Mousse de Chocolate AmargoIngredientes 50 gramas de acar; 100 gramas de manteiga; 350 gramas de chocolate meio amargo; 20 ml de baunilha; 1 colher de ch de whisky; 6 ovos.Modo de Preparo1. Em banho maria, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga;2. Separe as gemas dos ovos e peneira-as. Bata-as no liquidificador com o acar at formar um creme branco (aprox. 30 min);3. Adicione a baunilha, o conhaque e o chocolate meio amargo derretido;4. Bata as claras em ponto neve e misture com o chocolate;5. Despeje em um recipiente de vidro e leve geladeira;6. Sirva gelado.

Mousse de maracuj 1 pacote de gelatina sem sabor 1 copo de suco de maracuj concentrado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leiteMODO DE PREPARO1. Prepare a gelatina sem sabor confome escrito na embalagem2. com a gelatina dissolvida e fria despeje-a no liquidificador e acrescente os demais ingredientes.3. bata por 1 minuto4. despeje numa forma e leve para gelar