Publicação Nei Caieira da Barra do Sul
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INTERAÇÃO
FAMÍLIAS NEI
CAIEIRA
VOLTADOS PARA A
AÇÃO DA PAZ
Porque “...Esse é o nosso tempo
Esse é o nosso tempo aprove i te mais
Que hoje o tempo é de paz”..
Mensagem à Família
Na educação de nossos filhos
Todo exagero é negativo.
Responda-lhe, não o instrua.
Proteja-o, não o cubra.
Ajude-o, não o substitua.
Abrigue-o, não o esconda.
Ame-o, não o idolatre.
Acompanhe-o, não o leve.
Mostre-lhe o perigo, não o atemori-
ze.
Inclua-o, não o isole.
Alimente suas esperanças, não as
descarte.
Não exija que seja o melhor, peça-
lhe para ser bom e dê exemplo.
Não o mime em demasia, rodeie-o de
amor.
Não o mande estudar, prepare-lhe
um clima de estudo.
Não fabrique um castelo para ele,
vivam todos com naturalidade.
Não lhe ensine a ser, seja você como
quer que ele seja.
Não lhe dedique a vida, vivam todos.
Lembre-se de que seu filho não o es-
cuta, ele o olha.
E, finalmente, quando a gaiola do ca-
nário se quebrar, não compre outra...
Ensina-lhe a viver sem portas.
Eugênia Puebla
E L A B O R A D O P O R :
NEI CAIEIRA DA BARRA DO SUL E
NUTRICIONISTA SEPAT Outubro de 2014
Entre o que a paz representa estão a harmoni-
a, preservação, consciência ecológica, natureza,
afeto, felicidade e saúde ...
Então vamos trabalhar esses dizeres com a
alimentação saudável e a preservação da na-
tureza que está relacionada ao aproveitamento total dos alimentos!
Você sabia que existe varias receitas saudáveis
que é utilizado o alimento de maneira comple-
ta, e ainda que pessoas que não podem con-
sumir leite podem saborear um delicioso pão
de queijo sem queijo?
E mais o sorvete pode ser feito de uma manei-
ra super saudável !
Vamos testar arriscar e aprovar essas delicias
saudáveis!
Olha que interessante!
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BOLO NUTRITIVO Ingredientes
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, a beterraba, a ce-
noura, as laranjas sem casca e sem sementes e o
óleo. Adicionar a estes ingredientes líquidos o açú-
car peneirado. Acrescentar a farinha e o fermento
peneirados e misturar bem. Despejar em uma assa-
deira untada e enfarinhada. Levar para assar em
forno médio pré-aquecido.
2 ovos inteiros
1 e ½ xícara de beterraba
1 xícara cenoura
2 laranjas
¾ xícara de óleo
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher fermento em pó
PÃO DE CASCAS DE BANANA
Ingredientes
Cascas de 10 bananas
2 ½ xícaras de farinha de trigo
2 ½ colheres de óleo de soja
2 ½ colheres de açúcar
40g de fermento para pão
2 ovos
Leite suficiente para dar o ponto na massa
Modo de preparar
Lavar bem as cascas, cortar em pedaços pequenos e
cozinhar em pouca água, com 2 colheres (sopa) de açú-
car. Tirar o excesso de água do cozimento, deixar pou-
ca quantidade e bater no liquidificador. Passar para
uma tigela e juntar o restante dos ingredientes, até
formar massa lisa. Modelar o pão, colocar em assadeira
untada e deixar crescer por 30 minutos.
Modo de Preparo
Colocar em uma panela todos os ingredientes e levar
ao fogo para cozinhar até formar um creme. Servir
gelado.
CREME DE CASCA DE ABACAXI Ingredientes
1 litro de suco de casca de abacaxi
1 xícara de açúcar
5 colheres de maisena
1 xícara de resíduo da casca do abacaxi
FALSO PÃO DE QUEIJO
(Sem Lactose e Sem Glúten)
4 batatas médias cozidas
2 ovos
2 xícaras(chá) polvilho doce
2 xícaras(chá) polvilho azedo
sal a gosto
orégano ou outro tempero que gostar
1/2 xícara(chá) de água
1/2 xícara(chá) de óleo de soja
Modo de Preparo
Esprema as batatas e coloque numa tigela adicione
os ovos o polvilho doce e o polvilho azedo, tempero
que gostar e o sal.
Ferva a água com o óleo e junte aos ingredientes
da tigela.
Misture bem até ficar homogênio.
Enrole como pães de queijo.
Coloque em assadeira.
Leve ao forno médio pré-aquecido, até que este-
jam assados.
Rendimento: 35 pãezinhos
SORVETE DE BANANA COM BEBIDA LÁCTEA
Ingredientes:
20 bananas em rodelas bem congeladas
1 litro de bebida láctea (de preferência sabor
de côco, mas pode ser outro sabor)
Modo de preparo:
Bater no liquidificador as bananas congeladas e de-
pois acrescentar a bebida láctea do sabor de sua
preferência.
Levar ao freezer para congelar, não deixar muito
tempo para não ficar
Logo após ter batido no liquidificador a banana com a
bebida láctea levar imediatamente para o freezer
para evitar que não escureça a mistura..
Fazer calda com fruta natural.