Produto Wanderley Carreira

7/25/2019 Produto Wanderley Carreira

1/13

UNIVERSIDADE DO GRANDE RIOUNIGRANRIO

WANDERLEY CARREIRA

QUMICA EM GERAL A PARTIR DE UMA TABELAPERIDICA NO MICROSOFT EXCEL: UMA ESTRATGIA

DE ENSINO DE QUMICA NA EDUCAO BSICA

Duque de Caxias

2010


2/13

RESUMO: Esse trabalho o resultado de uma pesquisa mista aplicada desenvolvida na Universidade do GrandeRio que teve por principal objetivo desenvolver um recurso paradidtico para o ensino de Qumica, a partir deuma Tabela Peridica interdisciplinar e contextualizada, desenvolvida a partir de um planilha eletrnica: TWanc.

Palavras-chave: Ensino de qumica, livro didtico, planilha eletrnica, tabela peridica

ABSTRACT: This work is the result of an applied research developed at the Universidade do Grande Rio thathad as main objective to develop a resource didactic for teaching chemistry from an interdisciplinary andcontextualized periodic table developed by spreadsheet:T Wanc.

Keywords: Chemistry education, periodic table; textbook, worksheet


3/13

3

INTRODUO

Um dos maiores desafios enfrentados hoje no ambiente escolar como utilizar a

contextualizao e a interdisciplinaridade na prtica pedaggica. Tanto que essas questes

vm sendo debatidas h algum tempo por diversos pesquisadores brasileiros (ZANON, 2008;

CARLOS, 2007) e tambm permeiam a legislao vigente (BRASIL, 1996; 2002; 2006).

Crticas no faltam ao ensino de Qumica, em especial no Ensino Mdio (ZANON, 2008), por

se priorizar o tratamento dos conceitos dessa disciplina de modo fragmentado e no

contextualizado, o que para alguns autores se constitui em um dos responsveis pelo elevado

nvel de rejeio por parte dos alunos a essa disciplina. Nessa linha, ao tratar do ensino dessaCincia fez-se o corte epistemolgico sobre a classificao peridica dos elementos, por

acreditar que a Tabela Peridica seja o smbolo mais conhecido da linguagem qumica e se

constitui em um valioso instrumento didtico para o ensino dessa cincia, embora muitos

estudantes a reconheam como um verdadeiro amontoado de informaes que precisam ser

essencialmente memorizadas (NARCISO JR & JORDO, 2000).

Sob esse prisma, a T Wancvisa preencher parte dessa lacuna, uma vez que seu eixo

norteador fundamenta-se na contextualizao e interdisciplinaridade; necessidades bsicas da

educao para o sculo XXI. Destarte, o objetivo desse artigo constitui-se em apresentar um

recurso paradidtico para o ensino da Qumica e por meio dele, divulgar o potencial didtico

das planilhas eletrnicas na perspectiva crtica (progressista).

REVISO DA LITERATURA

As propostas do ensino mdio brasileiras esto fundamentadas no desenvolvimento de

competncias e habilidades cognitivas que requerem posturas diferenciadas dos professores.

Indubitavelmente a educao atravs da qumica significa um esforo em colocar essa cincia

a servio da humanidade, dessa forma entende-se que o foco nos contedos em si e por si

mesmos precisa ser substitudo pela nfase no processo da educao, no qual o conhecimento

qumico sirva como um instrumento para o crescimento da sociedade como um todo, visto

que a qumica participa do desenvolvimento cientfico-tecnolgico com importantes

contribuies, cujas decorrncias tm alcance econmico, social e poltico (BRASIL, 1999).


4/13

4

Todavia, a memorizao excessiva, programas extensos, falta de atividades

experimentais, desconexo entre fatos, teorias, leis e modelos tm sido apontados h muito

tempo como uma das principais barreiras para o ensino dessa cincia em toda a sua extenso

(BRASIL, 2006, 1999). sabido que necessariamente o ensino da qumica passa pela

utilizao de frmulas, equaes, smbolos, enfim, toda uma srie de representaes que

muitas vezes por serem abstratas so de difcil compreenso. Contudo, a desmistificao de

tais representaes pode ser feita de diferentes maneiras e distintos meios, principalmente

quando se adota uma abordagem contextualizada e interdisciplinar da qumica, pois somente

assim ser possvel vencer a racionalidade instrumental (NOVIKOFFet al., 2009) enfatizada

no ensino voltado para o vestibular.

Entendendo-se que os elementos qumicos constituintes de todas as substncias hojeconhecidas, encontram-se coerentemente ordenados em um sistema peridico segundo as suas

propriedades fsicas e qumicas, a Tabela Peridica no s pode ser considerada a raiz da

cincia Qumica, como tambm pode oferecer grandes contribuies ao seu ensino da

Qumica como cincia do cotidiano, quando considerada como um grande axioma para se

discutir/aprender a Qumica em Geral, ou seja, a Qumica para toda a sociedade.

METODOLOGIA

A metodologia empregada no desenvolvimento da T Wanc implicou na anlise

interpretativa de diferentes instrumentos, sob os quais o ensino da qumica est alicerado,

tais como: Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional (BRASIL, 1996), Parmetros

Curriculares Nacionais para o Ensino Mdio (BRASIL, 1999), Orientaes Curriculares para

o Ensino Mdio (BRASIL, 2006), seis livros de qumica constantes do Programa Nacional do

Livro para o Ensino Mdio (BRASIL, 2007) e trintasitesdedicados ao tema Tabela Peridica.

Posteriormente, foram discutidas as limitaes dos livros e sites sob o prisma da

contextualizao e interdisciplinaridade e se estabeleceu um dilogo entre a Tabela Peridica

e temas, tais como a toxicologia, geologia, ecologia, nutrio, fisiologia, dentre outros,

culminando-se em uma proposta didtica, com uma abordagem diferenciada daquela

comumente praticada pelos manuais didticos, por meio de uma planilha eletrnica ilustrada

na Figura I. (CARREIRA & PINTO, 2009; CARREIRA, 2010).


5/13

5

RESULTADOS

A dificuldade dos estudantes em formar modelos mentais para entender conceitos e

fenmenos qumicos pode ser superada atravs de jogos, ilustraes e gravuras e, certamente,a utilizao do computador na sala de aula facilita a compreenso dos conceitos qumicos.

Figura I: Imagem de abertura contendo os temas que so tratados na T Wanc

Nessa perspectiva, o recurso didtico proposto propicia a correlao das diferentes propriedades

dos elementos qumicos com a Cincia, Tecnologia, Sociedade e Meio Ambiente. Esses temas

relacionados qumica no so esgotados em si mesmos, pois, so tratados como fontes

desencadeadoras de conhecimentos especficos e discutidos como instrumentos para uma leitura

integrada da sociedade moderna (BRASIL, 2006). A partir da tela de abertura, ilustrada naFigura I

possvel acessar as demais reas do aplicativo, que permitem o tratamento dos seguintes temas: a)

Elementos e Agricultura; b) Elementos e Terra; c) Elementos e Medicamentos; d) Elementos e

Nutrio; e) Elementos e Corpo Humano; f) Elementos e Toxicologia; g) Elementos e Tabela

Peridica; h)Elementos e Minerais; i)Elementos e Ciclos Biogeoqumicos;j)Elementos e Poluio;

k)Elementos e Informtica; l)Elementos e Linha do Tempo.

A forma de utilizao da T Wanc determinada pelo professor, que pode optar por utiliz-la

como um todo ou apenas partes dela, de acordo com as suas necessidades, tempo disponvel e

principalmente em funo dos objetivos de ensino-aprendizagem almejados. Por exemplo, assumindo-

se como axioma o elemento clcio na natureza torna-se possvel discutir a partir da classificao geral

dos elementos qumicos (Figura II) desde a sua abundncia na crosta terrestre at a sua importncia,

tanto para o corpo humano como para os vegetais, bem como seus ciclos biogeoqumicos na natureza,

numa perspectiva crtica.


6/13

6

Figura II: T Wanc Classificao geral dos elementos qumicos

A T Wanc tambm disponibiliza uma tela especfica, na qual dispensado um tratamento

pormenorizado dos elementos qumicos, considerando a origem do nome, ano da descoberta e

descobridor do elemento em questo, assim como so apresentados todos os istopos do elemento que

so encontrados na natureza. Cada elemento qumico pode ser consultado a partir do seu nmero

atmico e as demais informaes so automaticamente atualizadas. O arranjo proporcionado pela tela

em questo (Figura III) anlogo a uma carteira de identidade, na qual o smbolo do elemento

equivalente a fotografia e o nmero atmico como identificador (digital) do elemento qumico.

Figura III: T Wanc Tabela e a linguagem padronizada da qumica Nmero Atmico

Ao selecionar determinadas reas da tela so apresentadas as definies para os conceitosrelacionados ao nmero atmico, nmero de massa, istopos, como tambm discute-se a simbologia


7/13

7

proposta por Berzelius em 1818 que hoje a base da simbologia empregada pela IUPAC. Tambm

possvel consultar o nmero CAS1para cada elemento qumico.

Figura IV: T WancElementos Qumicos e Nutrio

Na tela Elementos Qumicos e Nutrio (Figura IV) em funo do tipo de elemento, possvel

discutir de modo pormenorizado a funo de cada um deles e as consequncias da carncia e do

excesso desses elementos no organismo humano. A figura em questo ilustra como os recursos de uma

planilha eletrnica podem ser empregados na elaborao de grficos que permitem a avaliao da

participao dos elementos-base no corpo humano e tratamento dos macronutrientes e micronutrientes

no organismo humano, permitindo assim a consonncia dos citados elementos, primariamente

pertencentes a Qumica, com a disciplina de Biologia e posterior conexo com a Nutrio, por meio de

outras telas destinada a tal propsito.

Ao se clicar, na barra de rolagem situada abaixo do smbolo, as informaes relativas aos limites

de ingesto tolervel e a ingesto adequada para homens e mulheres, em funo da faixa etria, so

exibidas automaticamente para cada elemento sob investigao. Alm disso, os elementos qumicosso visualizados simultaneamente nos seus respectivos grupos e perodos da tabela peridica,

considerando-se um cdigo de cor especfico (azul, laranja e verde) para cada tipo de elemento: a)

Macromineral; b)Micromineral e; c)Elementos estruturais (elementos-base do corpo humano).

Partindo-se do grfico de barras: Macrominerais e Microminerais Presentes no Corpo Humano,

representado na Figura IV, possvel acessar por meio do hyperlink: Consultar fontes desses

1O CAS um registro nico no banco de dados internacional do Chemical Abstracts Service (CAS), uma diviso da

American Chemical Society (ACS) que atribui esses nmeros a cada produto qumico ou elemento qumico descritos naliteratura, visto que muitos deles podem assumir diferentes nomenclaturas, principalmente sob o ponto de vista comercial.Com esse nmero possvel acessar informaes acerca dessas substncias. Dessa forma, a tabela disponibiliza um hyperlinkque permite o acesso dessas informaes por meio NIST Webook (2008).


8/13

8

elementos?, as principais fontes naturais para os microminerais e macrominerais necessrias ao corpo

humano em uma rea especfica destinada a esse propsito (Figura V). Na rea Elementos Qumicos e

NutrioFontes naturais (Figura V) so apresentadas e discutidas as melhores fontes dos elementos

qumicos por quilocalorias, por meio do uso de ferramentas grficas: grficos de barras, colunas e

setores. As informaes relativas a cada elemento acessadas a partir do nome do elemento.

Figura V: T Wanc Elementos Qumicos e NutrioFontes naturais

O professor, ao acionar o smbolo do elemento em questo conduzido automaticamente tela:

Elementos Qumicos e Nutrio Simulao de dieta (Figura VI), a partir da qual possvel criar

diferentes dietas, sempre considerando os limites de ingesto diettica (homens e mulheres) em funo

da idade. Nessa rea, encontram-se disponibilizados cada tipo de alimento com suas respectivas

informaes nutricionais. Por meio de botes de ao, possvel selecionar o alimento desejado, como

tambm alterar a quantidade de cada componente da dieta. medida que feita essa escolha, a

quantidade do elemento qumico presente na dieta exibida em miligramas (mg) em uma balana, e o

nmero de calorias envolvido e so automaticamente exibidos, por meio de um grfico denominado

dietmetro.

Entende-se por dieta equilibrada aquela que oferece a quantidade certa de nutrientes, garantindo a

nutrio adequada ao organismo. Dessa forma, uma dieta saudvel pode reduzir o risco de doenas

crnicas como a constipao, diabetes, doenas cardiovasculares.


9/13

9

Figura VI: T Wanc Elementos Qumicos e NutrioSimulao de dietas

A partir da seleo dos alimentos e suas respectivas quantidades possvel gerar e at mesmo

imprimir um relatrio ilustrado que apresenta os valores referentes ao total de miligramas obtidos na

dieta, e o total de quilocalorias envolvido, sempre em comparao com as necessidades dirias

recomendadas para homens e mulheres em funo da idade. Para acessar aciona-se no boto Ver

Dieta, que o hyperlinkir direcion-lo ao relatrio referente ao elemento em questo (Figura VII).

Figura VII T Wanc Elementos Qumicos e NutrioResultado da simulao de uma dieta

O relatrio ilustrado na Figura VII estratifica cada fonte do elemento, por meio de uma legendacolorida, na qual se encontram identificados por um cdigo de cor as fontes dos alimentos empregados


10/13

10

na dieta: pes e cereais, hortalias, frutas, leite e seus derivados, leguminosas, nozes e sementes,

carnes brancas, vermelhas, ovos e outros, como tambm aquelas que so consideradas como fontes

excelentes para o elemento clcio, como a amndoa, a couve chinesa e a sardinha com espinhas. Dessa

forma, acredita-se que situaes como as apresentadas na Figura VIII, as quais induzem a

automedicao promovida pela mdia, podem ser melhor discutidas, assumindo-se um enfoque

preventivo aos invs do remediativo, que geralmente mais custoso e arriscado, pois no se mede as

consequncias do uso abusivo de medicamentos em detrimento a uma alimentao saudvel.

Figura VIII: Propaganda em favor do uso de medicamentos base de clcio para tratamento da osteoporose.(Folha Universal, 2010)

A baixa ingesto de clcio durante a fase de crescimento limita a capacidade dos ossos

alcanarem sua massa e densidade ideais. A maioria das pessoas atinge um pico de massa ssea por

volta dos vinte anos; e ossos densos protegem melhor contra a perda ssea e fraturas relacionadas

idade. Todos os adultos naturalmente perdem massa ssea conforme envelhecem, comeando entre os

trinta e quarenta anos. Essa perda ocorre por meio da urina, fezes e suor, pois o clcio que absorvido

pela dieta alimentar no absorvido adequadamente. A osteoporose uma doena que atinge os ossos

e caracteriza-se quando a quantidade de massa ssea diminui substancialmente e desenvolve ossos

ocos, finos e de extrema sensibilidade, mais suscetveis a fraturas. Tal condio faz parte do processo

normal de envelhecimento e mais comum em mulheres do que em homens. A doena progride

lentamente e raramente apresenta sintomas antes que acontea algo de maior gravidade, como uma

fratura espontnea, isto , no relacionada a traumas ou quedas. Contudo, pode ter sua evoluo

retardada por medidas preventivas, principalmente no que se refere a alimentao. O uso abusivo de

clcio pode acarretar srios danos ao organismo que vo desde constipao, risco aumentado de

formao de clculos nos rins, disfuno renal at as interferncias de outros macrominerais e


11/13

11

microminerais no corpo. Toda essa discusso em torno do elemento clcio, partindo-se da tabela

peridica convencional aplicvel aos demais elementos que apresentam funes especficas no corpo

humano, tal como o sdio, potssio, zinco, fsforo, magnsio, enxofre, correlao das diferentes

propriedades dos elementos qumicos com a Cincia, Tecnologia, Sociedade e Meio Ambiente.

CONCLUSES

Percebe-se que a T Wanc permite a discusso de temas, tais como sade, meio ambiente e

alimentao, de maneira muito simples, alm de relacionar a Qumica com outras cincias, como por

exemplo, a Biologia, Geografia, Geologia e Ecologia, ainda podendo servir como material de apoio s

aulas de qumica, em especial quando do tratamento do contedo Tabela Peridica. Nesse caminho

dialtico, ao se desenvolver a T Wanc, tomou-se extremo cuidado no alinhamento da sua estruturacom as orientaes da IUPAC, de modo a se manter a padronizao da linguagem cientfica,

materializando a criao de um recurso tcnico-pedaggico atualizado em seu aspecto operacional,

interativo e de fcil compreenso.

Em outras palavras, transformou-se o conhecimento cientfico em conhecimento escolar, a partir

do tratamento pedaggico dialgico, de modo a possibilitar ao professor novas escolhas didticas e

metodolgicas, ldicas, criativas e eficazes via tecnologia. O manuseio dessa ferramenta ajusta-se

demanda pelo ensino atual, considerando o uso massivo da informtica para as mais diversas

finalidades; visto que a revoluo dos computadores pessoais nos ltimos anos tm produzido

inmeras ferramentas para estudantes e professores no que se refere a recursos de hardware esoftware

voltados para o ensino aprendizagem.


12/13

12

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BRASIL. (1996). Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional. Lei no 9.394, de 20 de

dezembro de 1996.

BRASIL. (1999). Ministrio da Educao (MEC), Secretaria de Educao Mdia e

Tecnolgica (Semtec). Parmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Mdio: [Online];

disponvel emhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdf.

BRASIL. (2002). Ministrio da Educao (MEC), Secretaria de Educao Mdia e

Tecnolgica. (MEC/Semtec, Ed.) PCN + Ensino mdio: orientaes educacionais

complementares aos Parmetros Curriculares Nacionais Cincias da Natureza, Matemtica esuas Tecnologias: [Online]; disponvel em:

http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/CienciasNatureza.pdf.

BRASIL. (2006). Ministrio da Educao e Cultura (MEC), Secretaria de Educao Bsica

(SEB). Orientaes Curriculares para o Ensino Mdio (Cincias da Natureza, Matemtica e

suas Tecnologias): [Online]; disponvel em:

http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/book_volume_02_internet.pdf.

CARLOS, J. G. (2007). Dissertao de Mestrado Interdisciplinaridade no Ensino Mdio:

desafios e potencialidades. [Online]; disponvel em

http://repositorio.bce.unb.br/bitstream/10482/2961/1/2007_JairoGoncalvesCarlos.pdf

CARREIRA, W. & PINTO, W. (2009). "Qumica em Geral" a partir da Tabela Peridica no

Microsoft Excel: uma estratgia para o ensino da qumica na educao bsica. [Online];

disponvel em:http://ensciencias.uab.es/congreso09/numeroextra/art-1977-1980.pdf.

CARREIRA, W. (2010). Dissertao de Mestrado Qumica em Geral a partir de uma

Tabela Peridica no Microsoft Excel: uma estratgia de ensino de qumica na educao

bsica.

NARCISO JR, J. & JORDO, M. (2000). Tabela Peridica: no decore isso (Projeto Escola e

Cidadania). So Paulo: Do Brasil NIST (2008).

NIST Elemental Data Index. 2005. [Online]; disponvel em

http://www.nist.gov/physlab/data/edi.cfm.
http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdfhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdfhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdfhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/CienciasNatureza.pdfhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/CienciasNatureza.pdfhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/book_volume_02_internet.pdfrhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/book_volume_02_internet.pdfrhttp://repositorio.bce.unb.br/bitstream/10482/2961/1/2007_JairoGoncalvesCarlos.pdfhttp://repositorio.bce.unb.br/bitstream/10482/2961/1/2007_JairoGoncalvesCarlos.pdfhttp://ensciencias.uab.es/congreso09/numeroextra/art-1977-1980.pdfhttp://ensciencias.uab.es/congreso09/numeroextra/art-1977-1980.pdfhttp://ensciencias.uab.es/congreso09/numeroextra/art-1977-1980.pdfhttp://www.nist.gov/physlab/data/edi.cfmhttp://www.nist.gov/physlab/data/edi.cfmhttp://www.nist.gov/physlab/data/edi.cfmhttp://ensciencias.uab.es/congreso09/numeroextra/art-1977-1980.pdfhttp://repositorio.bce.unb.br/bitstream/10482/2961/1/2007_JairoGoncalvesCarlos.pdfhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/book_volume_02_internet.pdfrhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/CienciasNatureza.pdfhttp://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdf


13/13

13

NOVIKOFF, C. et al. (2009). As Racionalidades Nos Programas de Mestrado Profissional em

Ensino de Cincias. In Simpsio Nacional de Ensino de Cincia e Tecnologia. Ponta Grossa:

Universidade Tecnolgica do Paran.

ZANON, L. B. (2008). Tendncias Curriculares no Ensino de Cincias/Qumica: um olharpara a contextualizao e a interdisciplinaridade como princpios da formao escolar. In M.

I. ROSA & A. V. ROSSI, Educao Qumica No Brasil. So Paulo: tomo.

Produto Wanderley Carreira

Documents

Transcript of Produto Wanderley Carreira