Receitas DocesPanqueca de banana, aveia e linhaaIngredientes 2 col (sopa) de farinha de aveia 1 col. (sopa) de linhaa (semente ou moda) 2 claras (ou 1 ovo) 1 banana (bem madura, pra ficar docinha) 1 pitadinha de adoamte culinrio (opcional)Instrues1. Misture a farinha de aveia com a linhaa.2. Coloque o adoante se necessrio.3. Misture as 2 claras e a banana bem amassadinha.4. Mexa bem at que a massa fique bem homognea.5. Coloque pequenas pores na frigideira para fazer vrios discos ou faa um grande, deixe a massa doura a parte de baixe e s depois vire para dourar o outro lado.1) Voc pode adicionar um pouco de gua, a massa vai ficar mais levinha e fininha. 2) A Indira troca o adoante por canela e jura que fica uma delicia. 3) Voc pode comer quentinha feita na hora ou na noite anterior.Chips de maaComecepr-aquecendo o fornona menor temperatura (preferencialmente 110C), por uns 10 minutos. Aqui, a menor temperatura 140C, ento deixei a porta do forno semi-aberta (eu coloquei uma toalha enrolada para segurar a porta, mas veja a certinho se o que voc colocar est realmente seguro, ok?). Fatie duasmas(eu usei aqueles cortadores para as fatias ficarem beeem fininhas), no esquea de retirar as sementes e o cabinho. Forre a forma compapel manteigae posicione as fatias de ma, de maneira que nenhuma fique sobrepondo a outra. Polvilhecanela em peacara gosto (se voc quiser algo menos gordela, coloque apenas canela, mas j adianto que com acar fica mais gostoso! haha). Leve ao forno a 180C, com a porta semi aberta, por aproximadamente 1 hora. Desligue o forno, vire todas as mas e mantenha por mais uns 15 minutos ali dentro do forno, com a porta semi-aberta.Bolo de bananaIngredientes:1 banana nanica amassada (se for daquela enormes, use somente metade)1 ovo2 colheres (sopa) de leo2 colheres (sopa) de gua2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) bem cheia de acar ou adoante culinrio para forno e fogo1 colher rasa (caf) de fermento em p1 colher rasa (caf) canela4 gotas de essncia de baunilha

Comece amassando a banana com o garfo (eu gosto de deixar pedacinhos), junte todos os ingredientes e por fim o fermento. Misture bem com um batedor de arame ou garfo.Divida em potinhos que possam ir ao micro-ondas, enchendo at a metade. Esta receita pode ser feita na caneca tambm.