O primeiro de muitos
Transcript of O primeiro de muitos
Vitor e Vinícius Pinho
Galvão: novas amizades e
caçada coletiva
O primeiro de muitosU
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O Conexão Empresarial, reali-zado pelo Grupo VB, recebe os principais candidatos à prefei-tura de BH. Cada um terá 15 mi-nutos para falar sobre os temas infraestrutura e investimentos, segurança, saúde, educação e um tema livre. Página 5
Candidatos a prefeito no Conexão
Segmento ganha reforço com a chegada, em outubro, da Triton Sport.
Criatividade na Morar MaisMostra de decoração, com 59 ambien-
quarta-feira em uma casa na praça do Papa. Entre as novidades, uma semana dedicada às noivas. Página 8
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ANO 6 / NÚMERO 277 / 13 A 19 DE AGOSTO DE 2016 / www.tudobh.com.br
Países que participam da
Olimpíada também dão show na cozinha.
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Aliar o combate ao desperdício de ali-mentos e à pobreza. Essa é a ideia do Cozinha Inteligente, que chega, no dia 23, à segunda edição. O projeto oferece a pessoas carentes cursos gratuitos com foco em aproveitamento integral de alimentos e reciclagem de resídu-os. “Queremos formar auxiliares de cozinha que tenham essa visão: jogar comida fora
não é apenas pouco inteligente, mas socialmente irresponsável. Essas pessoas terão um ponto de partida caso queiram empreender nessa área”, explica Carolina Oliveira Pimentel, presidente do Servas, que realiza curso em parcei-ra com o Senac e o Sesc.
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 13 A 19 DE AGOSTO DE 2016 2 PAULO CESAR DE OLIVEIRA
PCO
Debate sobre diabetes
No próximo sábado, acon-tece o 2º Fórum de Diabetes de Minas Gerais, organizado pela Associação de Diabetes Infantil, em parceria com a Sociedade Brasileira de Diabetes – Seção Minas Gerais e com a Federa-ção Nacional das Associações de Diabetes (Fenad). O evento será no Auditório do Crea. Os objetivos do evento são: discutir o panorama do diabetes e a cria-ção de um centro especializado na patologia e debater oportuni-dades de acesso ao tratamento da pessoa com diabetes.
Pokémon A febre que tomou conta
do país com o jogo Pokémon Go chegou também à política. Alguns mais espirituosos têm usado os personagens para ironizar candidatos e tem alguns candidatos espertinhos, que tentam ganhar o eleitorado mais jovem com o jogo. Vale tudo para chamar a atenção.
Mineração espera crescimen to de 5% em 2017
Otimista com a expectativa de 5% do setor mineral em 2017, o presidente do Ibram, Fernando Coura, garante que a mineração não vive um mau momento. Apesar da retração do mercado
FOTOS: DIVULGAÇÃO
CARLOS ALBERTO/IMPRENSA MG
Duas capitais brasileiras são os próximos destinos de benchmarking da CH Tecnologia neste mês de agosto. No dia 17, o CEO da em-presa, Hudson Carvalho participa, em Floria-nópolis (SC), de um encontro com empresários de vários estados e, no dia 20, participa do 4º. Workshop TI Saúde, em Vitória (ES).
Representantes dos hotéis, das agências de viagem, restaurantes e do setor cultural prepa-ram um pacote para apresentar aos turistas que passam por Belo Horizonte. A ideia, segundo Patrícia Coutinho, presidente do Sindicato dos Hotéis de Minas Gerais, é incrementar o setor e aumentar a permanência dos turistas na cidade.
Benchmarking
Pacote turístico
Cármen Lúcia à frente do STF
A mineira Cármen Lúcia, nascida em Montes Claros, che-ga, aos 62 anos, ao topo de uma brilhante carreira. Assume, no dia 12 de setembro, a presidência do Supremo Tribunal Federal, e do Conselho Nacional de Justiça, para um mandato de 2 anos. A ministra assume o cargo num momento crucial para o Judici-ário brasileiro, abarrotado de processos envolvendo políticos de todos os partidos que se mis-turaram a empresários de todos os setores da economia, para promoverem um espetáculo de corrupção que, se fosse modali-dade olímpica, ocuparia todos os degraus do pódio, recebendo as 3 medalhas. Tem sido dado destaque ao fato de ser a mi-neira Carmen Lúcia a segunda mulher a ocupar a presidência do STF. Mais do que isto, sua chegada dá-se num momento de crise, de descrédito das institui-ções. Então passa a comandar a Suprema Corte alguém que não deve a ninguém sua nome-ação como ministra. Jurista competente, constitucionalista respeitada, Cármen Lúcia foi nomeada por Lula, sob as bên-çãos de Itamar Franco. Teve a coragem de se manter indepen-dente, votando, para o espanto de muitos, com sua consciência e seu saber jurídico. “Na história recente da nossa pátria, houve um momento em que a maioria de nós, brasileiros, acreditou no mote segundo o qual uma espe-rança tinha vencido o medo. De-pois, nos deparamos com a ação penal 470 e descobrimos que o cinismo tinha vencido aquela esperança. Agora parece se constatar que o escárnio venceu o cinismo. O crime não vencerá a Justiça. Aviso aos navegantes dessas águas turvas de corrup-ção e das iniquidades: crimino-sos não passarão a navalha da desfaçatez e da confusão entre imunidade, impunidade e cor-rupção. Não passarão sobre os juízes e as juízas do Brasil. Não passarão sobre a Constituição do Brasil” , disse a ministra em julgamento do petrolão. Isto ex-plica Cármen Lúcia.
Com a colaboração de Ana Lúcia Cortez, Eliane Hardy, Flávio Penna e Sueli Cotta
internacional e do consumo de bens minerais em geral no Brasil, a expec-tativa é de melhora. Principalmente se houver investimentos do governo em infraestrutura, segundo Coura. Mas esse desempenho vai aconte-cer se o Congresso Nacional votar o marco regulatório do setor.
Palestra na Argentina
O secretário Angelo Oswaldo segue para a Argentina, a convite da Universidade Três de Fevereiro, para participar de seminário sobre arte, em Córdoba, no evento “Sur Global”, bienal de cultura que mo-vimenta o país. Ele falar sobre bar-roco e contemporaneidade, com ênfase no acervo de Ouro Preto e na obra de Adriana Varejão. Em Buenos Aires, Angelo Oswaldo será homenageado com um jantar por
Guadalupe Noble, fi lha do fundador do jornal Clarín.
OlimpíadaSem a violência que assusta tu-
ristas e atletas no Rio de Janeiro, os que optaram por assistir os jogos de futebol no Mineirão têm encontrado mais tranquilidade. No estádio pas-sam por uma revista rigorosa e, fora dele, é possível transitar pela cidade sem maiores transtornos ou balas perdidas.
Taxa de ocupação A ocupação dos hotéis em Belo
Horizonte fi cou acima de 50% nos dias de jogos da Olimpíada na cida-de. Bem melhor do que a ocupação média, mas normal para esta época do ano. A média mensal tem variado de 35% a 45%, dependendo da época do ano.
Estagiário: Lucas RochaRevisão: Maria Ignez Villela
Equipe de arte: Adroaldo Leal, Gilberto Silva, Luciano Cabral
Departamento Comercial (31) 3503-8888
DIRETOR-GERALPaulo Cesar de Oliveira
DIRETORA EXECUTIVA Eliana Paula
EDITORA-GERALMaria Eugênia Lages
DIRETORGustavo Cesar Oliveira
TUDO é uma publicação da VB Editora e Comunicação Ltda.
em conjunto com a J.Chebly Comunicação Ltda.
Rodovia MG-030, 8.625, Torre 2, Nível 4 – Serena Mall – Vale do Sereno
CEP 34000-000 – Nova Lima – MG - Redação: 3503-8850
Impressão: Rede Editora Gráfi caTiragem semanal: 40 mil exemplares
DIRETORESJosé Chebly FilhoLeonardo Chebly
Cozinha social
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 13 A 19 DE AGOSTO DE 20164 OPINIÃO
Nascido em São Paulo, o cirurgião plástico Jorge Menezes veio para Belo Horizonte ainda para estudar e aqui
e construir uma história de sucesso e
Hoje em dia posso definir que a mi-nha relação com a cidade só pode ser a melhor do mundo, amo muito esse
aqui, recordo que ainda era uma cida-de provinciana que começava a dar os primeiros sinais para se transformar
dia não ficamos devendo em nada, não precisamos procurar fora nada porque praticamente temos tudo aqui, seja na área da medicina, tecnologia,
Paixão à primeira vista
4 INDICAÇÕES PRÊMIO CESGRANRIO 2 INDICAÇÕES PRÊMIO SHELL
Alvará de Funcionamento e Localização do Sesc Palladium - ART Obra e Serviço do Sesc Palladium – 142013000000015052285, válido até 28/11/2018. Órgão expedidor: CREA-MGDesconto de 60% aos comerciários à quantidade limitada de 200 lugares
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MINISTÉRIO DA CULTURA E SARAU AGÊNCIA APRESENTAM
ADAPTAÇÃO E DIREÇÃO RAFAEL GOMESDIREÇÃO MUSICAL PEDRO LUÍSDIREÇÃO DE PRODUÇÃO ANDRÉA ALVES
MUSICAL DE CHICO BUARQUE E PAULO PONTES
19, 20 E 21 DE AGOSTO SEX E SÁB ÀS 21H. DOM ÀS 19H. SESC PALLADIUM
co, entre cirurgias, v i a g e n s e c o m p r o -missos profissionais, os momentos de des-canso são reservados p a r a a p r o v e i t a r a s montanhas da cida-
m o n t a n h a s d e B e l o H o r i z o n t e e d o s e u entorno, tento visitar s e m p r e o s p a r q u e s para fazer caminha-das e admirar a pai-
tar as cidades vizinhas a c a p i t a l m i n e i r a ” ,
Tema das mais variadas campanhas e projetos, a sujeira nas grandes cidades ainda assusta e pode ser um grande
que precisamos olhar com mais cuidado e
com a população para que isso se desenvolva
com a educação da cida-
alerta todo o tempo em
que precisamos refa-zer todo o projeto de engenharia de tráfego daqui, principalmente n o h i p e r c e n t r o d a
seja o caso de reavaliar
grande ‘vilão’ da histó-ria, quando na verdade não passa de um direi-
No topo das montanhas
Sujeira em todo lugar
Caosna mobilidade
BH que eu amo
AS MAIS LIDAS DO PORTAL ENTRE 6 E 12 DE JUNHO
1. Articulações tentam enfraquecer o pré-candidato a prefeito Luis Tibé
2. Growler station exclusiva da Backer é inaugurada no Super Nosso
Vale do Sereno
3. Venda de ingressos para a Olimpíada 2016 começa nesta quinta (21)
4. Cadastro de crianças de 4 e 5 para pré-escola em 2017 será aberto na segunda
5. Governo de Minas divulga cronograma de pagamento escalonado de servidores
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FRASESRespeitar a Constituição é votar favoravelmente ao relatório do senador Anastasia porque, em última instância, o que estamos fazendo hoje é defender a democracia. Ninguém pode cometer crime impunemente”, Aécio Neves, senador, sobre a aprovação do relatório da Comissão Especial do Impeachment.
Eu fui estudante e eu sou amante da língua portuguesa. Acho que o cargo é de presidente, não é não?”,
Cármen Lúcia, ministra do Supremo Tribunal Federal, ao ser questionada se gostaria de ser chamada como “presidente” ou “presidenta”.
PAULO WERNERJULIANA FLISTER/AGÊNCIA i7
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 13 A 19 DE AGOSTO DE 2016 5GERAL
DIVULGAÇÃO
Lucas RochaREPÓRTER
O Espaço V, em Nova Lima, recebe a edição do mês de agosto do Conexão Empresarial no dia 19, a partir das 12h30, com os principais candidatos à prefeitu-ra de Belo Horizonte. Para a ocasião es-pecial, o formato do evento será adapta-do para um debate onde cada convidado terá 3 minutos para falar sobre cada um dos temas: infraestrutura e investimen-tos, segurança, saúde, educação e um tema à sua escolha, totalizando o tempo de 15 minutos. Após a explanação, os can-didatos responderão às perguntas dos convidados. O Conexão é uma iniciativa do grupo VB Comunicação com o apoio da Anglo American, Amil, Banco Mer-cantil do Brasil, CH Tecnologia, Clube de Permuta, Pad e Valspe.
U Candidatos à prefeitura de BH
participam do Conexão Empresarial
Em debate Curtas
U Cervejeiros satisfeitosA Cervejaria Backer lançou, na segunda-feira (8), sua primeira growler station, no Super Nosso Vale do Sereno, em Nova Lima. O estande já é puro sucesso e chama atenção pela grande fila. A promoção, que vai até domingo (14) ou enquanto durar o estoque, é atrativa: na compra de 5 produtos Backer e 2 litros de chope especial, o consumidor ganha o growler de cerâmica – que custaria R$ 120 na fábrica. Os growlers, nova febre entre os
cervejeiros, funcionam como uma espécie de refi l para recarregar o chope artesanal e mantê-lo sempre fresco
U Noite benefi cente Chegando à sua 9ª edição, o Proação Fashion Day promete movimentar a capital mineira no dia 23, a partir das 20h. Quatroze grifes apre-sentarão coleções especiais para o evento be-nefi cente embaladas pela música do Sambô. Convidados já confi rmaram presença no even-to, a exemplo da top model Yasmin Brunet, a apresentadora Fernanda Keulla e a ex-BBB Ana Paula Renault. A festa em prol da ONG Oproação contará ainda com a apresentação do corpo de baile da organização com 41 meninas. Após os desfi les, o público se reunirá no foyer do teatro para coquetel ao som do DJ Carlo Dee. Os convites podem ser adquiridos na sede d’ Oproação e nas lojas participantes por R$ 190. Informações: 3658-5798
J EXPERT PREMIADO: Palestrante e consultor
especialista em varejo, o mineiro Fred Rocha foi
premiado em São Paulo na última semana durante o
Digitalks, maior evento de marketing digital do país,
como Profi ssional de destaque do mercado digital
em 2016. Sem votação, o prêmio é uma honra ao
mérito pelo trabalho diferenciado de Rocha com o
público na web.
RENATA ROCHA
Miriam Gomes ChalfinREPÓRTER
“É bem legal porque não tem faixa etária e aproxima mais as pessoas. Além de ser divertido, ajuda gente com depressão, que acaba tendo motivo para sair de casa.” Com essas palavras, o estudante Vinícius Pinho
vantagens do fenômeno mun-dial Pokémon Go, que chegou ao Brasil no último dia 3 e já conquistou uma legião de fãs. Além de jogar no carro, a cami-nho da escola e de casa, Vinícius gosta de captu-rar os monstrinhos em praças. A preferida é a da Liberdade: “As pessoas correm, conversam. Acabei fazendo amiza-des lá”. Até agora, ele conseguiu pegar cerca de 200 Pokémons, mas trocou os repetidos para aumentar o nível do jogo.
O irmão Vitor Pinho Galvão, 10, já capturou mais de 50 monstrinhos. “É muito legal porque você tem que sair por aí para achar Pokémon. Na câmera, dá impressão de que ele está no lugar. É muito realista”, comen-ta. Ele diz, ainda, que é bacana
tos espalhados pela cidade e
chama atenção para coisas que eu não tinha percebido”, frisa.
Em média, os irmãos jogam uma hora e meia por dia. No computador, o tempo era bem maior. “Eles têm um limite por causa das tarefas, do dever de casa, do esporte. Mas eu me preocupo muito mais com a segurança, de sair com o celular na rua, do que com o tempo”, afirma a administradora De-nize Pinho, mãe dos meninos. Segundo ela, um dos pontos mais legais da novidade é ter que caminhar o tempo inteiro. “Andamos de 2 a 3 quilômetros,
cerca de uma hora, para achar Pokémons. No fim de semana, é mais. Haja perna”, conta. Ou-tra vantagem é a socialização. Inclusive, o filho mais velho combinou um piquenique com os amigos na praça do Papa para uma caçada coletiva.
Para a coordenadora da Link Psicologia, Aline Abreu e Andrade, o apelo social do game
é a pessoa ter que se movimen-tar, mas é preciso cuidado para não exagerar na dose. “Como é um jogo em que, de tempos em
tempos, a criança é pre-miada, ela fica motivada a continuar. Isso compete com outras atividades me-nos prazerosas, como es-tudar, por exemplo. Vai ser um desafio a mais para os pais, de estabelecerem um limite”, pondera a psicó-loga. Ela também lembra que, por ser uma atividade repetitiva, o jogo não traz ganhos cognitivos. “Não emburrece a criança, mas ela perde oportunidade de
estar diante de atividades que possam ser mais ricas para o desenvolvimento geral”, alerta.
A doutora em comunicação e professora de webjornalismo Lorena Tárcia, do UNI-BH, explica que a realidade aumen-tada é uma mescla da imagem da câmera do smartphone com o acionamento de uma informa-ção digital. “O importante é que o jogo mudou nossa percepção do que pode ser a geolocalização com o celular na mão. De agora em diante, os games nunca mais serão os mesmos. Vão surgir propostas mais aperfeiçoadas.
muito precária. Daqui a pouco, vai ter opção em 3D”, destaca. Segundo Lorena, esse tipo de tecnologia deve ser pensado além do entretenimento: é uma ferramenta poderosa para, por exemplo, a educação.
U Apelo social e nova percepção da geolocalização com o celular diferenciam
o Pokémon Go dos demais jogos
Caçada coletiva
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PEDRO VILELA/AGÊNCIA i7
6 ESPECIALCansaço excessivo pode ser causado
por problemas hormonais
Ele pode chegar de mansinho, se instalando vagarosamente, uma sensação de fadiga, moleza e falta de energia, até mesmo para executar as pequenas atividades cotidianas. Mas será que é isso normal? Com a correria do dia-a-dia muitos atribuem essa sensação de cansaço extremo a noites mal dormidas e ao estresse, situações de desânimo que geram um impacto profundo nas atividades so-ciais e na produtividade profi ssional, tornando-se hoje uma das principais queixas dos consultórios médicos. No entanto, existem outros fatores que podem e devem ser considerados, como os desequilíbrios hormonais.
O dermatologista Paulo Antônio Júnior, especialista em modulação hormonal, explica que com os altos níveis de estresse que as pessoas vivem atualmente, esses distúrbios hormonais são notados em homens e mulheres, já a partir dos 20 anos. “As principais causas para problemas hormonais são devido ao uso pro-longado de anticoncepcionais, maus hábitos alimentares, sedentarismo e o estresse. E as conseqüências para a saúde e o corpo são o ganho de peso e envelhecimento precoce, principalmente”.
De acordo com o especialista, o principal hormônio responsável por fornecer energia e disposição para o nosso corpo é o Cortisol. “Sua defi -ciência pode ocasionar compulsões alimentares por doces e açúcares, gerando o ganho de peso. Além dis-so, os hormônios responsáveis pelo desejo sexual como a testosterona, estrógeno, progesterona e o da tireói-de também possuem uma importante infl uência para a disposição do corpo no dia-a-dia e libido”, disse.
Caso alguns desses sintomas sejam observados, o médico ressalta a importância de buscar a ajuda de um especialista. “Além de uma con-sulta clínica e uma análise bastante criteriosa, são realizados exames de dosagens hormonais no sangue, na saliva e de imagens. A partir dos resul-tados é feito um tratamento para repor os hormônios que estiverem baixos para que fi quem normalizados. Depois disso é feito um monitoramento a cada ano ou de seis em seis meses para avaliá-los”.
Paulo Antônio
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Conheça as causas e saiba como tratar esse problema para voltar
a ter disposição e energia para as atividades do dia-a-dia.
J Fãs do game fazem caçada coletiva na praça da Liberdade
PARA OS PAPAIS
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Miriam Gomes ChalfinREPÓRTER
Praticamente tudo pronto para a abertura da 10ª edição da Morar Mais por Menos BH, que acontece de 17 de agosto a 25 de setembro no bairro Mangabeiras. Este ano, a mostra conta com 59 ambientes e participação de 88 profissionais – números expressivos, segundo a cura-dora Josette Davis. “Quanto maior a crise, melhor para a Morar Mais. As empresas não podem ficar paradas e aca-bam fazendo ações com custo mais acessível para atrair novos clientes. Uma mostra de decoração é boa opção, já que as pessoas veem tudo am-bientado, num mix variado”, destaca Josette.
Ela lembra que, desde o primeiro dia do evento, os vi-sitantes começam a reservar produtos. “O fornecedor já realiza vendas do que tem em estoque. Na última semana da mostra, o que está exposto entra em liquidação. Tudo é vendido”, garante a curadora. Inclusive, o preço “em conta” é um dos pilares da mostra.
Nesta edição, uma das novi-dades é a semana voltada para noivas. “Haverá uma série de palestras sobre como harmo-nizar o buquê com o vestido, o sapato ideal, decoração, ma-quiagem e penteado”, exempli-
dastradas nas lojas La Vita, Ana Junqueira Fotografia, Verde Musgo e Equipe 1 terão acesso gratuito. Mais informações no site www.morarmais.com.br.
U Mostra Morar Mais por Menos abre as portas nesta quarta (17), no bairro Mangabeiras, com 59 ambientes criativos
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TUDO BH - BELO HORIZONTE, 13 A 19 DE AGOSTO DE 2016 8 LAZER
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ONDE: praça Israel Pinheiro (do Papa), 277 - MangabeirasQUANDO: de 17 de agosto a 25 de setembroHORÁRIOS: 4ª a 6ª, das 16 às 22 horas Sábado, das 13 às 22 horas Domingo e feriado, das 13 às 19 horas
J Bilheteria,
ambiente criado
pelo Zoto Design
INGREDIENTES 1 kg de batata 150 g de cebola 200 g de bacon em cubinhos 100 ml de vinho branco 100 ml de creme de leite 1/2 colher de sopa de manteiga 150 g de queijo muçarela ralado 250 g de queijo reblochon em lâminas
Pimenta-do-reino e sal a gostoMODO DE PREPARODescasque as batatas, corte em rodelas fi nas e cozinhe em fogo baixo de 15 a 20 minutos. Escorra a água e reserve. Em uma frigideira, doure o bacon e a cebola na manteiga e acrescente o vinho branco, cozinhando até reduzir. Acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino, e ferva por 5 minutos em fogo alto. Montagem: Em um refratário, monte camadas de molho, batata e muçarela ralada. Repita o processo com a última camada de molho. Cubra com as lâminas de queijo reblochon. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC e deixe cozinhar por, mais ou menos, 20 minutos. Sirva em seguida.
U No clima dos jogos, selecionamos receitas para celebrar 3 países que participam da disputa
Olimpíada gastrô
JULIANA FLISTER/AGÊNCIA I7
DIVULGAÇÃO
FÁBIO DIAS / AGÊNCIA I7
INGREDIENTES 500 g de carne de picanha Sal e temperos a gosto 1 pão com gergelim 2 folhas de alface americana 2 colheres de requeijão cremoso 1 colher de molho barbecue
Para o bacon caramelado: 80 g de bacon 4 colheres de sopa rasas de açúcar
mascavo 2 colheres de sopa de Shoyo
MODO DE PREPAROPasse a picanha 2 vezes no moedor e faça porções de 240 gramas. Modele com um aro, tempere com sal ou especiarias de seu gosto quando for colocar o hambúrguer na chapa ou frigideira. A dica mais importante é ga-
rantir uma temperatura alta para selar a carne sem cozinhá-la. Unte levemente com óleo e vire seu hambúrguer até o ponto desejado. Bacon caramela-do: Fatie em tiras bem fi nas o bacon, obtendo 4 unidades e coloque-as em uma forma com papel alumínio. Pincele com Shoyo e espalhe o açúcar de forma homogênea sobre as fatias de bacon. Asse a 180 graus por 30 minutos. Reserve. Montagem: Pegue
o pão com gergelim, corte ao meio e aqueça a base. Passe molho barbecue na base do pão e faça uma cama de alface. Assim que a carne estiver ao ponto desejado, despeje e espalhe o requeijão cremoso por toda circunfe-rência dela. Adicione 4 fatias de bacon caramelado por cima do requeijão, e por fi m, retire-a da chapa e coloque-a por cima da cama de alface. Depois é só fechar o hambúrguer.
INGREDIENTES 2 bananas verdes grandes Alho Sal 500 ml de água 500 ml de óleo
MODO DE PREPAROTire a casca das bananas e corte em rodelas grossas de aproximadamente dois dedos de espessura. Aqueça o óleo em uma frigideira e quando estiver morno, coloque as bananas da terra e frite em fogo baixo, mexendo sempre para dourar de todos os lados. Retire as rodelas de banana e aperte sobre uma tábua lisa, usando um prato untado na base, coberto com papel fi lme para não grudar. Aperte os patacones até o diâmetro de 7 centímetros aproximada-mente, depois mergulhe em um recipiente com água, alho e sal. Retire os patacones da água e frite novamente no óleo por mais ou menos 2 ou 3 minutos, até que fi que crocante e dourado. Nos restaurantes colombianos, os patacones costumam ser servidos com um mix de molhos, como pimenta e guacamole. O patacone grande pode ser consu-mido como sanduíche. Pode rechear também com frango, carne, camarão, queijo ou o que a criatividade permitir.
JAMES FALLON (EUA)JAMES BURGER
PATACON (COLÔMBIA)CHEF DANILO COELHO(FACULDADE DE GASTRONOMIA ESTÁCIO DE SÁ)
TARTIFLETTE (FRANÇA)MON CAVISTE
9GASTRONOMIA
Receitas e muito mais nas redes sociais da Viver Gourmet. Siga Facebook: Viver Gourmet/ Instagram: @vivergourmet
ÁRIES 20/3 a 20/4 Por mais que você tenha garra e determinação para ir atrás dos seus objetivos, o seu emocional poderá colocar tudo a perder. Controle seus ímpetos.
TOURO 21/4 a 20/5 Nesses dias você começa a entrar em um pe-ríodo mais introspectivo.Você agora começa a perceber pontos que até então estavam inconscientes.
GÊMEOS 21/5 a 20/6 Esteja atento para que o seu lado egoísta não atrapalhe os seus relacionamentos. Algumas mágoas poderão surgir.
CÂNCER 21/6 a 21/7 Procure identifi car ao seu redor quem são as pessoas de quem você poderia se aproximar mais. Esquecer desen-
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 13 A 19 DE AGOSTO DE 201610 PASSATEMPOH
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ÓS
CO
PO CÉU DA SEMANA
Ótimo momento para utilizar o senso prático e concretizar metas e antigos objetivos devendo aproveitar que o lado
que enxerga as coisas de maneira mais racional.
ÔNIBUS EXECUTIVO PRA CONFINS.
BH-CONFINS:
tendimentos faz parte do seu atual aprendizado.
LEÃO 22/7 a 22/8 Controle o seu ímpeto em falar demais, principal-mente se os assuntos forem queixosos e repletos de reclamações.
VIRGEM 23/8 a 22/9 Rompa com certos vínculos do passado, você precisará fazer uma faxina nos seus sentimentos e pensamentos.
LIBRA 23/9 a 22/10 Para aqueles amigos librianos que estão em um relacionamento sério, o período poderá oferecer muitas tentações. Não aja com precipitação.
ESCORPIÃO 23/10 a 21/11 A vida profi ssional exigirá bastante de você nos próximos dias e é exatamente aí que você deve manter o seu foco.
SAGITÁRIO 22/11 a 21/12 Esteja muito atento com as explosões emocionais e com uma tendência muito forte em levar tudo a ferro e fogo.
CAPRICÓRNIO 22/12 a 20/1 Haverá uma certa frieza e até mesmo insensibilidade no ar, mas nesse momento é exatamente isso que você precisa. Usar a razão está lhe fazendo muito bem.
AQUÁRIO 21/1 a 18/2 Não seja crente demais em relação a tudo que ouve, mas também não seja descrente a ponto de não arriscar-se em possíveis oportunidades que a vida esteja lhe oferecendo.
PEIXES 19/2 a 19/3 Principalmente nos assuntos do coração, a dica é olhar para frente pois o passado não tem nada a lhe oferecer.
VOCÊ NEGARIA AJUDA A UMA CRIANÇA? NÓS TAMBÉM NÃO.
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William Bonjardim
Para a alegria do consumi-dor, o segmento das picapes médias com uma tonelada de capacidade de carga vive um momento de opções variadas e em linha com o restante do mundo. Começou com a nova Toyota Hilux; passou pela Ford Ranger; pela Chevrolet S10 e chega agora à Mitsu-bishi L200 Triton Sport. Sim, porque a Triton atual continu-ará sendo oferecida ao lado da novidade, que tem chegada prevista às concessionárias em outubro.
Produzida em Catalão, a Triton Sport traz como novi-dade, além do desenho revisto – a grade cromada tira um pouco do jeitão esportivo/uti-litário da anterior –, um motor turbodiesel 2.4 em alumínio, o que permitiu ‘emagrecer’ o
modelo em 30 quilos. As novas linhas tiraram um pouco da personalidade do modelo, que causou impacto quando de seu lançamento e deixaram a Sport algo mais “burguesa”
que a primeira versão. O que não evoluiu foi a suspensão traseira que, a exemplo das novas Ranger e S10, ainda aposta no arcaico esquema com feixe de molas.
Como boa parte dos pro-prietários pouco ou nada percorre em estradas de terra com seus modelos, o interior traz comodidades como o sistema multimídia com tela de sete polegadas, além de câmera de ré e sensores de estacionamento. As versões oferecidas serão três: L200 Triton Sport GLS (131.990), L200 Triton Sport HPE (R$ 164.990), Triton Sport HPE Top (R$ 174.990). Preços algo mais salgados que os da concorrên-cia que, até o fim do ano, ga-nha ainda uma restilizada VW Amarok e uma nova Nissan Frontier, que divide a platafor-ma com a recém-apresentada Renault Alaskan, outra que, mais cedo, mais tarde, dará as caras por aqui.
COM RODRIGO GINI
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 13 A 19 DE AGOSTO DE 2016 11VEÍCULOS
Mais uma novidade entre as picapesSEMI&NOVOS
MURILO MATTOS/MITSUBISHI/DIVULGAÇÃO
J L200 Triton Sport conviverá com a geração atual do modelo
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Em apoio ao acesso à cultura, 50% da tiragem dos livros serão disponibilizados gratuitamente para artistas, imprensa, escolas e instituições de fomento à arte.
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19ª edição
26 DE AGOSTO A 04 DE SETEMBROT I R A D E N T E S / M G
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