Bem-vindo à casa de JACK LE GRAND

– Um artista dos palcos e das panelas.

Mais do que um restaurante, o Pappa Jack é um tributo a Jack Le Grand. Um brasileiro com nome de gringo e alma de artista que dedicou sua vida à música e à cozinha, suas grandes e verdadeiras

paixões. Em nosso cardápio, ingredientes, tradição e emoção se misturam no resgate de uma culinária familiar que hoje é um legado

para esta família apaixonada pela gastronomia.

Bem vindo à casa de Jack Le Grand.

Always follow the Jack / pappajackpizzeria

Pizzas artesanais e massas especiais.

desde1936

Há uma lenda que diz que o carioca de ascendência

italiana, Jack Le Grand, foi um dos grandes cantores de seu

tempo.

NO ENTANTO, E APESAR DA SUA DEDICAÇÃO, ELE NÃO CONSEGUIU FAZER DA MÚSICA O SEU GANHA PÃO. DESILUDIDO COM O SHOWBIZ, LE GRAND RESOLVEU ENTÃO SEGUIR O CONSELHO DE UM DE SEUS MELHORES AMIGOS.

INSISTIA EM DIZER FRANCIS ALBERT, QUE ATUAVA COMO CROONER EM ALGUMAS BANDAS NESTA MESMA ÉPOCA. POUCO TEMPO DEPOIS, O MUNDO CONHECERIA ESTE SEU PARCEIRO COM O NOME DE FRANK SINATRA.

uma lenda chamada jack

APÓS UMA LONGA TEMPORADA EM TERRAS EUROPEIAS, LE GRANDRESOLVEU VOLTAR AO BRASIL, SEU PAÍS DE ORIGEM. COM UM DISCO

GRAVADO, SE APRESENTOU EM PALCOS CARIOCAS JUNTAMENTE COM OSMAIORES NOMES DA BOSSA-NOVA. AS TARDES E NOITES DEDICADASÀ MÚSICA ERAM CELEBRADAS EM ALGUM RESTAURANTE DA CIDADEOU ACONTECIAM NA CASA DE CAMPO DE JACK. ERA ASSIM QUE ELEERA FELIZ, UNINDO SUAS GRANDES PAIXÕES: A MÚSICA, AMIGOS E

A GASTRONOMIA. COM O CORAÇÃO NAS PANELAS, JACK ASSUMIA ACOZINHA E ELABORAVA OS MAIS VARIADOS PRATOS COM O MELHOR QUE

CONHECEU NOS QUATRO CANTOS DO MUNDO. MAS, APESAR DE SUAHABILIDADE, JAMAIS LEVOU A SÉRIO A IDEIA DE ABRIR SEU PRÓPRIO

RESTAURANTE.

COM O PASSAR DO TEMPO, OS FILHOS DE JACK LE GRAND ENTENDERAMQUE ERA PRECISO MANTER VIVO O DELICIOSO LEGADO DE SEU PAI.

FUNDARAM O RESTAURANTE PAPPA JACK PARA TRANSBORDAR, PARAALÉM DE SEUS LAÇOS, RECEITAS INSPIRADORAS QUE HOJE SÃO A BASE

E O CORAÇÃO DESTE MENU.

“Você éo melhor

cozinheiroque

conheço”

12h às 16h: Seg a Sex : Exceto feriados

Gnocchi marinaraMOLHO DE TOMATES ESPECIAL DA CASA, ALHO, MANJERICÃO E TOMATE CEREJA ... 29,80

Linguine com polpettini MOLHO AO SUGO, TOMATE CEREJA, MANJERICÃO E ALMÔNDEGAS ESTILO ITALIANO ... 29,80 Lasanha ou espaguete MOLHO À BOLONHESA TRADICIONAL ITALIANO ... 29,80

Linguine 3 queijosTRADICIONAL MASSA ITALIANA AO MOLHO CREMOSO DE 3 QUEIJOS ... 29,80

Penne à caponataABOBRINHA E BERINGELA EM CUBOS, TOMATE CEREJA,PIMENTÕES COLORIDOS PUXADOS NO ALHO E AZEITE ... 29,80

petiscos

massas

peixes

carnes

frangos

Croquete alemão ... 19,80 (8 UNIDADES)

Picadinho cariocaCOM ARROZ BRANCO, BANANA EMPANADA, FAROFA DE ALHO E OVO POCHÊ ... 29,80

Paillard à milaneseCOM PURÊ DE BATATA E SALADA DE RÚCULA E TOMATES CEREJA ... 34,80

Escalopinho ao molho madeiraCOM ARROZ BRANCO E BATATA AO MURRO ... 34,80

Contrafilé grelhadoCOM ARROZ BRANCO, FEIJÃO, FRITAS E MOLHOÀ CAMPANHA. ... 32,80

Filé mignon grelhadoCOM ARROZ À PIAMONTESE, FRITAS E MOLHO ROTI ESPECIAL ... 39,80

FilÉ especial do JackTOURNEDOR DE MIGNON GRELHADO ACOMPANHADO DE RISOTO DE PARMESÃO E MOLHO ROTIESPECIAL DA CASA ... 59,80

Picanha Le grandCOM ARROZ MALUCO, FAROFA DE ALHO, MOLHO À CAMPANHA, BATATA FRITAS.(ENTRADA: LINGUIÇA ). INDIVIDUAL: ... 64,80 / DUAS PESSOAS ... 119,80

Carne assadaCOM GNOCCHI DE BATATA INGLESA AO MOLHO ROTI OUBATATA GRATINADA E FAROFA DE PANKO E MOLHO ROTI ... 34,80

GrelhadoCOM ARROZ BRANCO, LEGUMES, FEIJÃO E MOLHO À CAMPANHA ...29,80

Grelhado fitCOM RODELAS DE BATATA DOCE COZIDA E SALADA VERDE ...29,80

ParmegianaCOM ARROZ BRANCO E PURÊ DE BATATAS ... 32,80

Corte especial FILÉ DE SOBRECOXA, ARROZ DE BRÓCOLIS E SALADA CAPRESE ... 32,80

Frango à ParisienseTIRAS DE FRANGO COM LASCAS DEPRESUNTO E PETIT POIS AO MOLHO BRANCOCOM LINGUINE NA MANTEIGA ... 32,80

Moqueca de peixeCOM ARROZ BRANCO E FAROFA DE DENDÊ ... 34,80

Peixe grelhado lightCOM RODELAS DE BATATA DOCE COZIDA,LEGUMES NO VAPOR OU ARROZ BRANCO ... 32,80

Peixe à milanesa crispyPEIXE EMPANADO NA FARINHA PANKO, COM PURÊ DE BATATAS (INGLESA OU BAROA) OU SALADA VERDE ... 34,80

Camarão EMPANADOCOM CATUPIRY ARROZ DE AMÊNDOAS E BRÓCOLIS SALTEADO NO AZEITE ... 36,80

Salada MistaMIX DE FOLHAS, TOMATE CEREJA, CEBOLA ROXA, CENOURA E MOLHO VINAGRETE ... 24,80

Salada Caesar ALFACE AMERICANA, CROUTONS, MOLHO CAESAR E PARMESÃO ... 29,80

Salada TropicalMIX DE FOLHAS, TOMATE CEREJA, CENOURA,HORTELÃ, CEBOLA ROXA, MANGA, MAÇÃ EMOLHO VINAGRETE ... 24,80

Salada Caesar com Frango ALFACE AMERICANA, CROUTONS, MOLHO CAESAR, PARMESÃO E TIRAS DE FRANGO GRELHADO ... 32,80

Salada Mista com frango MIX DE FOLHAS, TOMATE CEREJA, CEBOLA ROXA, CENOURA, TIRAS DE FRANGO GRELHADO E MOLHO VINAGRETE ... 29,80

saladas

(com molho de mostarda e mel)

Coxinha de galinha ... 19,80 (8 UNIDADES) Bolinho de Bacalhau ... 24,80 (6 UNIDADES)

SaladasInsalata Caesar CLÁSSICA SALADA ITALIANA. ALFACE AMERICANA, CROUTONS, MOLHO CAESAR E PARMESÃO.

Insalata MistaA SALADA DA CASA. MIX DE FOLHAS, CENOURA, CEBOLA ROXA, TOMATES CEREJAE VINAGRETE ESPECIAL DA CASA.

Insalata Caesar com frangoCLÁSSICA SALADA ITALIANA. ALFACE AMERICANA, CROUTONS, MOLHO CAESAR E PARMESÃO E TIRAS DE PEITO DE FRANGO

Insalata Mista com frango MIX DE FOLHAS, CENOURA, CEBOLA ROXA, TOMATES CEREJA, VINAGRETE ESPECIAL DA CASA E TIRAS DE PEITO DE FRANGO.

capreseMUÇARELA DE BÚFALA , TOMATE E MANJEIRICÃO.

Insalata di campoMISTO DE FOLHAS ORGÂNICAS COM QUEIJO DE CABRA, MANGA, NOZES, REDUÇÃO NO BALSÂMICO E MOLHO ITALIANO.

29,80

24,80

34,80

39,80

a p

artir das

16hSeg à sex PETISCOS & ENTRADAS c

ardápio

34,80

29,80

29,80

24,80

49,80

34,80

36,80

Arancini a palermitanaBOLINHO DE ARROZ RECHEADO DE RAGU DE CARNE AO MOLHO POMODORO (6 UNIDADES)

bruschetta toscanaPÃO ITALIANO COM CONCASSE DE TOMATE E MANJERICÃO.

BurrataQUEIJO CREMOSO SERVIDO COM TOMATE SECO, RÚCULA, LASCAS DE GRANA PADANO SOBRE UMA CAMA DE CROSTATAS AO PESTO.

Carpaccio di manzo con rúculaFINAS LÂMINAS DE CARNE, TEMPERADOS COM MOSTARDA, RÚCULA, PARMESÃO E CROSTATAS.

Grana PadanoLASCAS DE GRANA PADANO, SALPICADAS COM FAROFA DE PISTACHE E MEL.

Mozzarella di bufala & ProsciuttoTÁBUA COM MUÇARELA DE BÚFALA, PRESUNTO DE PARMA, TOMATE CONFITADO E RÚCULA.

Melanzane alla parmigianaLASANHA DE BERINGELA COM MOLHO DE TOMATE ORÉGANO E MUÇARELA.

Polpettine dorateBOLINHO DE CARNE COM MOLHO PICANTE.

Crocchetta tedescaPORÇÃO DE CROQUETE DO ALEMÃO COM MOLHO DE MOSTRDA E MEL (8 UNIDADES).

Cuccina di poloPORÇÃO DE COXINHA DE GALINHA (8 UNIDADES).

QuibePORÇÃO DE QUIBE (8 UNIDADES)

gnocco di merluzzoPORÇÃO DE BOLINHO DE BACALHAU (6 UNIDADES).

Pastello PORÇÃO DE PASTELÕES EMPANADOS COM CROCANTE DE PARMESÃO (CARNE/QUEIJO/NAPOLITANO) (6 UNIDADES).

Patatine fritte con cheddar e pancettaPORÇÃO DE BATATAS FRITAS COM CHEDDAR E BACON.

59,80

29,80

29,80

19,80

19,80

19,80

24,80

34,80

34,80

PANUOZZO

CALZONE

UMA ESPECIALIDADE DA CULINÁRIA NAPOLITANA! TRAZ A MASSA DE PÃO MATURADO FEITO NA CASA COMFARINHA ITALIANA 00, RECHEADO, FORMANDO UM MARAVILHOSO SANDUÍCHE ASSADO NA LENHA.

29,80

74,80

prosciutto balsâmico MUÇARELA DE BUFALA, PRESUNTO DE PARMA, RÚCULA, VINAGRE BALSÂMICO COM MEL.

carpaccio90G DE CARPACCIO, FOLHAS DE ALFACE, MOSTARDA ESCURA E CORNICHON.

vegetarianoPREPARADO COM BERINGELA, CEBOLA, RÚCULA, AZEITE E MOSTARDA DIJON.

TUNAPREPARADO COM ATUM ROSA, CEBOLA ROXA, MAIONESE E LIMÃO SICILIANO.

casanova ................................................................. MASSA ARTESANAL ASSADA NO FORNO À LENHA RECHEADA DE PRESUNTO, TOMATE PICADO, SALAME E UM DELICIOSO MOLHO COM PARMESÃO.

portuga .................................................................... MASSA ARTESANAL ASSADA NO FORNO À LENHA RECHEADA DE PRESUNTO, OVOS, AZEITONA E CEBOLA AO MOLHO DE TOMATE PELLATI.

quattro formaggio .............................................. MASSA ARTESANAL ASSADA NO FORNO À LENHA RECHEADA DE MUÇARELA DE CURA ESPECIAL, PARMESÃO, GORGONZOLAE CATUPIRY, AO MOLHO DE TOMATE PELATTI.

a p

artir das

16hSeg à sex

*OPCIONAL: ADICIONAL DE MUÇARELA R$ 3,00.

CrostataMASSA FINA E CROCANTE, ASSADA NO FORNO À LENHA, COBERTA COM:

- Alecrim 16,80

- Pesto 19,80

- Parmesão 19,80

da lenhaFocacciaPÃO CASEIRO DE MASSA LEVE, ASSADO NO FORNO À LENHA, COBERTO COM:

- Alecrim 16,80

- Marinara(MOLHO DE TOMATE NATURAL PUXADO NO ALHO, MANJERICÃO E AZEITE GREGO) 19,80

- Grana padano 29,80

Pane dela toscana – UMA FATIA DO NOSSO DELICIOSO PÃO DE LINGUIÇA CALABRESA ARTESANAL, GRATINADO COM MUÇARELA NO FORNO À LENHA COM FOLHAS E MANJERICÃO.

Calabresa artigianale – CALABRESA ARTESANAL ABERTA AO MEIO, COM UMA PASTA DE ALHO FRESCO, AZEITE E PARMESÃO, LEVEMENTE GRATINADA AO FORNO. ACOMPANHA CESTA DE CROSTATAS.

Paleta de queijo grana padano - DELICIOSA PORÇÃO DE QUEIJO GRANA PADANO DERRETIDO NO FORNO À LENHA, ACOMPANHA CESTA DE CROSTATAS.

Shitake alla legna SHITAKES GIGANTES ASSADOS NA LENHA COM AZEITE DE ALHO E FLOR DE SAL, DEITADOS SOBRE CAMA DE CROSTATAS.

massas

risottos

Sorrentini di Muzzarella al Pomodoro e BasilicoRAVIOLLI RECHEADO DE MUÇARELA DE BÚFALA COM MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO ... 49,80

Lasagna Verde VegetarianaLASANHA VERDE COM RICOTA, LEGUMES E MOLHO DE QUEIJO ... 44,80

Lasagna Alla Bolognese O CLÁSSICO DOS CLÁSSICOS! LASANHA COM MOLHO BOLONHESA, RECHEADA DE QUEIJO E PRESUNTO, GRATINADA COM QUEIJO PARMESÃO ... 44,80

Linguine alla carbonaraMOLHO A BASE DE GEMA DE OVO, PARMESÃOE PANCETTA ... 49,80

Gnocchi Quattro Formaggio GNOCCHI COM CREME DE QUATRO QUEIJOS ... 39,80

Gnocchi al Pomodoro e Basilico GNOCCHI AO MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO ... 34,80

Penne alla parisiense PENNE AO CREME COM PRESUNTO, ERVILHAS TIRAS DE FRANGO ... 44,80

Fetuccine alla bologneseFETUCCINE COM MOLHO A BOLONHESA ... 44,80

Fettuccine AlfredoTRADICIONAL MASSA ITALIANA ACOMPANHADA DE CREME DE PARMESÃO ... 39,80

Limone Siciliano RISOTO DE LIMÃO SICILIANO COM CRISP DE PARMA ... 49,80

pori aglio RISOTO DE ALHO PORÓ ... 49,80

ParmesãoRISOTO DE QUEIJO PARMESÃO ... 49,80

Funghi RISOTO DE MIX DE COGUMELOS FINALIZADO COM MOLHO ROTI ESPECIAL DA CASA ... 59,80

PRATOS PRINCIPAISJack FilletoTORNEDOR DE MIGNON GRELHADO ACOMPANHADO DE RISOTO DE PARMESÃO E MOLHO ROTI ESPECIAL DA CASA.

Bistecca di Chorizo CONTRAFILÉ ESPECIAL DE 350G GRELHADO SERVIDO COM FRITAS, FAROFA E MOLHO ESPECIAL DO CHEF.

Bistecca di Filetto Le GrandPICANHA, ARROZ MALUCO, FAROFA DE ALHO, MOLHO À CAMPANHA, BATATAS FRITAS. ACOMPANHA UMA LINGUIÇA DE ENTRADA .

hamburger al formaggio MASSA ARTESANAL ASSADA NO FORNO A LENHA , HAMBURGUER DE COSTELA, QUEIJO PRESIDENT ® E BACON ACOMPANHA BATATA FRITA.

Paillard con FettuccinnePAILLARD DE FILET MIGNON SERVIDO COM FETTUCCINE AO CREME.

Pollo Alla GrigliaPEITO DE FRANGO GRELHADO, ACOMPANHADO DE SALADA DE RÚCULA E TOMATES CEREJA E BATATAS AO MURRO .

Braciola di maiale con risotto d’pori aglioBISTECA SUÍNA EMPANADA NO PANKO COM RISOTO DE ALHO PORÓ.

Salmone GrigliatoSALMÃO GRELHADO ACOMPANHADO DE RISOTO DE LIMÃO SICILIANO.

Pesce Crispy FILÉ DE PEIXE EMPANADO NA PANKO COM MOLHO DE ALCAPARRAS E ACOMPANHADO DE BATATAS GRATINADAS.

Filetto di pesce del giornoFILET DE PEIXE DO DIA AO MOLHO MEDITERRÂNEO COM LEGUMES E ARROZ DE AMÊNDOAS.

59,80

64,80

49,80

59,80

44,80

54,80

69,80

54,80

69,80

(IND.) (P/2)64,80 / 119,00

Escolha sua massa: tradicional ou integral&

Massa sem glúten + 14,80 | Queijo de búfala sem lactose + 14,80

INDIVIDUAL FAMIGLIA

Disponível na versãosem lactose de búfala.

*Na versão sem lactose de búfala, não terá parmesão.

mozzarellaMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial. Um clássico!

margueritaMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, manjericão fresco e rodelas de tomate pinceladas com azeite.

AnchovaMolho de tomate natural, orégano chileno e iscas de anchovas. Tudo issocoberto com muçarela de cura especial.

marguerita gourmetMolho de tomate natural, orégano chileno, folhas de manjericão fresco, muçarela de búfala, tomate cereja temperado gratinado com Grana Padano.

portuguesaMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, presunto Royale, azeitonas pretas, cebolas refogadas e ovos de codorna. Gratinada com queijo parmesão.

Frango com catupiry especialleMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, frango desfiado puxado no azeite com ervas de provence, coberta com Catupiry.

quattro formaggioMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, Gorgonzola e Catupiry, salpicados de queijo parmesão.

dello presidenteMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, peito de peru ou presunto e Catupiry.

CapresePizza estilo Caprese, com molho pesto zapa, muçarela de búfala, manjericão, tomate, tomate cereja e orégano.

Pappa JackIMPERDÍVEL! RECEBE, NA MEDIDA CERTA, UMA CAMADA DE MOLHO DE TOMATENATURAL, ORÉGANO CHILENO, MUÇARELA DE CURA ESPECIAL E LINGUIÇA CALABRESAARTESANAL. GRATINADA COM QUEIJO PARMESÃO.

pepperonataMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial e rodelas de pepperoni. Gratinada com queijo parmesão.

HAWAIANAMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, presunto e abacaxi.

39,80

42,80

42,80

45,80

45,80

45,80

45,80

45,80

45,80

49,80

49,80

45,80

59,80

65,80

65,80

69,80

69,80

69,80

69,80

69,80

69,80

74,80

74,80

69,80

Classicas:

Veggie:

vegana (sem queijo)Molho de tomate natural, orégano chileno, abobrinha, berinjela, cebola roxa, alho poró.

alho porÓ Molho de tomate natural, uma leve camada de cream cheese, alho porópuxado na manteiga com aromático vinho branco.

ZUCCHINI con melanzanaMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, lâminas de abobrinha, berinjela desidratada, uma leve camada de pesto de manjericão, gratinada com parmesão.

45,80

42,80

45,80

69,80

65,80

69,80

a p

artir das

16hSeg à sex

Disponível na versãosem lactose de búfala.

INDIVIDUAL FAMIGLIA

*Na versão sem lactose de búfala, não terá parmesão.

grana padanoMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, rúcula rasgada e lâminas de Grana Padano.

Le grand aglio (alho)Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno e lâminas de alho.

shiitakes inteirosMolho de tomate natural, orégano chileno, queijo parmesão e shiitakes inteiros gratinados.

49,80

45,80

52,80

74,80

69,80

78,80

Veggie:

autorais:

pepper marmellataMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, geléia de pimenta elâminas de queijo brie derretidas.

pepperonata le grandMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial rodelas de pepperoni, alho, manjericão, gratinada com queijo parmesão.

calabresa e gorgonzolaMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, lâminas de calabresa artesanal, patê de gorgonzola com azeite ervas finas, lâminas de cebola puxadas no azeite com gotas de shoyu gratinada no parmesão.

carbonaracreme de parmesão, muçarela de cura especial, bacon, pimenta do reino e gema de ovo.

parma dolciMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, geleia de damasco quente e presunto de Parma.

parma e rúculaMolho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial. Quando sai do forno recebe uma salada de rúcula com tomate cereja, azeite, parmesão e lâminas de presunto de Parma.

Pappa premiumMolho de tomate natural, orégano chileno, cebola roxa, muçarela de cura especial, Pepperoni,linguiça calabresa artesanal e pancetta. Gratinada com queijo parmesão.

ninote JackMolho de tomate natural, orégano chileno, burrata , presunto de Parma e manjericão.

Prosciutto & Formaggio di CappraMolho de tomate natural, orégano chileno, queijo de cabra , presunto de Parma e manjericão.

gamberetto & rúculaMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, camarões puxados no azeite com alho. Ao sair do forno leva uma camada de folhas de rúcula rasgadas.

gamberetto & gorgonzolaMolho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, camarões puxados noazeite com alho e Gorgonzola.

Stampa francescaMolho de alho, muçarela de cura especial, 5 tipos de funghi, gema de ovo e azeite trufado.

Miele tartufato con búfala Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de búfala,zatar e mel trufado.

52,80

52,80

52,80

52,80

52,80

52,80

58,80

58,80

58,80

58,80

58,80

58,80

78,80

78,80

78,80

78,80

78,80

78,80

84,80

84,80

84,80

84,80

84,80

84,80

a p

artir das

16hSeg à sex

49,80 74,80

banana del jack ... 29,80BANANA ASSADA NO FORNO À LENHA, CARAMELIZADA COM AÇÚCAR E CANELA DA ÍNDIA,FINALIZADA COM CHOCOLATE. ACOMPANHA SORVETE DE CANELA.

pizza gran finalle ... 45,80RODELAS DE BANANA E UMA NÚVEM DE AÇÚCAR COM CANELA.

pizza bambina ... 45,80SOBRE NOSSA MASSA, CALDA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO E FAROFA DE AVELÃ E PISTACHE.

Pizza delicia de leite ... 49,80MASSA EXTREMAMENTE CROCANTE ABERTA AO MEIO, COM DUPLA CAMADA DE DOCE DE LEITE, AMÊNDOAS E GOTAS DE CHOCOLATE BELGA BRANCO.

Pizza maravilha di cioccolato ... 49,80MASSA EXTREMAMENTE CROCANTE ABERTA AO MEIO, COM DUPLA CAMADA DECHOCOLATE BELGA E LÂMINAS DE MORANGO FRESCO.

Pizza especialissima di nutella ... 49,80MASSA EXTREMAMENTE CROCANTE, COM CREMOSA CAMADA DE NUTELLA,COBERTA DE FAROFA A LA JACK, DE AMÊNDOAS E PISTACHE.

Pizza ovomaltine ... 49,80MASSA EXTREMAMENTE CROCANTE, CREME DE OVOMALTINE E CRISPS DE MACADÂMIA.

Tortas (fatias) ... 13,80

Torta de Limão na taça ... 19,80

Mousse de chocolate ... 19,80

brownie poderoso ... 19,80BROWNIE COM CALDA DE DOCE DE LEITE E SORVETE.

jack & julieta ... 19,80 CALDA DE GOIABADA CASCÃO,

COM UM DELICIOSO SORVETE DE QUEIJO.

devaneio do jack ... 19,80UMA BOLA DO NOSSO SORVETE DE QUEIJO,

COM DOCE DE LEITE DERRETIDO.

DOLCE NA LENHA

OLHA, O JACK!

Sobremesasa

par

tir das16hSeg à sex

Caipirinha ... 19,80

Caipirinha do pappa ... 19,80(Limão/Hortelã/Pimenta Rosa)

Caipivodka nacional ... 24,80

Caipisaque ... 24,80

Caipivodka ... 29,80(VODKA IMPORTADA)

Caipivodka ... 34,80(VODKA PREMIUM)

Dry Martini ... 29,80Gin, vermute seco e azeitona

Pisco Sour ... 29,80Pisco sour mix e angostura

Cosmopolitan ... 29,80Vodka, cointreau, cranberry e limão

Apple Martini ... 29,80Vodka, maça verde e limão

Moscow mule ... 29,80Vodka, limão e espuma de gengibre

Aperol Spritz ... 29,80Aperol, espumante e água com gás

Negroni ... 29,80Gin, Campari e vermute doce

Mojito ... 29,80Rum, hortelã, limão, açúcar e club soda

Manhattan ... 29,80Bourbon, angostura e vermute doce

Belini ... 29,80Espumante e purê de pêssego

Bloody Mary ... 29,80Vodka e suco de tomate temperado

Margarita ... 29,80Tequila, contreau e suco de limão

Sangria da casa ... 35,80Vinho tinto, licor fino, soda, maça, morango e kiwi

clericot da casa ... 35,80Vinho branco, Limoncello, Syrup de capim limão

e frutas da estação.

sEX ON THE BEACH ... 24,80Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine.

pina colada ... 24,80Rum, suco de abacaxi e leite de côco.

tradicionais

caipirinha

Jack Le Grand ... R$29,80Na nossa versão do clássico moscow mule, resolvemos

homenagear a nossa celebridade dos palcos e das panelas: JACK LE GRAND - Jack Daniels, manga, baunilha e espuma

de gengibre.

Jack Sparrow ... R$24,80Cachaça Leblon, Limoncello, maracujá, limão e xarope de

capim limão.

Jack Nicholson ... R$29,80Gin, baunilha, maracujá, tangerina, mix cítrico e espuma de

cerveja.

Jack Black ... R$29,80Jack Daniels, suco de maça vermelhas, xarope de canela,

limão e espuma negra.

Jackie Chan ... R$24,80Vodka de perâ, Sake, uvas verdes e xarope de canela.

Jack Johnson ... R$35,80Nossa versão do Aperol Spritz, feito com Aperol, vinho Rosê

e água tônica.

Jack Bauer ... R$29,80Vodka de pêssego, Chambord, morango e pimenta.

Jack White ... R$29,80Gin, soda de maçã verde e gengibre e folhas de manjericão.

Jackie Kennedy ... R$35,80Vodka, Aperol, St. Germain, Redução de frutas

vermelhas e especiarias.

pepper jack ... R$29,80Gin Amazzoni, água tônica, geléia de damasco,

syrupe de maracujá e baunilha aromatizado com limão.

jack hanna... R$29,80Gin, tônica, syrup de maracujá e baunilha, geléia de

damasco, aromatizado c/ limão siciliano.

drinksda casa . . . . . . . . . .......................................................................................

classic ... 29,80Limão siciliano, alecrim e tônica. 29,80

strawberry ... 29,80

Limão, morango e tônica. 29,80

Summer ... 29,80Pepino, Alecrim, tônica no copo defumado. 29,80

Importada – Bombay ... 35,80

premium – Tanqueray ... 42,80

gin tônica

De barman e louco, todo mundo tem um pouco. Crie seu drink!

(Limão/Morango/Maracujá/Abacaxi/Lichia/Melancia/Lima)

drinks

Expresso 4,90

cappuccino 9,90

expresso duplo 8,90

frapuccino 16,90

*Adicional de chantilly R$ 2,00.

cafeteria

bebidas

bud long neck 9,80

chopp stella 11,80

stella long neck 11,80

bohemia long neck 11,80

corona extra long neck 15,80

cachaça da fazenda (ouro) 12,80nega fulo 16,80

Rum 16,80 Vodka nacional 16,80

Vodka importada 24,80 Vodka premium 27,80

Limoncello 18,80Tequila 18,80

Cointreau 18,80red label 18,80

Black label 24,80 Jack daniels 24,80

*CHOPPS E CERVEJAS DIVERSASCONSULTE NOSSO GARÇON.

cervejas

doses LICORES

cervejas artesanais do pappaChopp pappa jack pilsen 11,80

Di capri - pilsen (ibu:12 / abv: 4,2%) 25,80

sinatra - munich helles (ibu: 14 / abv:4,2%) 27,80

Pavone - American lager (ibu: 20 / abv:5,2%) 27,80

Pavarotti - American ipa (ibu:40 / abv: 6,2%) 29,80

água mineral 5,90

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