Produção de Leite no BrasilProdução de Leite no Brasil

• Em 2010, foram produzidos 30 bilhões de litros de leite, e a tendência é de aumento da produção em 2011.

•O Brasil é um importador de leite, portanto há espaço para fazer a produção primária de leite crescer.

Minas Gerais é o principal estado produtor de leite e continua líder no número de fazendas. A sua participação, em comparação com anos anteriores, aumentou: passando de 45 por cento em 2009 para 48 por cento em 2010.

Produção de Leite no BrasilProdução de Leite no Brasil

Quantos somos nas grandes Quantos somos nas grandes empresas do Setor Lácteoempresas do Setor Lácteo

O Setor lácteo Brasileiro é um importante empregador, pois gera cerca de 49.700 empregos diretos:

Nestlé - 20.000LBR - 6.400 Batavo │ Elegê - 10.000Itambé - 3.300Outras marcas - 10.000

MULTINACIONAIS BRASILEIRAS DA MULTINACIONAIS BRASILEIRAS DA CARNE DOMINAM O SETOR CARNE DOMINAM O SETOR

DE LÁCTEOSDE LÁCTEOS

A diversificação de manufatura dos grandes frigoríficos e o surgimento da gripe suína e da aftosa levaram as Indústrias Avícolas Brasileiras a buscarem no setor lácteo uma forma de livrar-se do risco de trabalhar só com o setor de carnes. Esta foi uma forma de fugir do perigo que as tornava frágeis.

MULTINACIONAIS MULTINACIONAIS BRASILEIRAS DA CARNE BRASILEIRAS DA CARNE

DOMINAM O SETOR DOMINAM O SETOR DE LÁCTEOSDE LÁCTEOS

A falta de experiência destas gigantes dos setores de carnes brasileiras em trabalhar com leite tem gerado grandes fracassos econômicos.

BRF - Brasil FoodsBRF - Brasil Foods

Uma das maiores Produtoras de Carne do Mundo.

Também disputa o ranking no setor lácteo.

BRF - Brasil FoodsBRF - Brasil FoodsTAMBÉM É LATICÍNIOSTAMBÉM É LATICÍNIOS

• A Batavo e a Elegê são os principais braços dos produtos lácteos da Brasil Foods, antiga Perdigão.• A Brasil Foods, através de seus diretores, declara que industrializar leite é um filão de ouro, e que foi bom negócio entrar no ramo dos laticínios. • A BRF tem em torno de 10 mil trabalhadores no setor lácteo.

FRI BOI – JBS FRI BOI – JBS Dona do Laticínio VigorDona do Laticínio Vigor

A Divisão Lácteos JBS comercializa produtos como iogurtes, queijos, margarinas e sobremesas, com as marcas: Vigor, Leco, Danubio, Faixa Azul, Serrabella, Amélia, Franciscano, Carmelita e Mesa.

FRI BOI – JBSFRI BOI – JBS

Unidades Industriais em: São Paulo; São Caetano (SP); Cruzeiro (SP); Anápolis (GO); Lavras (MG); São Gonçalo do Sapucaí (MG) e Santo Inácio (PR).

Exportação: Produtos como cream cheese e requeijão já são exportados para a Europa, Egito, Angola, Rússia e Cabo Verde.

DANONE DANONE

No Brasil, a Francesa Danone é líder em iogurte, e agora está se voltando para a água mineral, que hoje já é o seu principal investimento. Atualmente a Danone é vice-líder mundial em águas, nutrição infantil e hospitalar. Trabalha sem muito estardalhaço, mas aos poucos está dominando o mercado da água mineral, buscando torná-la o principal produto da empresa.

Água Privatizada?Água Privatizada?

Se por um lado temos a poluição das águas e dos lençóis freáticos do mundo, por outro a Danone atua na direção da privatização da água, bem público e essencial para a vida humana. Num futuro bem próximo, com a água privatizada, teremos que pagar à Danone, Nestlé e Coca-Cola para saciar a nossa sede.

Lácteos do Brasil (LBR)Lácteos do Brasil (LBR)

A LBR é resultante da fusão entre a Bom Gosto e a LeitBom em dezembro 2010. Com a fusão, todos os acionistas da Bom Gosto e da LeitBom passam a ser acionistas diretos da LBR. Seu principal acionista é a Monticiano - empresa do grupo GP Investments e da Laep, detentora da marca Parmalat no Brasil.

A LBR negocia para se tornar

a maior acionista da italiana Parmalat.

Lácteos do Brasil (LBR)Lácteos do Brasil (LBR)

Números da LBRNúmeros da LBR• 30 fábricas no Brasil • Capacidade de processamento: 8,3 milhões de litros de leite/dia • 6,4 mil funcionários• 56 mil fornecedores regulares

PRINCIPAIS MARCASPRINCIPAIS MARCASParmalat, LeitBom, Paulista, Poços de Caldas, Glória, Boa Nata, Bom Gosto, Líder, Cedrense, DaMatta, São Gabriel, Sarita, Corlac e Ibituruna.

• 30 fábricas no Brasil • Capacidade de processamento: 8,3 milhões de litros de leite/dia • 6,4 mil funcionários• 56 mil fornecedores regulares

Números da LBRNúmeros da LBR

A Itambé é a maior cooperativa de lácteos do país, conta com 31

cooperativas singulares nos estados de Minas Gerais, Goiás e São Paulo, que

agrupam mais de oito mil e quinhentas famílias produtoras de leite. Hoje exporta

seus produtos para 63 países.

ItambéItambé

• 152 produtos diferentes• 13 linhas de produtos lácteos• 3,3 mil colaboradores• 5 fábricas• 8 centros de distribuição

Números da ItambéNúmeros da Itambé

Nasceu em Vevey, na Suíça, no ano de 1866, e está no Brasil desde 1921.

É uma multinacional com 449 fábricas espalhadas pelos cinco continentes. Emprega cerca de 278 mil colaboradores no mundo.

NESTLÉNESTLÉ

Sabiamente está se aproveitando das políticas públicas do governo federal para aumentar sua fatia de clientes, indo buscá-los nos participantes do projeto bolsa família. É bom lembrar que a Nestlé sempre fabricou produtos para as classes média e alta, sendo a classe baixa aquela que não tinha acesso aos seus produtos.

NESTLÉNESTLÉ

Montou uma fábrica de produtos populares, em Feira de Santana na Bahia, onde embala café, leite e diversos outros produtos em sachês que podem ser comprados por unidades. Com isso, os produtos ficam ao alcance dos consumidores de baixa renda do Bolsa Família do Governo Federal.

NESTLÉNESTLÉ

NÚMEROS NO BRASILNÚMEROS NO BRASIL

• 30 Fábricas• 28 Categorias de Produtos• 141 marcas• Produção de 1,4 milhões tonelada/ano• Mais de 20 mil empregos diretos• 48 mil fornecedores e produtores rurais