O Pão Mais Fácil Do Mundo!
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iNew V3 Plus 126,99 € 5.0" HD MTK6592m Octa Core 2GB+16GB Estoque limitado, não perca! Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas, para mim, é essencialmente um grande prazer. Uma forma de descontrair, de relaxar, de me divertir. As Minhas Receitas terça‐feira, Dezembro 09, 2008 No ‐ Knead Bread: O pão mais Fácil do Mundo! Este pão delicioso e super fácil de fazer, já rodou por quase toda a blogosfera. A ideia por detrás deste paõ surgiu numa padaria de Nova Iorque, e o objectivo era de todos poderem fazer um pão simples e de qualidade em casa. A receita original encontra‐se aqui ! Ingredientes: 430 g de farinha 360 ml de água 1 saqueta de levedura seca 8 gr de sal azeite farinha para polvilhar Preparação: Misture todos os ingredientes secos . Junte a água e mexa com uma colher de pau. Cubra o recipiente com película aderente e deixe repousar 12 horas à temperatura ambiente. Retire a massa do recipiente e dobre‐a como um envelope. Deixe repousar 15 minutos. Molde uma bola. Polvilhe generosamente um pano com farinha e coloque a bola de massa, com as dobras para baixo, sobre o pano. Polvilhe mais farinha, cubra com o resto do pano e deixe repousar 1 hora à temperatura ambiente. Pré‐aqueça o forno a 250ºC. Coloque uma panela de barro ou de ferro no forno, de forma
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receita de pao
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iNew V3 Plus 126,99 €5.0" HD MTK6592m Octa Core 2GB+16GB Estoque limitado, não perca!
Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas, para mim, é essencialmente um grandeprazer. Uma forma de descontrair, de relaxar, de me divertir.
As Minhas Receitas
t e r ç a ‐ f e i r a , D e z e m b r o 0 9 , 2 0 0 8
No ‐ Knead Bread: O pão mais Fácil do Mundo!
Este pão delicioso e super fácil de fazer, já rodou por quase toda a blogosfera.A ideia por detrás deste paõ surgiu numa padaria de Nova Iorque, e o objectivo era detodos poderem fazer um pão simples e de qualidade em casa.A receita original encontra‐se aqui!
Ingredientes:
430 g de farinha360 ml de água1 saqueta de levedura seca8 gr de salazeitefarinha para polvilhar
Preparação:
Misture todos os ingredientes secos . Junte a água e mexa com uma colher de pau.Cubra o recipiente com película aderente e deixe repousar 12 horas à temperaturaambiente.Retire a massa do recipiente e dobre‐a como um envelope. Deixe repousar 15 minutos.Molde uma bola. Polvilhe generosamente um pano com farinha e coloque a bola demassa, com as dobras para baixo, sobre o pano.Polvilhe mais farinha, cubra com o resto do pano e deixe repousar 1 hora à temperaturaambiente.Pré‐aqueça o forno a 250ºC. Coloque uma panela de barro ou de ferro no forno, de forma
colher‐de‐pau à(s) 7:00 da manhã
a pré‐aquecer. Quando a massa tiver mais que dobrado de volume, retire a panela doforno e coloque a massa dentro dela, com o lado das dobras para cima.Cubra com a tampa e asse durante 30 minutos. Retire então a tampa e cozinhe mais 10minutos, ou até estar tostadinho.Delicie‐se!
Bom Apetite!
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16 comentários:
Vânia Medeiros 12:14
Hmm... Que aspecto delicioso!!! :D
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receitasdapiteca 12:25
Parece ser muito fôfinho! Quentinho com uma manteiguinha...hummmm...que delícia!Bjcas.
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Rita 12:38
Hummm que delicia!
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Mamã Catarina 13:19
O pão realmente tem bom aspecto e parece facílimo de se fazer! Só é pena demorar tantashoras até se poder levar ao forno :)
Beijinhos e boa semana!!
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Manuela © 15:28
Já vi este pão em tantos blogs e dá‐me sempre vontade de fazer, pois as fotos são semprelindas. Um pão com aspecto rústico e com um miolo tão abertinho. Vamos a ver se é destaque faço :)
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Karla 23:26
Se é pãozinho é para mim....:)
lindo
beijinhos
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Nysa 14:33
também fiz, mas um pouco diferente. ainda está à espera de ser blogado ;‐))) ficou muitobom!!!
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Maroca 02:39
sempre tenho receio de fazer pão, mas já que esse é o mais fácil do mundo...experimentarei! rsrsrs
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Maria Lua 09:32
Tenho de experimentar!Obrigado pela partilha.Bom final‐de‐semana.:‐)
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Renata, cozinhando com graça 19:59
Noooossaaa! Que maravilha!Comprei uma panela de ferro e vou tentar fazer!Agora, o que acontece se eu colocar 1 colher de chá de azeite na massa?Abraços
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Anónimo 20:09
OlaAdorei a receita do pao e kero faze‐la mas estou com uma duvida vi noutro blog uma receitaparecida k lega apenas 1g de fermento seco e dei uma olha no link k vc colocou etsa emingles tb vi 1g poderia me explicar melhor.obrigada
Respostas
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raquel 20:18
O azeite está nos ingredientes, mas n está na receita! ou sou eu que estou mt zarolha?
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Lui 02:19
eu comi esse pão quando eu fui a portugal e amei! quero fazer para comer aqui no brasil...também fiquei com a duvida do azeite... ele estã na lista dos ingredientes.. em quemomento ele é adicionado?
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papaleguas 20:59
Este não é propriamente o meu conceito de "fácil", mesmo tendo em conta que estamos afalar de pão. Por exemplo, a receita "Pão de Forma Meio Integral" é não sei quantas vezesmais simples de executar.
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colher‐de‐pau 16:14
Olá papaleguas,
O conceito de "fácil" aqui, refere‐se ao tipo de pão. Ou seja, para executar estetipo de pão tradicional, teria de amassar e amassar, dar voltas e mais voltas, oque torna a receita complicada e dura de fazer. Nesse campo é que a receita éfácil, porque evita esse trabalho.Claro que a nível de simplicidade o pão de forma meio integral é mais "fácil", masestamos a falar de dois tipos de pão completamente diferentes. Daí o "fácil" aplicado a esta receita.Espero ter ajudado, Joana
Telita 11:45
Será que também funciona com o LEKUE Bread Maker ou a panela é absolutamenteindispensável? (Não tenho panela/caçarola de ir ao forno.)
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