Processos físicos de separação
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Isabel Duarte
Escola Secundária Francisco de Holanda
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Uma mistura é constituída por dois ou mais componentes
MISTURA
Heterogénea
Homogénea
Coloidal
Ex: Mel; café,
água salgada
Ex: Tintas;
Sangue, leite
Uma mistura homogénea
é aquela que apresenta o
mesmo aspecto (“homo” =
“igual”) não sendo possível
efectuar a distinção dos
seus componentes existindo
uma única fase.
Uma mistura heterogénea é
uma mistura que apresenta
aspecto diferente ao longo da
sua extensão (“hetero” =
“diferente”) sendo possível
distinguir alguns ou até mesmo
todos os componentes de uma
mistura à vista desarmada.
Os componentes encontram-se
em pelo menos duas fases.
Esta mistura é por
vezes confundida com
as misturas
homogéneas, no
entanto a sua
observação detalhada
ao microscópio permite
visualizar vários
componentes.
Ex:
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SEPARAÇÃO MAGNÉTICA (MAGNETIZAÇÃO)
Permite separar materiais
quando um deles tem
propriedades magnéticas
PENEIRAÇÃO
Permite separar sólidos de
dimensões diferentes
Mistura de areia e limalha de
ferro
Mistura de areia grossa e areia fina
Em que se baseia este
processo de separação?
Em que se baseia este
processo de separação? Isabel Duarte
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SUBLIMAÇÃO
Técnica utilizada quando um dos
componentes sublima facilmente (Ex:
iodo, naftalina)
DISSOLUÇÃO FRACCIONADA Processo que
permite separar
duas ou mais
substâncias sólidas,
recorrendo a um
líquido que
dissolva apenas
uma delas.
Em que se baseia este
processo de separação?
Em que se baseia este
processo de separação? Isabel Duarte
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DECANTAÇÃO
Permite separar um líquido de um sólido depositado no
fundo do recipiente.
Em que se baseia este
processo de separação?
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DECANTAÇÃO
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Permite separar dois
líquidos imiscíveis de
densidades diferentes.
DECANTAÇÃO EM FUNIL (AMPOLA DE DECANTAÇÃO)
Em que se baseia este
processo de separação?
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FILTRAÇÃO POR GRAVIDADE
Permite separar partículas sólidas em suspensão
num líquido.
Em que se baseia este processo de
separação?
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FILTRAÇÃO A PRESSÃO REDUZIDA ou FILTRAÇÃO
POR SUCÇÃO ou FILTRAÇÃO A VÁCUO
Utiliza-se para separar
partículas sólidas em
suspensão num líquido.
Um sistema de vácuo “suga” a
mistura, obrigando o
componente líquido a passar
através do filtro. As partículas
sólidas ficam retidas no papel
de filtro.
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Utiliza-se sempre que se pretende uma maior rapidez no trabalho ou
quando a quantidade de partículas sólidas na mistura é grande e,
também, quando na mistura a filtrar as partículas sólidas são de
dimensão muito pequena.
Quando se utiliza?
FILTRAÇÃO A PRESSÃO REDUZIDA ou FILTRAÇÃO
POR SUCÇÃO ou FILTRAÇÃO A VÁCUO
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CENTRIFUGAÇÃO
Processo que permite separar de forma rápida as partículas,
de pequeníssimas dimensões, que se encontram em
suspensão num líquido.
Utiliza-se uma centrifugadora.
Este processo pode também ser utilizado para separar componentes de
misturas coloidais.
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CRISTALIZAÇÃO
Permite separar um sólido dissolvido num líquido de
modo a obter cristais.
Esta técnica consiste em deixar evaporar lentamente o solvente à
temperatura ambiente, obtendo-se os cristais do sólido que se pretende
recuperar. É uma técnica habitualmente utilizada nas salinas para obtenção
do sal a partir da água do mar.
Em que se baseia este
processo de separação?
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CROMATOGRAFIA
Técnica utilizada para separar substâncias coloridas que têm a
propriedade de serem transportadas a velocidades diferentes pelo
mesmo solvente Isabel Duarte
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DESTILAÇÃO SIMPLES
É um processo de separação utilizado para:
Separar sólidos dissolvidos em líquidos
Separar dois ou mais líquidos miscíveis com pontos de ebulição
muito diferentes (com pelo menos 25 ºC de diferença).
Em que se baseia
este processo de
separação?
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Legenda:
1 –
2 –
3 –
4 –
5 –
6 –
7 –
8 –
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DESTILAÇÃO SIMPLES
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DESTILAÇÃO SIMPLES
Permite separar misturas
homogéneas constituídas por
líquidos com pontos de
ebulição muito próximos.
DESTILAÇÃO FRACCIONADA
Em que se baseia
este processo de
separação?
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DESTILAÇÃO FRACCIONADA
O refluxo melhora a eficiência de uma destilação através da coluna de
fracionamento.
Os vários obstáculos existentes na coluna de fracionamento forçam o contato
entre o vapor quente ascendente e o líquido condensado descendente. Isso
promove várias etapas de ebulição e condensação da matéria.
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Cuidados a ter antes de iniciar a destilação
Antes de iniciar qualquer destilação, seja ela simples ou fraccionada, é
necessário tomar algumas precauções tais como:
Verificar o ajuste de todos os esmerilados das ligações.
Verificar o sentido de circulação da água no condensador.
Adicionar reguladores de ebulição, podendo ser pedaços de
porcelana ou esferas de vidro, de modo a evitar uma ebulição
tumultuosa ou o sobreaquecimento da mistura.
Confirmar a quantidade de liquido que se colocou no balão, não
devendo ultrapassar metade da capacidade do balão evitando-se
assim a projecção de líquido.
A velocidade do aquecimento deverá ser lenta, uma vez que só se
consegue um bom equilíbrio entre o líquido e o vapor quando existe
um contacto prolongado entre as duas fases.
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SEPARAÇÃO MAGNÉTICA
Separação dos materiais ferrosos do lixo
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PENEIRAÇÃO
Padeiro a peneirar a farinha
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FILTRAÇÃO
Filtração da água de consumo
público através de filtros de
areia
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CENTRIFUGAÇÃO
Análises do sangue Separação dos
componentes da medula
óssea
Na indústria lacticínia,
para separar a
gordura do leite
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CRISTALIZAÇÃO
Extracção do sal da água do mar nas salinas
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Destilação simples
do vinho
DESTILAÇÃO
Alguns aromas dos perfumes naturais são obtidos por destilação
Aplicações práticas Processos físicos de separação
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Aplicações práticas Processos físicos de separação
Para separar os principais componentes do petróleo, usa-se o processo de
DESTILAÇÃO FRACCIONADA.
Refinaria onde é realizada a
separação dos componentes
do petróleo.
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Aplicações práticas Processos físicos de separação
Destilação
fraccionada do
petróleo
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Onde são utilizados alguns dos componentes do petróleo?
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Lista de alguns dos materiais que podemos obter do petróleo bruto
• Gases: metano, etano, propano e butano – faixa de ebulição: menos de 40°C – são liquefeitos sob pressão para criar o GLP (gás liquefeito de petróleo)
• nafta: combustível na industria petroquímica – faixa de ebulição: de 60 a 100°C
• gasolina: combustível de motores – faixa de ebulição: de 40 a 205°C
• querosene: combustível para motores de jactos e tractores – faixa de ebulição: de 175 a 325°C
• gasóleo: usado como combustível de motores diesel – faixa de ebulição: de 250 a 350°C
• óleo lubrificante: usado para óleo de motor, graxa e outros lubrificantes – faixa de ebulição: de 300 a 370°C
• petróleo pesado ou óleo combustível: usado como combustível industrial, também serve como intermediário na fabricação de outros produtos
– faixa de ebulição: de 370 a 600°C
• resíduos: coque, asfalto, alcatrão, breu, ceras, etc. – faixa de ebulição: mais de 600°C
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Onde se utilizam os materiais obtidos do petróleo?
• Aproximadamente 90% dos materiais obtidos a partir da refinação do petróleo são queimados para obter energia para: – meios de transporte
– aquecimento industrial e doméstico
– produção de electricidade e iluminação.
• Os outros 10% são usados como matéria-prima para produção de plásticos, borrachas sintéticas, fibras, fertilizante, etc.
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