Quinta de S.Francisco - vinhos-sanguinhal.pt · uvas tintas, destiladas em alambiques de cobre,...
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Quinta de S.Francisco Aguardente Bagaceira Velha Tipo Colheita Aguardente Bagaceira Velha Idade média 12 anos Clima Atlântico Castas Tinta Miúda, Castelão e Syrah Vinificação Esta aguardente bagaceira é proveniente de bagaço exclusivamente de uvas tintas, destiladas em alambiques de cobre, imediatamente após a sua prensagem. Tendo por base a frescura das massas prensadas, as aguardentes bagaceiras resultam muito perfumados e com baixo teor em metanol. Após a destilação a aguardente é armazenada em cascos de madeira de carvalho por um período superior a 10 anos. Nestes cascos é feito o desdobramento gradual com água desionizada até atingir o teor alcoólico final desejado de 39,5º vol.. Cor Castanho-âmbar. Aroma Muito delicada e complexa, com apontamentos de especiarias, casca de tangerina com notas de madeira bem integradas. Prova Boa presença de boca, com textura cremosa, encorpada e com final suavemente marcado pelo bagaço e ligeiro fumado. Final de Boca Conjunto final suave e elegante. Gastronomia Deve ser consumida no final de uma boa refeição como digestivo, acompanhado de um café. Análise Teor alcoólico 39,5 % Metanol 3,03 g/l Álcoois Superiores 4,06 g/l Enologia Eng.º Miguel Móteo Especificações da embalagem 0,7 l EAN garrafa 5602507040029 ITF caixa Paletização Standard Nº Garrafas / Caixa 6 Nº Caixas / Palete 100 Nº Fiadas / Palete 4 Nº Caixas / Fiada 25 Vedante Rolha de Cortiça (BarTop) Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda. - Quinta das Cerejeiras – Ap. 5, 2544-909 Bombarral – PORTUGAL Tel 262 609 190 / 8 | Fax 262 609 191 | [email protected] | www.vinhos-sanguinhal.pt | facebook.com/C.A.Sanguinhal
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Quinta de S.FranciscoAguardente Bagaceira Velha
Tipo
Colheita
Aguardente Bagaceira Velha
Idade média 12 anos
Clima Atlântico
Castas Tinta Miúda, Castelão e Syrah
Vinificação Esta aguardente bagaceira é proveniente de bagaço exclusivamente deuvas t intas, desti ladas em alambiques de cobre, imediatamente após asua prensagem.Tendo por base a frescura das massas prensadas, as aguardentesbagaceiras resultam muito perfumados e com baixo teor em metanol.Após a destilação a aguardente é armazenada em cascos de madeira decarvalho por um período superior a 10 anos. Nestes cascos é feito odesdobramento gradual com água desionizada até atingir o teoralcoólico f inal desejado de 39,5º vol. .
Cor Castanho-âmbar.
Aroma Muito del icada e complexa, com apontamentos de especiarias, casca detangerina com notas de madeira bem integradas.
Prova Boa presença de boca, com textura cremosa, encorpada e com finalsuavemente marcado pelo bagaço e l igei ro fumado.
Final de Boca Conjunto f inal suave e e legante.
Gastronomia Deve ser consumida no f inal de uma boa refe ição como digestivo,acompanhado de um café.
Análise Teor alcoól ico 39,5 %
Metanol 3,03 g/l
Álcoois Super iores 4,06 g/l
Enologia Eng.º Miguel Móteo
Especificações daembalagem
0,7 lEAN garrafa 5602507040029ITF caixa
Paletização
Standard
Nº Garrafas / Caixa 6Nº Caixas / Palete 100Nº Fiadas / Palete 4Nº Caixas / Fiada 25
Vedante Rolha de Cort iça (BarTop)
Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda. - Quinta das Cerejeiras – Ap. 5, 2544-909 Bombarral – PORTUGALTel 262 609 190 / 8 | Fax 262 609 191 | [email protected] | www.vinhos-sanguinhal.pt | facebook.com/C.A.Sanguinhal
