P R O C E S S A M E N T O

D E C A R N E S

A L I M E N T O S

I N D U S T R I A L I Z A D O S

P R O C E S S A M E N T O

D E   A V E S

P R O C E S S A M E N T O

D E P E S C A D O S

P O R T U G U Ê Swww.marel.com

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N-0

9.2

01

1

Nossas marcas - Marel, Stork Poultry Processing e Townsend Further Processing – estão entre as mais respeitadas da indústria.

Unidas em uma só empresa, nossas marcas oferecem aos nossos clientes a conveniência de uma única fonte para equipamentos

e sistemas que satisfaçam todas as suas necessidades, aumentando a qualidade e o valor agregado de seus produtos.

CARNEALIMENTOS

INDUSTRIALIZADOSAVES PESCADOS

UMA ÚNICA FONTE

Como líderes mundiais no setor, sabemos que nossas ações têm vasto impacto. A Marel considera sua obrigação introduzir no mercado novas tecnologias que constituam diferenciais para nossos clientes e acionistas. No entanto, nossa responsabilidade vai muito além, adotando práticas comerciais éticas e sustentáveis, assegurando que nossas operações beneficiem a sociedade em geral.

Para alcançar este objetivo, a Marel baseia-se num modelo de negócios comprovadamente simples, sustentado em três pilares – ampla penetração no mercado, inovação e excelência operacional. Estes pilares são fundamentais em nosso compromisso de proporcionar valor sustentável a longo prazo às partes interessadas – clientes, acionistas, funcionários e sociedade.

• Fornecemos soluções imediatas às constantes mudanças de demanda do consumidor,

assegurando que cada refeição proporcione momentos sublimes para famílias de todo o mundo.

• Ajudamos os processadores de alimentos a reduzir custos e aumentar sua eficiência,

tornando os alimentos mais acessíveis.

• Aperfeiçoamos o manuseio de matérias-primas e adotamos princípios de design higiênicos,

elevando a qualidade e o valor nutricional dos alimentos.

• Desenvolvemos sistemas de inspeção e rastreabilidade altamente avançados,

assegurando que os alimentos ingeridos sejam seguros.

• Reduzimos os subprodutos residuais e aumentamos a eficiência do processamento de alimentos,

ajudando a proteger o meio ambiente.

2

POR QUÊ?

A Marel é a principal fornecedora mundial de equipamentos, sistemas e serviços avançados para as indústrias de processamento de aves, pescados, carnes e alimentos industrializados.

Nossa gama de produtos engloba todo o processo de produção, desde o recebimento da matéria-prima até a embalagem e etiquetagem do produto final. A Marel é a única empresa que oferece sistemas completamente integrados para os quatro setores da indústria, além de uma ampla variedade de unidades autônomas padronizadas.

Os equipamentos e os sistemas de ponta da Marel beneficiam empresas de processamento de alimentos de todos os portes, em todos os mercados, a atingirem o máximo de sua produtividade. Nossos produtos também contribuem diretamente e de forma positiva com a melhoria da qualidade e da utilidade dos alimentos.

Líder mundial em equipamentos

e sistemas avançados de

processamento de aves

Líder mundialem equipamentos

e sistemas avançados de

processamento pescados

Líder mundialem equipamentos

e sistemas avançados para

a industrialização de alimentos.

Líder mundialem equipamentos

e sistemas avançados de

processamento de carnes.

A visão da Marel consiste em ser a escolha do cliente para o fornecimento de sistemas, produtos e serviços para a indústria de aves, pescados e carnes.

A ESCOLHA DO CLIENTE

A Marel é o principal fornecedor de equipamentos para o processamento das proteínas mais rentáveis, como pescados de aquicultura e aves, nos quais

a conversão alimentar é mais eficiente.

MERCADO

4

A Marel é líder de mercado em uma indústria atrativa e em rápido crescimento.O mercado das proteínas tem crescido de forma estável ao longo das duas últimas décadas, registrando uma média de crescimento anual de 5–6 %. A estimativa é de que continue crescendo.

Este crescimento é derivado de uma série de fatores:

• O consumo de proteínas tem aumentado ao longo dos últimos 50 anos, constituindo uma percentagem cada vez maior da nutrição humana.

• As mudanças nos hábitos dos consumidores são fatores cruciais na escolha dos alimentos consumidos nos países ocidentais, onde o tempo gasto para se cozinhar tem diminuído drasticamente ao longo das duas últimas décadas, passando de várias horas para minutos por dia em alguns países. A popularidade dos alimentos pré-preparados tem crescido de forma marcante.

• Nas economias emergentes, a urbanização impulsiona o crescimento do consumo de proteínas. Espera-se que cerca de um bilhão de pessoas se mude do campo para a cidade na próxima década, em âmbito mundial, resultando no crescimento do rendimento familiar médio. Assim que as pessoas tiverem mais dinheiro, o consumo de proteínas aumentará em relação ao consumo de cereais.

1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020

Min.

180

150

120

90

60

30

0

2,5 horas 1 hora 30 min. 15 min. 8 min.

1934 1954 1974 1990 2010

Cozinha tradicional

Eletrodomésticos modernos

Alimentos pré-preparados

Alimentos frescos e congelados

Entregas em domicílio

Fonte: Marel

A produção de alimentos proteicos tem crescido de forma constante ao longo dos últimos 50 anos

1960 1970 1980 1990 2000

450

400

350

300

250

200

150

100

50

0

Diferença1961–2007

Fonte: FAO

Produção global de aves, carne suína, frutos do mar e carne bovina

Milh

ões

de to

nela

das

Aves

Carne suína

Frutos do mar

Carne bovina

MERCADOx9,7

x4,7

x3,9

x2,3

Com cerca de 3.900 funcionários em todo o mundo, a Marel está numa posição exclusiva para servir seus clientes, onde quer que eles estejam. Temos escritórios e filiais em cerca de 30 países e operamos uma rede de mais de 100 agentes e distribuidores que divulgam, vendem e prestam assistência aos nossos produtos por todo o mundo.

R E D E G L O B A L

NOSSA PRESENÇA

6

V E N D A S

As Unidades de Vendas e Serviços (SSUs – Service and Sales Units) ao redor do mundo proporcionam aos nossos clientes um único ponto de contato para a gama completa de produtos de todas as nossas marcas.

Todos os anos, a Marel apresenta seus produtos mais recentes nas principais feiras e exposições internacionais da indústria. Além disso, a Marel tem realizado um número cada vez maior de demonstrações de produtos nas suas instalações e em eventos para clientes organizados pelas nossas SSUs.

S E R V I Ç O S

A organização mundial de serviços da Marel inclui aproximadamente 500 técnicos em cerca de 40 países. Nossa abordagem em serviços pode ser descrita por dois conceitos: “pensamento global, ação local” e “grandes o suficiente para competir, pequenos o bastante para nos preocuparmos com você”. Isto significa que constantemente procuramos ter certeza de que nossos sistemas operam no mais elevado nível de desempenho e que as necessidades dos nossos clientes são supridas todos os dias.

NOSSA PRESENÇA

INOVAÇÃO

8

Ao longo de décadas, a Marel tem trabalhado lado a lado com alguns dos mais modernos processadores de alimentos, de forma a encontrar continuamente novas formas de otimizar o processo de produção.

O investimento anual de 5 a 7% de nossas receitas em pesquisa e desenvolvimento tem nos conduzido a descobertas inovadoras que transformaram o modo como os alimentos são processados ao redor do mundo, por meio da aplicação da mais avançada engenharia e tecnologias de informação. Muitos dos nossos produtos tornaram-se referência para a indústria, auxiliando os processadores a maximizar a capacidade, a qualidade e o volume de produção, bem como a rastreabilidade e a segurança alimentar.

Temos a nosso serviço mais de 400 cientistas e técnicos altamente qualificados nos campos de engenharia e tecnologia alimentar, bem como um portfólio de cerca de 200 patentes concedidas em contínuo crescimento.

Nosso principal objetivo é colocar a nossa devoção à inovação orientada pelo mercado à disposição dos nossos clientes, desde as menores empresas familiares aos principais produtores mundiais, para ajudá-los a ter maior rentabilidade.

“Testamos vários aparelhos de raios X e o da Marel mostrou ser o melhor. Foi o único que conseguiu detectar até os menores ossos”.

Hans van Norden, Gerente de Produção da Storteboom na Holanda, referindo-se ao sistema de detecção de ossos SensorX da Marel.

INOVAÇÃOESTÁ EM NOSSO DNA

O design inovador dos equipamentos Marel é obtido

por meio das avançadas tecnologias de fabricação

que utilizamos, desde o corte a laser até a manufatura

tridimensional em máquinas com até 5 eixos, para

fabricarmos produtos com os mais elevados padrões

de qualidade. Trabalhamos continuamente para alcançarmos

a excelência operacional na fabricação, desde a produção

de peças até a montagem, passando pelo controle

de qualidade e logística.

FABRICAÇÃO

10

A organização mundial de fábricas da Marel abrange 17 localizações em todo o planeta. A maioria está concentrada na Dinamarca, na Islândia, nos Países Baixos e nos Estados Unidos, onde estão os nossos quatro centros industriais especializados no desenvolvimento de produtos.

Estes são os locais onde a inovação e a excelência operacional se unem para produzirem os avançados equipamentos e sistemas de alta qualidade pelos quais a Marel é reconhecida. A Marel também possui instalações, com produção local, em importantes economias emergentes, como o Brasil e a China, procurando estar mais perto dos nossos clientes nessas regiões.

O R G A N I Z A Ç Ã O M U N D I A L

FABRICAÇÃO

Dinamarca: CARNITECH, CP FOODS, NORFO e SCANVAEGT

França: NIJAL

Alemanha: GEBA e TVM

Islândia: MAREL e PÓLS

Países Baixos: BAAYENS, LANGEN, MARKERT, PROTECON, STORK BRONSWERK, STORK PMT e TITAN

Cingapura: DANTECH

Reino Unido: AEW, DELFORD, GAINSBOROUGH, SORTAWEIGH e THURNE

Estados Unidos: GAMCO e TOWNSEND

Herança MultinacionalA Marel tem orgulho de sua herança multinacional. Nossas raízes remontam à década de 30 no séc. XX , espalhando-se por vários países.

A Marel continua utilizando essas marcas sempre que possível, mas sem uma identidade visual separada. Marcas como a Delford, Geba, Scanvaegt, CP Foods, AEW e outras são utilizadas, conforme a conveniência, como nomes de produtos em determinadas indústrias e para aplicações específicas de produção.

NOSSAS ORIGENS

12

Com uma herança que se estende ao longo de mais de oito décadas até o início dos anos 30 do século passado, a Marel integra numa só empresa a tradição e a engenhosidade de várias marcas de renome que tiveram um impacto significativo na forma como os alimentos são processados em todo o mundo.

Desde o princípio, a Marel e suas associadas têm trabalhado com o objetivo de habilitar os processadores na maximização do rendimento, da qualidade e da produtividade, reduzindo significativamente o tempo de processamento. Ao longo dos anos, este objetivo vem sendo alcançado, permitindo uma crescente automação e eficiência ao processamento global de alimentos por meio da aplicação de eletrônica, engenharia e tecnologia de software de vanguarda.

Somos movidos por um constante compromisso de proporcionar novas e excepcionais soluções e serviços para a indústria de processamento de alimentos. Na primeira metade do séc. XX, este compromisso levou à criação e introdução de equipamentos que melhoraram significativamente o rendimento dos produtos. No final da década de 70 deu-se uma importante transformação que revolucionou a indústria, quando a então emergente tecnologia de informática começou a ser aproveitada no desenvolvimento de sistemas de dados e equipamento de processamento inteligente.

Desde então a Marel cresceu, tornando-se uma das líderes da indústria trabalhando lado a lado com os seus clientes de forma a desenvolver uma combinação de equipamentos de processamento altamente avançados que satisfaçam suas necessidades atuais e futuras.

NOSSAS ORIGENS

A Marel valoriza os

profissionais locais,

bem como a proximidade

com os clientes.

NOSSOS INTEGRANTES

14

Como empresa internacional, a Marel emprega indivíduos de várias nacionalidades e com procedências diversas. A aplicação desta fusão cultural para atingir objetivos comuns é um diferencial para nós, desempenhando um papel importante ao nos ajudar a cumprir a missão de levar aos clientes as melhores soluções e serviços possíveis.

A diversidade permitiu à Marel construir uma dinâmica rede de talentos, composta por profissionais experientes provenientes das mais variadas áreas profissionais. Sendo um dos valores-chave que une a empresa, esta diversidade conduz à conjunção de ideias, inovação e criatividade que a Marel apresenta nos dias de hoje.

Países Baixos

Estados Unidos

Islândia

Dinamarca

Reino Unido e Irlanda

Outros países

Número de funcionários (FTEs) porlocalização geográfica no final de 2010

19%12%

8%

20%33%

8%

NOSSOS INTEGRANTES

PROCESSAMENTO DE PROCESSAMENTO DE PROCESSAMENTO DEAVES PESCADOS CARNESA gama de produtos da Stork

Poultry Processing oferece sistemas

integrados para processamento

de frangos, perus e patos.

A Marel fornece equipamentos

e sistemas avançados para

processamento de todos os tipos

de peixe, tanto de aquicultura

como selvagens.

O Centro Industrial de

Carnes é especializado

nos processos-chave

de desossa, refile,

porcionamento de bovinos

e suínos e processamento

de bacon.

NOSSOS SETORES

16

A Marel tem como foco servir clientes nos quatro setores principais da indústria – processamento de aves, pescados, carnes e alimentos industrializados. Este objetivo principal reflete-se em nossa estrutura organizacional orientada para o mercado.

Operamos a partir de quatro Centros Industriais, que reúnem todos os conhecimentos e as competências, além de décadas de experiência acumuladas por nossa empresa em cada um dos quatro setores da indústria aos quais servimos. Dispondo de um profundo conhecimento dos processos de produção dos nossos clientes, os Centros Industriais são responsáveis pela inovação, vendas e serviços orientados especificamente para seus respectivos setores.

Os Centros Industriais são complementados pelos Centros de Produto, que se especializam em aplicações de produtos que possam ser utilizadas em mais de um setor. Os Centros de Produto desenvolvem produtos e soluções avançados para satisfazer necessidades de aplicações específicas - como, por exemplo, as porcionadoras, as classificadoras ou as removedoras de couro e membranas – da forma mais eficiente possível.

Trabalhando em estreita colaboração com nossa rede mundial de vendas e serviços, os Centros Industriais e de Produto garantem que as nossas soluções correspondam exatamente às necessidades dos nossos clientes.

INDUSTRIALIZADOSA gama de produtos Marel para

porcionamento/formagem,

empanamento, fritura, tratamento

térmico e produção de embutidos

é vendida sob a marca Townsend

Further Processing.

PROCESSAMENTO DECARNES

NOSSOS SETORES

F I L E T A G E M D E A LT A Q U A L I D A D E

O sistema modular de filetagem de peito de aves AMF-BX é um perfeito exemplo do compromisso da Marel no desenvolvimento contínuo, tendo sido alvo de constantes melhorias ao longo dos anos. O nível de automação tem crescido a um ritmo estável, bem como a variedade de produtos que esta linha consegue produzir. A nova geração de sistemas AMF-BX permite que os processadores deem mais um passo à frente na filetagem de alta qualidade.

“A linha de processamento de 13.500 frangos por hora é o mais emblemático de todos os nossos produtos. Com base em décadas de desenvolvimento e inovação, proporciona ao cliente os meios necessários para obter a maior capacidade de produção possível, ao mesmo tempo em que fornece aos consumidores produtos ainda mais saudáveis e seguros.”

Anton de Weerd, Diretor Administrativo do Centro Industrial de Aves PROCESSAMENTO

DE AVES• Apoiada pela renomada gama de produtos da Stork

Poultry Processing, a Marel é a principal fornecedora mundial de sistemas de processamento de frangos, perus e patos. Fornecemos soluções para todos os passos da linha de processamento e para todos os níveis de capacidade, sempre focados em tecnologias inovadoras. Por meio de nossos programas de manutenção preventiva, permitimos que nossos clientes maximizem o tempo operacional e reduzam substancialmente os custos de manutenção.

• Oferecemos soluções integradas que abrangem desde o processamento individual até fábricas inteiras de processamento, incluindo o fornecimento de aves vivas, o abate, a evisceração, a refrigeração, o corte e a desossa, a detecção de ossos por raios X, a pesagem, a classificação, a separação por lotes e o software de controle de produção.

• Nossos produtos permitem ao cliente a produção de uma vasta gama de produtos ao mesmo tempo em que otimiza a capacidade de produção, a validade, a qualidade e o valor do produto, proporcionando simultaneamente a rastreabilidade total e a redução dos custos de produção.

PROCESSAMENTO

A série de fatiadores multi-angulares de grande rapidez e alta precisão GEBA é a primeira no mercado a utilizar tecnologia de visão laser para medir o volume, o tamanho e o peso dos filetes de salmão fresco para determinar o perfil de corte ideal.

N O S S A V I S Ã O E M F I L E T A G E M

“A Marel atingiu a posição de líder como provedora de soluções e serviços para a indústria de pescado por meio de sua estreita colaboração com os seus clientes. Sabemos que este fator permanecerá como a chave para alçar tanto a empresa como a indústria à um novo nível.”

Jón Birgir Gunnarsson, Diretor-Geral do Centro Industrial de Pescado

20

PROCESSAMENTO

DE PESCADOS• A Marel tem raízes sólidas na indústria do pescado

e tem trabalhado em estreita colaboração com seus clientes para se estabelecer como líder mundial no fornecimento de equipamentos e sistemas de processamento de salmão e peixes magros, tanto de aquicultura como selvagens, a bordo do navio de pesca e em terra.

• Nosso Centro Industrial de Pescados oferece soluções inovadoras, criadas para servir empresas processadoras de todos os portes, desde simples balanças a fábricas inteiras, passando por linhas de produção completamente integradas.

• Os equipamentos e sistemas Marel são orientados pelo poder do software de gestão Innova. O Innova fornece aos processadores um conjunto completo de ferramentas necessárias para gerenciar a produção, as perdas e a qualidade dos produtos, proporcionando assim um controle total do processo de produção. O Innova permite também que os processadores satisfaçam as mais rigorosas regulamentações pesqueiras, bem como a crescente procura dos consumidores pelos rótulos ecológicos nos produtos, por meio da completa rastreabilidade da matéria-prima.

PROCESSAMENTO

O sistema de desossa e refile inteligente

Marel StreamLine ajuda a eliminar as incertezas

do processo. Integrado com o software

de gerenciamento de produção Innova,

o StreamLine fornece informações de

desempenho em tempo real para cada

passo do processo de produção.

M O N I T O R A R , M E D I R , M A X I M I Z A R

“A automação e a monitoração de processos são fatores essenciais para a otimização da produção e rentabilidade na indústria das carnes. Nossa equipe do Centro Industrial de Carnes tem o que é preciso para satisfazer essas necessidades.”

Sigsteinn P. Gretarsson, Diretor de Gestão do Centro Industrial de Carnes

22

PROCESSAMENTO

DE CARNES• O Centro Industrial de Carnes da Marel combina

décadas de experiência e conhecimento acumulados em cinco países, com o objetivo de fornecer sistemas e serviços integrados top de linha ao setor de carnes vermelhas. Concentramo-nos especialmente nos quatro processos-chave de desossa, refile, porcionamento de bovinos e suínos e processamento de bacon.

• Os processadores de carne procuram cada vez mais formas de monitorar, medir e controlar eficientemente cada aspecto de suas operações fabris. A Marel fornece uma gama diversificada de equipamentos e sistemas capazes de satisfazer esta necessidade, da entrada de carcaças à entrega do produto, passando pela desossa, refile, pesagem e etiquetagem.

• O software de gestão de produção Innova abrange tudo isto, fornecendo dados em tempo real dos principais indicadores de desempenho e proporcionando aos processadores todo o controle que necessitam.

PROCESSAMENTO

U M A R E V O L U Ç Ã OE M M O L D E S

A máquina de moldagem e porcionamento / formagem RevoPortioner da Townsend é um sucesso comprovado. Utilizando tecnologia de baixa pressão e um tambor giratório, o sistema produz uma variedade infindável de produtos de qualidade, formato e peso uniformes, ao mesmo tempo em que conserva a textura e estrutura da matéria-prima.

“Fornecemos mais do que aço inoxidável aos nossos clientes. Acima de tudo, oferecemos-lhes um conhecimento profundo na tecnologia de processamento de alimentos.”

Bert Jan Hardenbol, Diretor de Gestão do Centro de Industrializados INDUSTRIALIZADOS

• Seja qual for o produto ou processo, a gama de produtos Townsend Further Processing oferece o melhor em equipamento para alimentos industrializados.

• Com forte foco no produto final, transformamos o nosso extensivo conhecimento em alimentos e tecnologias de processamento em inovadoras máquinas e sistemas de porcionamento/formagem, empanamento, fritura, tratamento térmico e produção de embutidos.

• A gama de produtos Townsend Further Processing abrange tudo, desde a preparação de carnes até as soluções de pesagem e etiquetagem finais para aves, carnes ou pescados. Portanto, caso necessite de um grande volume de produção ou da máxima flexibilidade na revenda ou produção de alimentos, nós temos o sistema ideal para combinar com cada operação.

INDUSTRIALIZADOS

Software de Gerenciamento de Produção Innova Balanças e terminais Calibragem

Robótica

Sistemas de Inspeção

Fatiamento de Alta Velocidade

Soluções de Etiquetagem

Congelamento

CENTROS DE PRODUTOS

26

Enquanto os Centros Industriais Marel desenvolvem equipamentos especificamente destinados aos seus respectivos setores (aves, pescados, carnes ou alimentos industrializados), as equipes dos Centros de Produto especializam-se em produtos que possam ser aplicados em mais de um setor.

O objetivo principal dos Centros de Produto é satisfazer necessidades específicas dos clientes – como, por exemplo, detecção de ossos ou porcionamento - da forma mais eficiente, precisa e acessível.

Recuperação de carne

Porcionadoras Balanças de Cabeças Múltiplas

Remoção de Couro e Membranas

CENTROS DE PRODUTOS

D E S B R A V A R N O V O S L I M I T E S

• Com várias décadas de experiência na indústria, sabemos em primeira mão quais são os desafios que os processadores enfrentam todos os dias. Utilizamos esse profundo conhecimento dos processos de produção para criar sistemas que ajudem nossos clientes a alcançar o mais elevado nível de desempenho.

• Nossos sistemas integram perfeitamente uma vasta gama de equipamentos que atendem várias etapas da produção, desde o recebimento da matéria-prima até a entrega do produto final. O software de gestão de produção Innova reúne tudo isto, fornecendo dados em tempo real dos principais indicadores de desempenho em cada etapa do processo.

• A integração de sistemas até então independentes, torna possível o desenvolvimento de novas características que seriam impensáveis de outro modo. Permite, por exemplo, que os dados sejam alimentados entre os vários componentes para uma calibragem contínua da linha de produção.

• Em última análise, o verdadeiro diferencial dos sistemas integrados Marel para os nossos clientes é o aumento da qualidade e segurança dos alimentos, combinada com uma automação de alta velocidade que permite atingir novos patamares.

“A Marel é a maior empresa do mundo na sua área, mas não é isso que nos motiva. O incentivo por trás de tudo aquilo que fazemos é o desejo de sermos considerados a melhor empresa desta área de negócio.”

Theo Hoen, Diretor Executivo SISTEMAS

28

A Marel está perfeitamente equipada para fornecer sistemas integrados top de linha para as fábricas de processamento atuais, combinando a tecnologia comprovada das antigas empresas Marel e Stork para criar produtos com valor agregado à seus clientes.

SISTEMAS

A Marel tem orgulho de seu forte

compromisso com a inovação tê-la

direcionado a um progresso

contínuo na forma como os

alimentos são processados,

beneficiando consumidores

ao redor do mundo.

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Nossas marcas - Marel, Stork Poultry Processing e Townsend Further Processing – estão entre as mais respeitadas da indústria.

Unidas em uma só empresa, nossas marcas oferecem aos nossos clientes a conveniência de uma única fonte para equipamentos

e sistemas que satisfaçam todas as suas necessidades, aumentando a qualidade e o valor agregado de seus produtos.

CARNEALIMENTOS

INDUSTRIALIZADOSAVES PESCADOS

UMA ÚNICA FONTE

Como líderes mundiais no setor, sabemos que nossas ações têm vasto impacto. A Marel considera sua obrigação introduzir no mercado novas tecnologias que constituam diferenciais para nossos clientes e acionistas. No entanto, nossa responsabilidade vai muito além, adotando práticas comerciais éticas e sustentáveis, assegurando que nossas operações beneficiem a sociedade em geral.

Para alcançar este objetivo, a Marel baseia-se num modelo de negócios comprovadamente simples, sustentado em três pilares – ampla penetração no mercado, inovação e excelência operacional. Estes pilares são fundamentais em nosso compromisso de proporcionar valor sustentável a longo prazo às partes interessadas – clientes, acionistas, funcionários e sociedade.

• Fornecemos soluções imediatas às constantes mudanças de demanda do consumidor,

assegurando que cada refeição proporcione momentos sublimes para famílias de todo o mundo.

• Ajudamos os processadores de alimentos a reduzir custos e aumentar sua eficiência,

tornando os alimentos mais acessíveis.

• Aperfeiçoamos o manuseio de matérias-primas e adotamos princípios de design higiênicos,

elevando a qualidade e o valor nutricional dos alimentos.

• Desenvolvemos sistemas de inspeção e rastreabilidade altamente avançados,

assegurando que os alimentos ingeridos sejam seguros.

• Reduzimos os subprodutos residuais e aumentamos a eficiência do processamento de alimentos,

ajudando a proteger o meio ambiente.

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POR QUÊ?

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D E C A R N E S

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