Para cortar, descascar e decorar legumes, vegetais e frutas de · FACA PARA CHURRASCO/ FRUTAS Ideal...
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Cortar, picar, fatiar ou desossar: seja qual for a receita, o fato é que a faca certa faz toda a diferença no dia a dia da cozinha. É com esse espírito que apresentamos uma linha completa de facas dos mais diversos modelos – desde cutelos até itens para o preparo de sushi e sashimi. Descubra o prazer de criar na cozinha com muito mais praticidade, precisão e confiabilidade.
Century • Sushi • Colorcut Premium • Ultracorte
Plenus • Carbono
FACA PARA FRUTAS
CUTELO
FACA PARA TOMATE
FACA PARA TORNEAR
FACA PARA LEGUMES E FRUTAS
FACA PARA LEGUMES E FRUTAS
Ideal para cortar e descascar frutas diversas.
Ideal para quebrar e separar os ossos.
A lâmina microsserrilhada rompe a pele do tomate sem
amassar.
Torneia, descasca e esculpe frutas e legumes.
Para cortar, descascar e decorar legumes, vegetais e frutas de
médio porte.
Ideal para descascar, decorar e fazer a limpeza dos alimentos.
FACA PARA LEGUMES E FRUTAS
Ideal para cortar, descascar e fazer cortes delicados.
FACA PARA DESOSSAR
FACA PARA FIAMBRES
FACA PARA CONFEITARIA
FACA PARA FILETAR
FACA PARA PÃO
FACA PARA CHURRASCO/ FRUTAS
Ideal para separar a carne dos ossos e tirar a gordura.
Ideal para cortar fatias finas de fiambres.
Com lâmina longa e serrilhada, é ideal para o corte e o preparo de bolos e tortas.
Com lâmina flexível, é indicada para cortes de filés e para retirar a pele de peixes.
A lâmina serrilhada corta sem amassar.
Com fio serrilhado, é ideal para o corte de carnes cozidas e frutas.
FACA PARA QUEIJOS
Ideal para cortar e fatiar queijos moles e semiduros.
FACA PARA COZINHA
FACA PARA SANDUÍCHE
FACA PARA CARNE
FACA UTILITY
FACA PEIXEIRA
FACA CHEF
FACA TRINCHANTE
Com lâmina rígida e estreita, facilita o corte de diversos alimentos.
Com lâmina serrilhada, é ideal para o corte do pão no preparo de sanduíches.
Com lâmina rígida e ponta curvada, é ideal para cortar carnes cruas, assadas ou cozidas.
Com ponta em formato de espada, auxilia na abertura e na perfuração dos alimentos.
Tradicionalmente chamada de peixeira, se difundiu na cozinha para usos diversos.
Toda a versatilidade da protagonista da cozinha.
Com lâmina longa, levemente curvada na ponta, é ideal para trinchar carnes e aves assadas.
FACA DEBA
FACA NAKIRI
FACA PARA OSTRA
FACA YANAGIBA
MEZZALUNA
CUTELO ORIENTAL
FACA SANTOKU
Lâmina robusta indicada para cortes pesados, sendo muito utilizada na limpeza e no preparo de peixes.
Lâmina mais larga que proporciona um corte rápido e uniforme em legumes e vegetais.
Agilidade, facilidade e segurança para abrir ostras.
Modelo clássico da cozinha oriental, com lâmina alongada que garante cortes de precisão. Indispensável no preparo de sushi e sashimi.
A lâmina curva facilita o corte de ervas e temperos.
Ideal para fatiar e picar legumes, vegetais e proteínas.
Ideal para cortar, fatiar e picar.
02Lâmina de aço inox especial,tratada termicamente pelos
processos de têmpera, sub-zero e revenimento
proporcionando um fio mais preciso e durável.
01Desbaste em forma de “v”
assegura um corte confiável e um melhor rendimento mesmo
depois de várias afiações.
CENTURY
04Cabo de policarbonato com
fibra de vidro, injetado sobrea espiga da lâmina, anatômico
e com ergonomia perfeitaproporcionando conforto,
equilíbrio e segurança na horade cortar.
03Lâmina forjada em uma só
peça monobloco que garante resistência e durabilidade
do produto.
06Rebites de alumínio que
auxiliam nafixação do cabo.
05Certificado pela NSF, national
sanitation foundation, organizaçãointernacionalmente reconhecidaem monitoramento de segurançade alimentos e práticas de higiene
em empresas de alimentos erestaurante.
Revisado em Janeiro 2019
78
Faca para legumes e frutas 3”
Faca para tornear 3”
Faca para legumes e frutas 3”
Faca para churrasco / frutas 5”
Faca para churrasco 5”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24000/003 0112 0,75 0,001 02478.6
103 0106 1,62 0,008 02479.3
24001/003 0112 0,71 0,001 01126.7
103 0106 1,58 0,008 01166.3
24002/003 0112 0,70 0,001 01127.4
103 0106 0,76 0,005 01165.6
24003/005 0112 0,75 0,001 00487.0
105 0106 0,93 0,006 00569.3
24004/005 0112 0,74 0,001 01699.6
105 0106 0,89 0,006 01952.2
Century
Caixa 12 peças Caixa individual
APRESENTAÇÃO
Caixa litografada
FIOLISO
FIOSERRILHADO
FIOLISO
FIOSERRILHADO
79
FACA
S
Faca para desossar 6”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24006/006 0112 1,60 0,002 00488.7
106 0106 1,33 0,007 00570.9
Faca para cozinha 6”, 7”, 8”
Faca para sanduíche 6”
Faca para pão 8”
Faca para legumes e frutas 4”
Faca Utility 6”, 8”
Faca para carne 10”
24008/006 0112 1,29 0,001 02756.5
106 0106 1,18 0,007 03330.6
24009/008 0112 1,97 0,001 01125.0
108 0106 1,73 0,011 01176.2
24010/004 0112 0,73 0,001 00489.4
104 0106 1,70 0,012 00571.6
24010/010 0112 2,24 0,002 00492.4
110 0106 1,91 0,011 00574.7
24010/006 0112
1,28 0,001 00490.0
008 2,04 0,002 00491.7
106 0106
1,18 0,007 00572.3
108 1,70 0,011 00573.0
24007/0060112
1,26 0,001 02487.8
007 1,34 0,001 02488.5
008 1,40 0,001 02489.2
1060106
1,18 0,007 02484.7
107 1,18 0,007 02485.4
108 1,46 0,011 02486.1
80
Faca Chef 6”, 8”, 10”
Faca para confeitaria 10”
Faca para fiambres 10”
24012/010 0112 2,05 0,002 00496.2
110 0106 1,85 0,011 00578.5
24013/010 0112 1,80 0,002 00497.9
110 0106 1,70 0,011 00579.2
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24011/0060112
2,29 0,002 00493.1
008 3,30 0,004 00494.8
010 3,77 0,004 00495.5
1060106
1,60 0,007 00575.4
108 2,33 0,011 00576.1
110 2,72 0,011 00577.8
Faca Santoku 4”, 5”, 7”
24020/0040112
0,97 0,001 22803.0
005 1,36 0,001 09008.8
007 2,38 0,002 07163.6
1040106
1,10 0,007 22804.7
105 1,21 0,007 09009.5
107 1,91 0,011 07595.5
Garfo trinchante
Chaira 10”*Aço SAE 6150 ou 9254
24215/000 0112 1,61 0,001 04085.4
100 0106 1,49 0,007 04482.1
24017/010 0112 3,02 0,007 00499.3
110 0106 2,67 0,018 01598.2
LANÇAMENTO
81
FACA
S
82
Faca para churrasco 5”
Faca para churrasco jumbo 5”
Faca para fatiar / picar 7”
Faca para filetar 6”
Faca para fatiar / picar 7”
Cutelo Oriental 7”
Cutelo 6”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24021/005 0112 0,98 0,001 07164.3
105 0106 0,99 0,007 07596.2
24023/006 0112 1,76 0,002 12989.4
106 0106 1,33 0,007 13692.2
24024/007 0112 2,87 0,002 09003.3
107 0106 2,21 0,011 09010.1
24025/007 0112 2,46 0,002 09004.0
107 0106 2,06 0,011 09011.8
24014/006 0112 6,79 0,005 00498.6
106 0106 4,10 0,013 00664.5
24022/005 0112 1,27 0,001 08402.5
24026/107 0106 2,90 0,013 13476.8
LÂMINAFLEXÍVEL
FIOLISO
FIOSERRILHADO
83
FACA
S
conteúdo1 - 24000/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 24004/005 - Faca para churrasco 5” - fio serrilhado1 - 24006/006 - Faca para desossar 6”1 - 24009/008 - Faca para pão 8”1 - 24010/006 - Faca Utility 6”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 29900/502 - Suporte para facas
conteúdo1 - 24000/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 24010/006 - Faca Utility 6”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
conteúdo1 - 24000/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 24009/008 - Faca para pão 8”1 - 24010/006 - Faca Utility 6”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 24015/000 - Garfo trinchante1 - 24017/010 - Chaira 10”1 - 25922/008 - Tesoura multiuso 8”1 - 10580/080 - Suporte de madeira
conteúdo1 - 24000/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 24004/005 - Faca para churrasco 5” - fio serrilhado1 - 24010/006 - Faca Utility 6”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 24015/000 - Garfo trinchante1 - 10579/080 - Suporte de madeira
Jogo de facas 7 peças
Jogo de facas 3 peças
Jogo de facas 8 peças
Jogo de facas 6 peças
conteúdo1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 24215/000 - Garfo trinchante
Jogo trinchante 2 peças
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24099/017 0105 2,72 0,014 07591.7
24099/037 0105 2,97 0,014 22817.7
24099/035 0102 8,78 0,037 22805.4
24099/036 0102 5,32 0,027 22806.1
24099/016 0105 14,00 0,055 07051.6
84
conteúdo1 - 24001/003 - Faca para tornear 3”1 - 24010/006 - Faca Utility 6”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 24215/000 - Garfo trinchante1 - 24641/008 - Chaira 8”1 - 29900/553 - Estojo sintético
Kit Chef 6 peças
conteúdo1 - 24001/003 - Faca para tornear 3”1 - 24006/006 - Faca para desossar 6”1 - 24009/008 - Faca para pão 8”1 - 24010/006 - Faca Utility 6”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 24214/006 - Cutelo 6”1 - 24215/000 - Garfo trinchante1 - 24641/008 - Chaira 8”1 - 25922/008 - Tesoura multiuso 8”1 - 29900/552 - Estojo sintético
Kit Chef 10 peças
conteúdo1 - 24000/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 24009/008 - Faca para pão 8”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 24017/010 - Chaira 10”1 - 24023/006 - Faca para filetar 6”1 - 29900/551 - Estojo de nylon
Kit Chef 6 peças
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24099/020 0105 5,68 0,020 07953.3
24099/021 0105 10,75 0,032 07954.0
24099/0250106
8,90 0,044 12984.9
85
FACA
Sconteúdo1 - 24000/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 24001/003 - Faca para tornear 3”1 - 24009/008 - Faca para pão 8”1 - 24011/008 - Faca Chef 8”1 - 24014/006 - Cutelo 6”1 - 24023/006 - Faca para filetar 6”1 - 24029/000 - Pedra para afiar1 - 24032/010 - Chaira diamantada 10”1 - 25330/014 - Peneira ø14cm1 - 25682/000 - Pincel de silicone1 - 25683/000 - Termômetro digital1 - 25684/000 - Faca para ostra1 - 25686/000 - Pinça1 - 25708/000 - Descascador para batatas1 - 25709/000 - Raspador para limão1 - 25725/000 - Espátula de silicone1 - 25728/035 - Batedor manual 35cm1 - 25805/000 - Pegador multiuso1 - 25921/000 - Tesoura trinchante 10”1 - 29900/500 - Maleta de nylon
Kit Chef 20 peças
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24099/0270102
12,47 0,075 12986.3
86
SUSHI
Nakiri 7”
Pinça
Com lâmina mais larga, é a escolha certa para cortar e picar legumes ou vegetais, proporcionando um corte rápido e uniforme.
Essencial para a limpeza do peixe. O design curvado facilita a extração das espinhas sem rompê-las e sem danificar as fibras da carne.
87
FACA
S
Deba 8”
Yanagiba 9”
DA TRADIÇÃO DE FAZER BONITOCriado há quase dois mil anos, o sushi atravessa os séculos como uma das mais sofisticadas expressões da culinária japonesa.
Uma tradição milenar que traz cortes de altíssima precisão e combinações superdelicadas.
E a Tramontina, com a experiência centenária na fabricação de facas, agora traz uma linha especial para reverenciar esta arte de fazer bonito.
É o modelo clássico da cozinha japonesa, com lâmina alongada que garante cortes de precisão. Indispensável no preparo de sushis e sashimis.
Uma lâmina robusta que flui bem nos cortes pesados, sendo muito utilizada na etapa de limpeza e no preparo dos peixes.
88
Faca Yanagiba 9”
Faca Yanagiba 13”
Faca Deba 8”
Faca Nakiri 7”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24240/009 0104 1,69 0,004 25954.6
24240/013 0104 2,21 0,007 25955.3
24241/008 0104 2,46 0,007 25956.0
24242/007 0104 1,73 0,004 25957.7
Diamond
APRESENTAÇÃO
Caixa litografada
LANÇAMENTO
• Lâmina de aço inox de alto desempenho com fio especial para cortes precisos.• Com ranhuras que garantem total firmeza durante o uso, o cabo de aço inox é fácil de limpar.
100%AÇO INOX
89
FACA
S
90
Faca Deba 8”
Faca Nakiri 7”
Faca Yanagiba 9”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24027/008 0104 2,11 0,005 24197.8
24028/007 0104 1,36 0,004 24198.5
24039/009 0104 1,49 0,004 24245.6
Gold• Lâmina de aço inox com alto desempenho.• Cabo de policarbonato com fibra de vidro.• Rebites de alumínio.
Rev. 01/2019
APRESENTAÇÃO
Caixa litografada
91
FACA
S
92
Faca Yanagiba 9”
Faca Yanagiba 13”
Faca Deba 8”
Faca Nakiri 7”
Pinça
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24230/049 0104 1,28 0,004 24695.9
24230/043 0104 1,89 0,007 24693.5
24231/048 0104 2,06 0,007 24694.2
24232/047 0104 1,37 0,004 24696.6
25687/000 0104 0,32 0,001 24203.6
Silver
APRESENTAÇÃO
Caixa litografada
• Lâmina de aço inox com alto desempenho.• Cabo de nylon com proteção antimicrobiana.
93
FACA
S
94
conteúdo1 - 23029/013 - Faca para tornear 3”1 - 23033/056 - Faca Utility 6” 1 - 23034/078 - Faca Chef 8”
conteúdo1 - 23029/013 - Faca para tornear 3”1 - 23031/095 - Faca para churrasco / frutas 5”1 - 23032/048 - Faca para pão 8”1 - 23033/056 - Faca Utility 6”1 - 23034/078 - Faca Chef 8”1 - 23039/037 - Faca Santoku 7”
Jogo de facas 3 peças
Jogo de facas 6 peças
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23099/9310110
2,98 0,014 15132.1
23099/9320106
5,06 0,040 15133.8
Colorcut
Blister
• Lâminas de aço inox com revestimento decorativo.• Cabos de polipropileno com proteção antimicrobiana.• Produto não tóxico.
Cabos de polipropileno com proteção antimicrobiana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos, proporcionando melhor higiene e redução de microorganismos que causam contaminação. Esta proteção dura para toda a vida útil dos produtos, mas não elimina a necessidade de lavá-los.
APRESENTAÇÃO
Caixa litografada
95
FACA
S
96
Faca para desossar 5”
Faca Utility 6”, 8”
Faca para cozinha 7”, 8”, 10”
Faca para legumes e frutas 4”
Faca para desossar 6”
Faca para carne 8”, 10”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24470/184 0660 3,19 0,015 08271.7
24471/185 0660 6,18 0,030 08273.1
24474/186 0660 6,47 0,032 08285.4
24472/186 0660
6,95 0,030 08276.2
188 9,34 0,051 08277.9
24475/188 0660
11,43 0,051 08289.2
180 14,49 0,065 08288.5
24473/1870660
9,13 0,051 08282.3
188 11,28 0,051 08283.0
180 13,49 0,065 08281.6
Premium
Blister
• Lâminas de aço inox.• Cabos de polipropileno injetados sobre a espiga da lâmina.• Resitente à máquina de lavar louças.
APRESENTAÇÃO
97
FACA
S
Faca Chef 8”, 10”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
24476/188 0660
11,59 0,051 08293.9
180 14,14 0,065 08292.2
Espátula 4”
Garfo trinchante
Chaira 8”Aço SAE 1045
conteúdo1 - 24470/084 - Faca para legumes e frutas 4”1 - 24472/086 - Faca Utility 6”1 - 24473/087 - Faca para cozinha 7”
conteúdo1 - 22969/088 - Chaira 8”1 - 24471/085 - Faca para desossar 5”1 - 24472/088 - Faca Utility 8”
Jogo de facas 3 peças
Jogo de facas 3 peças
24499/812 0120 7,36 0,025 09635.6
24479/184 1260 8,43 0,025 26392.5
24477/180 0660 6,20 0,031 19331.4
24499/811 0110 2,77 0,010 08656.2
22969/188 1260 9,89 0,047 08464.3
LANÇAMENTO
98
Faca para legumes e frutas 3”
Faca para tornear 3”
Faca para churrasco / frutas 5”
Faca para desossar 6”
Faca para tomate 5”
Faca para cozinha 6”, 7”
Faca para cozinha 6”, 7”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23850/103 1260 2,79 0,021 06807.0
23851/103 1260 2,83 0,020 11018.2
23852/105 1260 3,04 0,021 26178.5
23853/106 1260 5,41 0,025 26180.8
23854/105 1260 3,04 0,021 06809.4
23856/106 1260
5,96 0,025 06812.4
107 6,31 0,028 06813.1
23857/106 1260
6,29 0,025 06816.2
107 7,73 0,031 06817.9
Ultracorte
Blister
• Lâminas de aço inox.• Cabos de polipropileno de alta resistência.• Possui proteção antimicrobiana nos cabos.• Rebites de alumínio.• Resistente à máquina de lavar louças.
APRESENTAÇÃO
Caixa litografadaDisplay
LANÇAMENTO
LANÇAMENTO
99
FACA
S
Faca trinchante 8”
Faca Utility 6”
Faca para legumes e frutas 4”
Faca para pão 7”
Faca Chef 6”, 7”, 8”
Cutelo 6”
Garfo trinchante
Faca Santoku 7”
Chaira 8”Aço SAE 1045
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23858/108 1260 6,80 0,031 06819.3
23859/107 1260 6,10 0,027 06821.6
23860/104 1260 2,66 0,021 25055.0
23860/106 1260 5,77 0,025 06823.0
23864/106 1260 14,52 0,047 06831.5
23865/100 1260 6,48 0,045 06833.9
23868/107 1260 10,81 0,031 08468.1
24641/108 1260 14,41 0,076 06837.7
23861/1061260
6,76 0,025 06827.8
107 8,39 0,036 06828.5
108 9,22 0,031 06829.2
100
conteúdo1 - 23850/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23854/005 - Faca para churrasco / frutas 5”1 - 23856/006 - Faca para cozinha 6”
Jogo de facas 3 peças
Jogo de facas 6 peças
conteúdo1 - 23850/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23854/005 - Faca para churrasco / frutas 5”1 - 23856/006 - Faca para cozinha 6”1 - 23861/007 - Faca Chef 7”1 - 25950/007 - Tesoura para uso geral 7”1 - 10558/089 - Suporte de madeira
conteúdo1 - 23861/007 - Faca Chef 7”1 - 23865/000 - Garfo trinchante
Jogo trinchante 2 peças
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23899/050 0120 4,82 0,027 06853.7
23899/051 0120 3,33 0,011 06854.4
23899/060 0104 5,41 0,021 07829.1
101
FACA
S
conteúdo1 - 23850/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23854/005 - Faca para churrasco / frutas 5”1 - 23856/006 - Faca para cozinha 6”1 - 23861/007 - Faca Chef 7”
Jogo de facas 4 peças
conteúdo1 - 22969/008 - Chaira 8”1 - 23860/060 - Faca Utility 6”1 - 23861/007 - Faca Chef 7”
conteúdo1 - 23850/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23852/005 - Faca para tomate 5”1 - 23859/007 - Faca para pão 7”1 - 23860/006 - Faca Utility 6”1 - 23861/008 - Faca Chef 8”1 - 29900/505 - Suporte
Jogo de facas 3 peças
Jogo de facas 6 peças
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23899/061 0116 4,60 0,026 07722.5
23899/072 0110 3,71 0,014 17559.4
23899/078 0104 5,40 0,025 26506.6
LANÇAMENTO
102
Faca para tornear 3”
Faca para legumes e frutas 3”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23419/00312240
6,63 0,017
22488.9
033 22489.6
063 22490.2
1031260
2,83 0,021
22491.9
133 22492.6
163 22493.3
23420/00312240
6,91 0,017
22494.0
033 22498.8
063 22499.5
1031260
2,95 0,021
22497.1
133 22495.7
163 22496.4
Plenus• Lâminas de aço inox.• Cabos de polipropileno.• Resistente à máquina de lavar louças.
Blister
CORES APRESENTAÇÃO
Caixa 12 peçasCaixa litografada Clam pack
103
FACA
S
Faca para pão 7”, 8”
Faca para cozinha 6”
Faca Utility 6”
Faca para desossar 5”
Faca para churrasco jumbo 5”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23421/00512240
13,40 0,025
22501.5
035 22502.2
065 22503.9
1051260
4,62 0,025
22552.7
135 22553.4
165 22554.1
23422/00712120
9,35 0,019
22504.6
037 22505.3
067 22506.0
00812120
10,03 0,019
22510.7
038 22555.8
068 22512.1
1071260
6,56 0,031
22507.7
137 22508.4
167 22509.1
1081260
6,64 0,041
22513.8
138 22514.5
168 22515.2
23423/00612120
9,11 0,022
22556.5
036 22557.2
066 22558.9
1061260
6,38 0,031
22559.6
136 22560.2
166 22561.9
23424/00612120
8,75 0,022
22602.9
036 22603.6
066 22604.3
1061260
6,22 0,031
22605.0
136 22606.7
166 22607.4
23425/00512120
8,41 0,017
22568.8
035 22569.5
065 22570.1
1051260
5,82 0,031
22571.8
135 22572.5
165 22573.2
104
105
FACA
S
Faca Chef 6”, 7”, 8”
Garfo trinchante
Faca para tomate 5”
Faca para queijo 6”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23426/006
12120
10,07 0,022
22574.9
036 22575.6
066 22576.3
007
12,04 0,026
22516.9
037 22518.3
067 22519.0
008
13,30 0,026
22522.0
038 22524.4
068 22525.1
106
1260
6,72 0,031
22577.0
136 22578.7
166 22579.4
107
7,88 0,041
22517.6
137 22520.6
167 22521.3
108
8,62 0,041
22523.7
138 22526.8
168 22527.5
23427/00012120
4,90 0,013
22580.0
030 22581.7
060 22582.4
1001260
3,98 0,028
22583.1
130 22584.8
160 22585.5
23428/00512240
7,23 0,019
22534.3
035 22535.0
065 22536.7
1051260
3,15 0,028
22537.4
135 22538.1
165 22539.8
23429/00612120
7,67 0,022
22540.4
036 22541.1
066 22542.8
1061260
5,48 0,031
22543.5
136 22544.2
166 22545.9
FIOLISO
FIOSERRILHADO
106
Cutelo 5”
Faca para frutas 5”
Faca para frutas 5”
Faca para frutas 6”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23430/005
1260
8,60 0,014
22546.6
035 22547.3
065 22548.0
105
10,38 0,041
22549.7
135 22550.3
165 22551.0
23431/00512240
7,63 0,019
23249.5
035 24911.0
065 24912.7
1051260
3,25 0,028
23507.6
135 24913.4
165 24914.1
23440/00512240
8,23 0,019
23685.1
035 24915.8
065 24916.5
1051260
3,40 0,015
23686.8
135 24917.2
165 24918.9
23441/00612120
10,39 0,020
23687.5
036 24919.6
066 24920.2
1061260
6,69 0,034
23688.2
136 24921.9
166 24922.6
107
FACA
S
Faca Santoku 5”
Faca para fatiar e picar 6”
Faca para fatiar e picar 7”
Cutelo Oriental 7”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23442/00512120
9,75 0,013
23689.9
035 24923.3
065 24924.0
1051260
6,42 0,034
23690.5
135 24925.7
165 24926.4
23443/00612120
14,27 0,022
23691.2
036 24927.1
066 24928.8
1061260
9,24 0,041
23692.9
136 24929.5
166 24930.1
23444/007
1260
9,58 0,014
23693.6
037 24931.8
067 24932.5
107
11,35 0,041
23694.3
137 24933.2
167 24934.9
23445/007
1260
8,98 0,014
23695.0
037 24935.6
067 24936.3
107
11,46 0,061
23696.7
137 24937.0
167 24938.7
108
Faca para cozinha 5”, 6”, 7”, 8”
Faca para cozinha 6”, 7”, 8”
Facas para frutas 5”
Chaira 8”Aço SAE 1045 e cabos de polipropileno
Barra magnética para facas (/100=55cm, /101=38cm)
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
22920/00512240
15,32 0,024 00893.9
006 17,13 0,026 00894.6
00712120
9,40 0,016 00896.0
008 10,47 0,016 01042.0
105
1260
5,53 0,025 01615.6
106 6,04 0,025 01423.7
107 6,55 0,027 01424.4
108 6,93 0,028 01425.1
22921/006
12120
10,06 0,015 00890.8
007 10,77 0,016 00891.5
008 11,86 0,017 00892.2
106
1260
6,64 0,025 00305.7
107 7,20 0,027 00306.4
108 7,83 0,027 00307.1
186 6,64 0,025 04635.1
22969/0081260
8,44 0,025 07788.1
108 9,83 0,045 07791.1
26464/100 0108
3,99 0,007 17696.6
101 2,5 0,006 26492.2
22923/00512600
19,67 0,036 01512.8
LANÇAMENTO
109
FACA
S
Jogo trinchante 2 peças
Jogo 2 peças
conteúdo1 - 23426/067 - Faca Chef 7”1 - 23427/060 - Garfo trinchante
conteúdo1 - 23426/067 - Faca Chef 7”1 - 22969/068 - Chaira 8”
Jogo de facas 3 peças
Jogo de facas 3 peças
conteúdo1 - 23419/063 - Faca para tornear 3”1 - 23420/063 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23428/065 - Faca para tomate 5”
conteúdo1 - 23420/063 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23423/066 - Faca para cozinha 6”1 - 23428/065 - Faca para tomate 5”
Kit para carnes e legumes 3 peças
conteúdo1 - 23420/063 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23426/067 - Faca Chef 7”1 - 25053/080 - Tábua de polipropileno
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23498/0100110
1,70 0,009
22922.8
310 22923.5
610 22924.2
23498/0110110
2,78 0,008
22925.9
311 22926.6
611 22927.3
23498/0120110
1,04 0,005
22928.0
312 22929.7
612 22930.3
23498/0130110
1,65 0,009
22931.0
313 22932.7
613 22933.4
23498/0140110
5,30 0,026
22934.1
314 22935.8
614 22936.5
110
Jogo de facas 6 peças
Jogo de facas 6 peças
Jogo de facas 8 peças
conteúdo1 - 23410/055 - Faca para churrasco/frutas 5”1 - 23420/023 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23422/037 - Faca para pão 7”1 - 23423/096 - Faca para cozinha 6”1 - 23426/077 - Faca Chef 7”1 - 23427/730 - Garfo trinchante
conteúdo1 - 23410/055 - Faca para churrasco/frutas 5”1 - 23419/043 - Faca para tornear 3”1 - 23420/023 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23422/037 - Faca para pão 7”1 - 23423/096 - Faca para cozinha 6”1 - 23426/077 - Faca Chef 7”1 - 23428/744 - Faca para tomate 5”1 - 25950/718 - Tesoura para uso geral 8”
conteúdo1 - 23410/065 - Faca para churrasco / frutas 5”1 - 23420/063 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23423/066 - Faca para cozinha 6”1 - 23426/067 - Faca Chef 7”1 - 25950/018 - Tesoura para uso geral 8”1 - 10558/089 - Suporte de madeira
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23498/9160110
4,18 0,022 22940.2
23498/9170110
5,40 0,026 22941.9
23498/0150104
5,59 0,026
22937.2
315 22938.9
615 22939.6
111
FACA
S
Jogo de facas 6 peças
Jogo de facas 4 peças
Jogo de facas 8 peças
conteúdo1 - 23420/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23425/005 - Faca para dessosar 5”1 - 23426/007 - Faca Chef 7”1 - 23428/005 - Faca para tomate 5”1 - 23432/000 - Garfo trinchante1 - 29900/500 - Suporte de madeira e plástico
conteúdo1 - 23420/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23425/005 - Faca para desossar 5”1 - 23426/007 - Faca Chef 7”1 - 23427/000 - Garfo trinchante
conteúdo1 - 23410/005 - Faca para churrasco / frutas 5”1 - 23420/003 - Faca para legumes e frutas 3”1 - 23422/007 - Faca para pão 7”1 - 23425/005 - Faca para desossar 5”1 - 23426/007 - Faca Chef 7”1 - 23428/005 - Faca para tomate 5”1 - 23429/006 - Faca para queijo 6”1 - 23430/005 - Cutelo 5”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
23498/0280104
5,82 0,043 24826.7
23498/031 0110
2,86 0,01525300.1
331 25301.8
23498/032 0110
6,79 0,02925339.1
332 25340.7
LANÇAMENTO
LANÇAMENTO
LANÇAMENTO
112
Faca peixeira 5”, 6”, 7”, 8”, 9”, 10”, 12”
Faca para carne 8”, 9”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
22950/005 12240
14,32 0,022 01492.3
006 21,75 0,030 01493.0
007
12120
11,57 0,021 01494.7
008 12,78 0,017 01026.0
009 13,77 0,022 01495.4
000 15,90 0,022 01496.1
002 22,34 0,030 01497.8
105
1260
4,82 0,021 00365.1
106 7,07 0,025 00366.8
107 7,54 0,027 00367.5
108 8,12 0,027 00368.2
109 9,35 0,028 00369.9
22952/008 12120
23,41 0,031 01266.0
009 25,75 0,034 01267.7
Carbono• Lâminas de aço carbono com verniz protetivo.• Cabos de madeira.• Rebites de alumínio.
BlisterCaixa 12 peças
APRESENTAÇÃO
113
FACA
S
Faca peixeira 5”, 6”, 7”, 8”, 9”
Cutelo 6”
Ref. un. Kg m³ 789.1112. apresentação
22956/006 1260
16,32 0,017 01265.3
106 17,47 0,047 01946.1
22953/00512240
12,14 0,018 06980.0
006 16,24 0,028 06981.7
007
12120
8,95 0,017 06982.4
008 12,62 0,017 06983.1
009 14,75 0,025 06984.8
