CARACTERÍSTICAS GERAIS

São formas de vida vegetal bastante simples; Eucariontes Unicelulares ou pluricelulares Possuem parede celular constituída pelo

polissacarídeo quitina Heterotróficos e Aclorofilados. Possuem o glicogênio como carboidrato de

reserva Maioria Saprófitos ou Parasitas.

Digestão extracorpórea e nutrem-se por absorção (eliminam enzimas digestivas extracelularmente e absorvem o material digerido).

Para desenvolverem é necessário haver umidade, pois a água é o veículo de transporte dos nutrientes digeridos para a célula fúngica.

Reprodução: Assexuada e Sexuada.

Habitat: ambientes terrestres úmidos, sombreados e também aquáticos.

CARACTERÍSTICAS GERAIS

ESTRUTURA

Em geral os fungos são formados por um emaranhado de filamentos (hifas) que recebe o nome de micélio. A parte acima do solo é chamada corpo frutífero, responsável pela reprodução do fungo.

ESTRUTURA GERAL DE UM FUNGO PLURICELULAR Classificação das hifas quanto a presença de

septos:

1.hifas asseptadas: possuem filamento longo e multinucleado, onde vários núcleos haploides ficam dispersos no citoplasma comum.

2.hifas septadas: corresponde a um filamento longo, subdividido em compartimentos.

ESTRUTURA GERAL DE UM FUNGO PLURICELULAR : CLASSIFICAÇÃO DAS HIFAS

ESTRUTURA GERAL DE UM FUNGO PLURICELULAR

Classificação das hifas septadas quanto a estrutura dos núcleos haploides:

1. monocariótica: possuem um núcleo haploides geneticamente idêntico, dentro da mesma hifa.

2.dicariótica: possuem dois tipos de núcleos haploides geneticamente diferentes, dentro da mesma hifa.

ESTRUTURA GERAL DE UM FUNGO PLURICELULAR : CLASSIFICAÇÃO DAS HIFAS

ESTRUTURA GERAL DE UM FUNGO UNICELULAR Formados por uma única célula

Não formam hifas nem micélios

Geralmente possuem uma forma ovada ou esférica

São chamados geneticamente de leveduras

Muitas realizam a fermentação na ausência do oxigênio .

Reproduzem assexuadamente por brotamento.

SACCHAROMYCES CEREVISIAE

PRINCIPAIS GRUPOS Podem ser classificados são 

Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota e Deuteromycota.

ZYGOMYCOTA (ZIGOMICETOS)

Não formam corpos de frutificação Pluricelulares Hifas cenocíticas (asseptadas)Terrestre Saprófagos (alimentam-se de matéria orgânica morta)

RHIZOPUS SP. (BOLOR PRETO DO PÃO) DESENVOLVENDO-SE SOBRE PÃES, BOLOS, BISCOITOS E FRUTAS ENVELHECIDOS.

ZYGOMYCOTA (ZIGOMICETOS): REPRODUÇÃO ASSEXUADA

ZYGOMYCOTA (ZIGOMICETOS): REPRODUÇÃO SEXUADA

ASCOMYCOTA(COMICETOS)

• Fungos uni ou pluricelulares.• Os pluricelulares formam corpo de

frutificação denominado ascocarpo.• Os unicelulares são representados pelas

leveduras Saccharomices cereviase.• Alguns são comestíveis (trufas)• Alguns são utilizados na indústria de bebidas

alcoólicas (Saccharomices cereviase)

TRUFAS

ASCOMYCOTA(COMICETOS): REPRODUÇÃO ASSEXUADA= BROTAMENTO DE LEVEDURAS

ASCOMYCOTA(COMICETOS): REPRODUÇÃO SEXUADA

BASIDIOMYCOTA (BASIDIOMICETOS)

Formam corpos de frutificação denominados basidiocarpos, mais popularmente conhecidos como cogumelos.

Possuem hifas septadas. Alguns eliminam substâncias mal cheirosas

para atrair insetos, os quais dispersam seus esporos.

Muitos são utilizados na gastronomia (Champingnon).

AGARICUS (CHAMPIGNONS). 

BASIDIOMYCOTA (BASIDIOMICETOS): REPRODUÇÃO SEXUADA

DEUTEROMYCOTA (DEUTEROMICETOS)

Os fungos que ainda não foram classificados em nenhuma das três classes anteriores são reunidos neste grupo.

Sua reprodução é sexuada Uni ou pluricelulares São encontrados nos mais variados

ambientes.

DEUTEROMYCOTA (DEUTEROMICETOS)

IMPORTÂNCIA

Parasitismo em plantas (ferrugem, esporão do centeio)

Parasitismo nos seres humanos (candidíase, frieira)

Antibióticos (penicilina) Associações mutualísticas (líquens,

micorriza) Decomposição de matéria orgânica Gastronomia