y el movimiento para afueray !acia adentro de las &bras circulares. A través de éstos el boloalimenticio puede llegar a la válvula cardial que conecta directamentecon el estómago. %i el nivel de corte es favorable, se puede ver losmesos. El peritoneo puede presentar subserosa desarrollada, en



especial en la zona del intestino grueso, donde aparecen losapéndices epiploicos. %eg$n el sector del tubo digestivo, la capamuscular de la mucosa puede tener sólo m$sculo longitudinal olongitudinal y circular. "a mucosa puede presentar criptas yvellosidades, la submucosa puede presentar pliegues permanentes opliegues funcionales. El pliegue funcional de la submucosa es posible

de estirar, no así la válvula connivente. El grosor de la pared cambiaseg$n el lugar anatómico, al igual que la super&cie, que puede serlisa o no. El epitelio que puede presentarse es un planopluriestrati&cado no corni&cado o un prismático simple conmicrovellosidades. En las criptas de la mucosa desembocanglándulas. 3stas pueden ser de la mucosa o de la submucosa. Entanto, una vellosidad es el solevantamiento permanente de lamucosa. %i el pliegue es acompa4ado por la submucosa, entonces el

pliegue es de la submucosa. El pliegue de la submucosa es llamadoválvula connivente o pliegue de 5erc6ring. "a válvula conniventepuede mantener la presencia de vellosidades. "a válvula conniventees perpendicular al tubo digestivo, y solo se presenta en el intestinodelgado.

escripción anatómica

Esófago

El esófago es un conducto m$sculo membranoso que se e'tiendedesde la faringe !asta el estómago. e los incisivos al cardias porcióndonde el esófago se continua con el estómago !ay unos 7) cm. Elesófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tóra' y pasa alabdomen a través del !iato esofágico del diafragma. /abitualmentees una cavidad virtual. -es decir que sus paredes se encuentranunidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio. El esófagoalcanza a medir *8 cm y tiene una estructura formada por dos capasde m$sculos, que permiten la contracción y relajación en sentidodescendente del esófago. Estas ondas reciben el nombre demovimientos peristálticos y son las que provocan el avance delalimento !acia el estómago.

Estómago

El estómago es un órgano que varia de forma seg$n el estado derepleción -cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidadgástrica en que se !alla, !abitualmente tiene forma de 9. +onsta devarias partes que son fundus, cuerpo, antro y píloro. %u borde menose'tenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura mayor. El



cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es ellímite entre estómago y duodeno. En un individuo mideapro'imadamente *8cm del cardias al píloro y el diámetro transversoes de (*cm. Es el encargado de !acer la transformación química yaque los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio queanteriormente !abía sido la transformación mecánica.

0ntestino delgado

El intestino delgado se inicia en el duodeno -tras el píloro y terminaen la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte delintestino grueso. %u longitud es variable y su calibre disminuyeprogresivamente desde su origen !asta la válvula ileocecal y mide de: a ; metros de longitud. El duodeno, que forma parte del intestino

delgado, mide unos *8 < =) cm de longitud> el intestino delgadoconsta de una parte pró'ima o yeyuno y una distal o íleon> el limiteentre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une alyeyuno después de los =)cm a partir del píloro. El yeyuno<?leon esuna parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unose'tremos relativamente &jos El primero que se origina en el duodenoy el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción delciego. %u calibre disminuye lenta pero progresivamente en direcciónal intestino grueso. El límite entre el yeyuno y el íleon no esapreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidadesintestinales que aumentan la super&cie de absorción intestinal de losnutrientes y de las proteínas.

0ntestino grueso

El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en unfondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndicevermiforme y termina en el recto. esde el ciego al recto describe

una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro están lasasas del yeyuno íleon. %u longitud es variable, entre (*) y (:) cm, ysu calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más estrec!ala región donde se une con el recto o unión rectosigmoidea donde sudiámetro no suele sobrepasar los = cm, mientras que el ciego es de :o ; cm. #ras el ciego, la del intestino grueso es denominada comocolon ascendente con una longitud de (8cm, para dar origen a latercera porción que es el colon transverso con una longitud media de8)cm, originándose una cuarta porción que es el colon descendentecon ()cm de longitud. 2or $ltimo se diferencia el colon sigmoideo,recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.



2áncreas

Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, el conductoe'cretor del páncreas, que termina reuniéndose con el colédoco através de la ampolla de @ater, sus secreciones son de importancia enla digestión de los alimentos.

/ígado

El !ígado es la mayor víscera del cuerpo. 2esa (8)) gramos. +onstade dos lóbulos. "as vías biliares son las vías e'cretoras del !ígado, porellas la bilis es conducida al duodeno. ormalmente salen dosconductos derec!o e izquierdo, que conBuyen entre sí formando unconducto $nico. El conducto !epático, recibe un conducto más &no, elconducto cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la caravisceral de !ígado. e la reunión de los conductos císticos y el!epático se forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la quedesemboca junto con el conducto e'cretor del páncreas. "a vesículabiliar es un reservorio musculo membranoso puesto en derivaciónsobre las vías biliares principales. +ontiene unos 8)<:) cmC de bilis.Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor esde unos D a () cm.

azo

El bazo, por sus principales funciones se debería considerar un órganodel sistema circulatorio. %u tama4o depende de la cantidad de sangreque contenga.

Enfermedades del aparato digestivo

El aparato digestivo es un sistema fundamental dentro de nuestrocuerpo, ya que con base en este podemos desarrollar, aprovec!ar,asimilar y procesar todos nuestros alimentos desde la boca !asta elano.

"as enfermedades en el sistema digestivo -incluso el cáncer, por logeneral, son producto de factores e'ternos, tales como laalimentación e infecciones, con lo cual, podemos deducir que lamayoría de las veces en las cuales ocurre una anomalía es por

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