Palestra 7: Empreendendo na produção de leite

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    22-Jan-2018
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    Science

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  1. 1. EMPREENDENDO NA PRODUO DE LEITE JEAN VITOR CASTRO RIBEIRO- ENG. AGRNOMO/ PRODUTOR DE LEITE
  2. 2. HISTRIA Amor pelo campo desde a infncia.
  3. 3. HISTRIA Compra dos primeiros animais em 2005. Em 2008 se associa a CAPAL e incio no projeto Educampo.
  4. 4. HISTRIA Inicio da produo de leite em 2009 e da Faculdade de Engenharia Agronmica.
  5. 5. HISTRIA Conselho Fiscal da CAPAL em 2012-2013 Fundao do Jovens Capal em 2012. Os jovens so a garantia da perenidade da cooperativa e da sustentabilidade do setor rural. Sendo eles futuros associados, colaboradores e dirigentes conscientes da doutrina cooperativista e da sua importncia para a sociedade.
  6. 6. HISTRIA Graduao em Engenharia Agronmica em 2012. Conselho de Administrao da CAPAL 2013/2016, 2016/2020
  7. 7. HISTRIA Intensificao da gesto da fazenda em 2014. Organizao de utenslios e ferramentas Definio de cargos e responsabilidades Implantao de controle de qualidade Criao de POPs Definio de fluxo de informaes Criao de treinamentos Reunies semanais Planejamento operacional semanal Criao de entrevista para contratar colaboradores
  8. 8. HISTRIA Diretoria do Jovens Capal em 2015-2016.
  9. 9. INDICADORES FAZENDA BERZERRA DE OURO Indicador Unidade 2009 rea usada para pecuria ha 6 Vacas em lactao Cab./ms 8 Total de vacas Cab./ms 10,75 Vacas em lactao / Total de vacas % 74,42 Vacas em lactao / Rebanho % 45,93 Vacas em lactao / rea para pecuria Cab. 1,14 Produo mdia de leite L/dia 87,38 Produo / Vacas em lactao L/Vaca/dia 10,92 Produo / Total de vacas L/Vaca/dia 8,13 Produo / Mo-de-obra permanente L/h 87,38 Produo / rea para pecuria L/ha/ano 4525,83 2016 16 30 35 84,54 43,55 1,88 529,42 17,6 14,88 266,17 12092,59 Out/2016 16 33 40 82,5 50,77 2,06 730,00 22,12 18,25 292 16653,12* * Valor estimado
  10. 10. EQUIPE Jean Vitor- administrativo/financeiro, compras, treinamentos, ordenha, gesto, inseminao. Maria Jos- aleitamento de bezerras, limpeza ordenha (folgas). Mair- alimentao, manejo do gado, anotaes zootcnicas, aleitamentode bezerras, ordenha, inseminao. Evandira- mil e uma funes Gustavo- veterinrio
  11. 11. EQUIPE
  12. 12. OBRIGADO !!!