qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é...

21
Mais qualidade, credibilidade e lucratividade para o seu negócio!

Transcript of qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é...

Page 1: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Mais qualidade, credibilidade

e lucratividade para o seu

negócio!

Page 2: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Objetivos

Os principais objetivos são o bem-estar dos animais

e o sucesso de seus parceiros de negócio.

Escuta ativa de nossos clientes

é a chave para o sucesso.

Aumento de 57% no número

de reclamações.

2015 2016 2017 2018

+ 57%

Toda e qualquer insatisfação

de cliente gera danos às marcas.

Page 3: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Reputação da sua marca

70% dos consumidores

reclamam via SAC

28% destes trocam de loja após

a segunda reclamação

30% trocam de marca sem

reclamar formalmente

Cliente insatisfeitoleva sua indignação a outras pessoas

e a seus perfis nas redes sociais onde

registram a sua reclamação em sites

(Reclame Aqui e Procon).

42 milhões de page views/mês

120.000 empresascadastradas

15.000.000de consumindores

cadastrados

Page 4: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Você sabia?

Características:insetos que atacam os alimentos para pet

Função: decomposição da matéria orgânica(ajuda na decomposição dos cadáveres de animais/plantas)

Mapeou-se a cadeia de distribuição no Brasil

e as principais espécies (mais de 60 espécies)

que atacam nossos produtos (alimento pet é

principalmente composto por matéria orgânica

animal e vegetal).

65%dos seres vivosdo planeta são

insetosO maior motivo de reclamação

dos consumidores é a compra de alimentos pet infestadospor insetos

Page 5: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Potencial de infestação ao longo da cadeia

O mapa da cadeia mostra que o maior potencial de infestação

está no ponto de venda

Fábrica

Risco médio Distribuição

Risco baixo

PDV’s

Risco alto

Page 6: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Ciclo virtuoso

Unir as forças

Estreitar o relacionamento

e engajar

Pionerismo em qualidade

Aumentar a qualidade

na cadeia de distribuição

Previnir impactos legais e mídia

Proteger nossas marcas

Satisfazer o consumidor

Redução de reclamações ano após ano

Como criar um

ciclo virtuoso?

A importância do ciclo virtuoso: A satisfação de nossos clientes (garantem aboa reputação de nossas marcas).

Page 7: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Garantem o padrão de qualidade em

cada elo da cadeia de distribuição

Capacitam na execução do processo

Melhoram os fluxos operacionais

Redução de 40% de reclamações

Técnicade baixo custo

Chave para o sucesso:O entendimento do problema e

o total comprometimento na aplicação

das práticas desenvolvidas!

Page 8: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Principais insetos SPI (Stored Product Insects)

ou Insetos de Produtos Armazenados

Podem afetar até 8% do

estoque nos casos de

infestação.

Grandes danos à marca:

clientes exigem um maior

padrão de qualidade

dos produtos e da sua

loja.

Necrobia rufipes(Besouro do Presunto)

Lasioderma serricorne(Besouro do Fumo)

Tribolium castaneum(Besouro Vermelho da Farinha)

Plodia interpunctela(Traça de Cereais)

É a infestação mais comum e a larvaproduz umasubstância branca.

Adultos e larvas têmpoder de perfuraçãode embalagens maisfrágeis.

Sua presençaé indicativo de falha nos procedimentos de limpeza.

Comuns em indústriase residências. Produzem teias de seda dentro das embalagens de alimentos.

Page 9: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

O principal vilão: Necrobia Rufipes

(Besouro do Presunto)

Sobrevive até 14 meses dependendo das condições do ambiente;

Alto poder infestante: 140 ovos/mês (casal pode gerar até 2.000 indivíduos);

Ambiente perfeito para o desenvolvimento: 30°C e Umidade 70%;

Invasor não penetrante: precisa de um acesso;

Precisa de alimentos ricos em proteína, estágios de fermentação (“carnívoro”).

Larva

Pupa

Ovo

Page 10: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Principais fatores

que favorecem a infestação

O Necrobia é o maior vilão.

Os fatores que favorecem sua infestação são:

Ausência de boas práticas de limpeza

e movimentação do estoque.

Produtos expostos (ex: sacos avariados,

osso defumado, snacks).

Acúmulo de resíduos (alimento

para inseto)

Áreas de difícil acesso sem

limpeza frequente.

Ausência de controle de pragas

Page 11: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Abrigo Alimento ÁguaAcesso

Os 4A’s

Deve-se eliminar ao menos um dos 4 elementos conhecidos

como os 4 A’s: base para a instalação, permanência e proliferação das pragas

O Alimento é o elo mais frágil desta cadeia.

Todo ponto de estoque/venda que considera qualidade e segurançadeve trabalhar com 4 possibilidades em seu manejo, visando otimizar resultados.

Page 12: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Como evitar esse problema?

Adotando as boas práticas de armazenamento

e manuseio de produto no seu cotidiano.

Os alimentos pet são sensíveis:

Umidade Temperatura Poeira Luz solar Pragas

Page 13: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Boas práticas de armazenamento

4 pilares fundamentais para reduzir

o risco de infestação

Estabelece um rotina de limpeza que evitará alimento exposto

para os insetos1PROGRAMA

DE LIMPEZA

Estabelece uma rotina padronizada para a disposição e descartedos resíduos gerados nos

processos dos PDV`s

PROGRAMA

DE GESTÃO

DE RESÍDUOS2Barreiras físicas que

impedem o acesso de insetos-pragas

CONTROLE

DE ACESSO4

Garante o correto monitoramento e a prática de ações no controle

e eliminação das pragas

PROGRAMA

DE CONTROLE

DE PRAGAS 3

Page 14: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Mapeamento dos processos

e pontos de controle

Deve-se manter em todo o fluxo do produto

o controle de risco (aplicando os pilares a todas as etapas):

Recebimento Paletização Separação Expedição

Conferência Armazenagem Conferência Destino final

1

2

3

4

5

6

7

8

Page 15: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Programa de Limpeza

e higienização

Qualquer resíduo e derramamento deve ser limpo imediatamente e descartado de forma adequada. Uma política “limpe você mesmo”

complementa a limpeza de rotina.

Visa uma rotina padronizada de limpeza, para cada local:

Mapeando as áreas de armazenamento e de não armazenamento;

Definindo frequências de limpeza;

Definindo responsáveis pela limpeza de cada área;

Estabelecendo métodos de limpeza;

Mantendo registros de limpeza para acompanhamento;

Definindo responsáveis pela verificação da limpeza.

Page 16: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Gestão de resíduos

Visa uma rotina padronizada para a disposição e descarte dos resíduos

(fonte de alimento/abrigo para os insetos), através de:

Identificação, coleta e descarte de todos os resíduos;

Segregação entre área de coleta de resíduos e áreas operacionais;

Identificação dos recipientes para resíduos;

Limpeza dos recipientes reutilizáveis;

Frequência de remoção de resíduos.

Page 17: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Programa de Controle de Pragas

Adoção de medidas preventivas e corretivas

(evitam a entrada e/ou abrigo de infestações) e deve:

Ser executado por uma empresa especializada;

Identificar a localização de todas as medidas de controle de pragas, incluindo iscas,no plano/diagrama do local;

Incluir um processo de comunicaçãoe encaminhamento em caso de infestação;

Incluir uma lista de produtos químicos aprovados para uso em áreas específicas do PDV;

Quando necessário, incluir requisitos de treinamento;

Nomear um responsável para gerenciar o programa de controle de pragas.

Basear-se na análisede perigos e na avaliação dos riscos associados;

Ser documentado;

Estar em conformidade com os regulamentoslocais;

Especificar pragas-alvo e endereçar planos, medidas de controlee cronogramas;

Page 18: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Legislação

Resolução da Diretoria Colegiada

(RDC), n.º 216, da ANVISA

“Quando da aplicação do controle químico, a empresa especializada deve estabelecer procedimentos prée pós-tratamento a fim de evitar a contaminação dos alimentos, equipamentos e utensílios”.

Lei n.º 7806, 2007, Rio de Janeiro

Regulamenta a operação e a contratação do serviçode controle de pragas. Praticamente todas as empresas devem fazer um controle de pragas. Contém diversas normas para tornar o controle de pragas no Rio de Janeiro mais eficiente, profissional e seguro.

Page 19: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Janelas, portas, ralos e tubulações fechados ou com proteção contra o acesso de pragas;

Pisos, paredes, tetos, portas etc. fáceis de limpar e em boas condições.

Controle de Acessos – Estruturas

Adoção de medidas preventivas e corretivas;

evita a entrada e/ou abrigo de pragas, como:

Page 20: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

Qualidade

Resultado

Alcance o

SUCESSO que a

SATISFAÇÃO dos

CONSUMIDORES

pode lhe

proporcionar!

Maiores informações: www.mars.com.br/programainfestation

O nosso principal princípio para alcançar

os melhores resultados com eficiência:

Foco no mapeamento e controle de atividades-chave;

Foco na limpeza,na gestão de resíduos e no programade controle de pragas.

Page 21: qualidade, credibilidade - Mars, Incorporated · que atacam nossos produtos (alimento pet é principalmente composto por matéria orgânica animal e vegetal). 65% dos seres vivos

MUITO OBRIGADO!!