O metabolismo e as substâncias químicas da

célula

Aulas 7 e 8 Quitéria Paravidino

Motor que se autorrepara MOTOR Combustível (gasolina,

álcool, gás,..). Sofre desgaste.

(Substituição de peças desgastadas - são de origem externa – mecânico).

Sistema de controle e regulação externo (chips, computador de bordo,...)

ORGANISMO VIVO Combustível (fabricadas

pelo próprio ou retiradas do ambiente).

Sofre desgaste. (Renovação por material novo – fabricado pelo próprio e montado por ele mesmo).

Sistema de controle e regulação automáticos que se autorregulam.

Reprodução.

Atividade química ou metabolismo Conjunto de todas as transformações

químicas que ocorrem no organismo de um ser vivo.

Manutenção da vida.

METABOLISMO ENERGÉTICO

ENERGIA PARA A VIDA

SUBSTÂNCIAS PRINCIPAIS

Carboidratos

Lipídios

ESTRUTURAS PRINCIPAIS

Mitocôndrias

Cloroplastos

METABOLISMO PLÁSTICO ou ESTRUTURAL

CONSTRUÇÃO DA MATÉRIA VIVA

SUBSTÂNCIA PRINCIPAL Proteína

ESTRUTURA PRINCIPAL

Ribossomo

METABOLISMO de

CONTROLE

CONTROLE DAS REAÇÕES

SUBSTÂNCIAS PRINCIPAIS

Proteínas

Ácidos nucleicos

ESTRUTURAS PRINCIPAIS

Ribossomos

Cromossomos

Um caldo de células

A importância da água para os seres vivos

SOLVENTE UNIVERSAL. Dispersante de substâncias orgânicas e

inorgânicas. Fundamental para que os reagentes do

metabolismo se “encontrem” e reajam entre si.

O CITOSOL (líquido que preenche as células vivas) É UMA SOLUÇÃO AQUOSA.

TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS. Substâncias dissolvidas no interior e

exterior das células. Principal componente do sangue e de outros

fluidos corporais.

A ÁGUA COMO MODERADOR DE TEMPERATURA.

A ÁGUA AGE COMO LUBRIFICANTE.

Teor de água e sua relação com idade e metabolismo

Tecidos mais

jovens

Grande atividade

metabólica

Elevado teor de água

Tecidos mais

velhos

Pequena atividade

metabólica

Baixo teor de água

Teor de água e as espécies

Os sais minerais

Função plástica e reguladora. Forma insolúvel estruturas esqueléticas

(fosfato de cálcio, carbonato de cálcio,...) Forma iônica reações metabólicas celulares

e osmose.

Principalmente, fornecedores de energia (metabolismo energético); alguns armazenam energia (ex.: amido), outros são plásticos (metabolismo estrutural), ex.: celulose.

Reserva energética e também plásticos (ex.: lipídios armazenados no tecido adiposo, que também podem servir de isolante térmico).

Principalmente plásticos; algumas, como as enzimas, participam do metabolismo de controle.

Principalmente nas reações controladoras do metabolismo; envolvidos no controle gênico da atividade celular.

cvcv

cv

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cv cv

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cv cvcv cv

cv cv

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cv

cv cv cvConjunto de reações químicas

energéticocarboidratos

lipídios

mitocôndrias

cloroplastos

Plástico ou de construçãoproteína ribossomos

ribossomos

cromossomosDe controle das reações

proteína

Ác. nucleicos