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ESCOLA ESTADUAL JOAQUIM GONÇALVES LEDO

PROJETO INTERDISCIPLINAR

HORTA EM GARRAFA PET: UMA ALTERNATIVA PARA A EDUCAÇÃO

AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE

IVINHEMA/MS - DISTRITO DE AMANDINA

2013

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ESCOLA ESTADUAL JOAQUIM GONÇALVES LEDO

PROJETO INTERDISCIPLINAR

HORTA EM GARRAFA PET: UMA ALTERNATIVA PARA A EDUCAÇÃO

AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE

Projeto realizado pela equipe da E.

E. Joaquim Gonçalves Ledo

juntamente com os alunos.

IVINHEMA/MS - DISTRITO DE AMANDINA

2013

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SUMÁRIO

1. IDENTIFICAÇÃO ...................................................................................... 04

2. INTRODUÇÃO ......................................................................................... 05

3. JUSTIFICATIVA ....................................................................................... 06

4. OBJETIVOS ............................................................................................. 07

5. METODOLOGIA ....................................................................................... 08

6. RECURSOS UTILIZADOS ....................................................................... 10

6. CRONOGRAMA ....................................................................................... 11

7. AVALIAÇÃO ............................................................................................. 12

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1. IDENTIFICAÇÃO

Escola: Estadual Joaquim Gonçalves Ledo

Projeto Interdisciplinar: Horta em Garrafa Pets: uma Alternativa para a

Educação Ambiental e Sustentabilidade.

Envolvidos: Alunos e professores do 1º ano do Ensino Fundamental ao 3º ano

do Ensino Médio.

Período: Maio a Novembro de 2013.

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2. INTRODUÇÃO

A horta é um excelente meio para potencializar o aprendizado do aluno e

despertar seu interesse para a alimentação saudável.

O contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças

e adolescentes. Ao montar uma horta na escola, professores de todas as áreas

terão um laboratório vivo, podendo trabalhar os mais variados temas.

Entende-se que, para se trabalhar esta educação permanente e

dinâmica como se deve ser, é preciso criar na escola um ambiente capaz de

envolver os professores de todas as disciplinas, funcionários em geral e

também a comunidade. Não dá para tratar só das questões de natureza como

se esta estivesse desassociada da sociedade ou qualquer trabalho neste

âmbito.

A horta escolar tem como foco principal integrar as diversas fontes e

recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia gerando fonte de

observação e pesquisa exigindo uma reflexão diária por parte dos alunos e os

demais envolvidos.

Este projeto visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de

ações pedagógicas, por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade

das formas de aprender.

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3. JUSTIFICATIVA

Como a nossa escola é denominada Escola do Campo, pensamos em

criar um projeto que abrangesse esse tema. Pensando nisso, criamos o projeto

“Horta em Garrafa Pet: Uma Alternativa para a Educação Ambiental e

Sustentabilidade”.

O homem tira da terra o seu sustento, isso faz com que aprenda a mexer

nela, a prepará-la para o cultivo, a ter uma relação homem-natureza, pois ele

depende dela para a sua sobrevivência. No entanto para muitos seres

humanos, esta relação esta perdida, para muitos, o “solo” de onde o seu

alimento é tirado é apenas “terra”, pois atualmente na sua rotina não há mais

tempo para tal relação.

Hoje as crianças e adolescentes no ambiente externo a escola,

normalmente estão em frente à televisão e vídeo games, não tendo mais o

contato com o meio ambiente.

Assim, se faz necessário que se resgate esse contato, permitindo este

relacionamento, é desta forma que as hortas nas escolas possuem um papel

importantíssimo. Além de permitir a discussão sobre a importância de uma

alimentação saudável.

Através deste projeto, os alunos terão a oportunidade de conciliar teoria

à prática, aplicando o que se aprendeu na sala de aula. Desta forma, levarão

uma experiência valiosa para a vida. Pois a saúde do homem está ligada a

uma alimentação saudável.

Pretende-se que este projeto funcione como aliado na perspectiva da

prática pedagógica do Projeto Político Pedagógico, com ações que

contemplem a Alimentação Escolar, possibilitando a melhoria da qualidade dos

cardápios e ao mesmo tempo a mudança de hábitos e gostos alimentares.

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4. OBJETIVOS:

Objetivo Geral

Nesse contexto, o Projeto Horta em Garrafa Pet: Uma Alternativa para a

Educação Ambiental e Sustentabilidade, foi concebido com a finalidade de intervir

na cultura alimentar e nutricional da escola, com base no entendimento de que é

possível promover a educação integral de crianças e adolescentes de escolas e

comunidades do seu entorno, por meio das horta escolar, incorporando a alimentação

nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática

pedagógica, além de envolver todas as disciplinas neste contexto.

Objetivos Específicos

Promover estudos, pesquisas, debates e atividades sobre as

questões ambientais, alimentar e nutricional;

Oportunizar trabalhos escolares dinâmicos, participativos,

prazerosos;

Estimular descobertas e inovações tecnológicas na escola;

Oportunizar a participação da comunidade nas atividades

escolares;

Reeducar e estimular um estilo de alimentação saudável;

Ensinar os alunos da rede pública estadual a cultivar produtos

orgânicos (sem a utilização de agrotóxicos), tornando-os multiplicadores dessa

tecnologia, e incentivando seus familiares a desenvolver a horta doméstica;

Ensinar os alunos a consumir hortaliças e legumes de boa

qualidade de procedência conhecida;

Ensinar o valor nutricional, terapêutico e funcional dos vegetais na

alimentação;

Mudar os hábitos alimentares, agregando frutas, verduras e

legumes na dieta;

Ensinar o ciclo de vida das plantas e as condições ambientais

mais propícias para seu o desenvolvimento;

Valorizar a produção agrícola e o trabalhador rural.

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5. METODOLOGIA

A metodologia adotada neste projeto permitirá o envolvimento dos

alunos e professores da escola, num trabalho multidisciplinar, em que todos os

envolvidos realizarão os objetivos propostos. Todo o trabalho será dividido em

fases.

1° Fase

Na primeira fase, os professores irão divulgar o projeto para os

estudantes. Cada docente irá falar como o projeto será trabalho em sua

disciplina. Serão mostrados vídeos e imagenss para os estudantes sobre como

fazer uma horta em garrafa pet, exemplos de hortas suspensas, verticais, no

solo.

2° Fase

Os estudantes irão realizar pesquisas na internet sobre a horta em

garrafa pet para conhecimento. Eles irão pesquisar o que é, como se faz, sua

importância, enfim, vão adquirir mais conhecimento para colocar em prática.

Após a realização das pesquisas, os estudantes já estão prontos para

colocarem todos os seus conhecimentos em prática.

3° Fase

Será realizada uma reunião com os estudantes para decidir qual

semente cada turma irá plantar e o melhor local para se fazer a horta.

4° Fase

Nesta quarta fase, os estudantes distribuirão panfletos, (panfletos em

que serão feito por eles no publish) para a comunidade falando sobre o projeto

e arrecadarão os materiais para a confecção da horta. Deverão ser

arrecadadas garrafas pets, esterco, arame.

5° Fase

Os professores irão trabalhar o tema em sala de aula voltado para a sua

disciplina. A seguir estão os conteúdos a serem trabalhados pelos professores.

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Língua Portuguesa: Elaboração de relatórios sobre todo o processo do

projeto, textos descritivos.

Matemática: Formas geométricas, densidade, tempo de cultivo, área,

espaço, volume, proporção de terra e adubo.

Ciências/Biologia e TVT: Reciclagem, tipos de plantas, adubos.

Química: Uso de novas matérias, constituição química dos agrotóxicos,

adubos e solo e Ph do solo.

Física: Densidade, temperatura adequada para germinação.

História: As origens dos nomes de frutas e verduras, como são

consumidas e se são empregadas na medicina popular.

Geografia: Solos, clima para cultivo.

Arte: Desenho e pintura.

Educação Física: Preparo físico.

Língua Inglesa: Nome das plantas em inglês.

6° Fase

Implantação da horta. Será estipulado um horário para cada turma

realizar o plantio das sementes. Cada turma terá seu canteiro, e deverá cuidar

dele até a colheita do produto.

Todo trabalho será fotografado, e no final do projeto será realizado um

vídeo de todas as etapas.

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7. RECURSOS UTILIZADOS

Internet para pesquisa.

Câmera para registro das atividades

Movie Maker para elaboração dos vídeos.

Publisher para elaboração de cartazes para distribuição da

comunidade.

Confecção de texto, tabelas, planilhas no BrOffice.

Computadores da STE para inclusão das atividades no facebook

e blog da escola desde o início do projeto.

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6. CRONOGRAMA

Ações Início Término

Divulgação do projeto

aos alunos pelos

professores.

13/05/2013 17/05/2013

Pesquisas dos alunos

na STE sobre o que é a

Horta em Garrafa Pet.

20/05/2013 29/05/2013

Reunião com os

estudantes para tomar

algumas decisões sobre

o projeto.

03/06/2013 03/06/2013

Arrecadar materiais para

a confecção da horta.

04/06/2013 28/06/2013

Trabalho em sala de

aula pelos professores –

Aula teórica.

01/07/2013 30/08/2013

Implantação da horta 02/09/2013 29/11/2013

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7. AVALIAÇÃO

A avaliação será feita em sala de aula no decorrer do projeto, através de

trabalhos apresentados pelos alunos como: relatórios, textos e slides.