RECEITA DE CUSCUZ DA HELENA

Esta receita foi feita pela Helena da Biblioteca para a

comemoração do dia das mães que aconteceu nesta sexta

feira.

A pedido de todos que comeram e

gostaram do prato, aqui vai a receita:

INGREDIENTES PARA UMA RECEITA:

1 pacote de milharina

2 xícaras de feijão cozinho, (somente grãos)

2 colheres de margarina ou manteiga

2 tomates

1 cebola,

Queijo em cubos a gosto.

MODO DE FAZER:

Umedeça a milharina,

Tempere o feijão cozido com margarina e alho;

Deixe esfriar um pouco, faça um vinagrete com a cebola e

tomate com pouco vinagre.

Cozinhe a milharina em uma cuscuzeira.

Coloque os ingredientes já prontos em uma vasilha e mistura

bem.

Após o cozimento do cuscuz, misture todos os ingredientes e

por último o queijo.

Obs.: Pode acrescentar calabresa fritas em fatias,

salsicha ou bacon, a gosto.

Bom apetite!