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Os fungos (Fungi) constituem um vasto grupo de organismos heterotróficos sendo um reino do Domínio Eukarya

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Reino Fungi

Tipo nutricional - Quimio-heterotrófico

Multicelularidade - Todos, menos as leveduras

Método nutricional - Absorção

Características típicas - Esporos sexuais e assexuais

Formação de embrião - Nenhuma

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Organização do corpo

A maioria dos fungos apresenta o corpo formado por filamentos denominados hifas. O conjunto de hifas recebe o nome de micélio, e não é considerado um tecido verdadeiro.

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Tipos de Hifas

- Hifas cenocíticas ou não septadas: não possuem septos, que são paredes transversais derivadas das paredes dos filamentos. Nesse caso, as hifas possuem vários núcleos dispersos em massa citoplasmática comum.

- Hifas septadas mononucleadas: possuem septos transversais separando compartimentos com apenas um núcleo.

- Hifas septadas bi ou multinucleadas: possuem septos transversais separando compartimentos com dois ou mais núcleos

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Filo Cythridiomycota

a maioria é aquática e apresentam flagelos em algum estágio de sua vida. Chamados de mastigomicetos (mastix = flagelo; mycetos = fungo), ou citridiomicetos, esses fungos podem ser unicelulares ou filamentoso.

podem ser saprófitos ou parasitas.

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A quitridiomicose é uma doença fatal que afeta os anfíbios, causada por um fungo da divisão Chytridiomycota, Batrachochytrium  dendrobatidis. Esta doença está contribuindo para um declínio mundial nas populações de rãs em todo o mundo.

Figuras: (a) Estrutura produtora de esporos de Batrachochytrium dendrobatidis. (b) Rã morta por quitridiomicose

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Filo Zygomycota:

chamados de zigomicetos ou ficomicetos, os fungos pertencentes a esse filo não formam o corpo de frutificação durante a reprodução sexuada. Alguns desses fungos são utilizados na produção do molho de soja (molho shoyu), hormônios anticoncepcionais e medicamentos anti-inflamatórios.

As espécies de fungos desse filo são de vida livre, como, por exemplo, o Rhizopus, bolor negro que se desenvolve sobre a superfície úmida de alimentos como frutas, verduras e pães. Outras espécies de zigomicetos parasitam protozoários, vermes e insetos, além de espécies que se associam a raízes de plantas, as micorrizas.

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Figura: Um inseto parasitado por um fungo da Ordem Entomophthorales

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Filo Ascomycota

são chamados de ascomicetos e abrangem a metade de todas as espécies descritas de fungo. O mais conhecido é o levedo (Saccharomyces  cerevisae), fermento de padaria, muito empregado na produção de bebidas alcoólicas, álcool e pão;

outros exemplos são espécies de Penicillium, dos quais se produzem a penicilina;

o Claviceps purpúrea ataca cereais, e a ingestão de alimentos contaminados por ele causa ergotismo, um envenenamento que provoca alucinações, convulsões, espasmos nervosos e morte. Essa substância também é utilizada para se produzir o LSD, uma droga bastante perigosa.

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Os liquens são associações simbióticas de mutualismo entre fungos e algas. Os fungos que formam liquens são, em sua grande maioria, ascomicetos (98%), sendo o restante, basidiomicetos.

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Filo Basidiomycota

chamados de basidiomicetos, os fungos pertencentes a esse filo são mais conhecidos como orelhas-de-pau e cogumelos. Alguns basidiomicetos, como o Agaricus  (champignons), são comestíveis, enquanto que outros, como o Amanita  muscaria, são tão venenosos que a ingestão de um pequeno pedaço pode levar à morte.

há espécies que são tóxicas e contêm substâncias alucinógenas, como o Psilocybe mexicana; e outras que atacam vegetais como cereais e café causando as chamadas ferrugens.

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Amanita muscaria

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Filo Deuteromycota

Os fungos pertencentes a esse filo são chamados de deuteromicetos ou fungos imperfeitos, por não apresentarem reprodução sexuada.

Estão presentes nos mais variados ambientes, sendo que algumas espécies são parasitas e causadores de doenças, inclusive no homem. O Trycophyton sp. é um deuteromiceto causador da micose conhecida como frieira ou pé-de-atleta. O fungo Candida  albicans  é o causador do sapinho da língua e da vulvovaginite, conhecida como monilíase ou candidíase.

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