Prof. Dr. Murilo de A.Souza Oliveira OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO.

Prof. Dr. Murilo de A.Souza Oliveira

OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃODA PRODUÇÃO

“Produzir é mais que simplesmente utilizar conhecimento científico e tecnológico. É necessário integrar questões de naturezas diversas, atentando para critérios de qualidade, eficiência, custos, fatores humanos, fatores ambientais, etc.”Francisco Soares Másculo/UFPB

“A administração da produção pode ´fazer ou quebrar´ qualquer empresa.”Slack, 2009

OBJETIVOS

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Ambiente de negócios

- Competição baseada em custos;- Expectativas de qualidade mais altas;- Demandas por melhor serviço;- Rápido desenvolvimento tecnológico;- Frequente surgimento de novos produtos;- Maior sensibilidade ética;- Impactos ambientais mais transparentes.


Respostas

- Globalização da rede de operações;- Tecnologias baseadas em internet;- Gestão da rede de suprimentos;- Gestão do relacionamento com o cliente;- Parceria com fornecedores;- Projeto ambientalmente sensível;- Projeto de processo enxuto;- Análise de falhas.


Papel da função produção

- Implementar- Apoiar- Impulsionar

A Estratégia



Implementar a estratégia

- Papel mais básico- Intangível = Procedimento



Apoiar a estratégia

- Qualidade da produção: desenvolver capacidades, melhorar, evoluir, atualizar.



Impulsionar a estratégia (o mais difícil)

- Cria vantagem única

?


Objetivos da produção

OBJETIVOS ORGANIZACIONAIS(Planejamento, stakeholders)

OBJETIVOS ESPECÍFICOS PARA A PRODUÇÃO- Satisfazer consumidores- Contribuir para a competitividade



- Qualidade- Velocidade

- Confiabilidade- Flexibilidade

- Custo



- Qualidade

“Conformidade coerente com as expectativas”

* Varia de acordo com o tipo de operação;* Diretamente relacionada com a percepção;


- QualidadeHOSPITAL

- Pacientes mantidos informados- Funcionários amigáveis e corteses

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - A montagem atende às especificações- O produto é atraente e sem defeitos

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS)

- Os ônibus são silenciosos- O horário é rigoroso

SUPERMERCADO - Os produtos estão em boas condições- A loja é limpa e organizada


Criação orgânica de animaisA criação orgânica de animais é um regime duro. Não são usados

fertilizantes artificiais, ração geneticamente modificada ou agentes de promoção de crescimento. Toda carne vendida pela fazenda é própria e pode ser rastreada ao animal de origem. “A qualidade do nosso rebanho é o mais importante”, relata o gerente. “Nossos consumidores confiam que nosso gado será organicamente e humanamente criado e abatido de forma a minimizar o sofrimento. Se você quiser entender a diferença entre culturas convencional e orgânica, veja a forma como utilizamos a ajuda de veterinários. A maioria dos fazendeiros convencionais faz uso dos veterinários como um serviço de emergência para consertar situações quando aparece algum problema com o animal. Usamos os veterinários como consultores para ajudar-nos a prevenir problemas”.



- Velocidade

“Tempo decorrido entre a requisição e o recebimento de produtos”

# Enriquece a oferta (externo)# Reduz estoques (interno)# Reduz riscos


- VelocidadeHOSPITAL - Tempo entre a solicitação de tratamento e sua realização- Tempo de emissão dos resultados de exames

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Tempo entre o pedido de um modelo específico e a entrega- Tempo de espera pela assistência técnica


- Tempo do trajeto até o destino- Intervalo entre veículos

SUPERMERCADO - Tempo gasto no processo de compra pelo cliente- Tempo de reposição do produto na prateleira



- Confiabilidade

“Agir de maneira a entregar bens e serviços quando necessários e/ou quando prometidos”

* Julgada na entrega e no desempenho* Pode ser mais importante do que

qualquer outro critério* Economiza tempo e dinheiro


- ConfiabilidadeHOSPITAL

- O cancelamento de consultas é mínimo- As consultas são realizadas nos horários programados

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Entrega de veículos e peças de reposição é feita no tempo previsto


- Cumpre o horário em todos os pontos- Mantém veículos em atividade numa quantidade que atende à demanda prevista

SUPERMERCADO - Horário de funcionamento definido e cumprido- A proporção de bens em falta é mínima


Taxi StockholmA empresa possui uma política de optar por confiabilidade no

lugar de velocidade, de acordo com seu presidente. “Comparada a outros concorrentes, a produtividade em nossa central telefônica é baixa. Nossos funcionários não respondem tantas chamadas por hora, mas essa é a nossa escolha. O foco de nosso negócio não é a quantidade de chamadas recebidas mas a quantidade de consumidores satisfeitos.” Tal confiabilidade é auxiliada pela tecnologia de rota automática – Ao solicitar um taxi o sistema localiza o cliente e instrui o deslocamento do taxi mais próximo até ele. A empresa pretende incluir no futuro tecnologia para fornecer tempos estimados de chegada e confirmação automática por telefone. “Meu trabalho”, diz o gerente, “é colocar a frota na rua quando o consumidor requisita, não o contrário”.



- Flexibilidade

“Capacidade de alterar a operação de alguma forma”

# De produtos, de composto, de volume e de entrega.

# Oferecer coisas diferentes a clientes diferentes(impacto em custo).

# Agiliza a resposta, economiza tempo, mantém a confiabilidade.


- FlexibilidadeHOSPITAL - Introdução de novos tipos de tratamento(Produtos)

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Ampla variedade de opções nos modelos disponíveis (Composto)

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Habilidade em se ajustar à demanda(Volume)

SUPERMERCADO - habilidade em repor estoque de itens em falta devido a alteração da demanda (Entrega)



- Custo

* Quanto menor o custo, menor o preço e maior a margem de lucro.

* Todas as empresas se interessam em manter o custo baixo

* Sua influência depende do tipo de operação


ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO- CustoHOSPITAL - Funcionários- Tecnologia e instalações- Materiais e serviços

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Materiais e serviços- Funcionários- Tecnologia e instalações

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Tecnologia e instalações- Funcionários- Materiais e serviços

SUPERMERCADO - Materiais e serviços- Tecnologia e instalações- Funcionários


QUALIDADEProdutos conforme especificação

VELOCIDADETempo de entrega reduzido

CONFIABILIDADEEntrega confiável

FLEXIBILIDADEAmpla variedade de ofertaAjuste de volume e entrega

CUSTOPreço baixo, margem alta ou ambos

Processo livres de erro

Atravessamento rápido

Habilidade para mudar

Operação confiável

Alta produtividade total



- EFICÁCIA-

QUAL A IMPORTÂNCIA DE CADA OBJETIVO PARA O SEU NEGÓCIO?


CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

CUSTO

QUALIDADE

VELOCIDADE

Prof. Dr. Murilo de A.Souza Oliveira OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO.

Documents

Transcript of Prof. Dr. Murilo de A.Souza Oliveira OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO.