Relatório - aelourinha.pt · Uma alimentação calórica e desequilibrada provoca uma diminuição...
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Relatório sobre a Actividade Integradora da Turma EFA B2 Tema: A Obesidade
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Relatório
sobre a
Actividade Integradora da Turma EFA B2
Tema: A Obesidade
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INTRODUÇÃO
Este pequeno Relatório, da Turma EFA B2, pretende dar a conhecer à
Comunidade Escolar algumas reflexões sobre a obesidade, de forma a dar
sequência a uns inquéritos realizados, pelos alunos, no ano passado, sobre
este tema.
No início deste ano lectivo, a turma quando interpelada acerca da
Actividade Integradora, pela Mediadora do Curso, Isabel Rolim, manifestou
interesse em retomar o tema do ano transacto que, apenas ficou pelos
inquéritos realizados. Neste sentido e após consulta dos alunos sobre a
possibilidade/viabilidade deste trabalho, a Mediadora elaborou com eles um
plano de actividades susceptível de pôr em prática este pequeno projecto.
Depois, numa das reuniões da equipa pedagógica, o plano em causa foi
analisado e consequentemente aprovado, por unanimidade.
Assim e em estreita correlação com os conteúdos das diferentes áreas
de competências do Curso EFA B2, as formadoras incluíram nas respectivas
planificações as várias actividades previstas, aqui sumariadas neste pequeno
Relatório.
Para o efeito, os alunos procederam a uma pesquisa na imprensa
periódica da Escola, em Linguagem e Comunicação que logo foi
complementada noutras áreas de estudo. O resultado foi depois apresentado à
Comunidade Educativa que esteve presente, no Auditório da Escola, no dia dez
de Dezembro de 2009.
Deste modo, este Relatório escrito contém os tópicos gerais da
comunicação efectuada, neste mesmo dia, só possível graças a um trabalho,
interdisciplinar e, por isso mesmo, vocacionado para diferentes abordagens do
tema.
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ÍNDICE
1. PROMOVER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ............................................. 4
2. A DITADURA DAS DIETAS .................................................................................. 6
3. OS FALSOS MILAGRES DAS DROGAS LEGAIS E ILEGAIS ....................... 9
4. A IMPORTÂNCIA DO EXERCÍCIO FÍSICO ..................................................... 10
5. ANÁLISE DOS INQUÉRITOS ............................................................................ 12
CONCLUSÃO ............................................................................................................... 14
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1. PROMOVER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Promover uma alimentação saudável
A imagem é sugestiva:
As frutas, leite, cereais, legumes sofrem a
concorrência dos bens alimentares que só
prejudicam a saúde.
Publicidade enganosa
Produtos aliciantes / com brindes para os mais pequenos.
Locais frequentados:cafés, fastfood, centros comercias, hipermercados…
As crianças e as pessoas estão a ser
incentivadas pela publicidade a consumir
alimentos que para além de provocarem a
obesidade, provocam sérios distúrbios no
organismo.
Ritmo de vida alucinante
A mudança social é um fenómeno dinâmico de
transformação da ordem social .
As mudanças ocorridas no seio da família levaram
à transformação do papel da mulher.
A mulher deixou de ser dona de casa e passou a ter um papel activo no mercado
de trabalho.
Assim : Começou a comprar produtos alimentares embalados e comida pré
confeccionada.
Esses produtos são mais calóricos, menos nutritivos e mais caros.
O ritmo de vida alucinante contribuiu para
uma transformação da vida social: até há bem
pouco tempo a mulher assegurava e
controlava a alimentação dos mais pequenos:
havia mais tempo para a mulher.
A mulher comprava os alimentos,
confeccionava-os e colocava ao dispor da
família nas chamadas refeições, que agora
estão mais dependentes do factor tempo e
facilidade de oferta.
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Sensibilizar as crianças/ adultos para os produtos de qualidade
A nívelFamiliar
Escolar
Social
É necessário sensibilizar os adultos e as
crianças a vários níveis.
Na
família, a
criança deve comer todas as refeições do pequeno almoço ao jantar, escolhendo produtos saudáveis: como as frutas, os legumes, os cereais, peixe e carnes brancas.
É importante fazer as refeições em família,
escolhendo produtos saudáveis.
Na escola, as crianças devem optar por comer no
refeitório, onde são servidas refeições nutritivas e equilibradas. Asmáquinas de refrigerantes e de chocolates devem ser
banidas.
Os alunos de hoje em dia preferem comer nos
cafés do que a comida saudável da escola.
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A nível social, nas festas e nos lanches das crianças
devemos optar por frutas leite e pão, em detrimento de bolose guloseimas.
Mesmo em festas ou lanches existem mais
doces do que comida saudável.
2. A DITADURA DAS DIETAS
A Ditadura das Dietas
Nos tempos que correm, há uma excessiva
obsessão com o peso, sobretudo da parte das
mulheres.
Surgem dietas com uma negligência aos
alimentos bons para a saúde.
Sempre que as pessoas querem emagrecer,
devem fazê-lo com acompanhamento médico.
Negócio dos Suplementos AlimentaresIn Revista Super Interessante, nº 132,
Abril, 2009
Na última metade do século XX, entram em voga os regimes
dietéticos sem fundamento científico.
Além da fraude económica, o recurso a medicamentos sem
acompanhamento médico é prejudicial para a saúde.
Entre Março de 2007 e Fevereiro de 2008, venderam-se cerca de 850
mil unidades. A maioria dos consumidores são mulheres que procuram
emagrecer, suprimindo o apetite.
Ineficácia dos regimes sensacionalistas: são “jogadas comerciais
ou verdadeiras fraudes que podem provocar desequilíbrios importantes
no organismo”.
Os suplementos não são aconselháveis, são
prejudiciais à saúde e servem apenas para
enriquecer quem os produz. São vários os
artigos de revistas que abordam de uma
forma bastante crítica, o negócio dos
suplementos alimentares.
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O Terror de Engordar
A anorexia nervosa é uma doença que não significa
ter falta de apetite.
Estes doentes muitas vezes sentem fome, mas recusam comer devido ao seu terror de engordar.
In Inventem-se novos Pais, Daniel Sampaio
As pessoas recusam-se a engordar, ser
gordo/a não é bem aceite pelos padrões da
estética do corpo, sobretudo o público
feminino, daí, surgirem doenças como
anorexia e bulimia.
Se muitas das dietas são uma falsa solução,
as pessoas devem estar conscientes e
alertadas para a escolha dos alimentos mais
adequados ao seu bem-estar físico e
psíquico.
Factores Culturais/Genéticos
Os factores culturais e genéticos são ambosresponsáveis pelo aumento de peso.
A genética pode contribuir para 77% daobesidade, enquanto que os factoresambientais, apenas contribuem com 25%.
Após uma ou mais dietas desequilibradas, o corporecupera 30% a mais do peso que tinha antes.
Deste modo, também os factores culturais,
assim como, os genéticos estão na origem
deste desequilíbrio.
Criança Obesa / Adulto Obeso
O Marketing e os Mass-Media sensibilizam as pessoas para osnovos hábitos e comportamentos socioculturais que as seduzem emoldam.
Possivelmente, uma criança obesa será
também um adulto obeso, porque está
habituada a ingerir alimentos inadequados à
saúde do organismo.
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“Afinal, gordura não é formosura”.
A ideia de manter um corpo elegantecontraria este provérbio popular.
O que noutros tempos era um ideal debeleza (XVI/ Renascimento), hoje érejeitado em termos de estética/saúde.
Hoje, sobretudo, as mulheres procurammanter-se elegantes a qualquer custo.
“Gordura não é formosura”, o que no passado
era um ideal de beleza, hoje é rejeitado em
termos de saúde e estética.
As mulheres magras são mais apreciadas
pela sociedade, enquanto que as mulheres
mais gordas, por vezes, são discriminadas
quer a nível social como também a nível
profissional. É necessário combater esta
discriminação.
Sentir-se bem na sua pele!
Esta é a mensagem mais explorada pela publicidade.
Hoje não basta ter uma boa condição física, é preciso também ser bela.
Apesar de não terem o corpo elegante não
significa que não sejam competentes e
felizes.
Corpos por medida alimentação light, produtos bio
Marques Apolinário
o Especialistas em nutrição associam cada vez mais a alimentação, à saúde e ao bem-estar.
o A alimentação nutricional e dietética atrai cada vez mais adeptos.
o Os produtos low, light e soft vêem acrescida a sua procura no mercado, tornam-se “produtos de moda”.
o As lojas e restaurantes macrobióticos e vegetarianos tem cada vez maior expressão.
o Os produtos bio vulgarizam-se devido ao fenómeno das novas preocupações culturais em torno da preservação do ambiente.
Cada vez mais surgem produtos light, será
que eles fornecem os ingredientes
necessários para manter o corpo saudável? É
importante ter mais atenção aos alimentos
essenciais para o organismo, desvalorizando
os produtos incompletos para a alimentação.
O mais importante é sentirem-se bem, com
um corpo saudável !!!!!!!
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3. OS FALSOS MILAGRES DAS DROGAS LEGAIS E ILEGAIS
Os falsos milagres das drogas legais e ilegais
In Revista Super Interessante nº132, abril,2009
Instabilidade emocional
Uma alimentação calórica e desequilibrada provoca umadiminuição das defesas naturais e pode causar distúrbiosmetabólicos. Ex: problemas gastrointestinais, renais, ósseos, mal-estar, enjoos, pele seca, intolerância ao frio, queda decabelo, como também a diminuição do desejo sexual.
Renunciar à comida provoca efeitos físicos negativos econsequências psicológicas que podem causaransiedade, depressão, irritabilidade, desmotivação e tambémpode reduzir a esperança média de vida.
Os vários medicamentos disponíveis nas
farmácias, ervanárias e noutros sítios, assim
como os suplementos alimentares podem ser
considerados drogas legais. No entanto, as
drogas ilegais ocupam um lugar relevante, na
sociedade actual, sobretudo entre os jovens.
Diminuição das defesas naturais
Do ponto de vista genético, o nosso organismo está preparadopara ser energeticamente eficiente, quando o corpo é obrigadoa não ingerir alimentos.
Se houver restrição calórica a eliminação da massa gorda émuito mais difícil.
95% das pessoas que emagrecem recorrendo a uma dietamilagrosa voltam a recuperar os quilos perdidos, rapidamente.
Face a esta preocupação que atinge muitos
pais, cujos filhos frequentam espaços pouco
aconselháveis. Em termos de saúde, o seu
corpo pode ser afectado por um maior ou
menor peso em relação à idade/sexo.
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Obesidade/Magreza
Festas ilegais/euforia-Free Parties são festas onde algunsjovens tomam substâncias alucinogénicas, taiscomo, Ecstasy, LSD, Speed, Ketamina e uma bemconhecida a cocaína.
Algumas das consequências são:desidratação, exaustão, convulsões, alteração de actividadevisual, euforia, efeitosestimulantes, dependência, hipertensão, distúrbiosirreversíveis no sistema cerebral, bem como impotência.
In Revista Expresso
25 de Setembro de 2009
Assim, tanto a obesidade como a magreza
podem causar distúrbios graves no organismo
humano que fica mais vulnerável a várias
doenças.
4. A IMPORTÂNCIA DO EXERCÍCIO FÍSICO
Exercício Físico
O Exercício Físico faz muito bem à saúde, porque traz muitos benefícios ao sistema respiratório e cardiovascular. Além disso, fortalece os músculos, regulariza os intestinos, baixa o
colesterol, entre outros benefícios.
É recomendado para todas as idades, sendo que para os idosos é sempre melhor consultar um médico antes de começar a rotina dos exercícios físicos. Para que haja um bom desenvolvimento e crescimento, os jovens deveriam começar a actividade física desde crianças. Jovens e adultos teriam uma vida mais tranquila e saudável, se tivessem o hábito de se exercitarem.
O Exercício Físico faz muito bem à saúde,
porque traz muitos benefícios ao sistema
respiratório e cardiovascular. Além disso,
fortalece os músculos, regulariza os
intestinos, baixa o colesterol, entre outros
benefícios.
O importante é sempre fazer o que se gosta, andar ou correr, qualquer exercício é bom, ainda mais quando combinado com uma alimentação nutritiva.
Principalmente, para quem quer perder peso, um bom exercício aeróbico e refeições leves são necessários para que isso seja possível. No entanto, não se deve fazer exercício, nem quando se está em jejum, nem com o estômago
cheio.
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Caminhar é um dos melhores exercícios físicos. Um estudo feito na
Universidade de Harvard revelou que este tipo de actividade reduz até 50% o risco de problemas cardíacos nas mulheres (Revista Saúde, Julho 2001). Previne a hipertensão arterial, reduz os níveis de colesterol, activa a circulação sanguínea, diminui em 17% o risco de um enfarte, aumenta a capacidade cardiopulmonar e melhora também a frequência cardíaca. Também a reposição de água é muito importante para o organismo. A dica é beber água antes, durante e depois das
caminhadas.
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01-05-2002 01-06-2002 01-07-2002 01-08-2002 01-09-2002
Além de todos os benefícios jáapresentados, um aspecto interessante é a força que o exercício confere às pessoas com
depressão ou desanimadas. Sempre que se praticam actividades, o corpo liberta uma substância chamada endócrina que éresponsável pelo bem
estar, auto-estima, etc., Assim não só melhora o aspecto físico como o psicológico.
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5. ANÁLISE DOS INQUÉRITOS
Esta análise estatística baseia-se em questões colocadas a pais do nosso
concelho, sobre a obesidade infantil. A turma conseguiu realizar 55 inquéritos,
os quais estão na origem desta pequena abordagem.
Tivemos a preocupação de elaborar algumas questões, como por exemplo o
tempo que as crianças passam no computador a jogar, o número de refeições
efectuadas em casa, o tempo dispendido na actividade física, entre outras.
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Nº de Filhos
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Idad
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A maioria das pessoas tem 1 ou 2 filhos
A maioria das idades é :681013
Pratica Desporto ?
Sim
Não
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Actividade
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Nº de vezes por semana
A maioria dos filhos dos inquiridos pratica futebol e natação, 2 vezes por semana
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Masculino
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Freguesia
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Amadora Bombarral Cascais Coimbra Lourinhã Torres Vedras
Concelho
55 Inquiridos
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Em casa…
Internet
Sim
Não
Filho utiliza ?
Sim
Não
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6:30 7:30 8:00 9:00 10:00 10:30 11:00
Horas de levantar
Dias úteis
Sábado
Domingo
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21:00 21:30 22:00 22:30 23:00
Horas de deitar
Dias úteis
Sábado
Domingo
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Computador
Dias úteis
Fim-de-semana
Televisão
Nenhuma
Até 1 hora
2 horas
3 horas
4 horas
+ 5 horas
A maioria dos filhos vê televisão até 1 hora por dia
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Jogos electrónicos
Dias úteis
Fim-de-semana
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Estudar
Dias úteis
Sábado
Domingo
Os jogos electrónicos são utilizadosmais no fim-de-semana do que nos dias úteis
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Sim
Não
PAPA
CEREIAS
PÃO
LEITE
BOLOS
IOGURTES
LEITE COM CHOCOLATE
BOLACHAS
FRUTA
Comida Portuguesa
Nunca
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2-3 x/s
FDS
A maioria dos filhos dos inquiridos toma o pequeno-almoço e janta em casa
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Brincar (ler, puzzles...)
Dias úteis
Sábado
Domingo
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Brincar (bicicleta, correr...)
Dias úteis
Sábado
Domingo
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Nunca
1 x/dia
2-3 x/dia
1 x/s
2-3 x/s
Raramente
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Muito magro(a)
Magro(a) Normal Tem algum peso a mais
Tem muito peso em excesso
A maioria dos filhos dos inquiridos tem peso normal, mas existe a preocupação de controlar o peso
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Não estou nada preocupado(a)
Estou um pouco preocupado(a)
Estou relativamente preocupado(a)
Estou muito preocupado(a)
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CONCLUSÃO
Poder-se-á dizer que os alunos se empenharam na realização desta
análise temática, ao conjugarem os seus conhecimentos com as informações
recolhidas junto da população, as quais foram alvo de uma
reflexão/esquematização ilustrada por um tratamento estatístico que revela
uma abordagem pormenorizada do levantamento/investigação previamente
efectuados.
Deste modo, os alunos ocuparam o primeiro período deste ano lectivo
com esta Actividade Integradora, devidamente acompanhados pelas docentes
que conseguiram conciliar a especificidade dos diversos conteúdos ao tema
abordado.
