Franchising

Prof. Gilmar Giannigagianni@ucs.br

Quem somos

1º Franqueado da Flytour Viagens e Turismo

- Presidente do CONFLY – Conselho Nacional de Franqueados Flytour

- Franqueadora do Ano 2004 no Brasil

- Dez vezes premiada com o Selo de Excelência da ABF

- Classificação 5 estrelas “As melhores franquias do Brasil 2008” pela revista PEGN- Eleita três vezes a Melhor Franquia de Viagens e Turismo no Brasil pela revista

PEGN

Curso de Franchising na ABF – Ass. Bras. de Franchisin g em SP Coordenador do Projeto Incubadora de Franquias na Univare jo

Professor do Centro de Administração de Empresas da UCS

Consultorias para Franqueadoras

3eJÁCanada Intercâmbio CatnaCroasonhoD’CheiroDolce Mattina CaféGoDrinkNella Pietra PizzaStudio Posturale - Pilates VidaPro

Objetivo da palestra

Apresentar e debater com o aluno informações básicas, a fim de que ele possa conhecer este formato de negócios / canal de vendas.

Contextualização

O forte crescimento do consumo e a forte ascensão de novas classes ao mercado impulsionaram a receita das franquias e o impacto na economia brasileira provocado pelas redes de franquias.

A cada hora em 2012

- 4 franquias por hora inauguradasForam instaladas 10.631 franquias em 2012 sendo 886 inaugurações por mês e 30 por dia.

- 36 novos empregos diretos foram gerados por horaAs 10.631 franquias instaladas geraram 102.285 novas vagas, totalizando 281 vagas por dia.

A cada hora em 2012

- R$ 0,53 é o que deixou cada brasileiro no caixa de uma franquia por horaMais de 195 milhões de brasileiros deixaram R$4,27 por dia no caixa das franquias.

- R$ 104 milhões por hora foi a receita da rede179.287 franquias geraram uma receita uma receita diária de quase R$832 milhões por dia.

Mercado de Franquias em 2013

• A Associação Brasileira de Franchising (ABF) acredita que o mercado de franquias possa repetir, em 2013, o crescimento de 15% estimado para este ano, quando o setor deverá contabilizar faturamento bruto de R$ 102,182 bilhões.

• Segundo a ABF, o setor contabilizará, ao final deste ano, cerca de 150 novas redes franqueadoras e capilaridade ampliada pelo nascimento de pelo menos 9.500 pontos de venda.

Conceito de Franchising

Sistema onde alguém ( franqueador ) autoriza um terceiro ( franqueado ), aexplorar os direitos de uso da marca, osdireitos de distribuição de produtos e/ouserviços em um mercado definido e os direitos de utilizar um sistema de ope–ração e gestão de um negócio de suces-so.

Essência do Franchising

• O Franchising consiste em replicar, em diversos locais ou mercados, um mesmo conceito de negócio. Cada um desses “clones” do conceito de negócio leva o nome de franquia.

Como surgiu ?

• Alguns historiadores afirmam que o con-ceito nasceu na Idade Média, quando aIgreja Católica passou a conceder licen-ças ou franquias a senhores de terraspara que,em seu nome, coletassem im-postos e taxas.

Etimologia do termo Franchising

• O termo franchising vem do francês arcaico.Na Idade Média, o vocábulo franchise erasinônimo de condescendência, ou seja ,concessão de um privilégio. Os senhoresconferiam parte de sua autoridade a pes-soas em troca de marcas.

O Franchising tal como o conhecemos hoje

• Surgiu nos Estados Unidos em 1851,quan-do a fabricante de máquinas de costura Singer resolveu outorgar licenças a comer-ciantes independentes, interessados em revender seus produtos.

“Explosão” do sistema de Franchising

• Ocorreu após o término da II Guerra Mundialquando milhares de americanos, ex–comba-tentes ,voltaram para os EUA determinadosa se tornar seus próprios patrões.

Surgimento do Franchising no Brasil

• Surgiu de forma rudimentar na década de 1940, com destaque para o Yázigi e o CCAA nos anos de 1960. O Franchisingteve início para valer a partir dos anos 70.

Franqueador

• Pessoa jurídica detentora dos direitos de uso e exploração de um conceito de ne-gócio e das marcas comerciais que o identificam.

Franqueado

• Pessoa física ou jurídica a quem é outor-gado o direito de uso e exploração do con-ceito de negócio e demais direitos concer-nentes a um determinado Sistema de Fran-quia.

Prestador de Serviço do Sistema de Franquia

• Pessoa física ou jurídica que, sem vínculoempregatício com o Franqueador ou Fran-queado ,presta serviços relacionados aoFranchising tais como: arquitetos, advo-gados,engenheiros,consultores e outros.

Tecnologia / Know-How

• Conjunto de conhecimentos industriais,co-merciais ou administrativos desenvolvidosou adquiridos pelo Franqueador, quer em decorrência da sua experiência e pesqui-sas, quer em transferência de terceiros.

Aspectos jurídicos

Lei 8.955/94 É a única lei que regulamenta o Franchising

no Brasil.-Supõe a entrega de um documento jurídico

formal COF “Circular de Oferta de Franquia”,

-Impõe penalidades por descumprimento pelo franqueador,

-Impõe a obrigatoriedade de Contrato de Franquia por escrito

Circular de Oferta de FranquiaCOF

• Documento elaborado pelo Franqueador segundo as exigências legais, que deve ser entregue ao candidato a Franqueado,visando informá-lo a respeito dos aspec-tos mais relevantes da Franquia que pre-tenda adquirir ( art. 3º da Lei 8955/94 )

Por que franquear ?1. Para crescer e expandir2. Para diminuir a exposição da empresa,

reduzindo o capital próprio empregado em uma operação.

3. Para manter um gestor comprometido àfrente do negócio.

4. Para fortalecer a marca.5. Para ganhar escala junto aos

fornecedores.

Por que franquear ?

6. Para aumentar o controle sobre a rede.7. Para criar barreiras para a concorrência.8. Para ganhar segurança a longo prazo.9. Para facilitar a gestão à distância.10.Para obter maior retorno sobre o

investimento.

Papel do franqueador- Definir e desenvolver o conceito do negócio

que será franqueado, pois ele possui a ex-periência.

- Testar na prática esse conceito em uma ou mais “unidades-piloto” .

- Estabelecer as normas,processos,políticas e padrões a serem observados pelos fran-queados.

Papel do franqueador- Recrutar e selecionar esses franqueados.- Capacitar os franqueados.- Manter e capacitar uma equipe qualificada

para assessorar,orientar e inspirar os fran-queados.

- Apoiar e orientar seus franqueados na ela-boração e implementação de planos neces-sários à concretização de resultados.

Papel do franqueador

-Supervisionar e monitorar constantemente a rede de franquias.

-Coletar,processar, analisar e difundir conhecimentos que possam fazer uma diferença positiva nos negócios dos franqueados.

-Propiciar os meios necessários, inclusive uma intranet,se for viável, além de encon-tros e convenções para integração.

Papel do franqueado-Investir os recursos necessários para implan-

tar a respectiva unidade de negócios.-Utilizar apenas os produtos,serviços e forne-

cedores definidos e autorizados pela fran-queadora.

-Pagar à franqueadora os valores relativos àaquisição e continuidade de franquia.

-Arcar com os custos e despesas relaciona-dos a operação e a gestão de seu negócio.

Papel do franqueado-Cooperar com o franqueador e com os de-

mais integrantes de sua rede na busca dediferenciais competitivos.

-Adotar apenas as ações de marketing que sejam compatíveis com a imagem e o po-sicionamento da marca que identifica a rede.

-”Fazer acontecer” a sua unidade.

O que o candidato a franqueado procura ?

- Parceria- Experiência- Transparência- Conhecimento- Sucesso- Lucro

Treinamento• É uma ferramenta efetiva de transmissão

de know how, que gera equilíbrio entreabrangência de conteúdo, aplicação práti-ca, interação, número de pessoas atingi-das e custo. Tem como funções difundir os padrões da franquia, alinhar e envolveras pessoas e agregar valor à rede.

Consultoria de campo

• É um dos instrumentos fundamentais para um franqueador acompanhar o desempe –nho das franquias e se fazer presente no dia-a-dia da operação.

Como funciona a consultoria de campo

• Um representante do franqueador visita periodicamente as franquias, com objetivo de avaliar cada unidade como um todo e levantar problemas, fornecer informações, ministrar treinamentos e reciclagens “in loco”, atualizar procedimentos, verificar os padrões de rede, orientar o responsável e sua equipe.

Central de negociação

• Uma ferramenta de negociação centrali-zada junto aos fornecedores, que permite à rede o acesso a melhores condições co-merciais, uma maior facilidade operacional no processo de suprimentos e melhora no relacionamento com fornecedores.

Taxas do Sistema

Taxa de Franquia

Trata-se de um a taxa de adesão ao sistema de franquia de determinada franqueadora.Permite ao franqueado o ingresso em uma rede e concede o direito de uso da marca e

metodologia de gestão.

Remunera o franqueador pela concessão do

“know-how”, pelo licenciamento da marca e

pelos treinamentos.

Taxa de Marketing

• É um valor determinado, normalmente sobre o faturamento bruto da unidade , que é depo-sitado em uma conta corrente específica para fins de propaganda e marketing ins-

titucional principalmente.

Taxa de Royalties

• Remuneração pelo uso do sistema:- Uso contínuo da marca- Acompanhamento e suporte operacional- Manutenção do sistema- Comunicação com a rede

Manuais de franquia

• São manuais que contêm os processos eprocedimentos operacionais que devem ser replicados nas unidades da rede. Os ma-nuais são a forma pela qual a maioria dasredes de franquias se utiliza para transferir o know-how do negócio para o franqueado.

O Franchising seduz a nova geração

Uma saudável preferência por parte dos novos empreendedores, por diversos motivos. Empreender, por exemplo, tornou-se a forma de criar novas opções de emprego ou uma alternativa ainda mais sedutora para construir uma carreira no mundo dos negócios. * Revista Franquia & Negócios - Edição 37

Jovens são maioria na busca por franquias

Um balanço feito pela consultoria Franchise

Store mostrou o perfil dos interessados em abrir uma franquia no Brasil. A pesquisa mostra que

81% das pessoas que buscam um negócio deste tipo têm entre 21 e 40 anos, sendo

que 45% tem até 30 anos.

13/04/2012 exame.com

ABF Franchising Expo 2013

• Maior feira de franquias do mundo acontecerá em São Paulo de 12 a 15 de junho

A cidade de São Paulo sediará mais uma vez a maior feira de negócios em franquias do mundo. Promovida pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) a ABF Franchising Expo reunirá, em sua 22ª edição, mais de 470 expositores.

• A expectativa é receber 62 mil visitantes e movimentar R$ 450 milhões em negócios. A exposição ocupará os Pavilhões Azul e Branco do Expo Center Norte, na capital paulista.

Anote em sua agenda de negócios

O mercado brasileiro de franquias vai duplicar de tamanho até a Copa do Mundo em 2014, quando as empresas devem movimentar mais de R$ 150 bilhões, segundo a ABF - Associação Brasileira de Franchising.

Franquias empreender com menor risco

• A essência principal do franchising é você replicar um modelo que já demonstrou ser sucesso, você não só possibilita um aprendizado mais rápido para o novo empreendedor, como também proporciona a ele um risco menor, se comparado ao de abrir um negócio sozinho e partindo do zero.

• Essa é a grande mágica do franchising: ele funciona como uma alavanca que faz com que o crescimento de uma empresa se multiplique simultaneamente para várias empresas e num curto espaço de tempo.

• Por se tratarem de um investimento de menor risco, já que o modelo foi previamente testado, as franquias também tem atraído cada vez mais os jovens que, recém formados, ainda não possuem grande experiência profissional.

• Esse aprendizado é fantástico, pois todos os erros e acertos de um franqueador irão encurtar o caminho de um novo empreendedor no seu negócio. Éaprender através da experiência do outro. Mas é importante ressaltar que minimizar o risco não significa risco zero.

As 25 melhores franquias do país 18/04/2013

• Segundo pesquisa que avaliou as principais redes de franquias do país.

5àsec

• No Brasil desde 1994, a rede de lavanderias 5àsec pertence a um grupo francês. No país, opera também a marca de serviços de costura 5àfil. Hoje, são mais de 400 unidades franqueadas. O investimento para começar o negócio é de 375 mil reais. O retorno costuma acontecer a partir de 24 meses.

Bob's

• O Bob’s é a terceira principal rede de franquias de alimentação e a segunda maior rede de quiosques do país, com 447 unidades. O investimento inicial na marca pode ultrapassar 1 milhão de reais.

CNA

Criada na década de 1970, a rede de escolas de idiomas CNA surgiu como uma revenda de livros de porta em porta. Em 1980, foram abertas as primeiras franquias. A marca é uma das maiores do país. O investimento inicial é de 200 mil reais. O retorno é previsto para 18 meses de operação.

Cacau Show

• Uma das principais franquias de lojas de chocolates do país soma mais de mil unidades. A rede foi criada pelo empreendedor Alexandre Tadeu da Costa e é a sexta maior do Brasil. O investimento inicial de uma franquia é de 155 mil reais.

Casa do Construtor

• Fundada em 1993, a Casa do Construtor trabalha com locação de equipamentos para a construção civil. Com mais de 140 unidades, a empresa entrou para o setor de franquias em 1998. O investimento inicial é de 465 mil reais e o retorno começa em 24 meses.

Casa do Pão de Queijo

Com mais de 350 unidades, a rede Casa do Pão de Queijo começou a vender franquias em 1987. Hoje, o investimento inicial da marca é de 225 mil reais, com faturamento médio mensal de 50 mil reais. O retorno do capital é calculado para até40 meses de operação.

Chilli Beans

• A marca de óculos e acessórios é uma das principais redes no formato de quiosques. São, no total, mais de 500 unidades em operação. O investimento começa em 140 mil reais.

China in Box

• Uma das principais redes de fast-food de culinária chinesa, o China in Box foi criado em 1992. Desde então, já inaugurou mais de 150 unidades. O investimento começa em 670 mil reais e o prazo de retorno varia de 36 a 48 meses.

Fisk

• A Fisk, criada em 1958, também estáentre as maiores redes do país. Com mais de mil unidades, a marca tem investimento inicial de 60 mil a 160 mil reais. O prazo de retorno varia de 18 a 24 meses.

Giraffas

• A rede de fast-food foi criada em 1981, em Brasília. As franquias surgiram dez anos depois. O investimento inicial exigido para abrir uma unidade é de 830 mil reais. O retorno do capital acontece, em média, em 36 meses de operação.

Habib's

• No mercado desde 1988, o Habib's tem mais de 300 lojas em funcionamento hoje, na maioria dos estados. Além de lojas convencionais, a marca trabalha com formatos menores, para shoppings center. O franqueado desembolsa 765 mil reais para fazer parte da rede.

Havaianas

• As franquias da marca Havaianas oferecem outros produtos além das famosas sandálias, como toalhas e chaveiros. Hoje, a rede tem duas unidades próprias e 290 unidades franqueadas. Para abrir uma loja é preciso investir a partir de 290 mil reais e a taxa de franquia custa 40 mil reais. O prazo de retorno é de 24 a 36 meses.

Hering Store• A Cia. Hering foi fundada em 1880. Em

1993, a marca decidiu expandir os negócios por meio do franchising. Hoje, a rede conta com mais de 430 unidades. O investimento inicial é de 561 mil reais, sendo que a taxa de franquia custa 45 mil reais. A metragem mínima do ponto comercial é de 120 metros quadrados e a taxa de royalties é de 3% do valor das compras mensais.

Hope Lingerie

• A Hope atua no ramo de moda íntima desde 1966 e começou sua expansão por meio de franquias em 2005. Atualmente conta com quatro unidades próprias e 101 unidades franqueadas. Com faturamento médio mensal de 110 mil reais, énecessário um investimento inicial de 275 mil reais para abrir uma unidade da marca. O prazo de retorno do capital investido é de 18 a 36 meses.

Imaginarium

• Fundada em 1987, a Imaginarium tem uma unidade própria e 130 unidades franqueadas. É preciso desembolsar a partir de 187,5 mil reais para abrir uma franquia. O prazo de retorno estimado é a partir de 28 meses.

Localiza

• A Localiza foi fundada em 1973 e dez anos depois iniciou sua expansão por meio do franchising. A rede éespecializada em aluguel de carros e estápresente em países como Argentina, Bolívia, Chile, entre outros. É preciso investir a partir de 160 mil reais para ser franqueado da marca.

Mc Donald's

• O Mc Donald’s é uma das redes com maior número de unidades. A marca abriu sua primeira loja no país em 1979 e conta com 1260 lanchonetes, de acordo com a ABF. É preciso desembolsar cerca de 1,3 milhão de reais para abrir uma franquia da rede.

Morana

• A Morana pertence ao Grupo Ornatus, assim como a Balonè, Jin Jin Wok e JinJin Sushi. A marca é especializada no comércio de acessórios femininos e conta com quatro unidades próprias e 175 franqueadas. Para abrir uma unidade épreciso investir a partir de 270 mil reais e a taxa de franquia é de 30 mil reais. O prazo de retorno do capital investido é de 24 a 36 meses.

Multicoisas• A Multicoisas é uma rede de franquias

especializada no comércio de produtos de diversas áreas como informática, ferramentas, papelaria, limpeza, entre outros. Hoje, a marca tem quatro unidades próprias e 149 unidades franqueadas. O custo para abrir uma unidade da rede é de 515 mil reais e a taxa de franquia é de 60 mil reais. O prazo de retorno do capital acontece em até 48 meses.

O Boticário

• O Boticário é a maior rede de franquias do Brasil, de acordo com o ranking da ABF. No franchising desde 1987, atualmente conta com 3550 unidades. O investimento inicial para abrir uma franquia da marca éde 150 mil reais e é preciso ter um espaço mínimo de 40 metros quadrados. O prazo de retorno é de 18 a 36 meses.

Óticas Carol

• Fundado em 1997, o Grupo Óticas Carol tem oito unidades próprias e 443 unidades franqueadas no Brasil. O custo para abrir uma unidade da marca é de a partir de 220 mil reais e a taxa de franquia varia de 30 mil reais a 60 mil reais. O prazo de retorno do capital investido é de 24 a 60 meses.

Prepara Cursos

• Fundada em 2004, a Prepara Cursos Profissionalizantes é especializada em oferecer cursos profissionalizantes na área de informática. A rede tem 571 unidades franqueadas. O faturamento médio mensal estimado é de 35 mil reais e o investimento para abrir uma unidade vai de 48 mil a 160 mil reais. O prazo de retorno é de 18 meses a 24 meses.

Rei do Mate

• Fundada em 1978, a rede Rei do Mate tem mais de 300 unidades franqueadas. Para abrir uma franquia é necessário desembolsar de 200 mil a 350 mil reais. O prazo para retorno do investimento é de, em média, 36 meses. O faturamento de cada unidade é de até 50 mil reais.

World Tennis

• A World Tennis foi fundada em 1991 e éuma rede especializada em calçados. O tamanho ideal de uma loja da marca em shopping centers é de 35 a 80 metros quadrados. O investimento para abrir uma unidade é de partir de 350 mil reais e o valor não inclui o custo do ponto comercial.

Fontes de pesquisaExame.comLivro: Gestão Estratégica do Franchising – Adir Ribeiro e

Luis Gustavo ImperatoreLivro: Marketing para Franquias – Denis Santini e Filomena

GarciaPortal da Franchising Expo: www.abfexpo.com.brPortal do Franchising: www.abf.com.brRevista: Franquia & Negócios – ABFRizzo Franchise