Receitas Da Tia Nastacia 14

Compartilhar Denunciar abuso Próximo blog» Criar um blog Login

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Delícia de chocolate com amendoim

INGREDIEN

TES

150g de

aveia em

flocos finos

150g de amendoim sem casca triturado

50g de margarina em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)

2 ovos

250g de pasta de amendoim

200g chocolate meio amargo derretido

Amendoim torrado e sem casca para decorar

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque a aveia em flocos finos, o amendoim sem casca

triturado e a margarina (em temperatura ambiente) e amasse com as

pontas dos dedos até ficar uma mistura homogênea. Numa fôrma de

fundo falso (22cm de diâmetro X 7cm) untada com manteiga só na

lateral forre o fundo com a massa (feita acima) e reserve. Num

liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, a pasta de

amendoim e ligue. Destampe o copo do liquidificador e, com ele ainda

ligado, vá adicionando o chocolate meio amargo derretido em fio até

ficar uma mistura homogênea. Despeje a mistura na fôrma (que já está

com a massa) e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de

50 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e decore com

amendoim.

curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.

quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.

quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.

receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.

correio do rabicó Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia! Escreva para gente!

bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.

seguidores

postado por blog do pablo às 05:33 0 comentários

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Broa de fubá

� Ingred

ientes

� 3 ovos

� 1

copo

de

açúcar

� 1

copo

de

fubá

� 1 1/2

copo

de

farinha de trigo

� 1/2 copo de óleo

� 2 colheres de margarina

� 1 pitada de sal

� 2 copos de leite

� 1 colher rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata os ingredientes no liqüidificador, excetos farinha de trigo e

fermento em pó

2. Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o

fermento em pó com auxílio de uma colher

3. Unte a forma com óleo e farinha de trigo e asse em forno médio

por 30 minutos aproximadamente


Pão de Queijo

� Ingred

ientes

� 4

copos

(ameri

canos)

de

polvilh

o

doce

(500g)

� 1

colher

de

arquivo do blog ▼ 2010 (172)

► Março (55)

▼ Fevereiro (53)

Empadão de frango

Bolo de chocolate com castanha-do-pará

Torta de Banana

Sanduíche de pão de queijo

Torta de pêra

Pão de Batata e Alecrim

Pizza prática diferente

Lasanha com Sabor da Vovó

Pãozinho de Queijo Recheado

Farofa do arraiá

Cookie com gotas de chocolate

Torta de Cebola

Churros Dia Feliz

Pão Caseiro de Cenoura

Bolo cremoso com mousse de chocolate

Pão de queijo com doce de leite e coco

Bolo tropical

Bolo preto e branco de festa

Pão Integral com Linhaça e Aveia

Biscoitos com geléia

Bolo de Maçã & Nozes

Torta de Maçã

Suflê de frango com leite de coco

Mini-torta folhada de banana

Brownie com morangos frescos

Leite condensado baixa lactose

Brigadeiros Festivos

Quindão

Pavê de Morangos com Beijinho

Sorvete de Banana com Calda

Google Friend Connect

Já é um membro?Fazer login

Seguir

(sopa)

fondor maggi ou sal a gosto

� 2 copos de (americano)de leite (300ml)

� 1 copo (americano) de óleo (150 ml)

� 2 ovos grandes ou 3 pequenos

� 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado

� óleo para untar

� Modo de Preparo

1. Colocar o polvilho em uma tigela grande

2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo

3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer

muito bem para desfazer pelotinhas

4. Deixe esfriar

5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e

sovando bem após cada adição

6. Untar as mãos com óleo, se necessário

7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma

assadeira untada

8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido

9. Assar até ficarem douradinhos


domingo, 7 de fevereiro de 2010

Bolo de Laranja

INGREDIENTES

� 1 laranja

pera sem

sementes,

descascad

a e

picada

em

pedaços

� 4

colheres

de óleo

(de soja,

milho, canola ou girassol)

� 2 xícaras de açúcar

� 2 xícaras de farinha de trigo

� 1 colher das de sobremesa de fermento em pó

Glacê

de Chocolate

Pudim de Claras Especial

Mousse de Goiaba

Pão de Batata

Docinhos de Amendoim e Chocolate

Bombons de Cereja

Torta de Morango

Delícia de chocolate com amendoim

Broa de fubá

Pão de Queijo

Bolo de Laranja

Café Mocha Gelado

Pãezinhos de mandioquinha com batata

Pavê de Pêssegos

Sorvete de Flocos

Queijadinha

Refresco Tropical

Moranxilícia da Tia Nastácia

Brigadeiro

Bolo de Fubá

Bolo de Mandioca

Sorvete de Amora

Bolo de Morango

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

► Janeiro (64)

► 2009 (377)

quem sou eu Pablo Mingoti

Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.

Visualizar meu perfil completo

© 2009 Pablog do sítio./Todos os direitos reservados.

livro de receitas

� 1 xícara de suco de laranja

� 1 xícara de açúcar

PREPARO

1. Bata no liquidificador a laranja picada, o óleo e o açúcar.

2. Coloque numa tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o

fermento.

3. Ponha numa assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio

por aproximadamente 30 minutos.

4. Prepare o glacê misturando o açúcar ao suco de laranja até dissolver

bem.

5. Despeje sobre o bolo ainda morno.

6. Deixe esfriar e corte em pedaços para servir.


Café Mocha Gelado

� 250 ml de

leite

� 2 cubos de

gelo

� 6 colheres

de chá de

café solúvel

� 6 colheres

de chá de

açúcar

� 4 colheres

de chá de

chocolate

em pó (sem

leite)

PREPARO

Bata tudo no liquidificador. A quantidade dos ingredientes pode

variar de acordo com o gosto de cada pessoa.


sábado, 6 de fevereiro de 2010

Pãezinhos de mandioquinha com batata

Preço:19,00

INGREDIENTES

� 2 tabletes de fermento biológico (seco) ou 1 pacotinho de

fermento biológico em pó (próprio para pães e massas,

equivalente aos 2 tabletes de fermento seco)

� 1/2 xícara de água morna

� 100g de margarina

� 1 batata média, cozida e amassada

� 2 mandioquinhas médias, cozidas e amassadas

(aproximadamente 400g)

� 2 ovos

� 2 colheres (chá) de sal

� 1 colher (sopa) de açúcar

� 600g de fécula de mandioca

� 1 gema de ovo (para pincelar por cima)

PREPARO

Descasque a batata e as mandioquinhas e coloque para ferver em uma

panela com água. Quando estiverem bem macias, retire-as da panela e

passe-as pelo espremedor de batatas.

Coloque a água morna em uma tigela grande e adicione o fermento e o

açúcar. Misture e aguarde 10 minutos para que o fermento cresça.

Depois de crescido, adicione a batata e a mandioquinha amassadas, os

ovos inteiros, a margarina, o sal e 2 xícaras de fécula de mandioca.

Misture tudo muito bem e vá acrescentando aos poucos mais fécula de

mandioca até obter uma massa lisa e macia, que não esteja grudando

nas mãos.

Divida a massa em bolinhas, grandes ou pequenas, como preferir.

Coloque os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada e deixe a

massa descansar por 1 hora. Ela irá dobrar de tamanho.

Caso queira rechear, coloque a massa na palma da mão e afunde com o

dedo polegar. Coloque o recheio e feche novamente a bolinha.

Pincele por cima com a gema do ovo.

Asse em forno pré-aquecido em 180ºC por 25 minutos ou até os

pãezinhos ficarem dourados.

O rendimento vai depender do tamanho das bolinhas. Esta receita

rendeu 14 pãezinhos, iguais aos da foto


Pavê de Pêssegos

INGREDIENTES

� 1 litro de

leite

� 2 gemas

� 5 colheres

(sopa) de

açúcar

� 3 colheres

(sopa) de

amido de

milho

� 1 pacote de bolacha champagne

� 1 lata de pêssegos em calda

PREPARO

Misture 1/2 litro de leite com as 5 colheres de açúcar. Leve ao fogo e

deixe ferver por 20 minutos mexendo sempre para não queimar no

fundo. Deixe esfriar. Depois de frio, acrescente o restante do leite e as

gemas. Leve ao fogo novamente até ferver. Em outro recipiente,

misture um pouco de leite com as 3 colheres (bem cheias) de amido de

milho. Junte esta mistura ao creme que está sendo feito mexendo bem.

Quando a maizena é colocada, o creme engrossa rapidamente. Espere

formar alguma bolhas e desligue o fogo.

MONTAGEM DO PAVÊ

Coloque a calda do pêssego em um recipiente fundo e molhe as

bolachas champagne (se desejar, misture um pouco de licor de sua

preferência). Deixe as bolachas por mais ou menos 1 minuto até que

absorvam o caldo, mas sem desmancharem.

Cubra o fundo da travessa com uma camada fina de creme. Coloque

uma camada de bolachas já umedecidas com calda. Repita as camadas

(o número de camadas vai variar de acordo com o tamanho e a altura

da travessa). Por último coloque uma camada de creme e enfeite com

pêssegos.

Está pronto! É só deixar gelar e servir!


Assinar: Postagens (Atom)

Início Postagens mais recentes Postagens mais antigas

Receitas Da Tia Nastacia 14

Documents

Transcript of Receitas Da Tia Nastacia 14