Produtos Orgânicos Tóxicos
-
Upload
andre-luiz -
Category
Documents
-
view
1.718 -
download
0
Transcript of Produtos Orgânicos Tóxicos
PRODUTOS ORGNICOS TXICOSSintticos no ocorrem na natureza Obteno gs natural ou petrleo. Impactos produzidos por essas substncias TIPOS DE PRODUTOS ORGNICOS ver Tabela 1 1) Pesticidas: Organoclorados Reao do cloro + compostos orgnicos (derivado de petrleo) Porque os organoclorados no so biodegradveis. 2) PCBs 3) Impurezas desses compostos: dioxinas e furanos. Princpio de Toxicologia
Tabela 1. Pesticidas e seus alvosTipo de pesticida Acaricida Algicida Avicida Bactericida Desinfetante Fungicida Herbicida Inseticida Larvicida Moluscicida Nematicida Piscicida Raticida Organismo-alvo caro Algas Pssaros Bactrias Microorganismos Fungos Plantas Insetos Larvas de insetos Caracis e lesmas Nematides Peixes Roedores
1. PESTICIDAS
Definio de Pesticidas Produz efeito letal ou deletrio
Tipos : sintticos ou naturais
Utilizao
controle de enfermidades humanas
produzido por insetos, roedores, evitar a destruio das lavouras .
Legislao
documentar e regulamentar esses
compostos.
Aplicaes
na agricultura, nas residncias, em animais
1.1. Inseticidas tradicionais
Controle de doenas roedores
Controle de insetos e
Morte do Homem.
Malria, febre amarela, peste bubnica e dengue
Agricultura
controle de pragas e ervas daninhas
HistricoGregos substncias para fumigao de enxofre Uso de SO2 em velas Gs ciandrico HCN museus queima
Fluoreto de sdio, NaF e cido brico formigas cido brico baratas ovos de
leos e derivados de petrleo insetos Arsenitos e arseniatos
venenos estomacais.
Soluo Pesticidas inorgnicos substituidos por orgnicos Introduzidos em menor quantidade 1.2. OrganocloradosResultante da reao do cloro com Hidrocarbonetos derivados de petrleo ou das indstrias de plsticos e Eletrnicos.
Caractersticas desses compostos: Ser estvel e de dificil degradao. Solubilidade baixa em gua e alta em outros hidrocarbonetos Toxicidade alta para insetos e relativamente baixa para humanos
Organoclorados
90% dos organoclorados retidos no organismo humano so provenientes da alimentao.
OrganocloradosCaractersticas: So lipossolveis, ficando acumulado na cadeia alimentar e no tecido adiposo.
OrganocloradosIntoxicao: Atuam sobre o SNC ( sistema nervoso central ) resultando em distrbios comportamentais sensoriais, equilibrio, musculatura involuntria e depresso dos sistemas vitais como respirao causando convulses, paralisia e morte do indivduo.
OrganocloradosContaminao: Pode se dar por inalao, ingesto e contato pela pele.
Caractersticas dos organoclorados
Solubilidade baixa em gua Solubilidade alta em meio lipofilico Toxicidade alta para insetos e baixa para humanos Persistentes No degradam facilmente Hidrofbicos Acumulativos nos seres humanos
BHC ( hexaclorobenzeno)
Exerccio: converter 0,04 g.L-1 em partes por milho
Caractersticas do BHC Produzido pela reao do cloro com o benzeno Estvel e persistente Insolvel em gua( 0,0062mg.L-1 e solvel em compostos orgnicos Pode causar cncer no fgado Banido nos EEUU Aplicao Na agricultura, subproduto da indstria qumica e processos de combusto. Podem estar presentes nos particulados e sedimentos de rios e lagos.
DDT(p-diclorodifeniltricloroetano)
Acumulao e destino dos Organoclorados
Bioacumulao em peixes Bioconcentrao Fator de bioconcentrao FBCRazo de equilbrio entre concentrao de um produto qumico especfico um peixe e a concentrao desse produto em gua circundante, tendo apenas um mecanismo de difuso.
Aumento do composto
relao a cadeia alimentar
Caractersticas do DDT Derivado do etano Usado na Segunda Guerra Reduziu a malria (OMS) Afetou a reproduo das aves Elixir da morte Solvel em solventes orgnico pouco solvel em gua Espcies metabolizam o DDT e liberam HCl produzindo o DDE(metablito)
Retirado dos pases desenvolvidos mas ainda usados nos pases em desenvolvimento
1.3. Outros inseticidas organo clorados Toxafeno , Hexacloreto de benzeno, 1,4 Diclorobenzeno, (bolinha de naftalina), Ciclopentadienos clorados.
Derivados do 1,2,3,4.5,6 hexaclorociclohexano ( BHC)H Cl H Cl H Cl H Cl Cl H Cl H
Ciclopentadienos clorados
6 Cl2
Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl
+ 6HCl
Ciclopentadeno
Perclorociclopentadieno
POLUENTES ORGNICOS PERSISTENTES POP`SPoluentes Orgnicos Persistentes PCBs Dioxinas Furanos DDT Toxafeno Hexaclorobenzeno Ciclodienos aldrin dialdrin endrin clordano mirex heptacloro
Cl O O S OCl Cl
Cl Cl Cl
Endossulfano
Cl2
Mirex
Biomagnificao Aumento da concentrao de um produto qumico ao longo da cadeia alimentar Ao do DDT e anlogos Adotam a forma de cunha no canal nervoso . Como agem nas clulas nervosas O mesmo no ocorre no Homem
Princpio de toxicologia Diferenas entre efeito agudo e efeito crnico Venenos agudos interferem nos processos fisiolgicos
Toxinas crnicas ativa a cadeia de efeitos bioquimicos Como no pode aplicar os testes de toxicidade pode haver vulnerabilidade de resultados. Soluo para os efeitos Toxicologia e Epidemiologia
Bioqumica dos organismos muda em funo dos hbitos alimentares, stress e fatores ambientais. Estudo dos efeitos nocivos de substncias estranhas sobre os seres vivos Processos: injeo ou administrao oral Epidemiologia histria clnica de um grupo selecionado e a relao com as doenas Toxicidade aguda inicio dos sintomas at levar a morte Exemplo: alguns miligramas de Dioxinas mata roedores em poucas horas.
Relao dose/resposta ndice mais usado LD50 dose letal para 50% da populao
Dose - massa do composto por unidade de peso corporal do animalToxicidade inversamente proporcional ao tamanho do animal
Exerccio para casa: 6.6 pg. 337 do livro do Baird Relao DOSE/RESPOSTA Significados de LD, LOD e LD 50 Quanto menor o valor de LD maior a toxicidade da substncia Teoria de Paracelso Dose limiar dose abaixo da qual nenhum animal afetado. NOEL ( nvel de efeitos observveis) maior dose para a qual no so observadas efeitos, e normalmente est abaixo da dose limiar
100 Percentagem de organismos mortos
50
0
2
4 6 LD 50
8
10
12
14
16
18
20
Dose em mg/kg Curva Dose-Resposta de um produto qumico tpico
Efeitos crnicos Regra geral a toxicidade aumenta quando aumenta a dose Utilizao da Biologia Molecular Outro mtodo explica esses efeitos.
Epidemiologia
Estudo da exposio humana a sade a substncias qumicas no local de trabalho, ou no ambiente e seu efeito a sade da populao.
Tabela valores de LD50 para produtos quimicos selecionadosSubstncia qumica Acar lcool etilico Vinagre Cloreto de sdio Atrazina Malation(inseticida) Aspirina Cafena DDT Arsnio Paration Estricnina Nicotina Aflotoxina B Dioxina Toxicina Botulnica 29 700 14 000 3 310 3 000 1 870 1 200 1 000 130 100 48 3,6 2 1 0.009 0.001 0.00001 LD50(mg/kg)
Gerenciamento e Avaliao de Riscos Para efetuar uma avaliao de risco necessrio: a) Informao da avaliao do perigo . b) Informao quantitativa da dose resposta relativa as formas de exposio. c) Estimativa da exposio humana potencial ao produto qumico. Anlise de avaliao de risco a) Tipos provveis de toxicidade esperada pela populao exposta
b) Tentar estabelecer as exposies permissveis c) Probabilidade de ocorrncia de efeitos na populao IDA= NOEL /100 = Ingesto diria aceitvel DDM = Dose diria mxima EPA RfD = dose referencial de toxicidade
Exerccio 6.7 pg 341 Livro do Baird
OUTROS TIPOS DE INSETICIDAS MODERNOSORGANOFOSFORADOS No persistentes Mais txicos do que os organoclorados Produzem efeitos imediatos sobre a sade Penetram no tecido gorduroso. Se decompe rapidamente. Formados por um tomo de fsforo pentavalente conectado a: a) Oxignio ou enxofre por dupla ligao b) Dois grupos metoxi (- OCH3) ou etoxi (- OCH2CH3) ligados por simples ligao. c) Um grupo R ligado ao fsforo atravs do tomo de enxofre ou oxignio, por simples ligao.
Frmulas estruturais de inseticidas da classe organofosforados
Classe ANo tem S na molcula. LOD50
=25mg/kg para ratos
Mais txicos, porm mais volteis Baixa estabilidade Pouca capacidade de penetrao nos insetos Organofosforados sem S na molcula com o ar alterao da ligao P=S convertem-se P = O adio de gua rompe a
dupla em P O e posteriormente no O=P(OH)3 Exemplo: Diclorvos Aplicao: papel mata mosca, coleiras anti-pulga Caracterizao : nomenclatura FOS
Classe BOxignio substitudo por Enxofre Muito txico LOD50
= 3mg/kg para ratos
No especifico para insetos, mata pssaros ou outras espcies vivas Proibido nos pases desenvolvidos Exemplo: Paration Outros derivados: 1) Fenitrotrotion (LOD50
=250mg/kg para ratos)
Usado contra larvas de madeira 2) Diazinon (LOD50
=300mg/kg para ratos)
Usados nos jardins, arbustos e animais de estimao
Classe C Dois oxignios so substitudos por enxofre No muito txico para mamferos. LOD 50 =885mg/kg para ratos Aplicao: sprays domsticos anti-mosca, proteo de colheitas agrcolas. Exemplo: Malation Combinao : com isca protica combate a mosca mediterrnea da fruta Outros membros do grupo: Dimetoato LOD 50 =250mg/kg para ratos Aplicao: controle de insetos de alimentos Como agem nas clulas dos insetos Interrompe a ao da acetilcolina (tomo de fsforo liga se a uma enzima)
CARBAMATOSH OH cido carbmico H2N C O CH3 N O C O R
Frmula geral dos carbamatos
Como agem nas clulas dos insetos
Interrompe a ao da acetilcolina ( tomo de carbono liga se a uma enzima) Reagem com a gua decompondo-se em produtos no txicos Exemplos: 1) Carbofuranos (LOD 50 =8mg/kg para ratos) 2) Carbaril (LOD 50 =307mg/kg para ratos) 3) Aldicarb (LOD 50 =0,9 mg/kg para ratos) Aplicao: inseticida de jardins Manuseio : com roupas de proteo
MANEJO INTEGRADO DE PRAGASPlantas produzem substncias protetoras Essas substncias so extradas: nicotina, rotenona, feromnios e hormnios juvenis Pesticidas naturais 1) Piretrinas (plantas como crisntemo)
O O R2Estrutura geral das piretrinas
C
R1
Aplicao: controlar piolhos e anti-pulgas. Substitudos: trinas Exemplo: permetrina 2) Rotenona Extrado de plantas como feijo Aplicao: inseticida e para paralisar ou eliminar MANEJO INTEGRADO DE PRAGASMistura de mtodos de controle de pragas 1) Controle qumico. 2) Controle biolgico. 3) Controle cultural. 5) Controle fsico. 4) Plantas resistentes ao hospedeiro. 6) Controle regulador. peixes
HERBICIDASo Destri a erva daninha, mas no de mata a vegetao. o Substitui a ao humana e mecnica. o Usado na limpeza de rodovias e ferrovias. o Os mais antigo: sal de cozinha, arsenito de sdio, clorato de sdio e sulfato de cobre. o Como agem alguns deles o Substuidos por organo-arsenicos o Porque sendo txicos so usados?R1 = cloroR1 N N N R3 Frmula geral das Triazinas R2
Organicos
Herbicidas a base de Triazinas
R2 e R3 = aminos
Atrazina
Aplicao: em solos para ervas daninhas Como agem nas plantas Bloqueia a fotossntese As plantas superiores degradam em metablitos no txicos, por substituir o cloro pela hidroxila Quando o grupo etila ou isopropila substitudo pelo hidrognio, o metablito no txico. Solvel em gua LOD50
=2000mg/kg para ratos
OUTROS HERBICIDAS ORGNICOS Cloroacetamidas HO - C= O CH2ClSubstituio da hidroxila do cido cloroactico por grupos amidas
Alaclor
proibido no Canad Metaclor
substitudo por
Metaclor facilmente degradado pela luz solar e gua Impactos: atingem o lenol fretico
Grupo dos fosfonatos
similares aos
organofosforados Glifosato Substituio do oxignio pela Glicina (aminocido) Baixa toxicidade Mata todas as plantas menos as transgnicas. HERBICIDAS DO TIPO FENOXI 2,4 D ervas daninhas de folhas largas elimina mato nas estradas
2,4,5 T
MCPA
substituio do cloro na posio 2 por um grupo metila
OBS: existe os fenxi do cido propinico Problemas: linfoma no de Hodgkin DIOXINAS Formadas graas a reaes secundrias dos do 2,4,5 fenxi. Classe mais txicas de herbicidas
Impurezas dos compostos orgnicos preservantes de madeiras Tetraclorodibenzeno-p-dioxina
Agente Laranja
mistura de 1:1 de 2,4 D e de 2,4,5 T
Acidente de Sveso, Itlia
Outras aplicaes dos diclorofeniis Preservante de madeira Fungicidas para solos Exemplo: PCP pentaclorofenol
Aplicao do PCP mistura de PCP + 2,3,4,6,tetraclorofenol Impactos produzidos pela queima
BIFENILAS POLICLORADAS PCBS No so pesticidas Usados em larga escala. So persistentes e bioacumulveis. Seus contaminantes Furanos Afetam o crescimento e o desenvolvimento dos seres vivos. Resultante do aquecimento a 7500 C do benzeno, na presena de Pb
Estrutura quimica
2,3,4,5 tetraclorobifenila CaractersticasInsolveis em gua. Lquido inerte. Difceis de queimar. Baixa presso de vapor. Baixo preo.
Uso dos PCBs refrigerantes em transformadores e condensadores eltricos plastificantes solventes Usos abertos Disposio controlados
nos solos ou incinerados
Contaminao dos PCBs por Furanos
EFEITOS NA SADE Dioxinas detectado no sangue na ordem de0,0001 picograma
PCBs Cloroacne,Afeta o sistema reprodutivo Retardo mental. Acidente no Japo e Taiwan leo de cozinha
Problema: substituio dos cloros
HIDROCARBONETOS AROMTICOS POLINUCLEARES PAHS Seis tomos compartilhados. Combusto incompleta de madeira e carvo, depsito industriais, refinarias de petrleo
Naftaleno
Antraceno e Fenantreno
No so produzidos comercialmente. So encontrados no alcatro de hulha. So poluentes atmosfrico e em rios ligam-se a sedimentos
PAH`s como poluentes O que acontece com os PAHs na atmosfera Como so levados para as guas Como so introduzidos no ambiente O PAH carcingeno mais conhecido: benzo[a] pireno, benzo[a]antraceno