Polissacarídeos
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PolissacardeosHomopolissacardeosHeteropolissacardeosRamificadosLinearesDois tipos de monmeros linearesMltiplos monmeros ramificadosOs polissacardeos diferem entre si no tipo de monossacardeo e nos tipos de ligaes que os unem, no comprimento das suas cadeias e no grau de ramificao.
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Funes dos PolissacardeosForma de armazenamentos de monossacardeos empregados como combustveis pelas clulas. Ex.: Amido e glicognio.
Elementos estruturais das paredes celulares vegetais e de exoesqueleto de animais. Ex.: Celulose e quitina.
Matriz extracelular do tecido conjuntivo: mantm as clulas individuais unidas, fornecendo-lhes proteo, forma e suporte. Ex.: glicosaminoglicanos.
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Estrutura do AmidoUnidades de D-glicose ligadas ( 14)Amilose- O amido contm dois tipos de polmeros de glicose, a amilose e a amilopectina.- A amilose consiste de cadeias longas, no ramificadas de unidades de D-glicose conectadas por ligao alfa(1-4).HOMOPOLISSACARDEOS
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Estrutura do AmidoAmilopectina: formada por unidades de D-glicose unidas por ligaes alfa (1-4) entretanto, apresentam ramificaes (a cada 24 a 30 resduos). As ramificaes so unidas por ligaes alfa (1-6).Amilopectina123465123465123465123465
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Comparao dos graus de ramificao da amilopectina e do glicognioAmilopectina GlicognioGlicognio Principal polissacardeo de armazenamento das clulas animais. Semelhante a amilopectina (polmero de subunidades de glicose unidas por meio de ligaes alfa (1-4) com ligaes alfa (1-6) nas ramificaes. O glicognio mais extensamente ramificado (em mdia uma ramificao a cada 8 a 12 unidades) e mais compacto que o amido.
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Grnulos de glicognioMicrografias eletrnicas dos grnulos de amido e glicognioGrnulos de amidoO glicognio especialmente abundante no fgado, onde constitui at 70% do peso mido do rgo; tambm est presente nos msculo esqueltico.Por que a glicose no armazenada na forma livre?
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Quitina (Segmento)Homopolissacardeo linear composto por unidade de N-acetil-D-glucosamina em ligao Componente do exoesqueleto duro de espcies de artrpodos (insetos, lagostas e caranguejos)
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Estrutura da Celulose polissacardeo mais abundante na naturezaUnidas de D-glicose ligadas (14) Substncia fibrosa, resistente e insolvel em gua; Unidades de - D- glicose unidas por ligaes (14); Homopolissacardeos linear e no ramificado.
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Dissacardeo de RepetioAlguns monossacardeos encontrados em glicosaminoglicanosEstrutura dos GlicosaminoglicanosHETEROPOLISSACARDEOS O espao extracelular nos tecidos de animais multicelulares preenchido com um material geleificado, chamado de matriz extracelular ou, ainda, conhecido como substncia fundamental, que mantm unidas s clulas de um tecido e fornece uma via porosa para a difuso dos nutrientes e do oxignio para as clulas individuais. A matriz extracelular composta por uma rede de heteropolissacardeos e por protenas fibrosas interconectadas, tais como colgeno, elastina, fibronectia e laminina.
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Unidades repetitivas de alguns glicosaminoglicanosHialuronatoCondroitina 4-sulfatoQueratana sulfatocido glucurnico + N-acetilglucosaminacido glucurnico + N-acetilgalactosamina + SulfatoGalactose + N-acetilglucosamina + Sulfato
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Interaes entre as clulas e a matriz extracelularFilamentos de actinaIntegrinaProteoglicanoFibronectinaLigaes cruzadas das fibras de colgenoMembrana plasmtica
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Funes dos oligossacardeos no reconhecimento e na adeso superfcie da clula
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Paredes Celulares de BactriasHeteropolissacardeos principais componentesProtena121.2.
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Estrutura da Peptidioglicana em Bactria Gram+