Iro realizar-se as Provas de Aptido Profissional do Curso Profissional de Tcnico de

Restaurao ( Cozinha/Pastelaria), na Escola EB 2,3/S Eng Dionsio A. Cunha, no dia 3 de

Julho das 9h s 17.30h.

Temas das PAP

N

Nome

Tema

1 Ana Rita Costa Criao de uma Empresa de Catering Diamond Catering

2 Antnio Jos Henriques Edio de um Livro de cozinha Tradicional Portuguesa das

Regies de Canas de Senhorim, Lapa do Lobo, Nelas e

Carregal do Sal.

3 Joana Isabel Campos Santos Criao de um restaurante veggi house

4 Maria da Luz Pinto Gomes Sweet Portugal divulgao e venda da doaria conventual

em pontos estratgicos do pas.

5 Pedro Alexandre Pais Simo Criao de um restaurante gourmet Blue Restaurant

6 Nuno Rafael Pais Pinto Azeites aromatizados

7 Joo Brito Loio Criao de um restaurante de cozinha regional portuguesa-

chaparro de porco preto.

Canas de Senhorim, 19 de junho de 2014

A Coordenadora das Provas de Aptido Profissional: Fernanda Costa