Receita de Lasanha de Berinjela - Tudo Gostoso
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Ingredientes
4.5
Um Dois Três Quatro Cinco
Curtir 1,2 mil
28/10/12 Receita de Lasanha de Berinjela - Tudo Gostoso
2/5tudogostoso.uol.com.br/receita/4430-lasanha-de-berinjela.html
70 votos 65 comentários
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Enviada por TEREZINHA CRISTINA
Tempo de preparo 40min Rendimento 8 porções
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3 beringelas grandes cruas
1 lata de molho de tomate de sua preferência1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos
Azeitonas sem caroço cortadas300 g de queijo muzzarela fatiado
300 g de presunto fatiado2 colheres de azeiteQueijo catupiry
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Modo de Preparo
1. Corte as beringelas em fatias finas, no sentido do comprimento
2. Em uma assadeira retângular refratária, coloque no fundo as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate
3. Coloque então uma camada de beringela
4. Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro e em seguida coloque uma camada de presunto5. A seguir, coloque uma camada de beringela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo muzzarela
6. Repita os passos 3 e 4 para formar mais duas camadas
7. Coloque por cima da última camada queijo catupiry, a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio8. Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar
9. Após isso retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar
10. Sirva quente
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Comentários
Renata em 1/10/2012
Rapida e facil . Até minha filha de 1 ano gostou. Parabens
28/10/12 Receita de Lasanha de Berinjela - Tudo Gostoso
3/5tudogostoso.uol.com.br/receita/4430-lasanha-de-berinjela.html
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marlon em 29/09/2012
otima usei carne moida presunto queijo e catupiri por cima , fez tanto sucesso que agora vou ter que fazer denovo pra nao apanhar da esposa
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Elaine Araujo em 14/09/2012
munto.bom
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ana paula em 10/09/2012
Ficou maravilhosaaaaaaaaaaaaaaa...........não sobrou nadinha!!!Falaram pra eu fritar,antes,mais fiz como estava na receita e deu tudo certo!!!uma delícia!!!
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Creusa em 7/09/2012
Muitooooo gostoso e mais saudável do que a lasanha tradicional. Parabéns pela receita!
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Val Carvalho em 5/09/2012
hummm fiquei com agua na boca .
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Marco Labão em 30/08/2012
Sensivelmente mais leve que a Lazanha feita com massa. Por um gosto pessoal, removi o coentro e troquei o presunto por chester
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Ihalle Soares em 29/08/2012
Muito tristee......... a receita é ótima... mais além de queimar consegui salgar d+++...mais se nao fosse isso estaria perfeita....bua bua bua
0 Responder
Patricia Rodrigues Barbosa em 22/08/2012
Fiz ontem no almoço e fikou muito boa meu marido e minha vizinha adoraram gostei muito.
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Elizângela em 2/08/2012
Fiz ontem no jantar e todos gostaram. Um prato leve, saboroso e bem fácil.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por TEREZINHA CRISTINA FIRMINO DA CRUZ através desta página.
28/10/12 Receita de Lasanha de Berinjela - Tudo Gostoso
4/5tudogostoso.uol.com.br/receita/4430-lasanha-de-berinjela.html
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