Nelson Fernando Romanelli Fisioterapeuta PAUSAS Pausas de Recuperação de Fadiga.

Nelson Fernando RomanelliFisioterapeuta

**PAUSASPAUSAS**Pausas de Recuperação de FadigaPausas de Recuperação de Fadiga


Características da EmpresaCaracterísticas da Empresa

• Abatedouro de Aves;

• Número de Funcionários; 2130

• Aves Abatidas / Dia: 230 mil

• Inteiros: 32% Processados: 68%


INVESTIGAÇÃOINVESTIGAÇÃO

Buscar possíveis causas...

...pensando na situação do trabalho!


FATORES DE RISCO:FATORES DE RISCO:

Movimentos repetitivos? Ritmo de trabalho intenso?

Monotonia: acumulo de tarefas desinteressantes

Necessidade de ficar parado, em pé durante muito tempo seguido?


FATORES DE RISCO:FATORES DE RISCO:

Moveis e equipamentos incômodos?

Cobrança contínua p/ manter a produtividade?

Dificuldade de interromper o trabalho.

Exigência de horas extras?


VOCÊ IDENTIFICAVOCÊ IDENTIFICA::

Falta de flexibilidade de tempo?

Ambiente frio?

• Cobrança contínua da chefia p/ produzir cada vez mais e errar cada vez menos?

• Cadência elevada e imposta por máquinas.

• Posturas inadequadas dos membros superiores, tronco e cabeça (elevação dos ombros, inclinação

do tronco, extensão do pescoço)

• Exposição a níveis de ruído.

• Trabalho estáticos dos membros superiores e inferiores.


QUAL FOI O QUAL FOI O RESULTADO DA RESULTADO DA INVESTIGAÇÃO?INVESTIGAÇÃO?

• Situações favorecem aparecimento de dores ocupacionais (LER/DORT).

• Fatores de risco.

________ Equipe Interdisciplinar ________(Médico, Fisioterapeuta, Engenheiro Segurança,

Técnico Segurança, Enfermeira do trabalho, Supervisão, Encarregados, Líderes e Funcionários)


COMITÊ DE ERGONOMIACOMITÊ DE ERGONOMIAMissão: • Discutir e planejar as ações ergonômicas dentro da empresa.• Atuar de forma ativa e participativa no desenvolvimento de

estratégias e na execução de ações corretivas do processo.

Gerente da Unidade;Superintendente;Médico do Trabalho;Fisioterapeuta;Eng° de Segurança;Enfermeira;Fonoaudióloga;Técnicos de Segurança;

Supervisores de Abate;Supervisor de RH;Supervisor de Área...Membros da CIPA;Manutenção.

PROFISSIONAIS:


Mecanismos de RegulaçãoMecanismos de Regulação

Postura:

Posto de Trabalho: Perfil (admissional).

Ginástica Laboral: Prevenção!

Rodízio: h/h...½h/½h...

Rodízio: Ineficaz!!!

• Pausas Regulares:

PAUSA

Significado: Koogan, Houaiss (2000)“suspensão, parada momentânea da ação,

vagar, descansar, livrar de fadiga”.


03

0704

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14 horas4030 15 15 30

10’

10’

60’

10’ 90’

02:50 h 30min.

01:35 h 02:15 h 01:00 h

GLGL WCWC AlmoçoAlmoço GLGL

Pausas RegularesPausas Regulares

Jornada de Trabalho: 528 minutosIn

ício

Fim

Processo ProdutivoProcesso Produtivo


• Riscar coxa: 06 (14%)Riscar coxa: 06 (14%)• Desossadeiras: 36 (80%)Desossadeiras: 36 (80%)• Revisão: 02 (4%)Revisão: 02 (4%)• Classificação: 01(2%)Classificação: 01(2%)

• Cronometrista: 02Cronometrista: 02

CaracterísticasCaracterísticasda Tarefada Tarefa

• Impossibilidade de rodízio;• Pessoas qualificadas;• Sexo feminino.

SALA DE CORTES• Velocidade Nórea: 60 frangos por minuto.


Desossa de Coxa e SobrecoxaDesossa de Coxa e SobrecoxaCaracterísticas da tarefa:Características da tarefa:

• Separar o osso da carne;Separar o osso da carne;

• Faca, tabuleiro, Epi’s...Faca, tabuleiro, Epi’s...

• Postura: Em pé / sentada, Postura: Em pé / sentada,

FL cervical, preensão palmar...FL cervical, preensão palmar...

• Manuseio do produto com ambas as mãos;Manuseio do produto com ambas as mãos;

• Habilidade / Destreza;Habilidade / Destreza;

• ++//- 3.33 peças por minuto.- 3.33 peças por minuto.

Desossar


Esteira Transportadora

Desossa Riscar coxaEmbalar / Pesar

Sistema de PausaSistema de PausaMesa de DesossaMesa de Desossa

Exercícios deDistencionamento

Pausa de 3 minutosPausa de 3 minutos

20 func. x 3’ = 60’20 func. x 3’ = 60’

Func. c/ cronômetro


SISTEMA DE PAUSASISTEMA DE PAUSA

Desde 01.2007

• Mesa de Desossa de Coxa (S.C);

• Nóreas (S.C).


TOR TOMTOR TOM Situação Anterior


TOR TOM – Pausa 3’TOR TOM – Pausa 3’ Situação Atual


Benefícios das PausasBenefícios das Pausas

• “Pausas curtas, de 3 a 5 minutos por hora de trabalho, reduzem a fadiga e aumentam o potencial de atenção prolongada. Estas pausas curtas são especialmente indicadas para atividades repetitivas, como pressão de tempo e altas exigências de atenção” (GRANDJEAN, 1998, p. 176)

• Ajudam a prevenir a acumulação de fadiga durante o trabalho;

• Estas pequenas pausas trazem uma liberação do ácido lático acumulado pelas posturas prolongadas, melhorando a oxigenação dos tecidos. (BAÚ, 2002, p. 262)


Benefícios das PausasBenefícios das Pausas

• O tempo de trabalho perdido durante os períodos pequenos de pausa é normalmente compensado por um aumento em produtividade durante os períodos de trabalho subseqüentes;

• Melhoria da saúde e conforto; Visual.

• Absenteísmo;

• Bem estar, auto-estima, valorização do funcionário...


• NELSON FERNANDO ROMANELLINELSON FERNANDO ROMANELLIFisioterapeuta do Trabalho

[email protected]

• CELSO LUIZ PANEGALLICELSO LUIZ PANEGALLIEngenheiro de Segurança do Trabalho

[email protected]

mailto:[email protected]

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