Receita de Molho Bellemeuniere Premiatto - Tudo Gostoso
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4/3/2015 Receita de Molho Bellemeuniere Premiatto - Tudo Gostoso
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BOLOSETORTAS CARNES AVES PEIXESEFRUTOSDOMAR SALADAS,MOLHOSEACOMPANHAMENTOS
SOPAS MASSAS BEBIDAS DOCESESOBREMESAS LANCHES PRATONICO LIGHT
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TudoGostoso Saladas,molhoseacompanhamentos Molhos MolhoBellemeunierePremiatto
MolhoBellemeunierePremiatto
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50gdemanteiga
150gdecamarosetebarbas
150gdechampignon
100gdealcaparras
500mldevinhobranco
50mldelimo
10gdesalsinha
Salagostoparatemperar
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1.Emumafrigideira,colocaramanteigaedourarocamaro,ochampignon,alcaparraseasalsinha
2.Emseguida,acrescentarosucodelimoeovinhobrancoedeixarapurarporalguns
CremedeMilho Molhobrancoparamacarro
Bolinhodearroz bolinhodequeijo
Yakissobadacasa MolhoBranco
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Crditos:Premiatto.Umtoquedemolhopodefazertodaadiferenanosmaisdiversostiposdepratos,nosomenteaoacompanharasmassas,mastambmdtodoosaborscarnesvermelhasebrancas,saladasepeixes.APremiattopossuiemseucardpiomaisdeoitotiposdemolhosparaacompanharospratos,deacordocomaprefernciadocliente.Orestaurantepossuiopesquevodosmaistradicionais,comomolhoaosugoebolonhesa,aosmaissofisticados,comoobellemeuniereeoparisiense.Elespodemacompanharas150opesdepratoscomoomedalhodefilmignonaomolhomadeira,badejobellemeuniere,salmoaomolhopesto,talharimaomolhoparisienseeespagueteaomolhobolonhesaouseradicionadosjuntocomosingredientesdaprefernciadoclienteaomontarsuarefeio.Contaahistriaqueosprimeirosmolhosvmdecincomilanos,quandoindianosechineses,aprenderamquecertaservas,misturadasnocalordeinfusesdeguaoudebebidasalcolicas,mantinhamalongavidadepeixesecaas,almdefuncionarcomotemperossaborososeemolientes.MasoregistrohistricodasuaorigemconstatersidonaGrcia,em500a.C.UmcozinheirochamadoSicanusLedbacustinhaqueresolveroproblemadomaucheirodeseusassados,entomergulhouumcarneirolimpoemumamisturadeplantas,lcooleuvas.Aoservir,foieuforicamenteaplaudidoeconstatouque,almdeeliminarosaromasdesagradveis,haviainventadotambmomolho.APremiattoestpresentenaspraasdealimentaodosprincipaisShoppingsdopas.
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katlynem26/08/12
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