P R O G R A M A P R E L I M I N A R

C/ Eraso 36, 2º Planta - 28028 MadridTelf.: +34 91 361 2600 - Fax: +34 91 355 9208E-mail: senpe2017@kenes.com

SECRETARÍA TÉCNICA:

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V A L L A D O L I D

02

Estimados colegas,

Es para nosotros un placer y un honor presentaros Valladolid como la sede del XXXII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, que se celebrará del 18-20 de Mayo de 2017.

El Comité Organizador Local y el Comité científico trabajarán con el objetivo de que dispongáis de un buen programa científico, a la vez que una estancia agradable en Valladolid, que seguro os animará a regresar a visitarnos.

Como sabéis, la SENPE es una sociedad que recoge múltiples sensibilidades profesionales dentro de un área de conocimiento dinámica y con importantes avances científico técnicos; es nuestro empeño que el programa satisfaga a todos nuestros socios, teniendo en cuenta los diferentes perfiles profesionales.

Valladolid es la capital de Castilla y León, una ciudad castellana, situada en el Centro de nuestro país, con mucha historia, así como grandes atractivos artísticos y gastronómicos, de la que esperamos también disfrutéis.

Por ello, os recibimos con toda la hospitalidad castellano leonesa y deseamos que sea provechosa vuestra estancia desde el punto de vista científico, y que disfrutéis del arte, la gastronomía y de nuestra tierra.

Bienvenidos!

El Comité Organizador Local

PRESENTACIÓN

C O N G R E S ON A C I O N A L

03

PRESIDENTE:

Dr. D. A. de Luis Román

SECRETARIA:

Dra. E. Gómez Hoyos

TESORERO:

Dr. J.J. López Gómez

VOCALES:

Dra. Beatriz Torres TorresDra. Ana Ortola BiguesLic. Olatz Izaola JaureguiDipl. Ángeles Castro LozanoDr. Heliodoro Romero FernándezDipl. Manuel Martín Martín

PRESIDENTE:

Dr. D.A. de Luis Román

SECRETARIA:

Dra. Beatriz Torres Torres

VOCALES:

Dra. E. Gómez HoyosDr. J.J. López GómezDra. Rocío Aller de la FuenteDra. Aurelia Villar BonetDra. Gonzalo Díaz SotoLic. Olatz Izaola JaureguiDipl. Beatriz de la Fuente Salvador

C O M I T É O R G A N I Z A D O R

C O M I T É C I E N T Í F I C O L O C A L

COMITÉS

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04

PRESIDENTE:

Miguel León Sanz

VICEPRESIDENTE:

Lluisa Bordejé Laguna

SECRETARIA:

Rosa Burgos Peláez

TESORERA:

Mercedes Cervera Peris

COORDINADORA DEL COMITÉ CIENTÍFICO EDUCACIONAL (CCE):

Cristina de la Cuerda Compés

VOCALES:

Miguel Ángel Martínez OlmosCarmina Wanden-BergheMaria José Sendrós MadroñoRosana Ashbaugh

COORDINADORA:

Cristina de la Cuerda Compés

SECRETARIA:

Pilar Matía Martín

VOCALES:

Laura Frías SorianoMaria Dolores Ruiz LópezClara Vaquerizo AlonsoPilar Gomis MuñozCleofé Pérez-Portabella Maristany

J u n t a D i r e c t i v a S e n p e

C o m i t é C i e n t í f i c o – E d u c a c i o n a l S e n p e

COMITÉS

C O N G R E S ON A C I O N A L

05

08:30-17:00 CURSO PRECONGRESO NUTRICIA SENPE

Taller en Nutrición Clínica Update Nutricia SENPE

08:30-17:00 CURSO PRECONGRESO NUTRICIA SENPE

Nutrición Clínica “Puesta al día en el abordaje nutricional del paciente crónico complejo”

16:00-20:00 Apertura De Secretaría – Entrega de Documentación

16:45-18:15 SIMPOSIO NESTLÉ AUDITORIO 2

18:30-20:00 ACTO INAUGURAL AUDITORIO 1

Conferencia Inaugural: Nutrición y Evolución Humana

Moderador: Daniel de Luis

Ponente: Juan Luis Arsuaga

Catedrático de Paleontología en la Universidad Complutense de Madrid

20:45 Cóctel De Bienvenida

JUEVES 18 DE MAYO DE 2017

PROGRAMA PRELIMINAR

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V A L L A D O L I D

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08:00-09:00 REUNIONES DE LOS GRUPOS DE TRABAJO

09:00-10:30 MESA REDONDA 1 AUDITORIO 1

Esclerosis Lateral Amiotrófica: mas allá del tratamiento nutricional

Moderadores: Juan José López Gómez

Rosana Ashbaugh Enguídanos

Ponentes:

Gastrostomía precoz. Cómo y cuándo

Nuria Virgili Casas

Especialista en Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario de Bellvitge. Barcelona

Calidad de vida de las intervenciones. Unidades. Gestor de casos

María Rosario Jiménez Bautista

Enfermera/Gestora de casos. Unidad de ELA y Patología Neuromuscular. Hospital Universitario Gregorio Marañón. Madrid

La perspectiva del paciente

Pilar Pérez Fernández

Presidenta de la Sociedad de ELA de Castilla-León

VIERNES 19 DE MAYO DE 2017

C O N G R E S ON A C I O N A L

07

09:00-10:30 MESA REDONDA 2 AUDITORIO 2

Hígado y metabolismo: la importancia del tratamiento nutricional

Moderadores: Emilia Gómez Hoyos

Cleofé Pérez Portabella

Ponentes:

Tratamiento dietoterápico de la esteatohepatitis no alcohólica

Rocío Aller de la Fuente

Especialista en Gastroenterología. Hospital Clínico Universitario de Valladolid

Dietoterapia en la encefalopatía hepática

Guillermo Cárdenas Lagranja

Dietista-Nutricionista. Hospital Universitario Vall d’Hebron. Barcelona

Complicaciones hepáticas en relación con la NP

Marília Cravo

Directora del Servicio de Gastrenterología del Hospital Beatriz Ângelo. Lisboa. Portugal

09:00-10:30 SIMPOSIO ABBOTT SALA 1

10:30–11:00 Pausa Café

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10:30–11:00 PRESENTACIÓN DE LIBRO

3ª Edición del Tratado de Nutrición

Moderadores: Miguel León Sanz

Cristina de la Cuerda Compés

Ponente: Ángel Gil Hernández

11:00-11:50 CONFERENCIA PLENARIA AUDITORIO 1

“Omega 3 y Cáncer”

Moderador: Cristina de la Cuerda Compés

Ponente: Philip Calder

Professor of Nutritional Immunology within Medicine at the University of Southampton, Reino Unido

12:00-12:30 CONFERENCIA/TALLER AUDITORIO 1

Nuevas tecnologías culinarias en la adaptación de la dieta oral en los pacientes

Moderador: María Dolores Ruiz López

Ponente: Fernando Firo Martínez Vázquez de Parga

Restaurante el Olivar. Universidad Francisco de Vitoria. Murcia

C O N G R E S ON A C I O N A L

09

12:00-12:30 CONFERENCIA CORTA 2 AUDITORIO 2

Nutrición parenteral en Pediatría

Moderador: Consuelo Pedrón Giner

Ponente: Natividad Lago Rivero

Farmacéutica. Complejo Hospitalario Universitario de Vigo

12:00-12:30 CONFERENCIA CORTA 3 SALA 1

Actualización en Guías

Moderador: Pedro Pablo García Luna

Ponente: Alfonso Vidal Casariego

Especialista en Endocrinología y Nutrición. Complejo Universitario Asistencial de León

12:30-14:00 LAS 6 MEJORES COMUNICACIONES AUDITORIO 1

Moderadores: Pilar Matía Martín

Ana Ortolá Buigues

14:00-16:00 Pausa para Almuerzo

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V A L L A D O L I D

10

14:30-15:30 ALMUERZOS CON EL EXPERTO 1 AUDITORIO 1

(Almuerzo incluido en la sala)

Cómo superar barreras para implantar un cribado sistemático de desnutrición

Ponente: Luis Miguel Luengo Pérez

Especialista en Endocrinología y Nutrición Hospital Universitario Infanta Cristina. Badajoz

14:30-15:30 ALMUERZOS CON EL EXPERTO 2 AUDITORIO 2

(Almuerzo incluido en la sala)

Trastornos congénitos del metabolismo. Galactosemia

Ponentes: María de Talló Forga Visa

Especialista en Endocrinología y Nutrición, Hospital Clinic, Barcelona

Isidro Vitoria Miñana

Especialista en Pediatría, Hospital la Fe, Valencia

Cristina Montserrat Carbonell

Dietista-Nutricionista. Hospital Clinic, Barcelona

C O N G R E S ON A C I O N A L

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16:00-17:30 MESA REDONDA 3 AUDITORIO 1

Nutrición y Seguridad del Paciente

Moderadores: Beatriz Torres Torres

Luisa Bordejé Laguna

Ponentes:

Evolución histórica. Conceptos. Las Unidades de Seguridad

Miguel Camblor Álvarez

Especialista en Endocrinología y NutriciónHospital Universitario Gregorio Marañón. Madrid

Seguridad del paciente hospitalizado y nutrición artificial. Prácticas seguras

Guadalupe Fontan Vinagre

Enfermera/subdirectora de Enfermería del Hospital Universitario Gregorio Marañón. Madrid

Seguridad del proceso de nutrición artificial

David Berlana Martín

Farmaceútico. Hospital Vall d’Hebron. Barcelona

16:00-17:30 SESIÓN POSTERS 1 HALL AUDITORIO 1

16:00-17:30 SIMPOSIO NUTRICIÓN MÉDICA SALA 1

Importancia de los minerales en Nutrición Clínica

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17:30-19:00 MESA REDONDA 4 AUDITORIO 1

¿Son todos los pacientes críticos iguales?

Moderadores: Ignacio Gómez Herreras

Abelardo García de Lorenzo

Ponentes:

Cribado y riesgo nutricional en el paciente que ingresa en UCI

Juan F. Fernández Ortega

Especialista en Medicina Intensiva. Hospital Regional Universitario Carlos Haya. Málaga

¿Es diferente el soporte nutricional en el paciente crítico crónico?

Miguel Ángel García Martínez

Especialista en Medicina Intensiva. Hospital de Torrevieja. Alicante

¿Cómo evaluar el fallo intestinal en el paciente crítico? Criterios diagnósticos de la disfunción intestinal y manejo

Juan Carlos Montejo González

Especialista en Medicina Intensiva. Hospital Universitario 12 Octubre Madrid

17:30-19:00 SIMPOSIO PERSAN FARMA AUDITORIO 2

Nutrición Clínica y Enfermedades Neurodegenerativas: Estudio Piloto de Intervención Nutricional en la Enfermedad de Huntington

17:30-19:00 SIMPOSIO BAXTER SALA 1

19:00-20:00 ASAMBLEA DE LA SENPE AUDITORIO 1

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08:00-09:00 REUNIONES DE LOS GRUPOS DE TRABAJO

09:00-10:30 MESA REDONDA 5 AUDITORIO 1

PRO-CON: Nuevas evidencias en relación con una vieja amiga: Vitamina D

Moderadores: Gonzalo Díaz Soto

Rosa Burgos Peláez

Título: -Niveles

-Cribado

-A quién tratar

-Alimentos fortificados

Ponentes: Isidoro M. Cano Rodríguez

Especialista en Endocrinología y Nutrición. Complejo Asistencial Universitario de León

José Luis Pérez Castrillón

Especialista en Medicina Interna. Hospital Universitario Río Hortega. Valladolid

10:30-11:00 PRESENTACIÓN FRESENIUS AUDITORIO 2

10:30-11:00 PRESENTACIÓN NUTRICIA SALA 1

SÁBADO 20 DE MAYO DE 2017

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V A L L A D O L I D

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10:30-11:00 Pausa Café

11:00-11:50 8ª LECCIÓN JESÚS CULEBRAS AUDITORIO 1

Medicina Intensiva, Nutrición e Hiperglucemia: una relación muy estrecha

Moderador: Miguel León Sanz

Ponente: Alfonso Mesejo Arizmendi

Especialista en Medicina Intensiva. Hospital Clínico Universitario de Valencia

12:00-12:30 CONFERENCIA CORTA 4 AUDITORIO 1

Cómo desarrollar una fórmula de Nutrición Enteral

Moderador: Mercedes Cervera Peris

Ponente: Ángel Gil Hernández

Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada

12:00-12:30 CONFERENCIA CORTA 5 AUDITORIO 2

Nutrición Hospitalaria hoy y en el contexto de las publicaciones en Nutrición

Moderador: Gabriel Olveira Fuster

Ponente José Manuel Moreno Villares

Especialista en Pediatría. Hospital Universitario 12 de octubre. Madrid Director de la Revista Nutrición Hospitalaria

C O N G R E S ON A C I O N A L

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12:30-14:00 MESA REDONDA 6 AUDITORIO 1

Caso clínico: Paciente postcirugía bariátrica. Cuando surgen las complicaciones

Moderadores: Miguel Ángel Rubio Herrera

Ponentes: Ángeles Castro Lozano

Enfermera. Supervisora del Servicio de Endocrinología Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Universitario de Valladolid

Juan José López Gómez

Especialista en Endocrinología y Nutrición.Hospital Clínico Universitario de Valladolid

Violeta Moizé Arcone

Dietista-Nutricionista. Departamento de Endocrinología y Nutrición. Hospital Clinic. Barcelona

José Alberto Peña Pedrosa

Farmacéutico. Hospital Clínico San Carlos. Madrid

Carlos González Iglesias

Especialista en Medicina Intensiva. Hospital de Barbastro, Huesca

12:30-14:00 SIMPOSIO VEGENAT AUDITORIO 2

Abordaje nutricional en el perioperatorio: problemas y soluciones

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V A L L A D O L I D

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14:00-15:00 ALMUERZOS CON EL EXPERTO 3 AUDITORIO 1

(Almuerzo incluido en la sala)

El ejercicio físico personalizado

Ponente: Alberto Virosta Merino

Titulado Superior Licenciado en Educación Física. CDM Alfredo Goyeneche

14:00-15:00 ALMUERZOS CON EL EXPERTO 4 AUDITORIO 2

(Almuerzo incluido en la sala)

Estrategias de publicación y documentación científica

Ponente: Javier Sanz Valero

Farmacéutico. Universidad Miguel Hernández, Elche

14:00-16:00 Almuerzo

16:00-17:30 MESA REDONDA 7 AUDITORIO 1

Grupos de Trabajo

Moderador: pendiente

16:00-17:30 SESIÓN POSTERS 2 HALL AUDITORIO 1

C O N G R E S ON A C I O N A L

17

17:30-18:00 CONFERENCIA CORTA 6 AUDITORIO 1

Nutrigenética. Nutrición personalizada

Moderador: Diego Bellido Guerrero

Ponente: Ana Belén Crujeiras Martínez

Endocrinología Molecular y Celular. Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela y CIBERobn. Santiago de Compostela

17:30-18:00 CONFERENCIA CORTA 7 AUDITORIO 2

“Big data” y nutrición

Moderador: Pilar Gomis Muñoz

Ponente: Juan Carlos Pérez Pons

Farmacéutico. Dept Salud Valencia Arnau de Vilanova LLiria

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

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