LABORATORIO DE BIOLOGIA DE SEGUNDO SEMESTRE

PIA

MAESTRA: ANA KAREN DAVILA

ALUMNOS: Roosevelt Eduardo González Agüero MATRICULA: 1722109 Juan Pablo Gámez González MATRICULA: 1741414

GRUPO:223

SAN NICOLAS DE LOS GARZA, NUEVO LEON 21/MAYO/2015

INDICEDieta balanceada…………………………………………Pagina 1

Enfermades comunes en Mexico………………..Pagina 6

Actividades al aire libre……………………………...Pagina 12

Alimentos que fortalecen los musculos………Pagina 14

Prevencion de drogas…………………………………Pagina 19

Conclusion………………………………………………….Pagina 22

DIETA Una dieta sana y balanceada consiste en el consumo de alimentos apropiados y en cantidades adecuadas para obtener la energia necesaria que ayuda a crecer, desarrollar y mantener todos los organos del cuerpo de manera satisfactoria.

Una dieta mal balanceada puede causar problemas en la conservación de los tejidos del cuerpo, el crecimiento y el desarrollo, el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, así como también problemas en el sistema muscular y oseo.

Existen cuatro grupos principales que sirven como fuentes alimenticias:

- Los lacteos como la leche y todos sus derivados (queso, yogur, etc.)

- Las carnes. Este grupo incluye:

El pollo, pescado, carne roja, cerdo, cordero, y carnes de caza.HuevosLegumbres (lentejas, alubias, garbanzos)Frutos secos- Las verduras y las frutas

- Los granos y los cereales (arroz, pasta, panes integrales, etc)

Una dieta balanceada significa que la dieta satisface todos los requisitos nutritiovos que necesita el cuerpo. Una dieta balanceada debe contener alimentos de los 4 grupos arriba mencionados.

Una dieta balanceada

Tener una dieta balanceada significa comer de tal manera que nuestros cuerpos sean capaces de obtener todos los nutrientes que necesitan para...

+ llevar a cabo las tareas más básicas, como respirar+ mantener y renovar nuestro tejido celular+ hacer crecer más células+ pensar, moverse, trabajar, etc.

De las líneas anteriores, podría parecer que todos necesitamos las mismas cosas, pero en la vida real no hay ninguna receta "para todas las edades". Todos somos diferentes y también nuestras necesidades.

Lo que los nutricionistas, los profesionales en el campo, normalmente hacen es subdividir nuestra necesidad en tres grupos:

+ Primero, calculan la mínima cantidad de nutrientes que nuestras células necesitan para poder continuar viviendo. Lo cuentan mientras estamos en reposo absoluto, durmiendo; y le llaman nuestro metabolismo basal.+ Luego, calculan lo que necesitamos para crecer. Esto implica tanto el valor energético de nuestros tejidos recién formados como el costo energético de sintetizarlos.+ Finalmente, toman en cuenta nuestra actividad física, la que varía, pero puede ser divida en sedentaria, ligera, moderada y severa.

Las personas sedentarias pasan la gran mayoría de su tiempo sentados. Se mueven, de cuando en cuando, pero para ir a otro lugar y sentarse también allí. Es el caso de algunos zánganos que conozco, pero también puedes incluir aquí a algunos estudiantes y trabajadores de oficina, a hombres y mujeres que disfrutan el ver televisión y a aquellos que conducen para no caminar.

Las personas con actividad física ligera no se mueven tanto. Sería el caso de los trabajadores de oficina y de aquellas amas de casa que tienen electrodomésticos para casi todo.

Las personas que tienen actividad física moderada trabajan moviéndose, como los camareros, pero también se puede incluir en este grupo a aquellos hombres y mujeres que gustan de ir al gimnasio tres veces a la semana o a aquellas amas de casa que hacen todo pero sin electrodomésticos.

El término actividad física severa se explica solo. Estamos hablando de obreros, campesinos, deportistas y similares.

¿Qué podría pasar si no tenemos una dieta balanceada?

Fue interesante hablar de esto con un nutricionista. La consecuencia de no mantener una dieta balanceada en el tiempo es correr el riesgo de enfermarnos. Aquí unos cuantos ejemplos de enfermedades que son consecuencia de una dieta no balanceada:

Carbohidratos

+ En exceso, pueden conducir a obesidad, caries y diabetes+ Su carencia puede conducir a venas varicosas, cáncer de colon y, junto a la falta de fibra, al estreñimiento

Proteínas

+ En exceso, pueden conducir a problemas renales+ Su carencia puede conducir a malnutrición, falta de crecimiento y también a problemas renales.

Grasas

+ En exceso, pueden conducir a hipercolesterolemia, presión arterial alta, ataques y obesidad+ Su carencia puede conducir a problemas en la absorción de algunas vitaminas

Vitaminas

+ En exceso, y si son solubles en agua, normalmente se orinan+ En exceso, y si son solubles en grasa, podrían conducir a problemas hepáticos+ Su carencia... depende. En realidad, la carencia de cada vitamina podría conducir a una condición distinta. Mira abajo:

- B1: Beriberi- B2: Problemas de mucosas- B3: Pelagra- B5: Malnutrición- B6: Problemas musculares y nerviosos- B12: Anemia megaloblástica, anorexia y diarrea- C: Escorbuto, sangrado de encías- A: Problemas de visión en la noche, problemas con la queratina- D: Raquitismo- E: Infertilidad- K: Problemas de coagulación

Minerales

+ En exceso, pueden conducir a una presión arterial alta y a insuficiencias renales+ Su carencia puede conducir a osteoporosis (calcio), caries (flúor), anemia (hierro) o problemas hormonales (yodo)

Como puedes ver, es importante tener una dieta balanceada. La consecuencia de no tenerla en el tiempo es arriesgar alguna enfermedad.

ENFERMEDADES COMUNES EN MEXICOEn las últimas décadas, los mexicanos han manifestado una transición epidemiológica. Las enfermedades crónicodegenerativas han desplazado a las infecciosas como principales causas de mortandad. La diabetes es la primera causa de muertes al año en México, con cerca de 10 millones.

Qué es: La diabetes surge cuando el páncreas no produce la cantidad suficiente de insulina o esta no funciona correctamente en el cuerpo. La insulina es una hormona que regula el azúcar en la sangre.

Causas: Exceso de peso e inactividad física. Esto puede agravarse si hay antecedentes genéticos, explicó Juan Gutiérrez Mejía, del departamento de Medicina del Tecnológico de Monterrey.

Síntomas: Exceso de orina, sed, hambre constante, pérdida de peso, pérdida gradual de la visión y cansancio.

Diagnóstico: Un análisis de sangre, cuya toma de muestra dura cinco minutos.

Tratamiento: “Los pacientes con diabetes toman medicamentos orales para su control. Algunos necesitan la insulina inyectable para evitar la hiperglucemia, consecuencia de no tratar este mal”. Y es esencial regular los alimentos que se consumen, evitar los refrescos y las frutas como el plátano.

Prevención: Mantener un peso saludable a través de una dieta balanceada y con actividad física constante; evitar fumar y consumir refrescos y jugos altos en azúcares.

Los números: La epidemia de la diabetes mellitus es reconocida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una amenaza mundial. Más de 180 millones de personas tienen esta enfermedad en el mundo y es probable que esta cifra se duplique para 2030.

Las 10 enfermedades que mandan a los mexicanos al doctor, al hospital o… a la muerte1. Diabetes

De acuerdo con últomos datos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), dados a conocer este año por la Federación Mexicana de Diabetes (FMD), en el país existen más de siete millones de personas con diabetes mellitus tipo 2 (DMT2).

Indica un cable de la agencia Notimex que, 400 mil casos nuevos son registrados año con año, esto significa más de mil casos por día, dice la directora Médica de FMD, Guadalupe Fabián.

Por otra parte, el presidente de la Fundación Vive tu Diabetes, Salvador Chacón Ramírez asegura que en el país cada 10 minutos un mexicano muere a causa de esta enfermedad.

Para tener una idea más clara sobre la magnitud del problema, desde el inicio del siglo XXI, es la primera causa de muerte en el país.

Los síntomas son: aumento de la sed, orinar frecuentemente, pérdida de peso sin explicaciónaparente, tener mucha hambre, entre otros.

2. Obesidad

Siete de cada 10 mexicanos adultos padecen obesidad y de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) es una enfermedad que ha alcanzado el grado de pandemia, y sus víctimas principales son los niños.

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) asegura, basada en sus estudios, que el país ocupa el cuarto lugar mundial con obesidad infantil, particularmente en pequeños de entre cinco y 17 años de edad, lo que implica que un niño de cada tres padece de obesidad y sobrepeso.

Aquellas personas que padecen este mal, viven bajo un riesgo metabólico; si se afecta el páncreas, hay más probabilidad de diabetes; por otra parte, el colesterol daña el funcionamiento del corazón, además, la acomulación de grasa daña el hígado puede desenvocar cirrosis o hepatocarcinoma, así lo indican estudios realizados entre la Facultad de Química (FQ), de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y los institutos nacionales de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán y de Medicina Genómica.

3. Artritris Reumatoide

En México, un millón 700 mil personas, de entre 20 y 50 años padecen artritis reumatoide, lo que representa un grave problema de salud pública porque es un mal discapacitante y caro, al alcanzar costos anuales por más de 600 dólares por paciente.

El reumatólogo Conrado García García, adscrito al Hospital General de México, informó en rueda de prensa que en el país 1.6 por ciento de los 112 millones de la población general sufre artritis, según la estadística actualizada sobre esa enfermedad.

La Asociación Mexicana de Familiares y Pacientes con Artritis Reumatoide (Amepar), explica que este padecimiento ataca a más mujeres que a hombres en una relación que va de tres a uno y contrario a lo que se piensa, afecta a la población de adultos jóvenes entre 20 a 50 años, que es la edad productiva, por lo que representa un grave problema de discapacidad laboral y un fuerte cargo económico para las familias y los pacientes.

En este contexto, Amepar informó que en México no se cumple con la recomendación de la OMS de que haya un reumatólogo por cada cien mil habitantes, pues sólo se tiene el registro de unos 560 certificados, esto es un especialista por cada 200 mil habitantes, lo que no es suficiente.

La enfermedad no tiene cura, pero es tratable. En la mayoría de los casos el diagnóstico es tardio y por tanto el problema es mayor. El paciente puede presentar síntomas como dolor en las articulaciones de rodillas, manos, codos, pies o tobillos que persistan por más de seis semanas.

4. Tabaquismo

Es factor de riesgo en enfermedades respiratorias, cardiovasculares, distintos tipos de cáncer y es perjudicial durante el embarazo. Además, no sólo perjudica a los fumadores, sino también a los que respiran el mismo aire.

En México, el tabaquismo se considera un problema prioritario de salud, ya que diariamente fallecen 165 mexicanos por esta causa, de los cuales uno de cada 10 fumadores es menor de edad, por esto es tan importante realizar actividades encaminadas a concientizar a toda la población y principalmente a los jóvenes, señalaron especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

La adicción del tabaco se asocia al cáncer pulmonar y está ligada a otro tipo de cánceres como la boca, el esófago; también causa enfermedades crónicas que pueden conducir a la muerte, como la bronquitis crónica y el enfisema pulmonar, ya que pueden desembocar en neumonía e insuficiencia cardíaca.

Puede afectar a órganos de otros sistemas, como el digestivo, puesto que retrasa la curación de las úlceras en el estómago, así como provocar cáncer en la vejiga. En las mujeres pueden suceder partos espontáneos y partos prematuros.

A un nivel más estético, aunque igual de molesto, el tabaco provoca mal aliento, envejecimiento prematuro en la piel y celular a todos los niveles, a causa de una liberación masiva de radicales libres.

5. Cáncer de mama

En México cada año mueren más de tres mil 500 mujeres por cáncer de mama, convirtiéndose en la primera causa de decesos y en el segundo tumor más frecuente en este grupo de población, aseguraron autoridades de IMSS.

Por otra parte, el secretario de Salud, Salomón Chertorivski, señaló que ha aumentado la esperanza de vida de mexicanos que padecen cáncer con la atención a través del Fondo de Protección para Gastos Catastróficos del Seguro Popular, con el cual han sido financiados 92 mil casos con ese mal entre 2004 y 2009.

El funcionario expuso que la detección temprana y el tratamiento con el Fondo de Protección para Gastos Catastróficos ha contribuido a disminuir la tasa de mortalidad.

Con este mecanismo de atención se ha proporcionado uno de los medicamentos de vanguardia llamado Trastuzumab a las mujeres con cáncer de mama que lo requieren, lo que ha impactado de manera muy importante en el aumento de la supervivencia.

Sin embargo, el Instituto Mexicano del seguro Social indica que quien ha padecido esta enfermedad y la ha superado tiene el riesgo de una recaída.

6. Depresión

De acuerdo con un documento de la Comisión de Salud del Senado, la depresión afecta entre 12 y 20% a personas adultas, es decir, entre 18 y 65 años. La depresión es la cuarta causa de enfermedad global; y se estima que la carga de los trastornos mentales aumentará de manera significativa en los próximos veinte años, por lo que se prevé que la depresión se convierta en 2020 en la segunda enfermedad global.

Una de cada 10 personas que acude a los servicios médicos de atención primaria padece depresión. Sin embargo, la enfermedad no es detectada a tiempo. Sólo

una de cada cuatro personas con este trastorno mental recibe algún tipo de tratamiento, y con frecuencia éste consiste en medicación.

En un estudio realizado por la organización Voz Pro Salud Mental, al país le cuesta cerca de 9 mil millones de pesos anuales a casua de esta enfermedad; pues, el rendimiento e integridad de un trabajador no es igual.

Las personas con este mal pueden presentar: autoestima baja, estrés crónico, problemas económicos, salario menor, falta de una pareja o un trabajo insatisfactorio.

7. VIH

Se estima que en México existen unos 225 mil personas con VIH Sida, según cifras del Instituto de Salud Pública (INSP). Más de la mitad son portadores pasivos o no se han sometido a tratamiento alguno y unos 55 mil que están bajo la cobertura de salud para éstos casos.

Sin embargo, la académica de la Universidad British Columbia, Canadá, Tamil Kendall aseguró a la agencia Notimex que el 40 por ciento de las personas no saben su diagnóstico.

Desafortunadamente aún no se aprecia una disminución en el número de decesos, debido precisamente al diagnóstico tardío, es decir, las personas llegan a este proceso cuando ya desarrollaron los síntomas y de esta manera se pierden las esperanzas de vida que ofrece una prueba oportuna.

El diagnóstico a tiempo, insistió Kendall, permite a las personas con VIH una vida de calidad por muchos años. “Las estimaciones de la actualidad indican que con un control médico óptimo una persona con VIH diagnosticada a los 30 años puede vivir hasta los 70 años”.

Recordó que en el mundo hay 33 millones de personas viviendo con esta enfermedad, y la mitad son mujeres. “Hay 7 mil nuevas infecciones con VIH cada día, mayormente en los países de bajos y medianos ingresos”, refirió.

8. Asma

Las enfermedades respiratorias se han convertido en la tercera causa de mayores visitas al doctor, dejando como primero y segundo lugar, los padecimientos cardiacos y diabéticos.

El asma es una de las enfermedades respiratorias crónicas frecuentes entre la población. A nivel mundial, al menos 300 millones de personas la padecen. En México, cerca de 10% de la población sufre de asma, y 40% de ellos, la

desarrollaron a partir de una rinitis alérgica mal cuidada, informó a través de un comunicado de prensa la Federación Mexicana de Otorrinolaringología y Cirugía Cabeza y Cuello (FESORMEX).

De acuerdo con la FESORMEX, los cambios climatológicos, el alto índice de contaminación, la mala alimentación y la predisposición hereditaria, han logrado que vaya en aumento el número de padecimientos alérgicos respiratorios, los cuales, al no ser reconocidos a tiempo, se convierten en padecimientos crónicos respiratorios tales como el asma.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) cada año mueren en México nueve mil 300 personas por males asociados a la contaminación del aire, como cáncer de pulmón, enfermedades cardiopulmonares e infecciones respiratorias.

Estudios de la OMS demostraron que esta enfermedad se origina de una alergia mal cuidada, la cual puede ser adquirida por cualquier persona: hombres y mujeres, niños y adultos. No existe exclusividad alguna para tenerla.

9. Problemas del Corazón

Cada día 46,577 personas mueren en el mundo por este tipo de padecimientos y en México son 289 cada 24 horas, de éstas muertes la mitad son mujeres, lo cual convierte a la enfermedad cardiovascular en la primera causa de mortalidad general, más que la diabetes y el cáncer cérvico uterino, así lo indican datos de una investigación hecha por la revista Impacto.

Los factores de riesgo, son el sobrepeso, la obesidad, el tabaquismo y el sedentarismo. El 30 por ciento de la población en México es hipertensa y de ésta el 60 por ciento no lo sabe; el 43 por ciento tiene colesterol elevado y 14 por ciento es diabética, aseguró la a Asociación Mexicana para la Prevención de la Arterosclerosis y sus Consecuencias.

Según expertos, 50 mil millones de pesos se necesitarán invertir en el futuro próximo para atender, curar o mantener a estos enfermos cuando en el año 2000 los gastos en prevención eran de 500 millones de pesos y en el 2011 fueron de 15 mil millones de pesos.

Foto: Cuartoscuro

10. Parasitosis

En México siete de cada 10 personas tienen parásitos intestinales, lo que lo ubica como un país con alta prevalencia en parasitosis, indicaron expertos de un laboratorio especializado.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) dos billones de personas en el mundo son portadores de parásitos intestinales, mientras en América Latina y el Caribe la Organización Panamericana de la Salud (OPS) estima que 26 millones de niños están afectados por ese padecimiento.

Gerardo Casanova, médico infectólogo, explicó a Notimex que este padecimiento no sólo afecta a las personas infectadas; su convivencia laboral, escolar y familiar también suele verse comprometida, ya que además de disminuir el rendimiento físico y mental se puede afectar el estado de alerta, lo cual provoca continuos cambios de humor y aumento de irritabilidad.

Los especialistas señalaron que los síntomas de parasitosis son la presencia de gases, diarrea, estreñimiento, inflamación, dolor de estómago, cansancio y falta de concentración.

Como disfrutar actividades al aire libre

La exposición moderada al sol puede resultar agradable, pero el exceso de sol puede ser peligroso. La exposición excesiva a la radiación ultravioleta puede causar quemaduras dolorosas. Además, puede producir efectos secundarios más graves, entre ellos cáncer de piel, envejecimiento prematuro de la piel y otros trastornos de la piel; cataratas y otros daños a la vista, e inhibición del sistema inmunitario. Los niños son especialmente vulnerables a la exposición excesiva, ya que la mayoría de la exposición excesiva de una persona ocurre antes de los 18 años de edad.

Siguiendo algunos pasos sencillos, podrá disfrutar del sol y al mismo tiempo protegerse de la exposición excesiva. En cooperación con varias organizaciones públicas de salud, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) proporciona estas medidas de protección para ayudarle a usted y a su familia. Aparte de permanecer a la sombra, no existe una medida única que proporcione protección completa contra la exposición excesiva a la radiación ultravioleta, por lo que es importante que siga estas medidas de protección siempre que le sea posible.

Limite la exposición al sol cuando el sol está alto. Los rayos ultravioleta del sol son más fuertes entre las 10 de la mañana y las 4 de la tarde. Limite dentro de lo posible la exposición al sol durante esas horas.

Póngase a la sombra. Una de las mejores maneras de protegerse contra el sol es permanecer a la sombra. Recuerde la regla de la sombra: "Busque su sombra. Si no la ve, póngase a la sombra".

Use siempre una crema con filtro solar. Aplique abundante crema solar con un Factor de Protección Solar (por sus siglas en inglés, SPF) de 15 o superior sobre la piel expuesta y repita la aplicación cada dos horas mientras esté al aire libre. El filtro solar, aunque sea a prueba de agua, puede desprenderse de la piel al secar el sudor o el agua con una toalla o al pasar mucho tiempo en el agua.

Use un sombrero. Un sombrero de ala ancha ofrece buena protección contra el sol para los ojos, los oídos, la cara y la parte posterior del cuello. Estas zonas son especialmente propensas a la exposición excesiva al sol.

Cúbrase. Usar ropa holgada de tela tupida para cubrir el cuerpo y las extremidades es una buena manera de proteger la piel de los rayos ultravioleta del sol.

Use gafas que bloqueen del 99-100% de la radiación ultravioleta. Las gafas de sol con una protección UVA y UVB de 99 a 100% reducen en gran medida la

exposición de los ojos al sol, que puede provocar cataratas y otros daños a la vista. Revise la etiqueta al comprar gafas de sol. Recuerde que incluso los más pequeñines deben usarlas.

Evite las lámparas y salones de bronceado. Las fuentes de luz procedentes de lámparas para el bronceado pueden dañar la piel y los ojos si no están protegidos. Es buena idea evitar las lámparas de luz ultravioleta.

Vigile el índice UV. El índice UV proporciona información importante para ayudarle a planear sus actividades al aire libre de forma que prevenga la exposición excesiva al sol. El índice UV, que se publica diariamente (verifíquelo en la siguiente dirección http://www.epa.gov/sunwise/uvindex.html) fue desarrollado por el Servicio Nacional de Meteorología y la Agencia de Protección Ambiental. En Puerto Rico, el índice suele permanecer entre "alto" en los meses de noviembre a febrero, hasta "extremo" entre abril y septiembre, por lo que es importante protegerse durante todo el año.

Alimentos que nos ayudan a tener huesos fuertes y músculos No importa cuál sea nuestra edad, la salud ósea es primordial para el ser humano. Unos huesos fuertes ayudan a prevenir enfermedades como la osteoporosis (una enfermedad en la cual los huesos se vuelven frágiles y se rompen con facilidad), entre otras muchas cosas.

Erróneamente mucha gente asocia esta enfermedad con personas de avanzada edad, si bien el camino para la prevención comienza cuando somos más jóvenes y debemos se mantener este control a lo largo de nuestras vidas.

La masa ósea se desarrolla entre los 10 y los 20 años. Una construcción ósea adecuada y un mantenimiento de huesos fuertes, dependerá de alimentos que contengan calcio, vitamina D, y por supuesto también dependerá del nivel de actividad física al que nos sometamos.

La mejor manera de fortalecer los huesos de forma natural es comer alimentos que mejoren la salud de los mismos, en lugar de depender exclusivamente de los suplementos que contengan calcio. Es más, se han realizado estudios que sugieren que este tipo de suplementos tomados a diario pueden jugar un papel importante en el desarrollo de enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular. Si bien se deben realizar más estudios para confirmar esta asociación .

De todos modos, ¿por qué correr el riesgo de suplementarnos si lo más sencillo es agregar a nuestra dieta alimentos que ayuden en la construcción ósea?

No te garantizamos que consigas los huesos de Lobezno, pero te aseguramos que si introduces en tu dieta el siguiente listado de alimentos, tus huesos te lo agradecerán de por vida.

LOS MEJORES ALIMENTOS PARA TUS HUESOS

• LECHE

La leche es la fuente de calcio por excelencia.

Es un alimento de alto valor nutritivo que guarda un buen equilibrio en cuanto a sus macronutrientes.

A parte del calcio, junto con la vitamina D y la lactosa, favorece una absorción más completa. Solamente es deficitaria en hierro.

La grasa de la leche tiene importantes proporciones de ácidos grasos de cadena corta y media que facilitan su digestibilidad.

La composición grasa de la leche está representada mayoritariamente por triglicéridos, fosfolípidos y lípidos insaponificables, entre los que destacan el colesterol, pigmentos (sobre todo carotenoides), antioxidantes (tocoferoles) y vitaminas A, D y E.

Las proteínas lácteas son de alto valor biológico, ya que presentan todos los aminoácidos esenciales para cubrir las necesidades de una persona.

El principal hidrato de carbono en su composición es la lactosa (formada por glucosa y galactosa), lo que la convierte en un alimento a evitar en caso de intolerancia a la lactosa.

SEMILLAS DE CALABAZA

Cuando pensamos en constructores de los huesos, obviamente pensamos en calcio, si bien también hay otros minerales que juegan un importante papel en el proceso. De hecho, el 50% del magnesio del cuerpo se encuentra en nuestros huesos.

Varias investigaciones han demostrado que el consumo bajo de magnesio esta relacionado con la fragilidad ósea y la pérdida de calcio, probablemente porque los niveles bajos de magnesio alteran el metabolismo del calcio en el cuerpo. Los frutos secos y las semillas de todo tipo son una buena fuente de magnesio, pero las semillas de calabaza es sin duda la que eclipsa a todas las demás por su cantidad de este mineral.

• NUECES

Estos frutos secos son ricos en ácido alfa linolénico (ALA) un ácido graso omega-3 . Los huesos no son tan duros como muchas personas piensan. En realidad, son órganos vivos con células vivas y los fluidos corporales. Todos los días, las células óseas se descomponen y construyen una copia de seguridad. Así es como se mantienen fuertes y se reparan después de una rotura.

El Ácido alfa-linolénico previene la degradación ósea y ayuda en la formación continua de los mismos.

• PIMIENTOS ROJOS

Recientes investigaciones han demostrado que un consumo alto en carotenos (antioxidantes como el alfa-caroteno, beta-caroteno, beta-criptoxantina, licopeno, luteína y zeaxantina) pueden proteger contra la pérdida de masa ósea derivada del paso de la edad.

• ZANAHORIA

También es una buenísima fuente de alfa-caroteno, beta-caroteno, y betacryptoxanthin. Puedes comerla cruda o agregarla a cualquier batido veraniego.

Batido de manzana y zanahoria:

2 manzanas dulces2 zanahorias peladas1/2 limón , el zumoHielo picadoSe introducen todas las frutas en una licuadora o en la máquina de hacer zumos, se tritura muy bien y se mezcla con el hielo. Sírvelo inmediatamente.

• PESCADO

Como ya hemos dicho el capitán del barco en la formación ósea es el calcio, pero tenéis que saber que no sería sin su contramaestre la vitamina D, necesaria para la absorción de calcio.

El bagre o pez gato, es el alimento con más cantidad de vitamina D. 85 gramos de este pescado proporcionan 425 UI, un 112,5% de la cantidad diaria recomendada de vitamina D en un adulto.El salmón asado o cocido contiene 360 UI de vitamina D por cada 100 gramos. Tan sólo 100 gramos de salmón proporcionan el 90% de la cantidad necesaria de vitamina D al día. No se debe abusar de este pescado ya que 100 gramos tienen 230 calorías.La caballa cocida tiene una alta cantidad de vitamina D ya que cada 100 gramos de este pescado contienen 345 UI, casi el 90% de la cantidad que se recomienda tomar a diario.Las sardinas enlatadas en aceite so otro pescado que tiene mucha vitamina D. Escurridas, 50 gramos de sardinas contienen 250 UI de esta vitamina, esto es el 70% de la cantidad diaria recomendada.El atún, enlatado en aceite también es un alimento alto en vitamina D. 85 gramos de este pescado contienen, 200 UI. Con esta cantidad, 85 gramos de este alimento nos aporta la mitad de las necesidades diarias de vitamina d que tiene nuestro organismo.La anguila cocida es otro de los pescados ricos en vitamina D. 100 gramos de este alimento contienen 200 UI de esta vitamina. Esta cantidad es el 50% de la cantidad diaria recomendada de vitamina D.• HOJAS VERDES

Las ensaladas y verduras cocidas al vapor son ricas en nutrientes para fortalecer los huesos, el calcio en particular, el magnesio y la vitamina K. (La vitamina K es esencial en la formación de las proteínas de los huesos).

Varias investigaciones muestran, que cantidades bajas de esta vitamina aumenta el riesgo de fractura de cadera, pero comer suficiente vitamina K disminuye el riesgo de las pérdidas urinarias de calcio.

Prevención de drogas¿Qué son las drogas, alcohol y tabaco?Durante la adolescencencia, las drogas pueden ser un gran problema. Las drogas de las que más se abusa a esta edad suelen ser el alcohol y el tabaco en primer lugar, el hachís (los porros) en segundo, y en tercer lugar las pastillas. Una droga es una sustancia química, natural, semisintética o sintética que, al disolverse en la sangre, puede actuar sobre el cerebro y modificar el comportamiento de las personas, produciendo manifestaciones de dependencia y/o abuso. El tabaco es la hoja de la planta Nicotiana tabacum que, después de un proceso industrial, se hace apta para ser fumada en forma de cigarrillo, cigarro o pipa. Fumar es un tipo de dependencia. Y el tabaco, una droga.La diferencia entre el tabaco y el resto de las drogas es que el tabaco no modifica el comportamiento de las personas que lo consumen. Por ese motivo está socialmente aceptado. Pero sigue siendo una droga, capaz de crear dependencia psicológica y física.El alcohol es una sustancia que se encuentra en las bebidas alcohólicas. Consumido de forma habitual, puede producir diversos trastornos. La intoxicación alcohólica va desde la euforia hasta la embriagez. El consumidor habitual de alcohol puede convertirse en dependiente del alcohol, en enfermo alcohólico.El alcoholismo es una drogodependencia como cualquier otra. Y puede generar también un sindrome de abstinencia, que se manifiesta en pequeños temblores por la mañana (que cesan al ingerir alcohol), náuseas, vómitos y ansiedad

Consecuencias fisiológicas del consumo de alcohol.El alcohol, el consumo de bebidas alcohólicas no es inocuo. Parece que como la ingesta de esta droga está tolerada por la sociedad, no tiene consecuencias. Nada más lejos de la realidad.La única verdad es que, como ocurre con cualquier otra droga, consumir bebidas alcohólicas trae consecuencias y efectos muy adversos a corto, medio y largo plazo, incluso con el consumo de pequeñas cantidades.En pequeñas cantidades puede:Perturbar la razón y el juicio. Falsa sensación de seguridad.Retardar los reflejos.Dificultar el habla y el control muscular.Provocar la pérdida del equilibrio.Disminuir la agudeza visual y auditiva.Relajar y disminuir la ansiedad.Dificultar la capacidad de reacción.Desinhibir, provocar falsa sensación de euforia, locuacidad.Irritar las paredes del estómago e intestino.Provocar náuseas y vómitos por irritación y lesión de las paredes del estómago.Alterar la absorción de sustancias nutritivas necesarias para el organismo, especialmente las vitaminas B.Dilatar o expandir los capilares de la piel.

Las consecuencias del alcohol se pueden percibir desde el primer segundo. Beber alcohol tiene efectos inmediatos desde la primera copa. Sea cual sea la frecuencia, beber favorece las conductas de riesgo, y hay ocasiones (cada vez más frecuentes) en las que el alcohol está presente como causante de accidentes laborales, de tráfico, altercados, violencia y agresiones, vandalismo…Según diferentes parámetros, como son la cantidad de alcohol, antecedentes familiares, estado de salud, frecuencia de consumo, etcétera, consumir alcohol en grandes cantidades llevará a padecer consecuencias tan devastadoras como las que aquí te detallamos:Pérdida de conocimiento.Dificultar la respiración.Causar la muerte por coma etílico, parálisis respiratoria y compromiso cardiovascular.Consecuencias fisiológicas del consumo de tabacoEl consumo de tabaco es la principal causa de enfermedad, discapacidad y muerte en el mundo. Cada año mueren más de 5 millones de personas en el mundo a causa del tabaquismo y si no se toman medidas adecuadas en el año 2030 serian 10 millones de muertes; 7 millones de ellas en países pobres. Se estima que la mitad de los fumadores muere de una enfermedad relacionada al consumo de tabaco y que viven en promedio 10-15 años menos que los no fumadores. Los primeros informes que mostraban que el consumo de tabaco es causa de enfermedad aparecieron a principios del siglo XX. Hasta la fecha, se han publicado miles de artículos y revisiones sobre el tema que muestran que el tabaquismo se asocia con alteraciones en todos los órganos y sistemas.Las causas de muerte más importantes relacionadas con el consumo de tabaco son: enfermedades del corazón, cáncer y enfermedades respiratorias. La mayoría de los efectos adversos del tabaquismo son dosis dependientes, pero también es cierto que no hay un nivel de consumo “seguro para la salud”. Las enfermedades pulmonares obstructivas crónicas (enfisema, bronquitis crónica...) y las enfermedades cardiovasculares (infarto, hipertensión, angina de pecho...) se deben a los efectos del monóxido de carbono y las sustancias irritantes que se encuentran en el humo del tabaco. Concretamente, el riesgo de sufrir un infarto de miocardio es triple en los fumadores respecto a los no fumadores. Las enfermedades más frecuentes debidas al tabaco son:Cardiopatía isquémica-coronaria.Arteriosclerosis.Enfermedades respiratorias, agudas y crónicas.Cáncer del aparato respiratorio, digestivo y urinario.Consecuencias fisiológicas del consumo de drogas.

Entre las consecuencias del abuso de drogas podemos señalar:

- Trastornos fisiológicos y psicológicos: entre los trastornos fisiológicos tenemos el

síndrome de abstinencia, convulsiones, cambios en el ritmo cardiaco, deterioro del

sistema nervioso central, etc. Entre los trastornos psicológicos tenemos:

alucinaciones, tendencias paranoicas, depresión, neurosis, etc.

- Deterioro y debilitamiento de la voluntad: el drogadicto se vuelve literalmente un

esclavo de la droga, pudiendo hacer lo que sea para conseguirla.

- Deterioro de las relaciones personales: el drogadicto ya no es capaz de mantener relaciones estables, ya sea con familiares o amigos. Muchas veces roba o engaña para poder conseguir droga, lo cual deteriora aún más sus relaciones.- Baja del rendimiento en el trabajo o en el estudio. Se llega al grado de abandonar metas y planes, recurriendo a la droga como única "solución".  - Consecuencias sociales: el drogadicto puede verse involucrado en agresiones o conflictos. Bajo la influencia de la droga se pueden llegar a cometer crímenes tales como robos o asesinatos.- Consecuencias económicas: El uso de drogas puede llegar a ser muy caro, llevando al drogadicto a destinar todos sus recursos para mantener el consumo.Las drogas no solamente tienen consecuencias negativas para quienes las usan. También se ven afectadas las personas que rodean al drogadicto, especialmente las de su entorno más cercano, como familiares y amigos. No es sólo la vida del drogadicto la que está en juego.

ConclusionesEntre los distintos temas tratados en el documento anterior comprendimos en su totalidad todo, Desde como tener una dieta balanceada, como protegerse de los rayos del sol.

Como identificar los síntomas de los tres tipos de cáncer además de las causas de riesgo, tratamiento entre otras el tema del cáncer es muy importante tratar de comprenderlo porque es algo cotidiano que hay que saber.

Además de las enfermedades mas comunes de México como observar los signos y como combatirla.

Bibliografia

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