RECEITAS DA OFICINA DE CULINÁRIA 1.11.2010

BOLO MISTO

1 kg de mistura de bolo de laranja

2 xíc. de farinha de trigo integral

1 litro de água

Misturar tudo. O forno deve estar pré-aquecido

CREME BRANCO DOCE

1 xíc. de farinha da trigo

½ xíc. de açúcar

½ xíc. de leite em pó

3 ovos

1 litro de água

Misturar os secos e dissolver numa pequena quantidade de água. Adicionar o ovo à mistura.

Juntar com o restante da água que deve estar fervendo e mexer até formar o creme.

P.S: No caso de celíacos, a farinha de trigo deve ser substituída pela farinha de arroz.

TORTA DE PÃO DE FORMA INTEGRAL COM SARDINHA OU ATUM

6 fatias de pão

2 ovos

1 copo de leite diluído

Sardinha

Sal à gosto

Umidecer o pão no leite e juntar aos outros ingredientes. Misturar e acrescentar aos poucos a

água da sardinha. Levar ao forno em forma untada.

BRIGADEIRO DE ARROZ

2 canecas de arroz cozido

1 caneca de água

1 xíc. de achocolatado

1 xíc. de açúcar

2 col. de óleo

Bater tudo no liquidificador. Enrolar e passar no achocolatado em pó.

HAMBURGUER DE CARNE

1 kg de carne moída

3 ovos

Farinha de trigo integral para dar liga. Usar um copo para dar a forma ao hambúrguer ou em

formato de salsicha ou bolo assado.