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Casquinha de siri Gratinada com camarões.

Petisco “Arte Bia”12 bolinhos de bacalhau, 15 camarões a milanesa, 20 camarões ao alho e óleo e 15 iscas de peixe. Acompanha molho passion barbecue, molho chili apple e molho tártaro.

Bolinho de bacalhau12 unidades do melhor bolinho de bacalhau do Rio.

Camarão “Arte Bia” 33 camarões médios à milanesa.Acompanha molho tártaro e molho passion barbecue.

Mini “Arte Bia” 16 camarões médios à milanesa.Acompanha molho tártaro e molho passion barbecue.

Camarão ao alho e óleoCamarões médios grelhados. Acompanha fritas.

Sensação “Arte Bia”12 camarões empanados no coco, 15 camarões ao alho e óleo, lula à dorê e fritas. Acompanha molho Passion Barbecue, tártaro e rosé.

Batata frita “O Camarão” Batata frita crocante, com cubos de bacon e calabresa, camarões, CatupiryⓇ e muçarela. Acompanha molho blue cheese.

Iscas de frango à milanesa Acompanha molho tártaro.

Pastel de queijoMassa de pastel recheada com queijo muçarela e CatupiryⓇ.

Pastel “O Camarão”Massa de pastel recheada com Camarões,creme de CatupiryⓇ e alho poró. Sucesso do cardápio.

Filé aperitivocom cesta de torradas.

Pastel de siriMassa de pastel recheada comcreme de siri e camarões.

Pastel de bobó de camarão Massa de pastel recheada com nosso tradicional bobó de camarão.

Iscas de peixe à milanesa Acompanha molho tártaro.

Bolinho de Bobó9 bolinhos de bobó, acompanha nosso tradicional bobó de camarão.

Combinado “O Camarão” 20 camarões ao alho e óleo, 20 camarões à milanesa, 10 anéis de lula à milanesa e 10 anéis de cebola à milanesa. Acompanha molho passion barbecue, molho chili apple e molho tártaro.

PARA ABRIR O APETITEPara abrir o apetite, bebendo aquela Caneca Zero Grau, recomendamos a especialidade da casa:

o Camarão Arte Bia: são deliciosos camarões empanados acompanhados de molho tártaro e molho passion barbecue que você não vai conseguir parar de comer!

Entradas e Petiscos

Pastéis

Não contém glúten.

Sensação Arte Bia

Pastel de camarãoMassa de pastel recheada comcamarão ao molho pomodoro

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PARA QUEM NÃO GOSTA DE DIVIDIRCada um da mesa quer provar um prato diferente? Por aqui não tem problema!

Nossos pratos mais gostosos na versão individual:

01 - Espaguete ao pomodoro de camarões

02 - Camarão com catupiry Ⓡ Com arroz salsado e fritas.

15 - Filé de frangoCom arroz de brócolis e salada de batata com maionese.

03 - Estrogonofe de camarãoCamarões ao clássico molho de estrogonofe, arroz simples e fritas.

16 - Picanha “O Camarão”Com guarnição à francesa (cebola na manteiga, ervilha, presunto e batata palha) e arroz simples.

04 - risoto de camarões 21 - Filé de salmão à belle meuniereCom arroz de espinafre e batatas cozidas.

05 - Isca de peixe à milanesaArroz simples e creme de espinafre. 23 - Risoto de frutos do mar

Camarão, Marisco, Lula e Polvo, ao pomodoro.

06 - Bobó de camarãoCom fritas e arroz de brócolis. 25 - Filé mignon à campanha

Acompanha fritas, farofa e molho vinagrete.07 - Camarões Arte BiaArroz de brócolis e fritas. Acompanha molho tártaro. 26- Camarão ao alho e óleo

10 camarões ao alho e óleo, arroz a grega e fritas. 08 - Filé de tilápia à milanesa ou grelhado Ao molho de camarões ou creme de espinafre com fritas e arroz simples.

27 - Estrogonofe de filé mignonAcompanha fritas e arroz.

10 - Escalopes de mignon ao molho madeiraCom tiras de bacon, champignon, arroz à piamontese e fritas.

29 - Bacalhau a portuguesaCom arroz de brócolis, batatas rústicas, folha de couve, azeitonas pretas, ovo cozido, cebola e duo de pimentões.

11 - Espaguete de mignonAo molho madeira e champignon, acompanha queijo parmesão.

14 - Penne de camarãoPenne com camarões, ao molho branco, com CatupiryⓇ, salteado com queijo parmesão e orégano.

Pratos Individuais

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Espaguete ao pomodoro de camarões

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Camarão “à moda do Abreu” 25 camarões médios à milanesa com arroz cremoso de alho-poró e fritas. Acompanha molho tártaro.

Risoto ‘‘O Camarão’’ Risoto a base de 35 camarões ao molho pomodoro, ovos

com queijo parmesão .

Estrogonofe de camarão35 camarões ao molho de estrogonofe clássico, arroz simples e fritas.

Camarões à kievCamarões recheados com CatupiryⓇ e empanados, com arroz de açafrão e legumes cozidos. Acompanha mix de folhosos e citronete de mostarda. Serve 2 pessoas.

Camarões à gregaCamarões médios empanados, acompanha arroz à grega, molho tártaro e fritas.

Bobó de camarão Molho a base de 35 camarões, sofrito de dendê, creme de mandioca, cebolas, duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê e fritas.

Camarões ao catupiry Ⓡ bechamel com base de CatupiryⓇ e creme de leite, arroz salsado e fritas.

CamarãoPara 2 pessoas

Moqueca de camarão Molho à base de dendê, leite de coco, cebola, tomate e duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê, fritas e pirão.

APAIXONADOS POR CAMARÃOComo dizem por aí, camarão é um fruto do mar... Dá pra fazer a milanesa, ao molho pomodoro, com CatupiryⓇ

isso, só pra começar! Escolha sem medo, essa é a nossa especialidade:

Camarão ‘‘à moda do Abreu’’

Não contém glúten.

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PeixePara 2 pessoas

Filé de tilápia simples Filé grelhado ou à milanesa, com molho de camarão, com arroz simples e purê de batatas.

Filé de tilápia à belle meuniereFilé de tilápia grelhado, com molho de manteiga, alcaparras, champignon, camarão, arroz de brócolis e batatas sauté.

Moqueca de tilápiaMolho à base de dendê, leite de coco,rodelas de cebola, tomate e duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê, fritas e pirão.

Risoto ‘‘O Camarão’’

Moqueca de Tilápia

Não contém glúten.

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Filé de frango simples Grelhado ou à milanesa, com arroz, purê de batatas ou salada simples

Filé mignon simples Grelhado ou à milanesa, com arroz, purê de batatas ou fritas

Filé mignon à parmegiana À milanesa em cama de purê de batatas, gratinado com queijo

simples

Picanha “O Camarão” Picanha grill no sal grosso, coberta com alho frito e salsinha picada. Servida com arroz à grega, farofa de bacon e fritas. Acompanha molho vinagrete

Filé de frango à parmegiana À milanesa em cama de purê de batatas, gratinado

Acompanha arroz simples

Escalopes à piamontese Filé mignon ao molho madeira, champignon, arroz à piamontese, tiras de bacon crocante e fritas

Frango Para 2 pessoas

Carnes Para 2 pessoas

SE SURPREENDASomos especialistas no crustáceo mais amado de todos, mas nosso Frango à

Parmegiana e nossa Picanha “O Camarão” poderiam ser destaque em qualquer restaurante de carnes. Aproveite nossas opções:

Não contém glúten.

Filé de Frango Simples

140gr de hambúrguer de camarão, com

tradicional molho tártaro, no delicioso pão tipo brioche. Acompanha batata frita.

170gr de hambúrguer de picanha angus no

sauce. Acompanha batata frita.

HAMBÚRGUER DE PICANHA

HAMBÚRGUER “O CAMARÃO”

Hambúrguer “O Camarão”

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Camarão ‘‘à moda do Abreu’’ 50 camarões médios à milanesa com arroz cremoso de alho-poró e fritas. Acompanha molho tártaro

Risoto “O Camarão’’ Risoto a base de 70 camarões ao molho pomodoro, ovos

com queijo parmesão

Camarões à gregaCamarões médios empanados, acompanha arroz à grega, molho tártaro e fritas.

Camarão tamanho família

PARA A FAMÍLIA TODAProve o Risoto “O Camarão’’! Com porções generosas de camarão, nosso risoto é preparado

à base de camarões ao molho pomodoro, ovos cozidos, azeitonas verdes, ervilhas e gratinado com queijo parmesão. Para acompanhar, peça a nossa carta de vinhos.

Novidade

Paella “O Camarão” Frutos do mar com arroz, sofrito de açafrão à base de vinho branco, cebola, duo de pimentões e ervilha.

Finalizada com 2 camarões VG, linguiça calabresa, azeitonas pretas e salsa

Paella “O Camarão”

Risoto ‘‘O Camarão’’

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Tirinhas de peixe empanadas(120g)Purezinho de batata ou fritas

Filé de frango (120g)+ Batata sorriso ou fritas.

Nuggets de frango+ Batata sorriso ou fritas.

Filé de peixeArroz simples e purê.

Tirinhas de mignonBatata sorriso ou fritas

Menu infantilTodos os pratos acompanham arroz e feijão

DO CALDO À SALADATemos diversas opções para o seu almoço ou jantar. Experimente nossa

imperdível sopa ‘‘O Camarão’’. Está de dieta? Nossa dica é a salada ‘‘O Camarão’’.

Caldo de feijãoCom base em parmesão, acompanha bacon e linguiça

Sopa ‘‘O Camarão’’Delicioso caldo de frutos do mar, servido com torradas.

Sopas e caldos

Não contém glúten.

Salada mistaAlface, tomate, cebola, azeitonas, cenoura, ovo cozido e palmito). Acompanha Citronete de mostarda.

Salada “O Camarão”Alface americana, rúcula, tiras de salmão temperado, camarões branqueados, tomate cereja, bacon crocante e croutons. Acompanha citronete de mostarda.

Salada de palmito

Salada caesarAlface americana, molho caesar, lascas de parmesão, camarão e tradicionais croutons.

Saladas

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Caldo de Feijão

Tirinhas de peixe empanadas

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SorveteSorvete (bola, consultar sabores).

Petit gateau de chocolate Com sorvete e lascas de chocolate

Pudim de leite Torta diet

Café

Tentação “O Camarão”Delicioso creme de brigadeiro com sorvete e cobertura de chantilly.

Brownie com sorveteCom chantilly, calda de chocolate, raspas de chocolate e castanhas.

Banana “Arte Bia”Banana assada com canela. Acompanha bolas de sorvete e raspas de chocolate e castanha.

Sobremesas

Alho torrado ou queijo ralado

Feijão

Arroz simples Farofa de bacon

Arroz brócolis, À Grega, Maluco, À Piamontese, Alho Poró, Espinafre, Açafrão

Purê de batatas

Farofa de ovos

Creme de espinafre

Batata frita

Batata smile

R$ 15,00 Purê de

Guarnições

FECHANDO COM CHAVE DE OUROChegou a hora do Gran Finale. Depois de uma bela refeição não tem como resistir aquela sobremesa,

prove nosso delicioso brownie com sorvete, calda de chocolate e castanhas.

Molhos especiais O CamarãoMolho a campanha

Molho tártaro Molho de camarão

Molho rosé

Embalagens para viagem R$ 2,90

Não contém glúten. Não contém glúten.

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Brownie com sorvete

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Garoto (200ml) Caneca zero grau (340ml)

Caneca do rei (600ml) Caldereta brahma (300ml)

Chopp

Malzbier

Budweiser

Brahma zero

Bohemia

Cervejas especiais

Skol/Antarctica

Stella artois

Cervejas

Suco com duas frutas ou uma fruta mais leite (300ml)

‘‘Sodamão’’ Limão com soda limonada (300ml)

Suco de fruta naturalAbacaxi, melão ou laranja (300 ml)

Suco mais

Suco com três frutas ou duas frutas mais leite (300ml)

Limonada simples (300ml)

Limonada suíça (300ml)

SucosPolpa: manga, goiaba, acerola, maracujá e graviola

Fruta natural: melão, laranja e abacaxi

Água mineral (s/ gás ou c/ gás 500ml)

Ice tea /Lipton/CitrusRefrigerantes

Mate leão

Skol beats

Guaravita

H2OH

Energético

Água e refrigerante

caneca zero grau

PARA MATAR A SEDEUm chopp Brahma bem tirado merece seu respeito! Temos Caneca Zero Grau, Caldereta, Long Neck,

temos vinhos e até os drinks mais famosos do mundo. No O Camarãhoje tem promoção? Pergunte ao garçom e se surpreenda!

Smirnoff ice

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Almadén riesling(branco) Periquita (português) 375ml

Miolo reserva (riesling) Caneca (tinto seco/suave) 330ml

Almadén cabernet (tinto) Casal garcia (branco ou tinto português)

Miolo reserva (cabernet) Taça de vinho (tinto/suave)Periquita (português) 750ml Sangria (jarra) 750ml

Vinhos

Cointreau Johnnie walker black label

Campari

Teacher’s

Rum ouro bacardi

Johnnie walker red label

Rum prata bacardi

Martini dry (seco)

Steinhager

Frangélico buchanan’a de luxe Gin gilbeys

ballantines gold seal

Tequila ouro

Ballantines finest

Tequila blanca

Martini bianco

Triple sec curaçau

Chivas regal

Vodka smirnoff

Sagatiba

J&B

Domecq

Martini rosé

Dose de absolut

Doses

Caipirinha (mexida ou batida) 300ml

Caipixi de absolut (importada)Cuba libre Caipivodka de maracujá Caipiríssima

Afrodite Caipivodka

Caipifruta de sagatiba

Gin tônica 300ml Caipivodka de absolut de maracujá (importada)

Caipivodka de absolut (importada)

Caipixi

Drinks etílicoscaipirinha de limão

Amarula

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