Propriedades das substnciasProf. Olga Vasconcelos

CFQ 7. ano

ESTADOS FSICOS DA MATRIA

Estados Fsicos da Matria

Os materiais que vemos nossa volta existem, fundamentalmente, em trs estados fsicos:

Slido

Lquido

Gasoso

Nota: Como acontece com a gua, tambm outras substncias podem existir em estados fsicos diferentes, dependendo da temperatura a que se encontram.

Estados Fsicos da matria

A nvel macroscpico, o que distingue os trs estados fsicos?

Estado Fsico

Slido

Lquido

Gasoso

Forma

Prpria

Varivel(a do recipiente)

Varivel(a do recipiente)

Volume

Constante(a temperatura constante)

Constante(a temperatura constante)

Varivel

Mudanas de Estado Fsico

Quando se aquece ou arrefece um material, podem ocorrer diferentes mudanas de estado fsico:

Slido

FUSO SOLIDIFICAO

Lquido

VAPORIZAO CONDENSAO

Gasoso

SUBLIMAO Nota: -A fuso, a vaporizao e a sublimao (SG) ocorrem por aquecimento. A solidificao, a condensao e a sublimao (GS) ocorrem por arrefecimento. - A vaporizao pode ocorrer por evaporao ( vaporizao lenta, temperatura ambiente) ou por ebulio ( vaporizao rpida e tumultuosa, atravs de aquecimento intenso).

Exerccios1. Associa as propriedades macroscpicas da matria indicadas na coluna I com os respectivos estados fsicos referidos na coluna II. II. Coluna I Coluna II A Forma prpria B Volume constante C Forma varivel D Volume varivel 1 Slido 2 Lquido 3 - Gs

2. Que nome se atribui mudana do estado slido para o lquido, por aquecimento?Respostas: 1- 1 A,B; 2- B, C; 3- C,D. 2 Fuso.

Propriedades fsicas das substncias

Ponto de Fuso

Ponto de fuso

Ponto de fuso ou temperatura de fuso de uma substncia O ponto de fuso de uma substncia a temperatura qual essa substncia passa do estado slido ao estado lquido, a um determinado valor de presso. Cada substncia tem o seu ponto de fuso prprio, o que nos permite distinguir, experimentalmente, umas substncias das outras.

Ponto de fuso

Na tabela I encontram-se compilados os pontos de fuso de vrias substncias:Substncia Alumnio Cloreto de sdio lcool etlico Acetona Oxignio Azoto Tabela I Ponto de fuso / C 660,4 801 -117 -94 -218,8 -210

Ponto de fuso

A transformao inversa da fuso a solidificao e a temperatura qual esta ocorre tem o nome de ponto de solidificao.

Para cada substncia:

Ponto de fuso, p.f.

=

Ponto de solidificao, p.s.

Ponto de fuso

Podemos ento completar a tabela I, com os pontos de solidificao:Ponto de solidificao / C 660,4 801 -117 -94 -218,8 -210

Substncia Alumnio Cloreto de sdio lcool etlico Acetona Oxignio Azoto

Ponto de fuso / C 660,4 801 -117 -94 -218,8 -210

Tabela I

Ponto de fuso

Analisa os grficos :

Grfico I Fuso de uma substncia.

Ponto de fuso

Grfico II Solidificao de uma substncia.

Ponto de fuso

Concluso:Para uma dada substncia, durante a fuso e a solidificao a temperatura no varia. Desta forma, durante a fuso de uma substncia, embora o aquecimento continue, at que todo o slido passe ao estado lquido, no h alterao de temperatura. Tambm, durante a solidificao de uma substncia , embora o arrefecimento continue, at que todo o lquido passe a slido, no h alterao de temperatura.

Ponto de

Ebulio

Ponto de ebulioPonto de ebulio ou temperatura de ebulio de uma substncia

O ponto de ebulio de uma substncia a temperatura qual essa substncia passa do estado lquido ao estado gasoso, a um determinado valor de presso. Cada substncia tem o seu ponto de ebulio prprio, o que nos permite distinguir, experimentalmente, umas substncias das outras.

Ponto de ebulioNa tabela II encontram-se compilados os pontos de ebulio de vrias substncias:Substncia Alumnio Cloreto de sdio lcool etlico Acetona Oxignio Azoto Ponto de ebulio / C 2520 1413 78,5 56 -183 -195

Tabela II

Ponto de ebulioA transformao inversa da ebulio a condensao e a temperatura qual esta ocorre tem o nome de ponto de condensao.

Para cada substncia:

Ponto de ebulio, p.e.

=

Ponto de condensao, p.f.

Ponto de ebulioPodemos ento completar a tabela II, com os pontos de condensao:Substncia Alumnio Cloreto de sdio lcool etlico Acetona Oxignio Azoto Ponto de ebulio / C 2520 1413 78,5 56 -183 -195 Ponto de condensao / C 2520 1413 78,5 56 -183 -195

Tabela II

Ponto de ebulioAnalisa os grficos:

Grfico III Ebulio de uma substncia

Ponto de ebulio

Grfico IV Condensao de uma substncia

Ponto de ebulio

Concluso:Para uma dada substncia, durante a ebulio e a condensao a temperatura no varia. Desta forma, durante a ebulio de uma substncia, embora o aquecimento continue, at que todo lquido passe ao estado gasoso, no h alterao de temperatura. Tambm, durante a condensao de uma substncia , embora o arrefecimento continue, at que todo o gs passe a lquido, no h alterao de temperatura.

Ponto de fuso/ ponto de ebulio

Como podemos saber o estado fsico das substncias a qualquer temperatura?

Uma substncia existe no estado slido, a temperaturas inferiores ao p.f., no estado lquido, a temperaturas compreendidas entre o p.f. e o p.e. e, no estado gasoso, a temperatura s superiores ao p.e. .

Ponto de fuso/ ponto de ebulio

Temperaturas de fuso e de ebulio de misturasAs misturas no tm temperaturas de fuso e de ebulio caractersticas. (O mesmo acontece com as temperaturas de solidificao e de condensao.) A temperatura das misturas varia durante as mudana de estado fsico.

A

A gua e as solues aquosas

A gua e as solues aquosasAnalisa os grficos:

Grfico V Fuso e ebulio da gua pura.

A gua e as solues aquosas

Grfico V I Fuso e ebulio de uma soluo aquosa.

A gua e as solues aquosas

O que acontece quando a gua contm substncias dissolvidas? Se a gua contm substncias no volteis dissolvidas: A fuso da gua inicia-se a uma temperatura inferior a 0 C e vai, sucessivamente ,aumentando; A ebulio inicia-se a uma temperatura superior a 100 C e vai, sucessivamente ,aumentando.

A gua e as solues aquosasCuriosidades. O sal usa-se para fundir o gelo nas estradas, j que a mistura (sal + gelo) tem um p.f. mais baixo do que o do gelo. Desta forma, mesmo que a temperatura ambiente seja muito baixa, o gelo misturado com sal passa ao estado lquido. Quanto maior for a quantidade de sal menor ser a temperatura de fuso.

A gua e as solues aquosas(Curiosidades.) Quando congela, a gua aumenta de volume e destri o radiador. Para evitar que isto acontea, adiciona-se anticongelante, que baixa a temperatura de solidificao da mistura, evitando o congelamento , mesmo quando a temperatura baixa muito.