Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33...

24
Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________ Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected] 0 Relatório de Actividades e Contas 2015

Transcript of Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33...

Page 1: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

0

Relatório

de

Actividades e Contas

2015

Page 2: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

1

Índice

1- Mensagem do Presidente

2- Relatório de Actividades de 2015

2.1 – Introdução

2.2 – Segundo Grande Capitulo da Confraria em Anadia

2.3 - Encontros Internos/Assembleias Gerais

2.3.1- Assembleia Geral no concelho de Águeda

2.3.2- Assembleia Geral no concelho de Cantanhede

2.3.3- Encontro Interno no concelho de Vagos

2.3.4- Encontro Interno no concelho de Coimbra

2.3.5- Assembleia Geral no concelho de Oliveira do Bairro

2.4 – Participação em eventos organizados por terceiros

2.4.1- Participação em Capítulos de outras Confrarias

2.4.2- Participação em outros eventos

2.5 – Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas

2.6 – Entronização do Sr. Licínio Dias da Silva como Confrade Benemérito

2.7 – Associados/Confrades

2.8 – Sede

2.9 – Bôla de Rojões da bairrada

2.10- Comunicação e Imagem

2.11- Hino da Confraria

3- Contas 2015

4- Agradecimentos

5- Anexos:

5.1- Órgãos Sociais em exercício no ano de 2015

5.2- Listagem de Confrades em 31 de Dezembro de 2015

5.3- Referências estratégicas

Page 3: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

2

1- Mensagem do Mordomo-mor

Caríssimos Confrades,

Recordo que foi no dia 8 de Fevereiro de 2014, no Cartório Notarial de Águeda, que foi assinada a escritura

pública da Confraria, constituída por 30 associados de todos os oito concelhos da Região da Bairrada,

nomeadamente Aveiro, Águeda, Anadia, Oliveira do Bairro, Mealhada, Cantanhede, Vagos e Coimbra.

Por conseguinte, no passado dia 8 do corrente mês de Fevereiro completamos dois anos da nossa existência,

pelo que, hoje, além dos trabalhos agendados, celebraremos o segundo aniversário da fundação da nossa

Confraria!

Nesta Reunião Magna da Confraria, a Mordomia vai apresentar à digníssima Assembleia o segundo relatório

de actividades e contas, onde podem os Senhores Confrades constatar a dinâmica encetada no ano 2015, para

a qual todos contribuíram.

Quero, por isso, registar o meu mais profundo agradecimento pela Vossa colaboração.

Nesta Assembleia vamos também ratificar a entrada de novos Associados, que serão entronizados Confrades

Efectivos no III Grande Capitulo em Aveiro, para os quais, conto com o Vosso caloroso acolhimento.

Sobre os Capítulos, quero realçar e sensibilizar, que estes representam um dos momentos mais “altos” da

actividade anual das Confrarias, onde estas recebem os seus convidados, oriundos de todo o país e,

eventualmente, do estrangeiro, tendo como objectivo a defesa, a divulgação e a promoção do que melhor e

distintivo existe na Região onde é realizado.

Assim, apelava ao especial envolvimento de todos os Confrades, para que o nosso próximo Terceiro Capítulo

seja um momento inesquecível, para todos nós e para todos os que nos visitarem, devendo, por isso, ser

aproveitado para divulgar e promover as nossas iguarias bairradinas – os rojões, o leitão, a chanfana, a aletria,

o arroz doce, etc , mas não só, temos igualmente de promover e divulgar todas as outras potencialidades

turísticas da “Nossa Bairrada”.

Termino, agradecendo a todos os que contribuíram para atingirmos os nossos objectivos no biénio 2014/2015,

muito especialmente, aos meus companheiros da direcção cessante, às Câmaras Municipais de Oliveira do

Bairro e de Anadia, assim como a todos os Confrades e Amigos da Confraria, com uma especial referência ao

casal Ivone e Joaquim Almeida, que nos têm presenteado com o fruto do seu lavor, “ O Castanheirinho ” !

Muito obrigado pelos vossos contributos e apoios nas actividades realizadas!

Conto convosco na dinâmica futura da nossa Confraria !

Forte abraço amigo

Miguel Roque Bouça

Page 4: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

3

2– Relatório de Actividades de 2015

2.1- Introdução

A génese da Confraria ocorreu na festa gastronómica do leitão de Águeda, em 5 de Setembro de 2012, em

que Joaquim Almeida, há longos anos ligado ao movimento confrádico, lançou a semente, que foi

devidamente acolhida e acarinhada pelo grupo de amigos Emilia Abrantes, Carlos Pinheiro, Victor Pinto e

Miguel Roque Bouça, todos moradores na Bairrada, tendo logo decidido que iriam avançar com a

constituição da Confraria e de imediato assumido que, esta nova Associação Cultural, teria de ser

verdadeiramente abrangente de toda a Região da Bairrada.

No dia 8 de Fevereiro de 2014, no Cartório Notarial de Águeda, foi assinada a escritura pública da

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha, constituída por 30 associados de todos os

oito concelhos da Região da Bairrada, nomeadamente Aveiro, Águeda, Anadia, Oliveira do Bairro,

Mealhada, Cantanhede, Vagos e Coimbra.

A Direcção cessante, que tomou posse em 8/2/2014, para cumprir o mandato 2014-2015, assumiu a

missão da Associação, tendo como objectivo preservar, promover e divulgar os genuínos rojões da

Bairrada e toda a gastronomia e cultura gastronómica desta região.

Os Órgãos Sociais da Confraria e os seus Associados/Confrades, de uma forma geral, empenharam-se nas

acções levadas a cabo, visando a preservação, promoção e divulgação do património gastronómico e

tradições da Região da Bairrada, com especial enfoque nos nossos rojões, com grelo e batata à racha, e,

nunca esquecendo as restantes iguarias e potencialidades da nossa Região da Bairrada, diferenciadoras

das demais regiões.

O primeiro mandato ( 2014/2015 ) foi marcado por uma intensa actividade e momentos, dos quais

destaco os 10 mais relevantes:

1- Escritura pública da Confraria, em Águeda, em 8/2/2014;

2- Primeiro Grande Capitulo, em Oliveira do Bairro, em 5/4/2014;

3- Inauguração da Sede, em Oliveira do Bairro, em 5/9/2014;

4- Primeiro Encontro Interno em Aveiro, em 6/9/2014

5- Participação no evento “Encontro com o vinho e sabores da Bairrada 2014”;

6- Apoio e participação, na qualidade de Confraria Madrinha, no 1º Capitulo da novel Confraria Ovelhã.

7- Adesão à Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (Fev.2015);

8- Segundo Grande Capitulo, em Anadia, em 28/2/20165;

9- Participação no evento “Encontro com o vinho e sabores da Bairrada 2015”;

10- Participação em 51 Capítulos de outras Confrarias.

Concluindo, a Direcção/Mordomia cessante faz um balanço positivo da sua acção e agradece a todos os

envolvidos na sua dinâmica confrádica.

De seguida apresenta-se o descritivo e o balanço das actividades realizadas no ano 2015

Page 5: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

4

2.2– Segundo Grande Capitulo da Confraria - Anadia

No dia 28 de Fevereiro de 2015 realizou-se em Anadia a Segunda Grande Cerimónia Capitular da Confraria

dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha, que acolheu cerca de duas centenas de convivas,

oriundos de todo o País..

O encontro começou com a recepção dos convidados no MUSEU DO VINHO DA BAIRRADA, pelas 9h, ao

que se seguiu um pequeno-almoço com uma paleta de sabores bairradinos e visita ao Museu.

Pelas 11h começou a cerimónia de boas vindas e entronização dos 12 novos Confrades, tendo sido

entronizado o primeiro Confrade de Honra da Confraria – Município de Oliveira do Bairro, representado

pelo seu vice-presidente Cristóvão Miguel Oliveira Batista (foto abaixo). Os Municípios da Bairrada são

parceiros institucionais na MISSÃO da Confraria, que visa promover e divulgar a cultura gastronomica da

Região da Bairrada. Após a cerimónia houve um momento musical proporcionado por um grupo de jovens

da Escola de Artes da Bairrada.

Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA

BAIRRADA, que foi agradavelmente conduzido e animado pela Fanfarra dos Bombeiros de Águeda,

constituído por 32 jovens.

Na ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, a “casa mãe” do espumante da Bairrada, com 128 anos, um

ícone da Região, num cenário de história bairradina, foi registado o momento com uma “foto de família”

(foto abaixo) de todos participantes, de seguida foi servido o almoço, cujo prato de eleição foi os rojões da

bairrada com grelos e batata à racha, acompanhado do vinho bairrada e brindado com o espumante

bairrada, produzido na Estação Vitivinícola.

Confrades entronizados (da esquerda para a direita): Agostinho Gomes, Miguel Bouça, Eliane Guillaume,

Carlos Pinto, Clara Oliveira, Miguel Carmo, Cristóvão Batista/C.M. Oliveira do Bairro, Carlos Ordens,

Claudia Matos, Margarida Gomes, José Ferreira, Fernando Simão e Carlos Nora

Page 6: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

5

2.3– Encontros Internos/Assembleias Gerais

2.3.1- Assembleia Geral no concelho de Águeda

No dia 8 de Fevereiro de 2015, pelas 20 horas, nas instalações da Secção Cultural da LAAC - Liga dos

Amigos de Aguada de Cima, realizamos a nossa quarta Assembleia Geral. Estiveram presentes 33

Confrades. Foram ratificados os Associados, por unanimidade e aclamação, que, posteriormente, foram

entronizados no II Capitulo em Anadia; foi apresentado, discutido e aprovado por unanimidade o relatório

de actividades e contas referente ao exercício do ano de 2014.

Os presentes foram brindados por uma excelente actuação do Grupo Coral da Associação.

A Confraria agradece o especial empenhamento do Associado da LAAC e nosso digníssimo Confrade

Fundador, António Rui Abrantes Ferreira, a quem se deveu a organização do encontro e que nos

presenteou com uma lauta refeição.

Page 7: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

6

2.3.2- Assembleia Geral no concelho de Cantanhede

No dia 10 de Abril de 2015, pelas 20 horas, no restaurante Farinha de Milho, em Ançã, realizamos a nossa

quinta Assembleia Geral. Estiveram presentes 38 pessoas, sendo 32 Confrades e 6 acompanhantes.

Abordaram-se vários assuntos com destaque para a sensibilização da participação nos Capítulos de outras

Confrarias, o próximo Capitulo em Aveiro e o Hino

2.3.3- Encontro Interno no concelho de Vagos

No dia 29 de Maio de 2015, pelas 19h30, na Casa Museu de Santo António de Vagos, realizamos o nosso

Encontro Interno em Vagos, inserido na semana cultural do concelho.

Estiveram presentes 43 pessoas, sendo 34 Confrades e 9 convidados, com destaque para a presença do

Presidente da Câmara, Silvério Regalado ( foto baixo com lembrança ofertada pela Confraria), Arq. João

Carlos Sarabando e representantes das Confrarias locais, Sainhas, Abobora e Fava.

O Arquitecto João Carlos Sarabando proporcionou aos presentes um momento cultural, com uma

excelente palestra sobre “ a Casa Gandaresa”.

Pela primeira vez foi mostrado aos nossos Confrades a confecção dos rojões ao vivo ( foto abaixo).

A Confraria agradece o especial envolvimento dos Confrades de Vagos, João Pedro Mateus e Mário Gavina

Oliveira, assim como do Arq. João Carlos Sarabando.

Page 8: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

7

2.3.4- Encontro Interno no concelho de Coimbra

No dia 30 de Outubro de 2015, pelas 20horas, no restaurante Praxis, realizamos o nosso Encontro Interno

em Coimbra.

Estiveram presentes 45 pessoas, sendo 36 Confrades e 9 convidados, com destaque para a presença da

Directora da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Ana Paula Pais.

Os rojões foram confeccionados pela Fátima Rito, tendo sido preparados dois tachos de rojões, um com

carne fornecida pelo restaurante e outro com carne fornecida pela Confraria, onde se evidenciou a

importância da qualidade da carne e do saber fazer da “nossa cozinheira”.

Fomos brindados com um momento musical, levado a efeito por um grupo de fados de Coimbra.

A Confraria agradece o especial envolvimento dos Confrades de Coimbra, Alfredo Lopes e Paulo Carrelhas,

assim como da Cozinheira Fátima Rito.

2.3.5- Assembleia Geral no concelho de Oliveira do Bairro

Foram realizadas duas assembleias no mesmo dia e local, uma primeira eleitoral e uma segunda ordinária

com uma agenda específica, conforme abaixo descrito.

2.3.5.1- Assembleia Geral Eleitoral

No dia 13 de Novembro de 2015, pelas 20 horas, no restaurante Estância, em Oliveira do bairro,

realizamos a nossa sexta Assembleia Geral – eleições para o biénio 2016/2017. Estiveram presentes 33

Confrades.

Page 9: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

8

2.3.5.2 - Assembleia Geral Ordinária

No dia 13 de Novembro de 2015, pelas 21horas30, no restaurante Estância, em Oliveira do bairro,

realizamos a nossa nona Assembleia Geral. Estiveram presentes 33 Confrades. Foi entronizado o João

Lucas Hitzel Gonzalez, gerente da Estalagem de Sangalhos. Foi analisado e aprovado o plano de

actividades e orçamento para o ano de 2016.

2.4 – Participação em eventos organizados por terceiros

2.4.1 – Participação em Capítulos de outras Confrarias

Confraria da Fogaça da Feira

Confraria da Abóbora

Confraria do Bacalhau

Confraria do Vinho de Lamas

Confraria Queijo Serra da Estrela

Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu

Confraria Gastronómica "As Sainhas" de Vagos

Confraria da Lampreia de Penacova

Confraria Gastronómica de Sever de Vouga

Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos

Confraria das Almas Santas da Areosa e do Leitão

Page 10: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

9

Confraria Gastronómica de Lamego

Confraria do Queijo Rabaçal

Confraria dos Sabores da Fava

Confraria Gastronómica de Almeirim

Confraria Gastronómica do Mar

Confraria dos Sabores de Coimbra

Confraria Ovelhã

Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada

Confraria do Torricado de Bacalhau

Confraria Gastronómica da Gândara

Confraria da Broa de Avintes

Associação Confrarias da Rota de Cister

Confraria do Bodo

Confraria do Presunto e da Cebola do Vale do Sousa

Confraria da Chanfana

Confraria dos Gastrónomos do Algarve

Confraria das Tripas à Moda do Porto

Confraria dos Ovos Moles de Aveiro

Real Confraria da Matança do Porco

Confraria do Medronho

Confraria dos Nabos e Companhia

Confraria dos Bolos Doces e Licores de Ervedal da Beira

Confraria Gastronómica do Cabrito da Serra do Caramulo

Page 11: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

10

2.4.2 – Participação em outros eventos

A Confraria esteve presente em vários eventos promovidos por instituições de diversa natureza, dos quais

se destacam as seguintes:

2.4.2.1 – “Saberes & Sabores da Bairrada”

Evento promovido pelo Rotary Club de Oliveira do Bairro e Rotary Club Curia-Bairrada, no dia 21/2/2015,

onde o Mordomo-mor da Confraria teve uma intervenção sobre os rojões da bairrada.

2.4.2.2 – “Encontro TAP” na BTL

Estivemos presentes na BTL, no dia 26/2/2015, convidados pela FPCG, no encontro TAP.

2.4.2.3 – “Viva as Associações”

Nos dias 13 a 17 de Maio, a Confraria participou no encontro de associações do concelho de Oliveira do

Bairro, promovido pela respectiva Câmara Municipal, através de um stand de divulgação das suas

actividades.

Page 12: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

11

2.4.2.4 – ExpoBAIRRADA

No dia 12 de Julho de 2015, a convite da Associação Comercial e Industrial da Bairrada, a Confraria

participou numa mostra ao vivo, com o apoio do Chefe João Moreira, onde aproveitamos para divulgar a

Missão da Confraria.

Os fundos angariados com a “venda” dos rojões, no total de cem euros, reverteu para a Associação

Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Oliveira do bairro.

A Confraria agradece o especial momento proporcionado pela ACIB.

2.4.2.5 –“Encontro com o vinho e sabores da Bairrada”

Nos dias 11 a 13 de Setembro a Confraria participou na 3ª edição do “ Encontro com o Vinho e Sabores da

Bairrada”, no Velódromo de Sangalhos.

A Confraria esteve presente com um stand, divulgando e promovendo os rojões, que foram

confeccionados pela Fátima Rito, que esteve presente no stand.

O valor angariado com a “venda” dos rojões reverteu para a APPACDM-Associação Portuguesa dos Pais e

Amigos do Cidadão Deficiente Mental de Anadia.

Page 13: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

12

2.4.2.6 – 25º Aniversário da APPACDM de Anadia

No dia 26/9/2015 esteve presente uma representação da Confraria no 25º Aniversário da APPACDM de Anadia,

onde foi entregue um donativo de mil euros, proveniente da receita obtida com a “venda” de rojões na 3ª edição

do “ Encontro com o Vinho e Sabores da Bairrada”, a que se juntou donativos de alguns Confrades.

2.4.2.7 – Encontro de Enfermeiras-Paraquedistas em Oliveira do Bairro

No dia 3/10/2015 realizou-se em Oliveira do Bairro um Encontro Nacional de Enfermeiras-Paraquedistas,

promovido pela Liga dos Combatentes de Oliveira do Bairro, onde a Confraria foi convidada a participar, pelo

Presidente da Liga e Mordomo da Confraria, Senhor Victor Pinto.

A Confraria deu as boas vindas às convivas, com uma mostra de rojões e aproveitou para divulgar a Confraria e a

sua Missão.

Page 14: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

13

2.4.2.8 – Liga Portuguesa Contra o Cancro

A convite da delegação de Oliveira do Bairro da Liga Portuguesa Contra o Cancro, uma representação da Confraria

esteve presente num jantar de angariação de fundos, em 17/10/2015, onde o mordomo-mor foi solicitado a

intervir sobre os rojões da Bairrada. Foi entregue um donativo de duzentos euros obtido através de um peditório

aos Confrades.

2.4.2.9 – Inauguração do Espaço Bairrada

A convite da Rota da Bairrada e da Câmara Municipal de Oliveira do Bairro esteve presente uma representação da

Confraria na inauguração do Espaço Bairrada, em 16/12/2015

2.5- FPCG - Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas

Em Fevereiro de 2015 a Confraria foi admitida na FPCG, tendo a partir dessa data participado em vários encontros

e Assembleias Gerais promovidos pela instituição. A Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas nasceu a

28 de Junho de 2001, como Associação Cultural, sem fins lucrativos, e tem como finalidade principal a promoção,

divulgação e defesa da Gastronomia Nacional Portuguesa.

2.6- Entronização do Sr. Licínio Dias da Silva como Confrade Benemérito

Em 26/10/2015, na sede em Oliveira do Bairro, foi entronizado Confrade Benemérito o Senhor Licínio Dias da

Silva, numa cerimónia simples, mas com muito significado para a nossa Confraria.

Relembra-se que este acto estava planeado para o nosso II Capitulo em Anadia, mas, por motivos de ordem

pessoal, o Senhor Licínio não teve oportunidade de comparecer.

Page 15: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

14

2.7- Confrades

A nossa Confraria, Associação Cultural sem fins lucrativos, foi constituída por 30 Associados em 8/2/2014.

No Primeiro Capitulo, em 5/4/2014, aos 30 Associados da fundação, juntaram-se mais 20 Efectivos e foram

entronizados um total de 50 Confrades.

No Segundo Capitulo, em 28/2/2015, foram entronizados mais 12 Confrades Efectivos e 1 de Honra, o Município

de Oliveira do Bairro.

Durante o ano de 2015, além do Segundo Capitulo, tivemos os movimentos de Confrades seguintes:

- Entronização de um Confrade Efectivo: Lucas Gonzalez;

- Entronização de um Confrade Benemérito: Licínio Dias da Silva,

- Saída de três Confrades Efectivos, a pedido dos próprios, por razões de ordem pessoal: Rui Paulo Ferreira,

Gonçalo Lé e Isilda Lé.

No final de 2015 a Confraria apresenta um total de 60 Confrades Fundadores/Efectivos, 1 Confrade de Honra e 1

Confrade Benemérito ( ver lista em anexo )

2.8- Sede

No dia 5/09/2014 a Confraria inaugurou a sua sede, que está alojada nas instalações da antiga escola primária de

Oliveira do Bairro, localizada no centro da cidade ( ver imagem).

O espaço foi cedido pela Câmara Municipal de Oliveira do Bairro, formalizado através de dois protocolos, e

engloba duas áreas: uma sala de visitas/ reuniões e uma outra sala de arrumos/cozinha.

Durante 2015 foram realizadas obras de manutenção e instalado alarme.

Foram realizadas cinco “reuniões de condomínio” com as restantes Associações alojadas no espaço da escola

.

Page 16: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

15

2.9- Bôla de Rojões da Bairrada

Foi efectuado no INPI o registo da Marca Nacional - Bôla de Rojões da Bairrada.

Durante 2015 foram levadas a efeito várias acções de pesquisa e investigação, com a colaboração do Chefe João

Moreira, visando obter um produto com rojões, inovador e de superior qualidade.

Este processo contínua em 2016.

2.10- Comunicação e Imagem

2.10.1 - Site

A concepção do Site foi adjudicada e foi efectuado o trabalho de implementação, não tendo sido colocado online

em 2015, por questões técnicas

2.10.2 - Folheto de divulgação

Foi criado e lançado no 2º Capitulo uma brochura de promoção e divulgação da Confraria.

2.10.3 - Imprensa

Temos divulgado pela imprensa as nossas acções

2.11- Hino da Confraria

No seguimento do repto lançado pela Direcção a todos os Confrades, foi recebida uma proposta de letra do nosso

Confrade José Carlos Coelho, que, conjuntamente com o Confrade Victor Pinto, encetaram várias diligências com

vista ao arranjo final do Hino.

Contínua em processo de composição e afinação, prevendo-se o seu lançamento no nosso Capitulo em Aveiro.

Page 17: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

16

3 - Contas 2015

Mapa de Pagamentos e Recebimentos - Ano 2015 (Portaria 105/2011)

Recebimentos Pagamentos

1. Recebimentos actividade 1. Funcionamento

Jóias e quotas 3.200,00 Pessoal

Actividades 1.672,62 Seguros

Doações 1.020,00 Rendas

Subsídio C. M. Oliveira do Bairro(1) 1.000,00 Manutenção 827,48

Outros 2.902,00 Água, electricidade e gás 109,74

2. Recebimentos comerciais Representação e deslocações

Comunicações 360,00

3. Recebimentos capitais Material de escritório 92,91

Higiene, segurança e conforto

Despesas específicas das actividades 4.134,55

Outras 3.141,08

2. Investimento

Aquisição de equipamentos

Aquisição ou construção de instalações

Outras

Total 9.794,62 Total 8.665,76

Saldo do ano anterior 6,27

Receitas 9.794,62

Despesas 8.665,76

Saldo para o ano seguinte 1.135,13

Nota (1) – 500€ corresponde a 2014

Page 18: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

17

Mapa de Património Fixo - Ano 2015 (Portaria 105/2011)

Património

Descrição Valor

Anos Anteriores

Mobiliário Sede 1037,11

Sub-total 1037,11

Ano corrente

Sub-total 0,00

Total 1037,11

Mapa de Direitos e Compromissos Futuros - Ano 2015

Direitos

Descrição Valor Ano previsto recebimento

Quotas

Subsídios

Rendas

Outras

Total 0,00

Compromissos

Descrição Valor Ano previsto pagamento

Empréstimos

Associados

Fornecedores 351,10 2016

Locadoras

Outros

Total 351,10

Page 19: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

18

4 – Agradecimentos

A Direcção/Mordomia agradece o envolvimento e apoio de todas as entidades que contribuíram para a

dinâmica da Confraria durante o ano 2015:

1- Câmaras Municipais da Bairrada – Águeda, Aveiro, Cantanhede, Coimbra, Mealhada, Vagos e, muito

em especial, à Câmara Municipal de Oliveira do Bairro e Anadia;

2- Estação Vitivinícola da Bairrada

3- Museu do Vinho da Bairrada

4- Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Águeda

5- Escola de Artes da Bairrada

6- Delta Cafés

7- Quinta das Bageiras

8- Secção Cultural da LAAC

9- Senhor Dr. Joaquim Almeida

10- Chefe João Moreira

11- Cozinheira Fátima Rito

12- Senhor Licínio Dias da Silva;

13- Confrades e público em geral;

14- Comunicação Social

18 de Fevereiro de 2016

Direcção da Confraria dos Rojões

Miguel Roque Bouça (Presidente/Mordomo-Mor)

Page 20: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

19

ANEXOS

Page 21: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

20

ÓRGÃOS SOCIAIS EM EXERCÍCIO NO ANO DE 2015

● Assembleia Geral:

- Presidente/ Juiz: Joaquim Augusto Alves de Almeida

- Secretário: Carlos Alberto Alves Pinheiro

- Secretário: Gilberto Martins Rosa

● Direcção:

- Presidente/ Mordomo-mor: Miguel Ângelo Roque dos Santos Bouça

- Vice-presidente Secretário/ Mordomo: Joel Vieira dos Reis

- Vice-presidente Tesoureiro/ Mordomo: Vítor Manuel de Almeida Pinto

- Vice-presidente/ Mordomo: Emília Fernandes de Oliveira Soares Abrantes

- Vice-presidente/ Mordomo: Maria Ivone Pinto Sobral de Azevedo Almeida

- Vice-presidente/ Mordomo: Fernando Simões Mendes Clara

- Vice-presidente/ Mordomo: Armando Lincho de Castro

● Conselho Fiscal:

- Presidente: Fernando das Neves Pinhal

- Relator: Ana Lina de Almeida Gomes

- Vogal: João Manuel Correia da Rocha

Page 22: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

21

Listagem dos Confrades no activo a 31 de Dezembro de 2015

a) 60 Confrades Fundadores/Efectivos :

Nome Localidade

Alberto Oliveira Ferreira Pinto Cantanhede

Alfredo António Vasques Rodrigues Oliveira do Bairro

Alfredo José Rodrigues Lopes Coimbra

Amílcar Simões Pereira Oliveira do Bairro

Ana Lina de Almeida Gomes Águeda

Ana Maria Carmo Proença Aveiro

Anabela Moreira da Conceição Pinto Oliveira do Bairro

Antonino Viegas Gomes Aveiro

António Agostinho Soares Gomes Águeda

António Manuel Sucena Rodrigues Oliveira do Bairro

António Mário Moreira Bastos Oliveira do Bairro

António Mário Paraíba Garruço Coimbra

António Rui Abrantes Ferreira Águeda

Armando Lincho de Castro Anadia

Carlos Alberito Castelo-Branco Ordens Cantanhede

Carlos Alberto Alves Pinheiro Mealhada

Carlos Jorge dos Santos Nora Anadia

Carlos Manuel Abreu Correia Pinto Águeda

Carlos Manuel dos Reis Rodrigues Águeda

Clara Maria de Jesus Oliveira Oliveira do Bairro

Cláudia Margarida Natal Garcia de Matos Aveiro

Dora Isabel da Encarnação Ferreira Águeda

Eliane Guillaume Oliveira do Bairro

Elisabete Pereira Abrantes Garruço Águeda

Emília Fernandes de Oliveira Soares Abrantes Oliveira do Bairro

Fernando das Neves Pinhal Oliveira do Bairro

Fernando de Oliveira Simão Cantanhede

Fernando Manuel Pereira de Oliveira Carvalho Coimbra

Fernando Simões Mendes Clara Águeda

Gilberto Martins da Rosa Oliveira do Bairro

João Lucas Hitzel Gonzalez Anadia

João Manuel Correia da Rocha Vagos

Page 23: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

22

João Pedro Dionísio Mateus Vagos

Joaquim Augusto Alves de Almeida Águeda

Joel Vieira dos Reis Águeda

Jorge Manuel de Almeida Castro Aveiro

Jorge Pereira de Abrantes Oliveira do Bairro

José António Miranda Ferreira Anadia

José Carlos Ventura de Almeida Coelho Anadia

José Martins Paraíba Garruço Anadia

Manuel da Conceição Pereira Oliveira do Bairro

Margarida Isabel Rodrigues de Oliveira Gomes Águeda

Maria Gabriela Rosa Gradeço Aveiro

Maria Ivone Pinto Sobral de Azevedo Almeida Águeda

Maria José Carreira de Campos Rodrigues Águeda

Maria Manuela de Carvalho Vieira Bodas Oliveira do Bairro

Maria Teresa de Oliveira Gomes da Cunha Bastos Oliveira do Bairro

Mário Gavina Oliveira Vagos

Miguel Alexandre de Oliveira Soares e Fernandes Aveiro

Miguel Ângelo Roque dos Santos Bouça Oliveira do Bairro

Miguel Carvalho Roque Bouça Oliveira do Bairro

Miguel Gradeço Aniceto do Carmo Aveiro

Paulo Alexandre Alcobia Rolão Carrelhas Coimbra

Rosa Maria dos Santos Pato Oliveira do Bairro

Rosa Rodrigues da Silva Gomes Aveiro

Rui Manuel Davim de Abrantes Oliveira do Bairro

Rui Manuel Domingues Reste Aveiro

Teresa Ilda Oliveira Pedro de Castro Anadia

Vera Lúcia de Jesus Pires da Rosa Oliveira do Bairro

Vítor Manuel de Almeida Pinto Oliveira do Bairro

b) 1 Confrade de Honra :

Municipio de Oliveira do Bairro

c) 1 Confrade Benemérito:

Licinio Dias da Silva

Page 24: Relatório de Actividades e Contas 2015 - Início · Seguiu-se, pelas 13h, o desfile das 33 Confrarias, pela cidade de Anadia, até à ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, que foi

Relatório de Actividades e Contas 2015 _______________________________________________________

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 966 010 238 / 914 684 515 Email: [email protected]

23

Referências Estratégicas

Missão

Preservar, promover e divulgar os Rojões da Bairrada, assim como outras iguarias, genuinamente locais e

tradicionais, que sejam produtos diferenciadores das demais regiões, podendo constituir uma alavanca

para o desenvolvimento socioeconómico local.

Visão

Ser uma referência no panorama das Confrarias da Bairrada.

Valores

- Confraternização

- Amizade

- Solidariedade

- Rigor

Grande Objectivo:

- Unir a Bairrada através da sua cultura gastronómica