Programa de Agricultura

Familiar da Agropalma

Indicadores de Sustentabilidade

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Capa 4 FxV.pdf 2 18/May/11 10:20 AM

Autores dos Indicadores de SustentabilidadeAs 150 Famílias de agricultores(as) envolvidos(as) no programa Dendê Sustentável

Apoio de moderação e redação Ana Carolina C. VieiraMaria José Barney Gonzalez

Tailândia, Pará, 2011

Caderno de

Indicadores de Sustentabilidade

Programa de Agricultura Familiar da Agropalma

5Caderno de Indicadores de SustentabilidadePrograma de Agricultura Familiar da Agropalma2011 Instituto Peabiru

Programa Dendê Sustentável www.peabiru.org.br

CrédItoS e edIção

redaçãoAna Carolina C. Vieira Maria José Barney Gonzalez

revisãoJoão Meirelles Filho Jovens das comunidades envolvidas* *Pesquisadores sócio-ambientais

design, editoração FF|Mapinguari Design

Ilustração Jovens das comunidades envolvidas* *Pesquisadores sócio-ambientais

Colaboradores Associação do Desenvolvimento Comunitário do Ramal Arauaí

Associação do Desenvolvimento Comunitário da Comunidade Soledade

Agropalma

Realizador Financiador

ApresentaçãoQueridos e queridas moradores (as) das Comunidades Arauaí, Apeí, Soledade, Curuperé, São Vicente e São Benedito.

O Instituto Peabiru tem enorme satisfa-ção em compartilhar o Caderno de Indi-cadores de Sustentabilidade, a partir dos indicadores discutidos e aprovados por vocês, no ano de 2010,como parte do Programa dendê Sustentável.

Os desenhos apresentados nesta cartilha foram elaborados pela juventude das co-munidades na capacitação em Pesquisa-dores Socioambientais que teve como uso e ferramenta o Caderno de Indicadores de Sustentabilidade em versão teste. A ativa participação dos jovens permitiu, não só as ilustrações, como também o refinamento do Caderno para chegarmos a essa versão.

O Programa Dendê Sustentável é uma parceria do Instituto Peabiru e a Agro-palma, e tem como objetivo o fortaleci-mento das Associações das comunidades envolvidas no Programa de Agricultura Familiar da Agropalma, visando a busca de melhoria de qualidade de vida e bem estar social, por meio dos Indicadores de Sustentabilidade.

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Vocês, agricultores e agricultoras, envolvidos(as) no programa de Agricultura Familiar, em parce-ria com a empresa Agropalma, o Banco da Amazônia, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Pará–EMATER, possuem uma experiência de até 8 anos com o cultivo de dendê e de rela-cionamento com seus parceiros.

O que mudou? Como andam estas relações? Quais as melhorias na qualidade de vida de vocês? Afinal, são tantas as perguntas que podem ser feitas...

Os Indicadores de Sustentabilidade resumem, de uma forma fácil e prática, respostas para estas perguntas. Os indicadores servem para avaliar a qualidade de vida e o desenvolvimento local das famílias de agricultores.

Estes indicadores são importantes, ainda, para levar o aprendizado de vocês a outros agricultores(as), multiplicando, assim, este conhecimento e permitindo que outros agricultores(as) participem de projetos semelhantes.

A primeira etapa para a criação dos indicadores foi a realização do diagnóstico socioeconômico e ambiental participativo das 150 famílias envolvidas. Este diagnóstico funciona como um “raio X”, apresentando como era a vida das famílias no passado, no presente e como desejam estar no futuro. Este diagnóstico considera tanto a economia, como o meio ambiente e o desenvolvimento social.

O diagnóstico apresentou 52 indicadores preliminares. A partir daí, as agricultoras e os agricultores das famílias envolvidas, por meio de reuniões participativas facilitadas pelo Instituto Peabiru, discutiram quais os indicadores mais representativos para retratar a sua realidade. O resultado é uma lista de 31 indicadores, criados por vocês, agricultores(as), apresentados aqui, neste caderno!

Porque os Indicadores de Sustentabilidade?

Como foram criados esses Indicadores de Sustentabilidade?

Idade

data

Quem respondeu o caderno

Comunidade

Número do projeto

Número do lote

8 9

Como utilizar o Caderno de Indicadores de Sustentabilidade?O caderno é uma ferramenta de avaliação da qualidade de vida e desenvolvimento das famílias e das comunidades. Assim, deve ser utilizada no dia-a-dia dos agricultores e agricultoras. É uma ferramenta de trabalho, para fazer parte da rotina das famílias!

Pode parecer difícil no início. No entanto, com a ajuda dos pesquisadores locais, e com o uso, tudo fica mais simples e gostoso. Principalmente porque, na medida em que a cartilha é preenchida, vocês mesmos poderão avaliar o desenvolvimento das atividades e as melhorias na vida de vocês.

Mas, atenção! Para a estratégia dos Indicadores de Sustentabilidade dar certo é muito importante que vocês agricultores(as) utilizem esta cartilha e respondam os indicadores com informações reais das práticas utilizadas pela família de vocês.

os Indicadores de Sustentabilidade Ambiental Antes do Projeto Dendê as principais atividades produtivas eram a agricultura de corte e queima, realizada nas capoeiras e no interior da floresta, e a exploração madeireira.

Nos municípios onde há grande pressão pela compra de madeira nativa resulta que as comunidades terminam por ficar com baixa disponibilidade de recursos naturais.

Os indicadores de sustentabilidade ambiental foram levantados pelos agricultores e agricultoras pensando no monitoramento dos recursos naturais existentes nas comunidades, ou seja: os rios, as florestas, os animais silvestres...

Desta maneira, foram pensados em indicadores como: a)desde a maneira de jogar fora as embalagens dos produtos químicos; b)o quanto ainda se encontram animais silvestres na floresta; c)métodos de verificar a qualidade da água dos poços e dos rios; d)como também monitorar as iniciativas dos moradores em plantar árvores nas propriedades, seja para o consumo de frutas, seja para a recomposição da floresta. Estes indicadores serão apresentados e respondidos pelos agricultores e agricultoras das comunidades na seguinte ordem:

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1. onde são descartadas as embalagens dos produtos químicos?

2. onde sua família armazena o adubo e os produtos químicos que são utilizados no Projeto dendê?

Marque com um X na opção escolhida.

3. Para que seja feito o monitoramento da qualidade da água dos rios e dos poços, responda:

4. Qual a forma de tratamento que você ou sua família fazem para a água que irão consumir?

Marque com um X na op-ção bom ou ruim. Importante: só não pode se esquecer de colocar o período da medição.

ADUBO QUÍMICA

ADUBOONDE ARMAZENA? QUÍMICA

Semana/mês/anoPERÍODO

VOCÊ SENTIU RECENTEMENTE ALGUMA ALTERAÇÃO NO GOSTO E NO CHEIRO DA ÁGUA?

Responda Sim ou Não na forma que você geralmen-te faz para jogar fora as embalagens.

Marque com um X na opção escolhida.

12 136. Ao andar na floresta, no plantio de dendê ou no roçado os agricultores e agricultoras encontram animais silvestres (caça). Para saberem quais animais aparecem mais e a frequência marque o animal e o local que o você viu.

em sua opinião, você acha que nos últimos dois anos diminuiu ou aumentou a quantidade de animais de caça na sua comunidade?

QUAL, OU QUAIS, ANIMAL(IS) FOI(RAM) VISTO(S)?

5. Nas áreas das comunidades onde houve aumento da renda das famílias, muitas deixaram de caçar. Ao mesmo tempo, a caça faz parte da cultura de muitos moradores antigos, que tinham na caça e na pesca a sua principal fonte de proteína. Sua família ainda caça animais para alimentação? Qual?

Marque com um X na opção escolhida e escreva os nomes das espécies.

Escreva qual animal foi vis-to e a localidade (floresta, plantio de dendê, roçado, capoeira, rio).

Se sua família ainda pratica a atividade de caça, qual o motivo?

Marque com um X na sua resposta.

LOCAL

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A Sustentabilidade Social acontece quando as comunidades ou grupos sociais envolvidos são protagonistas de seu desenvolvimento e em suas melhorias de qualidade de vida e bem estar social, ou seja, decidem o que é melhor para si próprios.

A sustentabilidade social significa acesso aos direitos básicos, como educação, saúde, segurança alimentar, segurança pública. E também significa ter sua cultura respeitada e valorizada, tanto pelos moradores, pelos dirigentes das empresas próximas e por todos que se relacionam com as comunidades.

Os indicadores de sustentabilidade social foram construídos pelos agricultores e agricultoras para avaliar o aumento ou a diminuição da qualidade de vida dos moradores e das moradoras das comunidades. Este monitoramento envolve a avaliação de questões sobre educação, saúde, moradia, transporte, segurança, entre outros temas. E, ainda, as relações de convivência, tanto no relacionamento familiar, como no relacionamento entre os moradores das diferentes comunidades.

A seguir, estão os indicadores elaborados para o monitoramento da qualidade de vida e bem estar social, para serem respondidos pelos moradores(as).

os Indicadores de Sustentabilidade Social

Marque X na opção Sim se sua família planta árvores, ou Não se não planta. De-pois, escreva o local onde planta (terreiro, capoeira, floresta, beira do rio).

7. Sabe-se que na região onde as comunidades estão, houve muita exploração de madeira, e que a paisagem da floresta hoje não é mais a mesma como a 30 anos, e que algumas famílias costumam plantar árvores.

Marque com X na opção, ou nas opção(ões), que representa(m) o motivo que sua família planta árvore.

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educaçãoSabe-se que o Sistema de Ensino nas comunidades é o Multiseriado, e que não existe oportunidade de educação

para as crianças menores de 7 anos de idade. O ensino médio é oferecido apenas em uma das comunidades envolvidas, e esta recebe estudantes de diversas comunidades. Para garantir a continuidade nos estudos, muitos jovens deixam suas comunidades para estudar em outras localidades.

Em algumas ocasiões a merenda escolar não é suficiente para todos os estudantes. Também é importante comentar se os prédios escolares são adequados ou nãoao grande número de alunos. Para avaliar a educação na comunidade que você mora, responda aos indicadores abaixo:

8. Quais os níveis de ensino e qual a qualidade deste ensino nas escolas que seus filhos estudam?

Para responder a este indicador, marque com um X nas opções que você acredita que representa a realidade de sua família, e faça a sua avaliação.

9. existe infra-estrutura para garantir a qualidade na educação? Como você avalia?

10. Qual o número de pessoas da sua família que possui de 13 a 28 anos?

Para responder a este indicador, marque com um X as opções que você acredita que reflitam a realidade de sua família. Faça, também, a sua avaliação sobre a qualidade destes serviços.

18 1911. A partir do número de jovens, conforme você respondeu na pergunta acima, quantos estudam? Quantos terminaram o ensino fundamental?

Quantos terminaram o ensino médio? Há alguém cursando o ensino superior (técnico ou faculdade)?

QUEM TERMI-NOU O ENSINO MÉDIO?

Para responder a estas questões, informe o número de pessoas, entre homens e mulheres, e qual a idade de cada um.

Se o jovem voltou para comunidade: descrever em qual atividade, o jovem trabalha atualmente? Se não voltou onde está morando e o que está fazendo?

Escreva em números a quantidade de pessoas.

Mulheres Mulheres Mulheres Mulheres

12. Quantas pessoas da sua família se mudaram para outros municípios para terminar os estudos? entre estes que foram estudar fora, quantos voltaram para a comunidade depois?

20 21

SegurançaCom o aumento da renda e a maior visibilidade dos agricultores e agricultoras na região, a comunidade já sofreu assaltos. Também se observou o aumento do consumo de drogas e álcool. O maior uso de álcool e drogas também leva à violência entre os moradores, e a violência dentro da própria família.

Dessa forma, a segurança e o bom relacionamento entre os moradores é considerado algo muito importante pela população local. Como tentativa de avaliar a segurança e o relacionamento dos moradores das comunidades,foram pensados indicadores que avaliem as questões de segurança e de violência.

13. Número de casos de violência e/ou assaltos que você viu ou que aconteceram com você ou com alguém da sua família? Quando? Como foi?

Para responder a este indicador, marque com um X se foi assalto ou violência e escreva como foi que aconteceu. Não se esqueça de colocar a data.

14. Moradores da comunidade contam que, ao voltar do roçado ou do trabalho do Projeto dendê, já viram pessoas consumindo drogas e bebendo, incomodando, inclusive as famílias. Se você encontrar essa situação em sua comunidade, responda ao indicador abaixo.

Nesta questão, marque com um X na opção que você viu esse mês e o número de pessoas drogadas ou alcoolizadas.

Marque com um X na sua resposta.

15. Mesmo sabendo da melhoria da renda dos agricultores, e que essas ocorrências acontecem com frequência na comunidade, a polícia não costuma passar pelas comunidades. Marque com um X quantas vezes você ou sua família viram, no período de um mês, a polícia fazer a ronda em sua comunidade.

OCORRÊNCIA

NÚMERO DE VEZES QUE A POLÍCIA VEIO FAZER RONDA NA COMUNIDADE

LOCAL

DATA DAOCORRÊNCIA

22 23

Para responder a este indicador, marque com um X sua opção e depois comente.

Marque com um X sua opção e comente.

Infra-estruturaAs casas das famílias são, em sua maioria, de madeira com telhas de barro (84%). Com o aumento da renda, algumas famílias estão substituindo a madeira pela alvenaria. Os agricultores que moram nos centros das vilas, perto das escolas possuem acesso à energia elétrica, porém, os moradores e as moradoras das beiras do rio ou próximos aos seus plantios e roçados continuam a utilizar lamparinas e motor a diesel.

O principal meio de transporte para os moradores das comunidades é o ônibus; depois vem bicicleta. Alguns moradores possuem motos. Importante comentar que, nem sempre o ônibus é acessível às famílias devido ao alto valor das passagens. Além disto, a falta de manutenção das estradas dificulta o acesso dos agricultores aos centros urbanos, e dificulta o escoamento das mercadorias.

16. Faça a sua avaliação da moradia, transporte, energia e qualidade das estradas, marcando com um X se você acha: bom, médio ou ruim nas opções abaixo. O objetivo aqui é acompanhar se o bem-estar está melhorando ou não!

Valor

24 25

18. Quantas vezes você viu estes profissionais da saúde na comunidade, ou passaram na sua casa neste mês? Quantas vezes a sua família precisou de médico ou de algum atendimento no mês?

Saúde Apenas uma das comunidades possui um posto de saúde. Os moradores das outras comunidades precisam se deslocar para conseguir uma consulta médica, e confirmar se existe disponibilidade de atendimento. Quando necessário muitos se locomovem aos municípios mais próximos.

Existe a iniciativa de agentes comunitários de saúde, que orientam os moradores sobre questões básicas, como a dengue, as doenças sexualmente transmissíveis, o tratamento de água, e distribuem o hipoclorito para o tratamento da água.

Os indicadores são a forma de monitorar a evolução do atendimento médico e da infra-estrutura nas comunidades.

17. Vocês, agricultores e agricultoras, têm acesso ao serviço de ambulância? existe infra-estrutura para atendimento de saúde na comunidade?

26 27Segurança no trabalho Os trabalhos que envolvem a agricultura, tanto o roçado como o trabalho nos Projetos Dendê, envolvem o uso de uma série de ferramentas. Muitas destas ferramentas apresentam riscos pois suas lâminas são afiadas. Além disto, agricultores e agricultoras estão expostos a animais venenosos: enxame de abelhas e marimbondos, cobras, aranhas, escorpiões entre outros.

Nem sempre os agricultores e agricultoras estão acostumados com o uso de equipamentos de segurança (EPI – Equipamento de Proteção Individual). No entanto, todos concordam que estes equipamentos são importantes, pois previnem acidentes com as ferramentas, com os produtos químicos e protegem as pessoas das picadas de animais.

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ROÇADO

roçaderrubaqueimacoivaraplantiocapinacolheita

Se usou apenas parte do equipamento, escreva qual.

19. Para que vocês, agricultores e agricultoras, saibam se as pessoas estão utilizando os equipamentos, ou se ocorrem acidentes nos trabalhos produtivos, vamos responder o que se passa em pelo menos em dois dias no mês. A pergunta é: os equipamentos de segurança foram utilizados? Se não foram utilizados, houve algum acidente durante o trabalho?

DENDÊ

Se usou apenas parte do equipamento, escreva qual.

30 31

DATA DA REUNIÃO

Reuniões Comunitárias A melhoria da qualidade de vida e bem estar está intimamente ligada à organização das comunidades locais. Esta organização, na maioria dos casos, está representada pela existência de associações. Estas entidades cumprem o papel de levantar as questões sobre o desenvolvimento da comunidade junto com as famílias, discutindo e decidindo por ações que resultem na melhoria de qualidade de vida. Para que isso se torne possível é preciso vontade e união dos moradores.

20. responda se na reunião da sua comunidade os temas sobre a melhoria da qualidade de vida (saúde, educação, transporte, infra-estrutura para comunidade, energia, comunicação, entre outros) são discutidos pelos moradores. Avalie as reuniões da sua associação!

32 3321. Qual a renda que sua família conseguiu com a venda de produtos da roça (farinha, roça branca, frutas etc.) nesse mês? e qual a renda com o dendê?

22. Em muitas casas as decisões de como gastar o dinheiro é tomada pelos homens. Em outras casas, a decisão é conjunta, do homem e da mulher. o mesmo acontece para a divisão do trabalho, quem vai fazer o que no dia. Como isso funciona em sua casa?

Indicadores de Sustentabilidade econômica A economia familiar dos agricultores e agricultoras está relacionada com o cultivo da mandioca para produção de farinha, e com o cultivo do dendê. É sabido que, para os que participam do Projeto Dendê, esta é a principal fonte de renda familiar. Essa economia agrícola faz com que os agricultores e agricultoras lidem com os períodos de safra e entressafra dos cultivos, ou seja, é preciso saber planejar o uso do dinheiro. Isto porque existem os investimentos nos cultivos, na alimentação, nos estudos, na saúde, no transporte, nos crediários em lojas para a compra de eletrodomésticos, entre outros gastos que a vida em áreas rurais exige.

A principal fonte de riquezas para as famílias agricultoras é a terra, onde vivem suas

famílias, plantam suas culturas e onde viverão suas futuras gerações.

A segurança da terra (segurança fundiária) para as famílias garante uma situação de grande relevância,

pois se relaciona diretamente com a estabilidade econômica, que já se relaciona com a boa gestão do trabalho e das relações comerciais.

Os indicadores relacionados à sustentabilidade econômica contribuem para que as famílias possam

realizar o seu planejamento administrativo e financeiro,

organizando o uso da renda e da economia familiar.

RECEBIMENTO: DATA

DENDÊ ROÇA

34 3523. durante o mês as famílias possuem gastos com alimentação, estudo dos filhos, transporte para as cidades, saúde, gastos com os cultivos, seja a farinha ou outras roças, com o dendê, ou seja, com muitas coisas. Você já tentou ver o quanto no mês a sua família gasta com cada situação dessas? Isto é o que chamamos de orçamento.

A tabela abaixo serve de guia para a sua família fazer o exercício de veri-ficar onde está gastando o dinheiro do mês. Com isso, pode ajudar no pla-nejamento do dinheiro no próximo mês:

24. Sabe-se que muitos agricultores e agricultoras possuem financiamentos em bancos e crediários nas lojas. Como estamos falando em planejamento da renda familiar é importante que se faça o controle destas contas. o quadro a seguir vai ajudar você a pensar o quanto cada um tem gasto e o quanto falta ainda para pagar.

36 3725. Com o aumento da renda e o aumento da demanda de trabalho no campo, os agricultores e agricultoras das comunidades passaram a contratar mão-de-obra para ajudar nos trabalhos nos Projeto dendê e para alguns serviços da roça. Sua família também costuma contratar mão-de-obra?

Sim ( ) Não( )

Para qual atividade? Quanto sua família gasta por mês com a mão-de-obra contratada?

Qual?

Roça

Plantio

Derruba

Capina

Queima

Colheita

Outras atividades da roça

Coivara

Qual?

DENDÊ

ROÇADO

38 3928. As famílias envolvidas no projeto de agricultura familiar com dendê possuem um contrato de fidelidade de fornecimento com a empresa Agropalma, onde os agricultores e a empresa têm responsabilidades. o bom entendimento desse contrato pelos agricultores(as) envolvidos ajuda muito no relacionamento comunidade e empresa, como também nos processos de negociação com a empresa e de administração dos projetos pelos agricultores.

26. todos os meses cada agricultor e/ou agricultora recebe o valor referente à produção familiar do Projeto dendê. Qual a data que tem sido realizado o pagamento?

27. A segurança do agricultor na terra onde ele mora com a família e produz faz parte da garantia de recursos naturais e da prosperidade da família na região e na comunidade. essa segurança pela terra também aumenta a união dos moradores em busca de direitos e da melhoria de qualidade de vida. Sua família tem documento da terra de onde mora e produz? Sim ( ) Não ( ) Foi emitido pelo Instituto de terras do estado do Pará (IterPA)? Sim ( ) Não ( )

QUAL O TIPO DO DOCUMENTO?

Preencha as lacunas abai-xo e informe qual o tipo de documento comprova a posse da terra.

outros quem?

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Se não, por quê?

30. Muitas famílias, além da relação de compra e venda de dendê, também buscam a empresa para aquisição de ferramentas para o trabalho, insumos (adubo e produtos químicos), equipamentos de segurança, entre outros. Faça o monitoramento dos produtos que sua família adquire da empresa.

29. Todo início de mês ocorrem reuniões com as associações e os moradores do programa de agricultura familiar, que contam com a presença de representante da empresa envolvida e de outros parceiros, quando convidados. Existem informações que são passadas pela associação, assim como informações que a empresa passa, nos diversos assuntos referentes ao dendê.

Marque com um X nas opções abaixo.

Se não, por quê?

Se não, por quê?

42 43

Agradecemos aos agricultores e agricultoras a participação nas reuniões que resultaram na construção dos indicadores de sustentabilidade social, ambiental e econômica.

Com estas informações vocês poderão medir e acompanhar a melhoria de qualidade de vida nas comunidades, bem como identificar onde ainda é preciso e é possível melhorar.

Todas as informações sobre a vida nas comunidades e sobre as famílias envolvidas no programa de agricultura familiar com dendê foram obtidas através do diagnóstico sócio-econômico e ambiental, realizado pelo Instituto Peabiru em parceria com os agricultores e a empresa Agropalma no ano de 2010.

Lembramos que esta é a primeira versão do caderno de indicadores de sustentabilidade. Vocês deverão sempre discutir se estes indicadores se aplicam ou não à vida de vocês, pois esses indicadores poderão se alterar de acordo com a mudança da realidade de vocês!

encerramento31. esse indicador foi pensado pelas famílias para o melhor monitoramento pelas Associações, sobre os processos de transferência de projetos, ou seja, quando uma família desiste do trabalho com o dendê e uma nova família entra no lugar no programa de agricultura familiar. Para que isso aconteça, existem critérios que são estabelecidos pelas associações, critérios que são estabelecidos pela EMATER e critérios que são estabelecidos pelo banco. Para que esse processo esteja de acordo, todos os parceiros envolvidos no programa têm que estar com seus critérios cumpridos.

ANO

44 45

2. o que você achou da apresentação dos indicadores?

3. o que você achou do tamanho do caderno?

4. os desenhos representam a sua realidade?

Agora faça a sua avaliação do caderno: Comentários (coloque aqui outras questões que não foram abordadas e opiniões livres de sua parte ou de sua família).1. Qual o nível de dificuldade

que você teve para responder?

Financiador:Realização:

C

M

Y

CM

MY

CY

Capa 4 FxV.pdf 1 18/May/11 10:19 AM