Música Aquática(Georg Friedrich Händel)

ESCASSEZ HÍDRICA E CULTURA

Centro de Tecnologia e Geociências da UFPE Dia mundial da Água 22 de março de 2007

DALVINO TROCCOLI FRANCA

Decênio Mundial de Ação Água para a Vida

Década Brasileira da Água – 2005-2015

Dia Mundial da Água – ONU/UNESCO22 de março

A dimensão cultural da água deve ser considerada seriamente nas decisões políticas, o que requer um exame mais profundo para a obtenção de soluções sustentáveis e igualitárias na gestão dos recursos

hídricos.(Koichiro Matsuura, Diretor-geral da Unesco)

A gestão da água é uma tarefa que

aprofunda dimensões tanto culturais como técnicas e reflete a

relação que os indivíduos e as comunidades

estabelecem com a natureza“

(Koichiro Matsuura)

Os conhecimentos da tradição e das sociedades indígenas sobre a água

poderiam dar contribuições importantes para obter soluções dos problemas gerados pelos recursos hídricos.

(Koichiro Matsuura)

“A Queda-D’água”M.C. Escher, artista gráfico

holandês

A água tinha subido, alcançado a ladeira, estava com vontade de chegar aos juazeiros do fim do pátio.(Graciliano Ramos em Vidas Secas)

PLUVIAL

PLUVIA

PLUVI

PLUV

PLU

PLFA

(Augusto de Campos, com intromissão petulante de Antonio Cardoso Neto)

10

Mas o conceito de Cultura também inclui os hábitos culturais e os padrões de consumo, inclusive do consumo de água.

Durante uma partida de futebol, um jogador chega a perder 3 litros (ou mais) de água, por meio do suor.

Fonte: www.nutriacao.com

Mas isso não é tudo!

Segundo Jocelem Mastrodi Salgado, professora titular da ESALQ-USP, durante uma partida de futebol, um jogador consome cerca de 735 Kcal.

Essa energia tem de ser reposta ao organismo do jogador por meio da alimentação.

200g de arroz branco = 260 Kcal150g de feijão preto = 260 Kcal

100g (1 fatia) de contra-filé = 186 Kcal

1 ovo frito = 108 Kcal 200g de tomates maduros = 40

Kcal_____________________________

Total = 732 KcalValores calóricos segundo www.faac.unesp.br

Para produzir São necessários

1 Kg de arroz 1.900 litros de água

1 Kg de feijão 1.000 litros de água(1)

1 Kg de carne bovina 7.000 litros de água(2)

1 Kg de ovos 3.333 litros de água

1 Kg de tomate 1.000 litros de água(3)

Os dados acima foram obtidos mediante Christofidis, Demetrius. Olhares sobre a Política de Recursos Hídricos no Brasil. Tese de Doutorado.

Os valores com sobrescritos foram calculados por inferência dos dados da mesma fonte.

De acordo com diversas fontes, o peso médio de um ovo de galinha é 63g.

Portanto, podemos quantificar o cardápio do jogador em termos de “volume equivalente de água”.

200g de arroz branco = 380 litros150g de feijão preto = 150 litros

100g (1 fatia) de contra-filé = 700 litros1 ovo frito = 210 litros

200g de tomates maduros = 200 litros_____________________________Total = 1.640 litros de água

Sudorese 3 litros

Volume equivalente à alimentação 1.640 litros

_________________________________________ Soma 1.643

litros

Sudorese 3 litros

Volume equivalente à alimentação 1.640 litros

_________________________________________ Soma 1.643

litros

MAS ISSO TAMBÉM NÃO É TUDO!

A vazão de uma ducha é de aproximadamente 10 litros/minuto. Logo, um banho de 10 minutos consome cerca de 100 litros de água.

Sudorese 3 litros

Volume equivalente à alimentação 1.640 litros

Banho de 10 minutos 100 litros

_________________________________________ Soma 1.743

litros

Sudorese 3 litros

Volume equivalente à alimentação 1.640 litros

Banho de 10 minutos 100 litros

_________________________________________ Soma 1.743

litros

AINDA TEM MAIS!

Consideremos os seguintes aspectos:

1. Há duchas de todo tipo. Mas suponhamos uma ducha de 5.400 Watts.2. Um banho de 10 minutos nessa ducha consome 0,9 Kilowatts-hora.3. Como 84% da matriz energética brasileira é hidrelétrica, é razoável supor que esses 0,9 Kilowatts-hora tenham tal origem.

1. De acordo com dados preliminares da ANA, a vazão média do Rio Capibaribe em São Lourenço da Mata é de aproximadamente 13 m3/s.

2. A velocidade média da água, neste mesmo local, é de cerca de 0,5 m/s.

3. Nessas condições, a quantidade de água dotada de uma energia cinética igual a 0,9 Quilowatts-hora é

25.920.000 litros!

Portanto, a energia gasta pelo chuveiro corresponde à energia cinética de toda a água do Rio Capibaribe que passa em São Lourenço da Mata durante 33 minutos e 14 segundos!

Tenhamos em conta que uma partida de futebol envolve 22 jogadores, sem contar o juiz e os 2 bandeirinhas.Logo, o total de água necessária para manter os jogadores em uma simples partida é

22 jogadoresCONSUMO DIRETOSudorese 66 litrosBanhos de 10 minutos 2.200 litros_________________________________________ Soma 2.266 litros

VOLUME AGREGADOVolume equivalente à alimentação

36.080 litros Volume equivalente ao aquecimento do chuveiro

570.240.000 litros___________________________________________________________ Soma

570.276.080 litros

Não foi computada aqui a água consumida pela rega do gramado do campo.

No banho dos 22 jogadores, a energia gasta pelo chuveiro corresponde à energia cinética de toda a água do Rio Capibaribe que passa em São Lourenço da Mata durante 3 horas, 46 minutos e 8 segundos!

Além dos fenômenos naturais e dos decorrentes da atividade humana, os padrões de consumo, intrinsecamente relacionados ao comportamento cultural, também contribuem para a escassez hídrica, principalmente nos grandes centros urbanos.

PERNAMBUCO

Barragem Área da bacia Volume1.000 m³

Hidrográfica(km²)

Hidráulica(ha)

Poço Fundo 854 450 27.750

Jucazinho 3.918 2.361 327.035

Carpina 1.828 3.200 270.000

Goitá 450 970 52.000

Tapacurá 360 1.300 94.200

Outras 147 1.380 20.911

TOTAL 7.557 9.661 791.896

A barragem de Tapacurá em conjunto com a barragem de Duas Unas forma um sistema que contribui com 40% da produção de água da RMR.

Esquema com os principais reservatórios da bacia do rio Capibaribe e suas características

Sta Cruz doCapibaribe

Salgadinho

Surubim

Limoeiro

Recife

Carpina

Pau d’alho

S. Lourenço

Camaragibe

POÇO FUNDOC = 27 milhões m3

JUCAZINHOC = 327 milhões m3

CARPINAC = 270 milhões m3

GOITÁC = 70 milhões m3

TAPACURÁC = 94 milhões m3

Capibaribe

Localização das Principais Barragens

BACIA DO RIO CAPIBARIBE

RESERVATÓRIO DE JUCAZINHO

RESERVATÓRIO DE CARPINA

RESERVATÓRIO DE TAPACURÁ

Sistema de Abastecimento do Reservatório Tapacurá

Recife

Goitá

TapacuráVol. Máx.: 94,2 Q=2,0 m/s3

hm 3

Sistema TapacuráAbastece 43% da RMR:

Recife, S. L. Da Mata, Camaragibe,Jaboatão dos Guararapes.

Duas UnasVol. Máx.: 24,2 Q=1,0 m/s 3

hm 3

CarpinaVol. Máx: 270,0 hm 3

Vol. Máx: 270,0 hm 3

Várzea do UnaVol. Máx.: 11,6 Q=0,54 m/s3

hm 3

Oceano Atlântico

ETA C. BrancoCap. Nominal =4,0 m/s 3

Captação fio d’água

(Formado pelas confluências do Beberibe com o Capibaribe)

CAP BOLETIM COTA BOLETIMAÇUDE MÁX

(1000m3) 28-03-06 (m) (1000m3) (%) 22-03-06 (1000m3) (%)Jucazinho 327,036 29/12/2005 290.91 309,927 95 29/12/2005 309,927 95Poco Fundo 27,750 31/8/2005 470.07 12,724 46 31/8/2005 12,724 46Eng. G. Pontes 13,600 17/2/2006 402.34 8,992 66 17/2/2006 8,992 66Machado 6,800 24/3/2006 462.30 732 11 17/3/2006 750 11Carpina 270,000 24/3/2006 105.86 72,371 27 17/3/2006 72,285 27Tapacura 94,200 24/3/2006 99.33 61,040 66 17/3/2006 62,000 68Goita 52,000 24/3/2006 67.15 36,180 70 17/3/2006 36,233 70Cursai 13,000 24/3/2006 89.94 10,693 82 17/3/2006 10,716 84Varzea do Una 11,568 24/3/2006 100.24 7,188 62 17/3/2006 7,228 67Matriz da Luz 1,250 24/3/2006 98.90 1,222 97 3/3/2006 1,217 97

ATUALVOLUME VOLUME

Dados da Bacia do Capibaribe

• Comprimento do Curso D´água Principal: 203,91 km;

• Área da Bacia: 9.040,17 km2;• Número de Municípios da Bacia: 55 (8 na PB e 47 em PE)

No mundo, a cada ano, mais de 5 milhões de pessoas morrem acometidas por doenças relacionadas à ingestão de água poluída ou contaminada, ambientes domésticos sujos e saneamento básico impróprio ou inexistente

(OMS- 1996)

HÁ 800 MILHÕES DE PESSOAS DESNUTRIDAS NO MUNDO

(FAO 1996)

NORDESTE 17.881.000 pessoas pobres

(40.6% dos pobres do brasil)

DISTRIBUIÇÃO ESPACIALMETROPOLITANA 29,7%

URBANA NÃO METROPOLITANA 38.9 %RURAL 49,4%

(8.833.000 pessoas)

BRASIL44.043.000 pessoas

pobres(27,8% da população

total)

FONTE:TABULAÇÕES ESPECIAIS DO PNAD e CENSO DEMOGRÁFICO 2000POBRES: RENDA FAMILIAR PERCAPITA ATÉ US$1,08 - FOME ZERO 1999

< 2.000 m3 per capita/ano - sinal de alerta; < 1.700 m3 per capita/ano - começa a ocorrer escassez local, tornando-se

rara;< 1.000 m3 per capita/ano - ameaça a saúde, interrupção do desenvolvimento e risco à prosperidade humana;< 500 m3 per capita/ano - ameaça a sobrevivência.

Fonte: World Bank, 1995. Population Reference Bureau 1991

Indicadores de Relativa Escassez de Águas

Níveis Médios de Consumo Humano

RIO SECO

BARRAGENS SUBTERRÂNEAS

Aspectos de barragens de enrocamento, para retenção de sedimentos, logo após a construção no município de Afogados da Ingazeira, sertão de Pernambuco.

BARRAGENS DE ENROCAMENTO

PROJETO DEMONSTRATIVO DE 12.400 CISTERNAS

RURAIS NO SEMI-ÁRIDO

CONVÊNIO ANA / DIACONIA / UNICEF

MUNICÍPIOS BENEFICIADOS

A Bacia Hidrográfica

comounidade de

planejamento

Fonte: Atlas da Exclusão Social no Brasil - 2003

• “Levando em conta o papel fundamental que desempenha na vida das sociedades, a água tem uma forte dimensão cultural. Sem compreender e estudar os aspectos culturais dos problemas ligados à água, será impossível chegar a uma solução durável.”

Água e diversidade cultural Declaração Ministerial 3º Fórum Mundial da Água, 22 de

março de 2003

UNESCO – educação, ciência e cultura

Educação iluminada pelas

• Ciências • Técnicas• Saberes culturais

• Conhecimento geral, científico, social

• Cultura erudita, cultura popular

PNRH - ASPECTOS SOCIOCULTURAISDO USO DA ÁGUA

“Ao abordar os aspectos sócio-culturais no PNRH, envolvendo as sociedades tradicionais, busca-se contribuir para o avanço das discussões no sentido de incorporar a visão e os saberes autóctones, relacionados aos usos e conservação da água, dessas sociedades no gerenciamento dos recursos hídricos, com vistas aoalcance do desenvolvimento sustentável.”

PNRH - Comunidades tradicionaisEm algumas dessas comunidades

existem formas de uso comum do território como aquelas existentes entre os faxinais do Paraná, caiçaras e pescadores artesanais.

Entre esses elementos, os rios, riachos, lagos, córregos, poços (e para as populações litorâneas, a praia e o mar) desempenham um papel fundamental para a produção e reprodução social e simbólica do modo de vida. Eles garantem a água para saciar a sede e para o uso doméstico, para as hortas, pomares e animais, para transporte e navegação, e, para algumas dessas populações, são também fonte de energia.

PNRH - Água e necessidade básica“A água doce é necessidade básica

de todos os seres humanos e essa necessidade pode ser interpretada de diferentes formas pelas diversas culturas. De maneira geral, nas sociedades tradicionais a água (rios, cachoeiras, chuva e outras formas) é um bem da natureza, muitas vezes dádiva da divindade responsável pela sua abundância ou pela sua escassez. Já nas sociedades urbanas e modernas, a água doce é um bem, em grande parte, domesticado, controlado pela tecnologia (represas, estações de tratamento), um bem público cuja distribuição, em alguns países, pode ser apropriada de forma privada ou corporativa.”

A água e a cultura• A água e a palavra

• A água e as artes• A água e as tradições

religiosas• A água e produção

acadêmica

A Água e as artes

• Literatura, Poesia Cordel

• Música

• Artes Cênicas:• Teatro,Dança

• Artes Visuais: Cinema,Fotografia, pintura

Ordenamento do Espaço : Paisagismo, Arquitetura

“CANOAS DE ÁGUA”fazendo o trajeto entre RECIFE e OLINDA

Litoral Brasileiro Com Capitanias

Hereditárias.(Luis Teixeira, Portugal,

Bilblioteca da Ajuda, 1574)

A cidade de Olinda no século XVI

Pontes e canais marcam a modernização do Recife feita por Nassau.( Museu do Estado, Recife – PE )

MUSEU INTERNACIONAL DA ÁGUA - MINA

Térreo

Universidade da Água - MINA

O Departamento de Museus e Centros Culturais do Iphan, em parceria com o Ministério da Cultura da Espanha, por meio da Organização dos Estados Ibero-Americanos, construiu o projeto do Cadastro Nacional dos Museus. Seu objetivo principal é conhecer e mapear a diversidade museológica brasileira.

O Cadastro deve ser compreendido não como uma ação pontual e sim como um processo contínuo e dinâmico de construção, que possibilitará o conhecimento do número de instituições museológicas no país e realizar um diagnóstico do setor museológico, imprescindível para o planejamento de ações de políticas públicas de cultura e para o desenvolvimento de diferentes linhas de pesquisa.

O Cadastro é realizado por meio do preenchimento de formulário próprio. Para obter mais informações, entre em contato com a:Coordenadoria Técnica do Departamento de Museus e Centros Culturais/IphanPalácio Gustavo Capanema Rua da Imprensa, 16, sala 701 - CEP 20030-120 Centro - Rio de Janeiro/RJTelefone: (21) 2220-8485 Endereço eletrônico: cadastro.demu@iphan.gov.br

Nomes de lugares

• Bambuí – rio dos bambus• Capibaribe- no rio das capivaras • Iguaçu- água grande• Itamaraty – água entre pedras soltas• Itinga –água branca• Itaipu- a fonte de pedra• Paraíba – rio imprestável, ruim para

navegação.• Paraibuna – rio ruim e escuro, rio

muito fundo. • Paraopeba – rio de águas rasas, rio

raso. • Pitangui – rio das crianças• Uberaba –água brilhante

• Rio Acima, Ribeirão das Neves, Lagoa Santa

Expressões da língua portuguesa:

1. colocar água na fervura 2. . água mole em pedra

dura tanto bate até que fura

3. ir por água abaixo ou fazer água

4. tirar a água do joelho 5. água-que-passarinho-não-

bebe 6. dar água na boca7. mudar como da água para

o vinho.

Literatura de Cordel

Literatura e letrasPerto de muita água, tudo é feliz – J.G.Rosa

Imagens da água no romance Grande Sertão:Veredas, de João Guimarães Rosa

Tese de João Batista Santiago Sobrinho, Letras – UFMG -2003

Poesia

• Manoel de Barros      O poeta das coisas inúteis.

Música• Hino Nacional

Brasileiro “Ouviram do Ipiranga às

margens plácidas”

• Aquarela do Brasil

..”Ô oi essas fontes murmurantesOi onde eu mato a minha sedeE onde a lua vem brincar”

CinemaFilmes premiados do

Festival Internacional do Goiás

Paisagismo e urbanismo

João Cabral de Melo Neto:

• E neste rio indigente, sangue-lama que circula entre cimento e esclerosecom sua marcha quase nula,

• e na gente que se estagna nas mucosas deste rio,

morrendo de apodrecer vidas inteiras a fio,

• podeis aprender que o homem é sempre a melhor medida.

           

A ARCA DE NOE

Paisagismo

Urbanismo e Água Veneza

A Água e as tradições religiosas

poderes purificadores e sagrados.

Afrodite, nascida da espuma do mar.

Netuno, deus romano dos oceanos.

Tradição cristã e mulçumana

• O sopro e o espírito de Deus, no Gênesis, pairava sobre as águas.

• As narrações sobre dilúvios.

• O batismo cristão e a purificação. O Corão considera a água como um dos signos divinos

Tradição HinduOs banhos no rio Ganges,sagrado.

A água é matéria prima: ‘tudo era água’.

Bramanda, o ovo do mundo, é chocado à superfície das águas.

Tradições afro-brasileirasIemanjá

Oxum

Tradição Indígena Brasileira

• Os povos indígenas:Sempre soubemos o valor da água para beber, limpar a pele, higienizar. Sempre celebramos a chuva.

Marcos Terena

Contribuir com o processo educativo e de transformação social, gerenciado pela

sociedade civil, visando a preservação, o acesso, o gerenciamento e a valorização da água como um direito essencial da vida e

da cidadania.

ÁGUA E CIDADANIA

DALVINO TROCCOLI FRANCA

dalvino.franca@ana.gov.br

www.ana.gov.br