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Grupo de Investigação em Turismo Janeiro de 2013 – nº 1

ÍNDICE

Projeto OESTE ATIVO

1ª Conferência Oeste Ativo

2ª Conferência Oeste Ativo

Filmes promocionais da região Oeste e roteiro de localizações

cinematográficas

Conferência Internacional de Cinema, Turismo e Marcas de

Destino - CineTourBrand

II Conferência Internacional de Animação Turística – ICTR’12

Erasmus Film Fest

1st EJTHR International Conference on Destination Branding, Heritage

and Authenticity

Projetos de investigação

Promoting Employment through Research and Innovation

based on Heritage in the Peripheries

Estudo sobre o Impacto do Rip Curl Pro 2012 Portugal

Apresentação de estudo do GITUR em Conferência na Malásia

Projeto Value of Waves and Ocean Culture (VoW)

Projecto "Eco Based Beaches: Praias Eco-informadas"

Outros projetos em desenvolvimento

Diplomas

Doutoramento de membros do GITUR

Diplomas de Mestrado

Publicações

Revista “European Journal of Tourism, Hospitality and

Recreation”

Volume 3 - Issue 1 |March, 2012

Volume 3 - Issue 2 |July, 2012

Volume 3 - Special Issue |October, 2012

Volume 3 – Issue 3|November, 2012

Novo fluxograma de produção da revista EJTHR

Lançamento de livros

Imagem, Património e Sustentabilidade dos Destinos Turísticos

Manual de Animação Turística e Cultural

Cinco Contributos para a Compreensão do Turismo

Introdução à Gestão de Animação Turística

Notícias

Francisco Dias - orador convidado em conferência europeia

Simão Oliveira - orador convidado em conferência europeia

GITUR em projeto europeu de Agroturismo

GITUR é membro fundador da RIETL

OMT certifica licenciaturas de Turismo da ESTM / IP Leiria

NECSTouR

Próximos eventos

O Grupo de Investigação em Turismo do Instituto

Politécnico de Leiria (GITUR), sediado na Escola Superior de

Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche, iniciou

atividade em 2008 e, desde então vem alargando

gradualmente a sua esfera de ação, a ponto de atualmente

ser reconhecido pela comunidade científica nacional e

internacional.

O ano de 2012 foi marcado pela implementação do projeto

Oeste Ativo. Trata-se de um projeto que tenta uma

aproximação entre o turismo e as indústrias criativas, em

especial o cinema. A produção de oito filmes promocionais,

a realização de uma conferência internacional e de um

festival de cinema, bem como a elaboração de um roteiro

das film locations do Oeste foram as principais ações

realizadas pelo GITUR no âmbito do projeto Oeste Ativo.

A nível editorial, o GITUR prosseguiu a consolidação da

revista EJTHR - European Journal of Tourism, Hospitality and

Recreation, através da publicação de três números regulares

e de um número espacial dedicado a papers do V Congresso

Internacional. Novidade neste domínio foi a publicação de

três livros, todos em parceria com a editora Media XXI.

No entanto, a aposta na internacionalização foi, sem dúvida

o aspeto mais marcante do GITUR. Esta opção traduziu-se

num conjunto significativo de ações de enorme prestígio:

uma conferência internacional em Santiago de Compostela,

promovida pela revista EJTHR, participação em projetos

europeus, e participação de membros do GITUR como

oradores convidados em conferências internacionais.

Merece também especial destaque a aposta do GITUR na

investigação empírica no domínio da animação turística. São

disso bons exemplos o estudo de monitorização do impacto

do Rip Curl Pro 2012 Portugal e o ONAT – Observatório

Nacional das Atividades de Animação Turística. Este último

projeto constitui um desafio aliciante não apenas para o

GITUR, mas acima de tudo para o Turismo nacional. Tendo

sido concebido em 2013, este Observatório verá a luz do dia

em 2013

Francisco Dias

Coordenador do GITUR

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Projeto OESTE ATIVO

Turismo: Entre a enorme panóplia de recursos da região, alguns merecem referência obrigatória pela sua singularidade e relevância estratégica, contribuindo para a projeção internacional da região: por um lado, a riqueza do património histórico edificado que permite colocar a região no arco do património histórico e religioso que envolve Lisboa; por outro, a Região Oeste assume-se como um dos mais promissores destinos de golfe, atraindo turistas com poder de compra acima da média, e arrastando um conjunto alargado de atividades económicas como a restauração, hotelaria, turismo ou imobiliário. Contudo, os vetores de desenvolvimento desta região não assentam apenas na vertente do turismo mas congregam muitos outros vetores que, em conjunto, devem ser a base do desenvolvimento integrado da região em prol do seu desenvolvimento económico e do seu potencial humano. Criatividade: A criatividade é, hoje, reconhecida como uma força motriz económica e social fundamental na geração de riqueza e emprego e no desenvolvimento sustentável, incorporando as mudanças tecnológicas e promovendo a inovação empresarial e o reforço da competitividade das cidades, regiões e países. O reforço da importância social e económica da criatividade resulta, acima de tudo, da mudança de paradigma da economia mundial, resultante do processo de globalização. São inúmeros e variadíssimos os processos socioeconómicos que se encontram em curso à escala mundial e que desafiam os territórios a repensar-se. Neste contexto, começa a ganhar expressão um novo paradigma de desenvolvimento das regiões que liga a economia e a cultura, combinando aspetos económicos, culturais, sociais e tecnológicos do desenvolvimento. As regiões com futuro são aquelas que souberem enfrentar este enorme desafio; as que conseguirem apurar as suas capacidades, oferecendo produtos distintivos e serviços criativos ao mercado mundial, reposicionando-se na cadeia de produção mundial, atraindo e retendo talento e capital para um desenvolvimento económico sustentável. Indústrias criativas: A emergência das Indústrias Criativas, que se alicerçam na propriedade intelectual e criatividade para gerar riqueza e emprego, é um dos mais representativos fenómenos da mudança da estrutura económica das regiões e dos países. As indústrias criativas são, em resumo: baseadas em indivíduos com talento criativo, aliados a gestores de recursos económicos e tecnológicos, gerando produtos vendáveis cujo valor económico assenta nas suas propriedades "culturais" ou "intelectuais".

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As indústrias criativas estão entre os setores mais dinâmicos do comércio mundial, apresentando uma estrutura de mercado flexível, que integra desde artistas independentes e microempresas até algumas das maiores multinacionais do mundo. No período 2000-2005, o comércio internacional de bens e serviços criativos cresceu a uma taxa sem precedentes: 8,7% ao ano. Execução do projeto O projeto resulta de uma iniciativa conjunta do Grupo de Investigação em Turismo (GITUR) da ESTM e da AIRO – Associação Industrial da Região Oeste, e tem como objetivo criar sinergias que garantam a dinâmica necessária para que empresas e pessoas colaborem de forma ativa na criação de competitividade para a região. Este projeto é financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional através do Mais Centro – Programa Operacional Regional do Centro, instrumento do Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN). Cada uma das instituições– GITUR e AIRO – é responsáveis pela realização de ações específicas:

Ações lideradas pelo GITUR: Ações lideradas pela AIRO:

Filmes Promocionais da Região Oeste Roteiro de localizações cinematográficas International Conference on Cinema and Tourism International Conference on Tourism Recreation Manual de apoio à produção cinematográfica Levantamento do património endógeno do Oeste Indústrias culturais em hospitalidade criativa

Criação da Marca Oeste Activo Oeste Interativo Portal OESTE ATIVO Criação de uma rede de conhecimento Atividades de animação e divulgação

1ª Conferência Oeste Ativo

A 29 de fevereiro de 2012 realizou-se a conferência de

apresentação do projeto Oeste Ativo na Escola Superior de

Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche. Francisco

Dias, coordenador do GITUR explicou que “a ideia é angariar,

agregar e criar a dinâmica para que todas as pessoas do

território, de forma participativa e colaborativa, possam agir

ativamente para a mudança”. Nuno Mangas, presidente do

IPL, salientou que, “sendo o Turismo o eixo estruturante do

projeto, faz todo o sentido que o GITUR tenha aqui uma

intervenção central, colocando o seu know-how à disposição

do projeto, na delineação, dinamização e operacionalização

das estratégias de promoção da região”. “Este movimento de

mudança tem vindo a criar as "redes" e as "sinergias" entre

pessoas do Oeste que partilham uma visão do “bem comum”,

e de onde nasceram vários projetos concretos para o

desenvolvimento do conhecimento e de oportunidades económicas para esta região”, salientou

Francisco Dias.

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Estas ações têm sido dinamizadas pela metodologia de investigação e criatividade aplicada

Ideas(R)Evolution, criada pela Unidade de Investigação em Design e Comunicação (UNIDCOM) do

Instituto de Artes Visuais Design e Marketing (IADE), e suportada cientificamente pelas áreas de

conhecimento do Design thinking, Design for social business, do System thinking, da Criatividade, do

Branding e da Inovação.

A sessão de abertura, que contará com a presença de Ana Margarida Pacheco, presidente da AIRO,

João Paulo Marques, vice-presidente do IPL, e António José Correia, presidente da Câmara Municipal

de Peniche. Seguiu-se, a apresentação do painel “O

que a Natureza e a Ciência nos ensinam sobre a

Inovação”, por Fernando Carvalho Rodrigues,

presidente da UNIDCOM do IADE. O painel seguinte,

sob o tema “Criação e alimentação de redes de

pessoas para a inovação”, abordou a importância do

networking, seguindo-se o painel “A sustentabilidade

enquanto alavanca do desenvolvimento”. O último

tema da conferência, a cargo de João Freire, editor do

International Journal Place Branding, foi dedicado às

“Marcas dos territórios”.

2ª Conferência Oeste Ativo

No dia 19 de Abril realizou-se a 2ª Conferência Oeste Ativo na Escola de

Hotelaria e Turismo - Caldas da Rainha, sob o tema “Ecossistema de

Inovação – co-criação para a regeneração do tecido empresarial da região

oeste”.

Neste segundo momento de comunicação e interação com os agentes e o

seu território foram apresentados projetos gerados dentro do Ecossistema

OESTE ATIVO que ligam vertentes fundamentais para o desenvolvimento

da região: Sustentabilidade e Energia, Turismo e Internacionalização,

Cultura e Produção, e Empreendedorismo e Responsabilidade Social.

Entre os oradores convidados estive o representante da Direção Regional

da Economia - Ministério da Economia , Vitor Gonçalves do Grupo

Visabeira/ Faianças Artísticas Bordalo Pinheiro; Pedro Norton de Matos

CEO da My Change e Tito Albernaz da Santa Casa da Misericórdia de

Lisboa.

Da parte da tarde foram apresentados os seguintes Projetos : -

"EcoBikeTour" - Mobilidade Sustentável no Oeste por Almerindo Almeida ;

- "Da Cultura à Produção“ por Maria José da Rocha ; - "Academia de

Talentos" - Responsabilidade Social por Sabrina Ribeiro ; - “Revista

Internacional EJTHR” por Francisco Dias ; Makewise - Portal "Oeste Ativo";

- "Alimente os Sentidos“ por Rui Bernarda/Daniel Pinto/ Paulo Feliciano e

- "Culturalmente“ por Susana Cunha .

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Filmes Promocionais da Região Oeste e Roteiro de localizações cinematográficas

A criatividade e a inovação são dois dos mais importantes ativos intangíveis das comunidades e dos territórios.

Uma estratégia inteligente que alie as indústrias criativas e o turismo permitirá alavancar o desenvolvimento do

Oeste. Foi com esta convicção que o GITUR abraçou o desafio de promover um conjunto de instrumentos no

âmbito do chamado Cineturismo, designadamente a elaboração um roteiro de localizações cinematográficas do

Oeste, a produção de filmes de promoção do Oeste junto dos produtores internacionais, bem como a realização

de duas conferências internacionais sobre esta temática.

De facto, o Oeste possui um conjunto de característica que para poder via a ser, no futuro, uma das principais

“film locations” da Europa, bastaria para isso que esta opção estratégica fosse adoptada pelos poderes públicos.

É uma área de uma excepcional beleza natural, localizada a 30 minutos da capital, e por isso a poucas horas das

principais capitais europeias, tais como Berlim, Paris ou Londres. Já possui alguma tradição na realização de

eventos, e possui recursos humanos altamente qualificados.

Eis as vantagens competitivas que podem tornar o Oeste uma film location de excelências:

1. Muitas horas de luz solar, aumentando assim a produtividade das filmagens;

2. Um clima ameno durante todo o ano;

3. Infra-estruturas modernas: proximidade ao aeroporto, boa rede viária, telecomunicações, etc.

4. Ambiente multicultural, recurso humanos qualificados e de espírito aberto;

5. Diversidade de localizações cinematográficas: praias, vinhas, monumentos, pesca, património cultural,

paisagens cénicas, etc.

6. Unidades hoteleiras e resortes de golfe de padrão mundial.

7. Eventos e locais de diversão de grande qualidade.

No intuito de dar grande visibilidade às vantagens competitivas do Oeste enquanto film location, o GITUR criou

um website dedicado a esta temática: http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/, onde apresenta oito

filmes sob o lema Get on the set, in Europe, film Oeste:

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“In Europe film in the Oeste” - Versão curta (4’30’’) e longa (22’30’’)

http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/

O objetivo da versão curta é apresentar a região Oeste em festivais de

cinema. Através da distribuidora internacional Film Service, este filme vai

ser colocado em 15 festivais internacionais em em nove países europeus e

nos Estados Unidos. A versão mais longa servirá para que os produtores

interessados nas film locations do Oeste obtenham uma impressão muito

mais detalhada das oportunidades que esta região oferece.

“Arts and Traditions in the Oeste” - Duração de 3’50’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/artes-e-tradicoes/

O artesanato é um dos elementos centrais do património cultural do Oeste,

destacando-se a cerâmica e a olaria, as bonecas típicas e os bordados. Os

recursos naturais combinados pelos saberes de muitas de gerações,

fizeram do trabalho dos artesãos uma das mais valiosas tradições do Oeste.

“Fishing in the Oeste” - Duração de 3’18’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/pesca/

Uma das riquezas do Oeste é a imensidão das suas praias, o clima ameno e um litoral extraordinário de perder de vista. Historicamente, esta região foi sempre famosa pelas suas comunidades pesqueiras, com particular destaque para a Nazaré e para Peniche.

“Golf in the Oeste” - Duração de 3’44’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/golf/

A qualidade dos campos, o clima quente, a brisa do litoral e a tranquilidade da natureza, tornam o Oeste o lugar ideal para a prática de golfe durante todo o ano. Projetados por arquitetos de renome internacional, os campos de golfe da região incluem paisagens deslumbrantes, com o mar ao fundo e diante do olhar estendem-se uma mancha verde que cobre o solo por vários quilómetros.

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“Monuments in the Oeste” - Duração de 3’52’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/monumentos/

A região Oeste foi palco de muitos acontecimentos marcantes da História

de Portugal, e muitos são os monumentos históricos existentes nos 12

concelhos que compõem esta região. Merecem especial destaque a Vila e

o Castelo de Óbidos, o Mosteiro de Alcobaça, classificado pela UNESCO

como Património da Humanidade, o Forte de Peniche, entre muitos outros

monumentos.

“Surf in the Oeste” - Duração de 3’57’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/surf/

O Oeste é reconhecido internacionalmente pela excelência de suas ondas. A

qualidade das praias e a beleza da costa e do Oceano Atlântico fazem desta

região um destino para os amantes dos desportos de água, sendo por isso o

local escolhido para muitas competições nacionais e internacionais.

“Wineyards in the Oeste” - Duração de 3’57’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/vinhos/

A produção de vinhos constitui um dos mais valiosos ativos da economia

do Oeste. Aqui são produzidos alguns vinhos de muita qualidade, graças á

fertilidade dos solos, combinada com a luminosidade intensa e um clima

ameno. As colinas povoadas de vinhas conferem um colorido distinto à

paisagem oestina.

“Windmills in the Oeste” - Duração de 3’42’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/moinhos/

Os moinhos de vento são um dos mais emblemáticos símbolos do Oeste,

embora muitos deles estejam abandonados e em degradação. O Oeste é

um dos principais pontos de concentração de moinhos de vento da Europa,

e estão bem visíveis no alto das colinas, onde o vento é mais intenso, e

tornando as paisagens ainda mais atraentes.

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Conferência Internacional de Cinema, Turismo e Marcas de Destino - CineTourBrand

Também no âmbito do Oeste Ativo, realizou-se nos dias

10 e 11 de maio, a conferência Internacional “Cinema,

Turismo e Marcas de Destino”.

Esta conferência contou com a presença de oradores

conceituados nacionais e internacionais que vieram partilhar

o seu conhecimento e experiências nas áreas do cinema, do

marketing, do turismo e das industrias culturais, por forma a

sensibilizar os participantes para as oportunidades que o

cinema e o audiovisual poderão gerar no sector do turismo.

Pretendia-se também elucidar sobre as estratégias de

marketing mais eficazes no âmbito da produção audiovisual

para potenciar o desenvolvimento económico da região

oeste.

No primeiro painel, cujo tema era: “O papel do Cinema no desenvolvimento

turístico regional”, tivemos como oradores o professor Carlos Ferreira da

Universidade de Lisboa que abordou a temática “Turismo, Cultura e Território”, o

professor Fernando Faria Paulino do ISMAI que falou sobre “Literatura, Cinema e

Turismo“ e a professora Marisa Serrenho da Universidade de Lisboa que

apresentou a sua comunicação sobre “Do imaginário do cinematográfico ao

imaginário turístico “.

No segundo painel foram apresentados dois casos reais relacionados com “O papel

do cluster do audiovisual no desenvolvimento regional”. Paulo Pereira da Algarve

Film Commission apresentou “o caso do Algarve”, e a produtora BJ Boulter

apresentou “o projeto “The Right Juice”,

Depois do almoço, no painel sobre “A sinergia Cinema/Turismo, e a investigação

no âmbito do Cineturismo“ tivemos 3 oradores estrangeiros: a professora Sue

Beeton da La Trobe University, (Austrália) que apresentou os “estudos recentes

sobre “film tourism”; a professora Noelle O’Connor do Limerick Institute of

Technology (Irlanda) que apresentou “O caso da Irlanda”, e o professor José

António Fraiz Brea da Universidade de Vigo (Espanha) que apresentou “O caso de

Espanha.”

Em relação à “A promoção audiovisual na Região Oeste” tivemos dois oradores da

casa, o professor António Carneiro, que também é Presidente do Turismo do Oeste

e apresentou um filme promocional do Oeste, e o professor Francisco Dias do

GITUR/IPL que abordou a temática “O desafio da criação da Oeste Film

Commission,”.

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No quinto painel abordou-se “O impacto dos festivais de cinema nos destinos

turísticos a nível local” onde contámos com a presença do Diretor do Cinanima,

Manuel Barbosa, que apresentou “O impacto do Cinanima na imagem de

Espinho”, e o Dr. Fernando Santos , Director do Odissea – Tourism & Ecology

Film Festival que divulgou o Festival.

No segundo dia da conferência, no painel intitulado “Da imagem à viagem:

representações de destinos”, três docentes da ESTM apresentaram as seguintes

comunicações: Ana Luísa Pires apresentou “Travelling in/to postcolonial Africa

with a colonial luggage, Valdemar Martins falou sobre "Paris, cidade do amor...

desejo e redenção“ e a docente Norma Ferreira abordou o tema “Holidaying at

film locations: the British brand”. A seguir o produtor José Mozelos fez a

apresentação do filme português “O Cônsul de Bordeus”.

Depois do almoço tivemos novamente os

convidados estrangeiros que nos falaram

sobre “Place-making”, marcas territoriais,

turismo e cinema”: Juan Francisco Rivero do

Turismo de Espanha falou-nos sobre “O

recurso ao cinema na criação da marca

turística de Espanha”, Bahar Durmaz da

Universidade de Nottingham (Reino Unido)

apresentou uma comunicação sobre

Criatividade, turismo cultural e “place-

making”, o professor Luís Javier Alonso

Ledesma e o ator Fernando Oyagüez

apresentaram o projeto “Aeternitas, 2011

Cristian Santos para Pasión por el Turismo”.

No painel sobre “As localizações

cinematográficas na região Oeste” tivemos o professor Américo Mateus

que apresentou “O Cinema e o Turismo no âmbito do projeto “Oeste Ativo”

e o produtor José Mineiro falou sobre “A região Oeste como localização

cinematográfica”.

Para finalizar a conferencia foram apresentados os “Eventos turístico-

cinematográficos apoiados ou promovidos pelo GITUR” pelas respectivas

diretoras: Isabel Andrés Marques apresentou o “Festival ART&TUR”, Suse

Ribeiro apresentou o “Erasmus Film Fest” e Luísa Sequeira apresentou o

“Surf Film Festival”.

No decorrer na Conferência os alunos de Turismo e de Animação Turística

brindaram os participantes com flash mob relacionados com filmes clássicos.

No final os participantes foram brindados com a atuação da banda

filarmónica da Atalaia que interpretou temas musicais de filmes clássicos.

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II Conferência Internacional de Animação Turística

Também integrada no Projeto Oeste Ativo, o GITUR realizou a 2ª edição da

“Internacional Conference on Tourism Recreation” (ICTR), nos dias 7 a 9 de

Novembro, na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar. Esta conferência foi

co-organizada pelo curso de Animação Turística da ESTM, e contou com o alto

Patrocínio de Sua Excelência o Presidente da Republica, Professor Doutor Aníbal

Cavaco Silva, que presidiu à comissão de Honra constituída por inúmeras

personalidades nacionais.

Pretendia-se a partilha de boas práticas e experiências de sucesso no âmbito da

Animação Turística, entre empresas, estudantes e proeminentes especialistas do

sector a nível nacional e internacional que fizeram parte nas sessões plenárias.

O programa incluiu um valioso painel de oradores convidados, designadamente:

Douglas Michele Turco, Professor da Universidade de Arcadia (Filadélfia), e especialista em Turismo Desportivo, abordou o tema “O estado da arte no domínio da investigação em turismo desportivo”.

Alexis Papathanasis, da Universidade de Bremenhaven, Alemanha, e presidente da Cruise Research Society, abordou o tema “O turismo de cruzeiros como player relevante do turismo global”, tendo surpreendido a audiência pelo brilhantismo da sua comunicação.

Eduardo Cabrita, diretor da MSC-Cruzeiros, fez uma abordagem aos setor dos cruzeiros numa ótica mais empresarial.

Ana Barbosa, Presidente da APECATE – associação que congrega e representa as empresas de Congressos, Animação Turística e Eventos, abordou o tema “Formação de ativos - novas pontes a lançar”.

Teresa Ricou, diretora do Chapitô, partilhou com a audiência a sua vasta experiência no domínio da animação artística.

Jan Verboon , da Globipercepção, abordou o tema da Animação turística em empresas de agroturismo na Europa.

Paulo Lopes, administrador da "Oficina da Natureza", abordou o tema da A animação turística de natureza.

Ana Martins - Diretora do Festival Andanças, abordou o papel deste festival de música popular no desenvolvimento turístico do interior do país.

José Parreira - Óbidos Patrimonum, apresentou a estratégia de desenvoilvimento turístico de Óbidos, tendo como base um programa de eventos.

Nuno Arroteia, docente da ESTM, membro do GITUR, descreveu as várias vertentes do Projeto Oeste Ativo.

Josef Klaczynski, perito em eventos (Holanda), apresentou o parque temático holandês "De Efteling".

Artur Cardoso, administrador do Pena Aventura Park, apresentou este parque de aventuras, que possui um dos maiores cabos de slide do mundo.

Douglas Turco

Alexis Papathanasis

Eduardo Cabrita

Ana Barbosa

Teresa Ricou

Paulo Lopes

Artur Cardoso

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Um dos aspetos mais significativos desta conferência foi a sua dupla valência académica e empresarial. A par

dos 12 oradores convidados e das 22 comunicações científicas apresentadas nas sessões paralelas, a conferência

foi também uma oportunidade para apresentar aos alunos e docentes da ESTM um número significativo de

empresas de animação turística. Aceitaram o desafio de apresentar os seus projetos empresariais os

administradores das seguintes empresas de animação turística: Alternativa XL, Atlantic Safaris, Caminhos da

História, Julius, Limite Aventura, Lugar da Memória, Margens, Neptuno, Oficina da Natureza, Pleasures, Rustitur,

Tobogã e Turningreen.

O título de “best paper” da 2ª Conferência Internacional de Animação Turística foi atribuído ex-aequo às

seguintes comunicações:

“A importância da triangulação de dados na gestão do desporto de natureza em áreas protegidas: O

estudo do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros”, da autoria de Paulo Rosa, Mª do Céu

Almeida e Luís Carvalhinho, investigadores da escola Superior de desporto de Rio Maior, do IP de

Santarém.

“A comunicação online da responsabilidade social nas empresas de animação turística em Portugal”, da

autoria de Célia Rafael e Francisco Ferraz, ambos do Instituto Politécnico de Leiria

Durante a Conferência Internacional de Animação Turística foi apresentado o livro “Manual de Animação

Turística e Cultural” da autoria dos professores Orlindo Gouveia

Pereira, Pedro Jorge de Matos Gonçalves, Francisco Dias, os dois

últimos docentes da ESTM e membros do GITUR. Este livro foi

editado pela editora Media XXI, em parceria com o GITUR.

Um outro livro, também editado no âmbito da parceria editorial

entre a Media XXI e o GITUR, foi apresentado nesta conferência.

Trata-se da coletânea de textos intitulada “Imagem, Património e

Sustentabilidade de Destinos Turísticos", coordenada por Cátia

Malheiros, Inês Brasão e Francisco Dias, que reúne algumas das

melhores comunicações apresentadas nas três primeiras edições

do Congresso Internacional e Turismo, que vem sendo realizado

na ESTM desde 2007.

A atuação da Tuna da ESTM encerrou o segundo dia da conferência, contribuindo para criar um clima festivo

que se prolongou durante o jantar e no dia seguinte, dedicado ao programa social: uma visita ao forte de

Peniche e provas de vinhos no hotel-escola da ESTM.

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Erasmus Film Fest

No dia 9 de Maio de 2012 (dia da Europa) as duas escolas do IPL, a Escola Superior de Turismo e Tecnologia do

Mar e a Escola Superior de Arte e Design produziram a primeira edição do Erasmus Film Fest.

Tratou-se de um festival de cinema estudantil que pretendia celebrar os 25 anos da existência do programa

Erasmus, pelo que tinha o mesmo âmbito internacional. Podiam participar todos os alunos de instituições do

ensino superior dos 32 países que o integram.

O objetivo do Erasmus Film Fest passa por complementar os objetivos

do Programa Erasmus, na medida em que visa apoiar o

desenvolvimento interpessoal e cultural, bem como a aquisição de

experiências passíveis de serem partilhadas.

Nesta 1ª Edição deste Festival foram submetidos 58 filmes de 12

diferentes países europeus (Alemanha, Chipre, Eslovénia, Espanha,

Finlândia, Hungria, Itália, Letónia, Polónia, Portugal, Reino Unido,

República Checa), o que demonstra que esta colaboração para

além de ter atingido os objetivos propostos, ultrapassou muito as

expetativas iniciais, algo que se pode constatar pela recolha de

impacto mediático que teve em toda a Europa nos dois meses

seguintes à realização da entrega dos prémios. O Júri foi presidido

por João Salaviza, um promissor talento.

Vencedores por categorias:

Grande Prémio Heritage: “My mother in the Pen” Hugga Larusdottir Reino Unido.

Campus Life: “A Espiral da Morte dos Operários Formiga”, Francisca Marvão e Ana Carolina Cabaça, Universidade Lusófona, Portugal

Professional Projects: “Test of sirens” Michal Mitro Masaryk University, Brno República Checa

People and Communities: “Esquecidos” Pedro Almeida Escola Sup.Tecnologia de Abrantes, Portugal

Traditions: “Angelina” Valerija Zabret Eslovénia

Categoria: Nature: “O Frigorífico” Raul Domingues ESAD.CR, Portugal

Sports: “S9 - David Grachat” Felippe Goncalves Portugal

Sharing Experiences: “A Garrafa” André Rosado Instituto Politécnico de Tomar, Portugal

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1st EJTHR International Conference on Destination Branding, Heritage and Authenticity

A 1ª Conferência Internacional da Revista European Journal of Tourism,

Hospitality and Recreation (EJTHR) teve lugar nos dias 21 a 23 de Junho na

universidade de Santiago

de Compostela (Espanha).

Co-organizado pelo GITUR

– Grupo de Investigação

em Turismo, Unidade de

Investigação do Instituto Politécnico de Leiria (Peniche -

Portugal), pelo CETUR - Unidade de Investigação em Turismo

da Universidade de Santiago de Compostela (Espanha) e pelo

Departamento de Património, Artes e História da Universidade

de Salento (Lecce - Itália) teve como tema o “Património,

Marcas Destino e Autenticidade”.

Para além dos oradores convidados foram apresentadas cerca

de 90 comunicações em sessões paralelas sobre turismo religioso, turismo e património cultural, turismo e

património natural, estratégias de marca para o turismo cultural e religioso e sobre o imaginário turístico como

marca de destino.

As oito melhores comunicações serão publicadas na revista EJTHR - European Jornal of Tourism, Hospitality and

Recreation durante o ano de 2013. A comissão científica da conferência distinguiu como melhores as seguintes

comunicações:

What does UNESCO's World heritage list

mean for tourism? The endorsement

effects of UNESCO’s World Heritage

designation on tourists’ pro-environmental

behavior, de Cindy Y. Heo;

The visitors’ perception of authenticity at

the museums: archeology versus modern

art, de Juan Gabriel Brida;

The effect of destination image on authenticity and loyalty. The case of Santiago de Compostela, de Fidel

Martínez Roget;

Tourism potential in historic towns - Romanian case studies, de Iuliana BUCURESCU

Contribution of International Fairs in City Branding: The Case of Izmir, Turkey, de Nahit Erdem Köker

Innovation in nature-based tourism - The case of marine fishing tourism in Northern Norway, de Heidi

Holmgren

Destination branding: A new perspective for brand of Cape Verde, de Edson Redy Moreira dos Santos

Authenticity and eco-cultural tourism development in Kazakhstan: A country branding approach, de

Guillaume Tiberghien

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Projetos de investigação

Promoção do desenvolvimento das regiões periféricas da costa Atlântica

Este projeto de investigação europeu tem por base uma visão

abrangente das questões do desenvolvimento das regiões

periféricas da costa Atlântica. É apoiado por pessoas e instituições

que têm em grande apreço as questões da sustentabilidade das

comunidades locais, sendo liderado por visionários que estão

dispostos a avançar na cooperação com ou sem apoio financeiro

das instituições europeias.

Além das características acima referidas, este projeto tem ainda

uma outra particularidade: faz uma aposta selectiva na promoção

do desenvolvimento das regiões onde estão situados em lugares

do “fim do mundo”, designadamente o Cabo Norte, na Noruega; o

Cabo Espichel, em Peniche, o Cabo Finisterra na Galiza; a região

de Pointe du Raz, na Bretanha (França), a região de Connemara,

a oeste de Condado de Galway, na Irlanda; e ainda a região de

Highland, na Escócia. São regiões histórica e geograficamente

possui um destino comum: o Oceano Atlântico. Une-as por isso

um modo de vida similar, a pesca, a gastronomia de produtos do

mar e um conjunto de mitos e lendas similares.

Participantes:

Noruega: Knut Bjørn Lindkvist, Heidi Holmgren e Kjell Olsen do

Finmark University College;

Espanha: Xosé Santos, Rubén Camilo Lois, Manuel Paris e Maria

José Piñeira da Universidade de Santiago de Compostela; e

Manuel Pan Collazo, da Asociación Profesional do sector Turístico

da Costa da Morte (APTCM);

Portugal: João Vasconcelos e Francisco Dias, do GITUR/IPL, e Rui

Venâncio, da Câmara Municipal de Peniche;

Reino Unido: Karen Furness, Donna Heddle e Sarah Wright da

University of the Highlands and Islands, e Gareth Davis, empresa

Aquatera;

França: Céline Chadenas e Brice Trouillet da Universidade de

Nantes

Irlanda: Kevin Heanue, professor da National University of Ireland,

Galway (NUI Galway) e membro da Teagasc (the Agriculture and Food Development Authority).

As fotos ilustram uma reunião da equipa de projeto, realizada a convite do professor Knut Bjørn Lindkvist (que

custeou todas as despesas), que teve lugar em Honningsvåg (Noruega) nos dias 24-26 de Novembro de 2012. O

GITUR fez-se representar por Francisco Dias.

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Apresentação de estudo do GITUR sobre o Impacto do Rip Curl Pro 2012 Portugal

O “Estudo do impacto do Rip Curl Pro 2012 Portugal“ integra-se no

trabalho desenvolvido pelo Grupo de Investigação em Turismo (GITUR) do

Instituto Politécnico de Leiria e foi coordenado pelos docentes João Paulo

C.S. Jorge e Sérgio Leandro. Teve como investigadores os docentes Ana

Sofia Viana, Fernanda Oliveira, João Emanuel Costa, Sofia Eurico, Susana

Mendes e Patrícia Reis e no apoio técnico e logístico alguns estudantes da

ESTM e dois colaboradores externos, Gilberto Martins e Ana Luísa Martins.

Os principais objetivos prendiam-se com a determinação do perfil dos

visitantes relativamente à prova de surf do World Tour da ASP, Rip Curl Pro

2012 Portugal, realizada em Peniche, caraterizando-os em termos

sociodemográficos, em

termos da estrutura dos

gastos e estimativa do

impacto económico global do evento.

Os resultados deste estudo foram apresentados em sessão

pública no dia 19 de Dezembro, no hotel Altis Belém, em

Lisboa, onde estiveram presentes vários individualidades

ligadas à modalidade.

Os oradores convidados foram: Luís Matosos, Vice-Presidente

do Turismo de Portugal; Pedro Adão e Silva, Professor do

ISCTE, Tiago Pitta e Cunha, especialista em assuntos marítimos

e políticas do mar e dos oceanos; António José Correia,

Presidente da Câmara Municipal de Peniche; Pedro Bidarra,

publicitário, José Farinha, Diretor Geral da Rip Curl Portugal e

o nosso colega João Paulo Jorge, coordenador do estudo

apresentado.

Este estudo foi totalmente baseado num inquérito ao público

do Rip Curl Pro 2012 Portugal. Com vista a complementar e,

de certo modo, validar os dados obtidos, foram realizados dois

inquéritos adicionais (um aos comerciantes e outro aos

residentes de Peniche) no âmbito da unidade curricular de

Metodologias de Investigação dos mestrados de Marketing e Promoção Turística e de Gestão e Direção

Hoteleira da ESTM. Estes dois estudos, realizados pelos alunos e supervisionados por Francisco Dias, docente da

unidade curricular, corroboram os resultados do estudo coordenado João Paulo Jorge.

Importa salientar que esta é segunda vez que o GITUR monitoriza o impacto do do Rip Curl Pro Portugal (a

primeira vez tinha sido em 2010), e que as metodologias que estão a ser utilizadas pela equipa de investigadores

do GITUR poderão ser transpostas para a monitorização de outros eventos de surf que se realizam em Portugal.

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Apresentação de estudo do GITUR em Conferência na Malásia

Na sequência do projeto de investigação levado a

cabo pelo GITUR de Maio de 2010 a Maio de 2011,

intitulado “O Turismo Gastronómico no Pólo de

Desenvolvimento Turístico do Oeste”, que contou

com uma equipa de 5 investigadores e 2 bolseiros, e

em que se procedeu, entre outros, a inquéritos por

questionário à procura e à oferta (863 questionários

aplicados à procura e 92 à oferta), foi elaborado um

relatório final em língua portuguesa, bem como um

artigo em língua inglesa, com as principais

conclusões, intitulado “Food Tourism in the Touristic

Development Pole of the Western Region – Portugal”.

O artigo elaborado pelo coordenador do projeto Simão

Oliveira e ainda por outros 4 membros do GITUR, Anabela Elias-Almeida, Cátia Ferreira, Graça Ezequiel e Paula

Cabral, foi aceite para apresentação na 4th Asia-Euro Conference 2012 in Tourism, Hospitality & Gastronomy,

que decorreu em Kuala Lumpur na

Malásia, entre os dias 28 de

Novembro e 1 de Dezembro de

2012.

Esta conferência, organizada pela

Taylors University (Malásia) em

conjunto com a Université de

Toulouse Le Mirail, contou com

mais de 500 investigadores

oriundos dos diversos pontos do

globo, tendo como principais

keynote speakers o Australiano

Michael Hall que tem liderado a

investigação na área de novos

produtos em turismo; Fevzi

Okumus, Professor da Univeristy of Cental Florida (EUA) e editor da prestigiada revista International Journal of

Contemporary Hospitality Management; e ainda Jean-Robert Pitte, geógrafo com particular interesse na área da

paisagem e da gastronomia, que entre outras posições académicas, conta no seu currículo com 5 anos como

reitor da famosa Université Paris-Sorbonne. A relevância desta conferência é ainda assinalada pelo alto

patrocínio de 8 prestigiadas publicações académicas na área do turismo.

A apresentação da comunicação associada ao artigo elaborado pelos membros do GITUR, ocorreu no dia 29 de

Novembro, tendo sido o coordenador do projeto, Simão Oliveira, a fazer a apresentação da mesma. Esta

suscitou diversas questões por parte da audiência, sobre a realidade portuguesa, a forma como se pode ainda

trabalhar mais o turismo gastronómico e como a gastronomia pode ser uma atração não só primária, mas

secundária para destinos, nomeadamente no caso do Pólo de Desenvolvimento Turístico do Oeste. De referir

que o artigo foi publicado nas Atas do Congresso, estando agora disponível para a comunidade académica as

principais conclusões do estudo realizado pelo GITUR.

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Observatório Nacional das Atividades de Animação Turística

Ao promover a criação do Observatório Nacional das Atividades de

Animação Turística (ONAT), o GITUR pretende congregar todas as

entidades pertinentes (empresas, associações empresariais, autarquias,

associações culturais, fundações, outras unidades de investigação e

demais entidades públicas e privadas relevantes) numa plataforma de

obtenção e partilha de conhecimento atualizado sobre o setor da animação turística, com foco nas inúmeras

áreas pertinentes: estrutura e evolução da oferta e da procura; perfil e motivação dos clientes; fatores críticos

de sucesso nas diversas áreas da animação; investimentos; empregabilidade; adequação da formação às

competências profissionais requeridas; aspetos jurídico-normativos, entre outros.

Princípios orientadores do ONAT:

Visando a máxima abrangência e representatividade, o ONAT irá reger-se pelos seguintes princípios

orientadores: Universalidade; Transparência, Sigilo e confidencialidade; Equidistância, Independência,

Objetividade e Gratuitidade.

Órgãos do ONAT e modelo de funcionamento

Com vista a garantir o cumprimento dos referidos

princípios, o Conselho Coordenador do ONAT será eleito

pelo Conselho Científico do GITUR, ao qual reportará

anualmente, submetendo-lhe o plano de atividades anual

e o relatório de avaliação anual. Além disso, a atuação do

Conselho Coordenador será acompanhada por um

Conselho Consultivo Empresarial, que definirá as

prioridades de investigação do ONAT, e por um Conselho

Consultivo Académico, que validará as metodologias de investigação que irão ser adotadas. Ambos os

conselhos consultivos serão constituídos por elementos exteriores ao GITUR e ao Instituto Politécnico de Leiria.

O C.C. será liderado por investigadores afetos à RIETL, enquanto o CC Empresarial será liderado por elementos

da direção da APECATE.

Trimestralmente, o Conselho Coordenador do ONAT, após consultar os dois conselhos consultivos, enviará um

inquérito ao Painel de Peritos, o qual será constituído pelo maior número possível de empresários do setor da

Animação Turística, bem como por representantes das autarquias, instituições e associações ligadas à animação

turística, à cultura e ao desporto.

Recetividade do ONAT junto dos empresários e das autarquias

Dois meses após a apresentação a ideia aos agentes do setor, o número de empresários e autarquias que

manifestaram a sua disponibilidade para participar no Painel de Peritos é já bastante significativo: a lista de

adesões já inclui 41 representantes autárquicos e 85 empresários, isto é 126 adesões. A elevada recetividade é

também bastante evidente no modo efusivo com que muitos empresários manifestam o seu apoio a este

projeto.

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Projeto Value of Waves and Ocean Culture (VoW)

O GITUR integra o projecto Value of Waves and Ocean

Culture (VoW), liderado pela School of Business and

Economics da Universidade Nova de Lisboa. Este estudo

procura examinar e quantificar os benefícios regionais da

esfera económica, social, cultural e ambiental, provenientes

de uma actividade turística com duração anual e

directamente relacionada com o oceano, bem como o

impacto económico dos eventos internacionais de

competição de surf, da Association of Surfing Professionals,

na região. Os resultados obtidos com este trabalho ajudarão ainda os decisores locais, a implantação de

negócios e também o público em geral no reconhecimento do valor intrínseco das zonas de surf, e que

beneficiarão do planeamento e implementação de medidas de protecção e sustentabilidade das zonas costeiras.

Neste momento encontram-se ainda a decorrer os trabalhos de campo, através da recolha de inquéritos em

várias zonas do país, desde Viana do Castelo até Sagres. Ana Filipa Ferreira, colaboradora do GITUR, coordena

esses trabalhos, no que diz respeito à área de Peniche, tendo sido recolhidos até ao momento cerca de 500

inquéritos. Prevê-se para Junho de 2013 a apresentação pública dos primeiros resultados.

Projecto "Eco Based Beaches: Praias Eco-informadas"

O GITUR submeteu ao PROMAR, através do Grupo de Ação Costeira do Oeste (GAC-OESTE), o projecto de I&D

Eco Based Beaches: Praias Ecoinformadas. O responsável do projecto é João Paulo Jorge, estando envolvidos os

seguintes investigadores: Sofia Eurico, Fernanda Oliveira, Ana Sofia Viana, João Costa e Sérgio Leandro

Pretende-se com o projeto a criação de um sistema de informação que

motive e consciencialize para uma utilização das praias assente nos

princípios do ecoturismo. A inovação do projeto baseia-se no tipo de

informação produzida (Códigos de Conduta), na sua apresentação física

(Sistema de painéis informativos e aplicação para smartphones) e na

disponibilização de informações atualizadas em tempo real

relativamente às condições de cada praia, através da informatização dos

painéis (temperatura da água, direção do vento, característica da onda,

indicação de praias menos congestionadas, entre outros).

Outros projectos em desenvolvimento

No âmbito do PROMAR - Programa Operacional Pesca 2007-2013, e através do GAC – Grupo de Ação Costeira, o

GITUR está a desenvolver as seguintes ações:

Reconversão do património Endógeno da Lagoa de Óbidos

Maritime Tourism Marketing

Fish Tour

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DIPLOMAS

Doutoramento de membros do GITUR

O docente João Viljoen De Vasconcelos, membro da

Comissão de Coordenação do GITUR, defendeu, no

dia 31 de Outubro de 2012, a sua tese de

doutoramento intitulada Bioclima, saúde e

qualidade da habitação em Portugal. O programa

de doutoramento em Ambiente decorreu na

Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade

Nova de Lisboa.

A docente da ESTM/IPL Fernanda Maria Fernandes

Oliveira terminou o seu programa de doutoramento em Turismo, pela Faculdade de Economia da Universidade

do Algarve, com a tese intitulada A Avaliação Económica no Planeamento do Recreio Florestal - O caso da

Mata Nacional de Leiria. As provas públicas ocorreram no dia 29 de novembro de 2012.

Diplomas de Mestrado em Gestão e Sustentabilidade no Turismo

Patrícia Maria dos Vagos Reis Título da dissertação: “Turismo de surf: segmentação pela motivação e escolha de um destino” Orientador: João Paulo Jorge | Data: 10/04/2012 Vânia Maria de Matos Salvador Título da dissertação: “Experiência Turística – expectativas e vivências metamórficas no desenvolvimento pessoal do Turista: o caso do Comboio Histórico a Vapor no Alto Douro Vinhateiro” Orientador: Sérgio Araújo | Data: 10/04/2012 Inês Monteiro Matos Título da dissertação: “Lean Management: Sistema de Gestão Aplicado à Hotelaria” Orientador: Paulo Almeida | Data: 09/05/2012 Cátia Filipa Cerqueira Rebelo Título da dissertação: “Turismo Backpacker: um retrato em Portugal” Orientador: Inês Brasão | Data: 16/05/2012 Manuel José Trindade Vitorino Título da dissertação: “Território, Molinologia e Turismo: Dinamização dos Moinhos na Promoção do Turismo” Orientador: Francisco Dias | Data: 28/06/2012 Ana Teresa Frazão Vinagre Boavida Título da dissertação: “A experiência turística partilhada – contributos para a hospitalidade e retenção do destino turístico – o caso da Feira do cavalo da Golegã” Orientador: Sérgio Araújo | Data: 28/06/2012

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Diplomas de Mestrado em Marketing e Promoção Turística

Daniela Pedro Gomes Título da dissertação : “A imagem do destino turístico Lisboa na perspetiva do turista que visita o património” Orientador: Paulo Almeida | Data: 09/05/2012 Nuno Miguel Vitória Carriço Título do Relatório Estágio: “Estágio no gabinete de turismo da Câmara Municipal de Caldas da Rainha” Orientador: Inês Brasão | Data: 22/05/2012 Sandrina Henriques Lourenço Título da dissertação: “Perfil do Consumidor dos Estabelecimentos de Restauração no Concelho de Peniche” Orientador: Júlia Fonseca | Data: 25/05/2012 Sara Alexandra Soares Da Mata Nunes Título do Projeto: “Estudo do Impacto do Programa de Fidelização TAP Vicoria, na perspetiva dos clientes” Orientador: Júlia Fonseca | Data: 25/06/2012 André Amaral Russo Título da dissertação: “A visão dos especialistas sobre a imagem percebida da Região Oeste ” Orientador: Nuno Almeida e João Paulo Jorge | Data: 29/06/2012 Dolores Cipriano Rocha Valentim Título da dissertação: “A importância do Património Natural na Escolha de um Destino Turístico - O caso de Peniche” Orientador: Mário Carvalho | Data: 29/06/2012 Maria Margarida Dias Ferreira Título da dissertação: “Torres Vedras como Destino de Turismo Cultural e de City Break: Estratégias para as Linhas de Torres” Orientador: Anabela Almeida | Data: 29/06/2012 Vasco Ribeiro Santos Título do Relatório Estágio: " A importância e a prática da formação profissional na performance técnica dos formandos no tecido ” Orientador: Pedro Gonçalves | Data: 25/07/2012

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Nelson Da Silva Do Nascimento Título do Relatório Estágio: “Desenvolvimento Turístico de Constância: Novas Práticas” Orientador: Conceição Gomes | Data: 26/11/2012 Alicia Luiza Dimas Título do Projeto: “Plano de promoção para os roteiros municipais do alto Alentejo ” Orientador: Francisco Dias | Data: 03/12/2012 Kelen Barbosa Leal Título da dissertação: “Estudo do perfil dos turistas luxemburgueses” Orientador: João Paulo Jorge | Data: 11/12/2012 Paula Sofia Subtil Matias Título da dissertação: “A importância da atividade turística associada às Salinas de Rio Maior para a sustentabilidade do território” Orientador: Mário de Carvalho | Data: 12/12/2012 Ana Paula Souzinha Malheiros Título da dissertação: “Presença Judaica em Belmonte: Assunção identitária local - contributos e constrangimentos para uma oferta turística integrada” Orientador: Sérgio Araújo | Data: 18/12/2012 Sirghi Victoria Título do Relatório Estágio: “O empreendedorismo social enquanto estratégia para alavancar o desenvolvimento económico” Orientador: João Costa | Data: 19/12/2012 Carlos José Martins Franco Título da dissertação: “Recursos turísticos no concelho do Bombarral: identificação e potencia Orientador: Paulo Almeida | Data: 19/12/2012 Ana Luísa Ferreira Monteiro Título do Projeto: " Fidelização de clientes aplicada ao restaurante Tribeca” Orientador: Júlia Fonseca | Data: 21/12/2012

PUBLICAÇÕES

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Revista “European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation”

2012 foi o ano de consolidação da revista “European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation” (EJTHR),

editada pelo GITUR. Ao longo deste ano, a revista EJTHR publicou três números normais e um número especial,

e promoveu na Universidade de Santiago de Compostela a 1st EJTHR Conference on Destination Branding,

Heritage and Authenticity.

Volume 3 - Issue 1 |March, 2012

O Editor's note, com o título “From Science to the Market” é assinado por Francisco Dias, director da revista, e põe a nu a existência de uma organização especializada na industrialização de conferências científicas internacionais. Assinam artigos neste nímero os seguintes investigadores: Júlio Coelho e Richard Butler (A quantitative approach of the tourism area life cycle); Manuel Rey-Moreno, Cayetano Medina-Molina, Ramón Rufín-Moreno (Tourist’s satisfaction, image or emotions?); José Álvarez García, José A. Fraiz Brea, María del Río Rama (The effects of implementing “Q for Quality” on the business performance); Gregory E. Osland, Robert Mackoy (Education and ecotourism: A framework and analysis of education in ecolodges in Costa Rica and Panama); Sofia Eurico, Fernanda Oliveira, Sílvia C. Gonçalves, Sónia Pais (Issues on tourism and marine resources’ employability: A challenge for higher education?); Jean-Baptiste Litot, Jean-Christophe Foltête (Postcards: A geographic approach of the diffusion of the landscapes in the territories); Kostas Zafiropoulos (Wine-blogs influence and blogs’ community connectivity: a social network analysis); Suman Pandit (Diversification as a livelihood strategy in a touristic place of Nepal).

Acesso livre aos artigos em: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=6

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Volume 3 - Issue 2 |July, 2012|

O número de Julho de 2012 apresenta o best paper do Congresso internacionald e Turismo (ITC’11), do egípcio Galal Afifi: “Tourism destination image of post-revolution Egypt as perceived by UK-based travel intermediaries”.

Os seguintes artigos foram também selecionados a partir de comunicações apresnetadas nesse congresso:

“Visitors to the city of Évora: who are they?” de Noémi Marujo, Jaime Manuel Serra e Maria do Rosário Borges;

“Second home tourism in the oeste region, Portugal: features and impacts” de Maria de Nazaré Oliveira Roca, José Oliveira, Zoran Roca e Luís Costa.

“A model of integrated beach resort development: sustainability and the role of corporate social responsibility” de Russell Arthur Smith.

O volume 3 – Issue 2 da revista ERTHR inclui ainda os seguintes contributos:

“Measuring factors that influence a visit with a movie map: an empirical analysis of a surrealist cult film”, de Angel Millan, Juan A. Garcia e Estrella Diaz;

Territorial management of Italian catholic church: between pilgrimages and religious culture, de Fiorella Dallari.

Acesso gratuito aos artigos deste número: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=7

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Volume 3 - Special Issue |October, 2012|

Este é o primeiro número especial da revista EJTHR, e é integralmente dedicado à divulgação de algumas das melhores comunicações apresentadas no V Congresso Internacional de Turismo, que decorreu na ESTM, em Peniche, em Novembro de 2011.

Acesso gratuito aos artigos deste número especial: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=8

Apresentamos em seguida o índice dos artigos que compõem este número especial da revista.

• Editor's note - Special Issue - 5TH INTERNATIONAL TOURISM CONGRESS – ITC’11 - Francisco Dias

• How do organic farmers view tourism? - Xosé A. Armesto-López, Ma Belén Gómez-Martín

• Innovation, e-commerce and state - Ana Augusto

• The legacy of transhumance in the national park of

abruzzo,lazio and molise (Italy) - Maria Avram, Luca Zarrilli

• The municipalization of tourism and qualification of human resources - João Gomes, Manuel António Salgado, José Martins

• Weather, climate and tourist behavior - Emilio Martínez-Ibarra, M. Belén Gómez-Martín

• Financial assessment of performance in the hotel industry - Catarina Nunes, Maria João Machado

• Coastal Tourism Development and Sustainability practices in Pattaya, Thailand - Lei Tin Jackie Ong

• Benefits of group dynamics in personal and social development - Elsa Ramos, Patrícia Marques

• Sustainable tourism development - Wafaa Nasser, Myriam Donsimoni

• Touristic groups in Azores - Luís Silveira

• The evolution of the image of spain as a tourist destination - Marta Plumed Lasarte

• Tourist experience - metamorphic expectations and experiencesin tourist’s personal development - Vânia Salvador, Sérgio Araújo

• Innovation in the hotel industry - Antonio Martínez-López, Alfonso Vargas-Sánchez

• Religious tourism - Aida Carvalho

• Tourists' satisfaction with Santiago de Composteladuring the holy year 2010 - Fidel Martinez Roget, Ewa Pawlowska

• 21St Century Cascais - Cristina Carvalho

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Volume 3 - Issue 3 | November, 2012 |

Os artigos que integram o último número da revista EJTHR de 29012 são os seguintes:

“Detection of high impact tourist events in Piemonte region, Italy”, de Roberto Fontana, Giovanni Pistone;

“The economic effects of taxing tourist accommodation”, de Beatriz Lacomba Arias, José Benítez-Rochel;

“Investigating transactional philanthropy in the hospitality industry: An Exploratory Study Studying “Hotels that Help” Guest Donation Program”, de Colin Johnson, Mehmet Ergul e Miriam Scaglione;

“Exploring business opportunities in marine affairs: A feasibility study for submersible research tourism”, de Alex W. Adams;

“High cuisine restaurants: Empirical evidences from a research in Italy”, de Angelo Presenza e Simone Iocca;

“The importance of celebrity association in tourism destination branding: Determining the power of the JFK brand in New Ross (County Wexford, Ireland)”, de Noëlle O’Connor e Sinéad O’Leary;

“Souvenirs and territorial representations: A case study in Santiago de Compostela”, de David Santomil Mosquera e Rubén Camilo Lois González.

Research Paper: “Social entrepreneurship: A Hospitality and Tourism Perspective”, de Mehmet Ergul, Colin Johnson e Denise Kleinrichert;

E ainda a resenha do livro “Tourist experience: Contemporary perspectives” de Richard Sharpley e Philip R. Stone”, por Alfonso Vargas-Sánchez

Acesso grátis aos artigos deste numero: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=9

Novo fluxograma de produção da revista EJTHR

Tendo em vista a consolidação do projeto editorial da revista EJTHR, procedeu-se ao levantamento de todos os

problemas relacionados com a produção da revista, desde o “momento zero” (submissão de manuscrito) até ao

“momento final” (a sua publicação em artigo), passando por uma série de momentos intermédios de revisão, e

interação com os autores. O resultado dessa análise ficou plasmado num novo fluxograma de produção da

revista, que nas suas duas primeiras fases um conjunto de dez passos, cada um deles correspondentes a tarefas

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específicas, que estão distribuídas pelos diversos membros do Conselho Editorial, como se ilustra nos dois

esquemas seguintes:

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Lançamento de livros

O ano de 2012 foi pródigo em lançamento de livros, por parte do GITUR e de alguns dos seus membros. Em

parceria com a editora Media XXI, o GITUR lançou três livros:

Imagem, Património e Sustentabilidade dos Destinos Turísticos

Trata-se de uma publicação coordenada pelos docentes

Cátia Malheiros, Inês Brasão e Francisco Dias, que reúne

uma dezena de comunicações apresentadas nas três

primeiras edições do Congresso Internacional de

Turismo, que se realiza anualmente na ESTM. Alguns dos

capítulos são da autoria de outros membros do GITUR,

designadamente:

A competição inter-comunitária como factor de

sustentabilidade e de diferenciação da oferta

turística – O caso do Parque Natural da Peneda

Gerês, de Sérgio Araújo;

Ecoturismo em Cantanez, Guiné-Bissau – Um

longo caminho rumo á sustentabilidade, de

Fernanda Oliveira e Filipe Silva;

Tendências recentes do clima e o seu impacto na

região de turismo do Oeste, de João

Vasconcelos, Verónica oliveira e Roberto

Gamboa;

A importância da contribuição das infra-

estruturas turísticas para o aumento da procura

nos destinos de natureza e fixação das

populações locais, de Mário Carvalho.

Manual de Animação Turística e Cultural

Este foi o segundo livro publicado no âmbito da parceria

entre o GITUR e a editora Media XXI, e é da autoria de

Orlindo Gouveia Pereira, Pedro Gonçalves e Francisco

Dias. Como refere, no prefácio, Maria da Graça Poças

Santos, trata-se de um importante contributo para o

conhecimento dos desafios da Animação Turística e

constitui uma ferramenta educativa indispensável para

os que se iniciam nesta matéria ou que queiram

aprofundar.

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Cinco Contributos para a Compreensão do Turismo

Decorreu no dia 20 de Dezembro de 2012, no auditório

da ESTM o lançamento do livro “Cinco contributos para

a compreensão do turismo”, da autoria dos professores

Júlio Coelho, Ana Sofia Viana, João Paulo Jorge, Sério

Araújo e Francisco Dias. Além dos autores, intervieram

na sessão de lançamento o presidente do IPL, Professor

Nuno Mangas, e o presidente do Turismo do Oeste, Dr.

António Carne iro, que fez o prefácio.

Os cinco autores até podem ser pessoas muito

diferentes, mas têm no seu curriculum pelo menos cinco

características em comum: 1) todos são docentes na

ESTM – Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar;

2) todos são membros efetivos do GITUR; 3) todos com

doutoramento no domínio do Turismo; 4) todos estão

interessados em contribuir para o desenvolvimento do

conhecimento do turismo, enquanto área científica; 5)

todos eles partilham a autoria deste livro.

A apresentação do livro decorreu no dia 20 de Dezembro

de 2012, no auditório da ESTM. Além dos autores,

intervieram na sessão de lançamento o presidente do

IPL, Professor Nuno Mangas, e o presidente do Turismo

do Oeste, Dr. António Carneiro, que fez o prefácio.

São estes os cinco temas que o livro aborda:

Planeamento estratégico, por Júlio Coelho

Sustentabilidade, por Ana Sofia Viana

Tomada de decisão de compra em turismo, por

João Paulo Jorge

Experiência turística, por Sérgio Araújo

Redescoberta do mundo rural pelo turismo, por

Francisco Dias

Introdução à Gestão de Animação Turística

Os docentes, Paulo Almeida e Sérgio Araújo, lançaram o

livro “Introdução à Gestão de Animação Turística”. A

apresentação da obra foi efetuada por António Carneiro,

presidente do Turismo do Oeste em sessão pública, no

dia 31 de Outubro de 2012, na ESTM, tendo contado com

a presença do presidente do IPL, professor Nuno

Mangas.

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Notícias

Francisco Dias - Orador Convidado em Conferência Europeia

Nas últimas décadas, as indústrias do lazer e dos

eventos desportivos têm crescido de modo

quase exponencial. Foi com o objetivo de

discutir e divulgar a dinâmica dos setores do

desporto e do lazer, bem como as suas

implicações no setor do turismo, que a

Lithuanian Sports University, da cidade de

Kaunas, realizou a 1ª Conferência Científica

Internacional, nos dias 6 e 7 de Dezembro de

2012.

Francisco Dias, coordenador do GITUR foi um

dos seis oradores convidados, tendo

apresentado o tema “From Creative Events to

Creative tourism”.

A lista de oradores convidados incluía ainda os

seguintes especialistas: Antti Haanhti, do

Lapland Institute for Tourism, da Finlândia; Juris

Grants, da Latvian Academy of Sports Education,

da Letónia; Alexander Bandurin, do Moscow

State Institute of Tourism, da Rússia, Linas

Zabaliunas, da Lithuanian Rural Tourism

Association, da Lituânia; e Ilija Eremin, da

Stavropol State Medical Academy, da Rússia.

As comunicações das sessões paralelas estavam

divididas em dois temas: “Tendencies and

challenges in sport management” e “Tendencies

and challenges in leisure management”.

No primeiro dia (6 de Dezembro), os trabalhos

da conferência decorreram no Hotel “Park Inn by

Radisson”, na cidade de Kaunas. No dia seguinte,

os convidados em autocarro para o Harmony

Park, um dos melhores resorts da Lituânia,

situado na região de Prienai, a 40 km de Kaunas,

na estrada de acesso á cidade de Alytus.

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Simão Oliveira - Orador Convidado em Conferência Europeia

No passado mês de Outubro, o membro do GITUR, Simão Oliveira, deslocou-se à Roménia até à cidade de Piatra

Neamt, onde a convite do Eurogites e do Ministério do Desenvolvimento Regional e do Turismo da Roménia,

participou como keynote speaker no 4th European Congress on Rural Tourism.

O Congresso decorreu sob o tema “Innovative Tourism – New Life for Rural Areas”, contando com a participação

não apenas de académicos, mas também de políticos de diversos países da União Europeia, membros de

gabinetes de desenvolvimento regional, privados com investimentos na área do turismo rural, alunos locais e

ainda potenciais empreendedores em turismo rural.

Nos 2 dias de Congresso, foram debatidas novas

formas para revitalizar, melhorar e inovar no turismo

rural, nomeadamente apostando em 4 vertentes: As

greenways, o património cultural, a paisagem natural

e ainda a gastronomia.

O membro do GITUR foi orador no painel sobre

gastronomia, onde apresentou a comunicação

intitulada “Gastronomy as Tourist Attraction of a

Destination”.

Durante o evento, para além da discussão mais

académica, houve a possibilidade para 4 países

(Estónia, Irlanda, Rússia e Moldávia) apresentarem o

que de melhor têm para oferecer ao nível do turismo

rural, sendo que nestas apresentações os países

recorreram a vídeos promocionais, testemunhos de

investidores, apresentação no local de artesanato

típico, e particularmente à degustação de

gastronomia (que teve bastante adesão), tendo ficado

bem patente a relação entre o mundo rural e a

gastronomia, e a importância que já lhe é reconhecida

enquanto parte da oferta turística deste espaço.

As conclusões do 4th European Congress on Rural

Tourism serão publicadas no decorrer de 2013, num

documento que contará com todas as apresentações

dos diversos keynote speakers.

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IPL | Janeiro de 2013 – nº 1

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GITUR é membro fundador da RIETL – Rede de Investigação e Educação em Turismo da Lusofonia

Com vista a unir esforços para dignificar a investigação e o ensino do Turismo nas universidades e institutos

politécnicos portugueses, cerca de trinta investigadores de

mais de vinte instituições nacionais reuniram-se no

mês de Julho de 2012, na Universidade de Évora,

tendo aprovado um documento intitulado

“Declaração de Évora” que visa instituir umja rede de

cooperação nos domínios da investigação e ensino do

turismo, que ficou desiganda de RIETL – Rede de

Investigação e Educação em Turismo da Lusofonia.

A segunda reunião da RIETL teve lugar em Novembro,

no Instituto Politécnico de Tomar.

Apresenta-se em baixo a foto de família, incompleta,

dos elementos que docentes e investigadores que

estiveram reunidos em Évora, nos dias 20 e 21 de Julho

de 2012, e que subscreveram a “declaração de Évora”. Como se pode ver na foto, quatro membros do GITUR

marcaram presença: Francisco Dias, Paulo Almeida, Mário Carvalho e Nuno Almeida.

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GITUR em projeto europeu de Agroturismo

A convite do holandês Jan Verboon, presidente da

associação Globipercepção, o GITUR integra um projeto

europeu no domínio Agroturismo, na qualidade de silent

partner. Este projeto financiado pelo programa Leonardo

da Vinci é constituído por uma rede de escolas

profissionais (ensino de Grau V) da Holanda, Noruega,

Suécia, Roménia, Eslováquia e Grécia.

O último encontro da rede decorreu na cidade sueca de

Norkopping, de 25 a 27 de Setembro de 2012, em

representação do GITUR esteve o seu coordenador,

Francisco Dias. O próximo encontro terá lugar de 12 a 14

de Março, em Atenas, e nele participarão os alunos Nuno

Medeiros e Steeven Canas, do curso de Turismo da ESTM,

além do coordenador do GITUR. Os dois alunos da ESTM

acompanharão Jan Verboon a um outro encontro da rede de Agroturismo, que terá lugar na Roménia, no mês

de Abril.

A conferência internacional de disseminação (dissemination conference) deste projeto será realizada em

Peniche, na ESTM, nos dias 28-30 de Maio de 2013. Está prevista a participação de cerca de mais 50 pessoas,

oriundas dos sete países, entre professores e alunos.

NECSTouR – Rede Europeia de Regiões para o Turismo Sustentável e Competitivo

A Assembleia Geral 2012 da rede europeia

NECSTouR realizou-se em Bruxelas, no dia 9 de Maio

e reuniu todos os membros da rede, da qual o GITUR

faz parte. Neste evento foram apresentados novos

membros, discutiu-se o programa de trabalho, os

projectos de ideias e, por fim, procedeu-se à eleição

da nova comissão executiva da NECSTouR que passa

a ser presidida por Cristina Scaletti, da Região da

Toscânia.

Nos dias 10 e 11 de Maio realizou-se a III Conferência Regional da Necstour, em Middelburg (Holanda), este ano

sob o tema “Coastal Tourism and Sustainable Branding”. Nesta conferênci a foi apresentado por João Paulo

Jorge o estudo “Rip Curl Pro 2010 Portugal – a surf sport event study on spectator’s profile, spending structure

and declared preferences”, no qual estiveram envolvidos os seguintes investigadores do GITUR: Sofia Eurico,

Fernanda Oliveira e Ana Sofia Viana.

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OMT certifica licenciaturas de Turismo da ESTM / IP Leiria

No mês de Novembro

de 2012, a Organização

Mundial de Turismo

atribuiu a certificação

de qualidade TedQual,

a todas as seis

licenciaturas da Escola

Superior de Turismo e

Tecnologia do Mar do

Instituto Politécnico de

Leiria (ESTM / IP Leiria), de Peniche: Animação Turística, Gestão Turística e Hoteleira (em regime diurno e pós-

laboral), Marketing Turístico (em regime diurno, pós-laboral e a distância), Restauração e Catering, Turismo e

Gestão de Eventos. Esta certificação é valida por três anos e é, como salienta Teresa Mouga, diretora da ESTM /

IP Leiria, «um selo de qualidade da formação por nós ministrada, reconhecida nacional e internacionalmente».

Nuno Mangas, presidente do IP Leiria, destaca também a grande importância desta certificação, já que

«distingue a formação ministrada pelo IP Leiria pela mais importante org anização mundial ao nível do turismo,

o que é uma garantia para todos: colaboradores, estudantes, comunidade académica, empresas, instituições

congéneres e outros parceiros». «É seguramente um grande incentivo para continuarmos o nosso trabalho, as

nossas parcerias, as nossas conferências, a nossa investigação, e todo o empenho que todos os dias colocamos

na formação dos nossos estudantes», afirma Teresa Mouga.

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Próximos eventos

Conferência de Cinema, Turismo e Marcas de Destino – 7 e 8 de Maio

Com vista a aprofundar alguns dos interessantes temas que foram

abordados na conferência de 2012, um grupo de investigadores do

GITUR vão organizar na ESTM a II Conferencia Internacional sobre

Cinema, Turismo e Marcas de Destino.

Conferência da ATLAS – 9 e 10 de Maio

Alguns dos maiores peritos mundiais em eventos culturais reunir-se-ão na ESTM, em

Peniche, num Expert Meeting on Imagineering Events organizado pela ATLAS em

colaboração com o GITUR, o Dutch Centre for Leisure and Tourism Research (CeLToR)

e as universidades holandesas de Breda e Tilburg.

Conferência Internacional de Animação Turística – 22 a 24 de Maio

Pelo terceiro ano consecutivo o curso de Animação Turística da ESTM, em associação

com o GITUR, vai realizar uma conferência internacional de animação turística. Este

ano espera-se uma participação massiva de empresários e diretores de empresas de

animação turística.

Conferência Europeia de Agroturismo – 28 a 30 de Maio

No âmbito do projeto europeu sobre Agroturismo, do qual o GITUR é um dos

participantes, vai ter lugar na ESTM uma Conferência de Disseminação, em que

participarão todos os membros da re de de participantes europeus deste projeto.

Pelo menos 50 professores e estudantes oriundos de 7 países da Europa viajarão

para Peniche na última semana de Maio.

VI Congresso Internacional de Turismo

Este é um dos mais importantes congressos internacionais de turismo que decorrem anualmente em

Portugal. Este ano, o painel de oradores convidados inclui Taleb Rifai, Secretário Geral da OMT; Greg

Richards, da Universidade de Tilburg (Holanda), Muzaffer Uysal, do Virginia Tech (Estados Unidos),

Kelly Bricker, da Universidade do Utah (Estados Unidos), Tamara Ratz da

Kodolányi János University of Applied Sciences, (Hungria) e Alexander Bandurin

do Moscow Institute for the Industry of Tourism, Russia. As melhores

comunicações serão recomendadas para publicação na revista European Journal

of Tourism, Hospitality and Recreation.

Próximos números da revista EJTHR

A revista EJTHR – European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation lançará os seus números

regulares nos meses de Março, Julho e Novembro de 2013.