Oficina De CulináRia Infantil

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  • 1. RECEITA Ingredientes 1/2 xcara de leo Cobertura 3 cenouras mdias cortadas em pedaos Cobertura sabor chocolate fracionado ( 2 e xcaras ) 4 ovos derretido (se quiser use chocolate derretido) 2 xcaras de acar Confeito granulado na cor laranja (opcional) 3 xcaras de farinha de trigo com fermento Modo de preparo 1. No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa, menos a farinha, bata muito bem , at triturar por completo a cenoura 2. Junte a farinha, delicadamente 3. Coloque em formas de empada grande , fartamente untadas e leve ao forno , temperatura mdia/baixa para dourar e assar 4. Desenforme os bolinhos e banhe com cobertura de chocolate e enfeite com os confeitos 5. Rende aproximadamente 24 muffins
  • 2. RECEIT Sanduic A he Centopeia Ingredientes Composio 3 colheres (sopa) de cream cheese Nutricional Rendimento 2 pores 6 fatias de po de forma 2 pepinos japoneses Calorias 526,15 3 fatias de queijo mussarela Proteinas 30,8 3 fatias de presunto Carboidratos 46,855 2 tomates cereja Sdio 370,635 2 folhas de alface Lipdios 22,14 Cebola lavada para fazer os olhos e a boca Modo de preparo Com o po de forma, faa trs sanduches recheados com cream cheese, presunto e queijo. Corte cada sanduche em quatro crculos iguais, utilizando uma faca ou um aro. Com isso, voc ter 12 pequenos sanduches em formato de crculo. Una os sanduches em grupos de seis, utilizando cream cheese para grudar um no outro. Desse modo, voc ter dois sanduches que formaro o corpo da centopeia. Para formar a cabea da centopeia, descasque os pepinos e com a casca corte quatro tiras do tamanho de um palito de fsforo. Faa dois pequenos furos no tomate cereja e coloque os palitos feitos de casca de pepino, como se fossem as antenas. Para os olhos e a boca, utilize pequenos pedaos de cebola lavada cortadas no formato desejado. Para grudar, utilize cream cheese. As pernas da centopia devem ser feitas com rodelas de pepino cortadas em quatro partes iguais. Para dar forma nal centopia, coloque as partes de pepino ao lado de cada um dos dois sanduches como se fossem ps e a cabea feita de tomate na ponta. Decore com folhas de alface.
  • 3. RECEIT BiscoitoA de Natal s Ingredientes 3 ovos 500g de farinha de trigo 100g de acar 300g de achocolatado em p 250g de margarina 2 colheres de ch de fermento em p Essncia de baunilha a gosto Cobertura 1 clara de ovo 1 e 1/2 xcara de acar de confeiteiro Corante alimentar a gosto Balas do tipo confeti Granulado colorido Modo de preparo Biscoito Bata na batedeira ou misture com um batedor o acar com a margarina. Acrescente o restante dos ingredientes e misture com as mos. Com a ajuda de um rolo, abra esta massa em uma superfcie enfarinhada. Corte a massa na forma que quiser (de preferncia de rvore ou estrela) e leve ao forno. Se quiser pode-se juntar nozes picadas ou castanhas do par picadas. Modo de preparo Cobertura Bata as claras em neve. Acrescente o acar aos poucos at obter um glac branco, adicione o corante que desejar, coloque sobre os biscoitos e deixe o glac secar antes de guard-los. Decore com os confeitos que quiser. Dica Voc pode usar balas do tipo Confeti ou granulado colorido para deixar seu biscoito super divertido.