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Junho um ms marcado pelo frio do Inverno, pelas homenagens aos trs santos catlicos So Joo, So Pedro e Santo Antnio e pelas fogueiras, que so o centro das danas de quadrilha durante as festas juninas. Tambm poca da colheita do milho e, por isso, grande parte dos doces, bolos e salgados servidos nestas celebraes so preparados com este ingrediente. Fazem parte do cardpio do perodo pratos tpicos como arroz doce, bolo de amendoim, broa de fub, cocada, p-de-moleque, quento, vinho quente e muitas outras delcias. E a marca Dona Benta, com toda sua tradio, preparou receitas de dar gua na boca como bombocado de fub com coco, bolo no sabor p de moleque e um bolo de milho verde recheado com paoca. Para levar este clima para os pontos de venda, as misturas para bolo nos sabores fub, laranja e milho verde ganharam embalagens comemorativas que trazem o colorido das festas de So Joo para a edio especial Dona Benta Festa Junina. O diferencial est nas ilustraes animadas que exploraram elementos tpicos juninos como as tradicionais bandeirolas, fogos de artifcio e personagens caractersticos das festas como os casais que danam as quadrilhas e os tradicionais sanfoneiros.

Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, no Nordeste as comemoraes juninas tm expresso ainda maior. Grande incentivadora da cultura regional, a marca Dona Benta , estar presente nas duas maiores festividades do Brasil no perodo, por meio de uma importante parceria com a Visanet, administradora dos cartes Visa. Durante os meses de junho e julho, em Caruaru (PE) e Campinha Grande (PB), os consumidores que fizerem compras a partir de R$ 70,00 com carto Visa nos estabelecimentos participantes da promoo ganharo um kit com duas misturas para bolo Dona Benta e um

receiturio especial elaborado pela Cozinha Dona Benta com dicas de pratos doces e salgados que vo ajudar na hora de preparar os quitutes dos arraiais. Confira as receitas sugeridas pela marca Dona Benta para levar o gostinho da festa junina para dentro de casa:

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(Crdito Obrigatrio: Receita cedida pela marca Dona Benta)

Ingredientes: 300g de coco ralado 1 xcara (ch) de leite 400ml de leite de coco 3 ovos 1 embalagem de mistura para bolo Dona Benta sabor fub 4 colheres (sopa) de acar 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente Modo de preparo: Deixe o coco ralado de molho no leite por 1 hora. Escorra o coco, reserve o leite e o coco separadamente. No liquidificador, bata o leite de coco, o leite reservado e os ovos. Acrescente a mistura Dona Benta, o acar e a margarina e bata at ficar homogneo. Passe para uma tigela e incorpore delicadamente o coco ralado. Coloque numa forma (redonda ou retangular) untada e enfarinhada. Asse em forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou at que, espetando um palito, este saia limpo. Tempo de preparo: 50 minutos incluindo tempo de forno / Rendimento: 14 pores Dica: se preferir utilize coco ralado fresco. Neste caso no h necessidade de hidratar.

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(Crdito Obrigatrio: Receita cedida pela marca Dona Benta)

Ingredientes: Bolo 1 xcara (ch) de amendoim torrado, modo, sem pele e sem sal 2 colheres (sopa) de acar 1 embalagem de mistura para bolo Dona Benta sabor laranja 150ml de leite 3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina Recheio e cobertura 3 xcaras (ch) de doce de leite 300g de p de moleque triturado grosseiramente Modo de preparo: Bolo: bata o amendoim com o acar no liquidificador at ficar uma farofa. Prepare a mistura Dona Benta, adicionando a farofa e asse por cerca de 40 minutos, utilizando a forma redonda untada e enfarinhada. / Montagem: corte o bolo formando dois discos. Passe um disco em um prato de servir e espalhe a metade do doce de leite. Polvilhe com metade do p de moleque (150g) e cubra com o outro disco. Espalhe o restante do doce de leite e decore com o p de moleque. Tempo de preparo: 1h20 incluindo tempo de forno / Rendimento: 14 pores

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(Crdito Obrigatrio: Receita cedida pela marca Dona Benta)

Ingredientes: Massa 150g de mandioca cozida 1 tablete de caldo de legumes 1 xcara (ch) gua quente 1 xcara (ch) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 2 xcaras (ch) de farinha de trigo tradicional Dona Benta Tipo 1 Sal a gosto Recheio: 1 cebola mdia cortada em meia lua 2 colheres (sopa) de leo 200g de carne seca dessalgada e desfiada 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal a gosto Para fritar 2 claras ligeiramente batidas xcara (ch) de farinha de rosca leo para fritar Modo de preparo: Massa: no liquidificador, coloque a mandioca e o caldo de legumes dissolvido na gua quente at obter uma pasta homognea na consistncia de pur. Em uma panela, ferva o leite com a margarina, junte o pur de mandioca e, de uma s vez, a farinha Dona Benta. Mexa sempre at desgrudar da panela. Forme uma bola e deixe esfriar coberta com um pano mido. / Recheio: doure a cebola no leo quente, acrescente a carne seca e doure por mais 3 minutos. Coloque a salsinha e acerte o sal. Pegue uma poro de massa e abra na palma da mo. Adicione o recheio e forme uma bolinha. Repita a operao com o restante da massa. Passe na clara, depois na farinha de rosca e frite em leo quente at dourar. Retire o excesso de leo e sirva quente. Tempo de preparo: 50 minutos / Rendimento: cerca de 20 unidades

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(Crdito Obrigatrio: Receita cedida pela marca Dona Benta)

Ingredientes: Bolo 1 embalagem de mistura para bolo Dona Benta sabor milho verde 150ml de leite 3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina Cobertura e recheio 400g de paoca 1 lata de leite condensado Calda para umedecer 1 xcara (ch) de gua xcara (ch) de acar Modo de preparo: Bolo: prepare a mistura Dona Benta conforme indicado na embalagem. Asse por cerca de 40 minutos, utilizando forma redonda. / Cobertura e recheio: esfarele a paoca e separe 3 colheres (sopa) para decorar. Em uma panela, misture a

paoca com o leite condensado e leve ao fogo mdio, mexendo sempre deixe por 4 minutos. Reserve. / Calda para umedecer: misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe at formar uma calda. / Montagem: corte o bolo ao meio formando dois discos. Passe um disco em um prato de servir e umedea-o com metade da calda. Espalhe metade do creme de paoca e cubra com o outro disco. Regue com o restante da calda, cubra com o creme de paoca restante e decore com a paoca reservada. Leve geladeira at a hora de servir. Tempo de preparo: 1h10 incluindo tempo de forno / Rendimento: 14 pores

Dona Benta Relacionamento com o Consumidor: O consumidor pode entrar em contato com a central de relacionamento da marca pelo telefone 0800 726 2020 ou pelo site www.donabenta.com.br Sobre a Dona Benta - A marca Dona Benta lder no Brasil em duas categorias: Farinhas de Trigo e Misturas para Bolos. A linha de produtos, no entanto, muito mais ampla. Alm das farinhas domsticas (com e sem fermento) e das misturas para bolos, a marca est presente em outras categorias de produtos como massas (ovos e smola) e fermentos (biolgico e qumico em p). Referncia no mercado nacional de alimentos, a marca Dona Benta carrega a tradio dos antigos cadernos de receitas das donas de casa.

Mais informaes: FSB Comunicaes (11) 3165-9596 Giselle Nunes (11) 9153-0298 / giselle.nunes@fsb.com.br Patricia Santilli (11) 9109-7305 / patricia.santilli@fsb.com.br