(resultado −M) - Controle de Qualidade para Laboratórios · (b) a mé dia é superior ao limite...
Transcript of (resultado −M) - Controle de Qualidade para Laboratórios · (b) a mé dia é superior ao limite...
20/07/2004 Página 1/17
���������� ������������ �������������������������� ����������
������� �����
���������
����� ����������������� �� !��"# � ���� ���� ���$�������%&���'������� � ������&����������(�������(����� �� ���������)*+������,
-���� � �����$�������".��$�����������$��� /��!���� (������# � ��+�!��� ���$�����,0�����"����� ��� ���������������# � ������ ���$�����,�!� ��* ��$������1����������� '!������!�2'!�!�$�� ��!����� ���,
3���� ���� ������ !��!�����!���� ���4�$,3���� �!���# � � '����$��� � ���5� ������ ������� ������&��������67 �� �����������$�������6��� �����8��� ����6���9:���$,3� ��� � �� ���$����� ��� � 5���� � �� � ������8���% � ����� �� � � � ���� ��� ������&����������� �����8���� ��� � � ��,3��������������������� �����$������������ �� ��� � ����� ��� � � ��������� �� ��$�������% � �� �5����� ;��� �!���� ���� ����$���������������<��=,
3� ��������� !������ !� � � � (���� !�;5��%&�� ������� � ��� � �> ��$������� !������ ������2'�� ;�����&��!� � ����?5�����������������# � ��*��� ���$�����,
@�� ����� ������ �����A����� !��� � � ��� �2' � � !��� � � � �� <���5� �� �����= �5�������2'��� !���$��������� ;���<� 5�=,3������������� � ��������7 �� ��!��������� ��� ;���% &�� !�� ���� � � !���2' ������ �� ���������% �� � ������ ��� ��������,
3����������������!� ������ ��� ����������:���A��!���� (�����;� �������!��������!��
�(���� �������5 �� ;��� < nresultadosM �= = � � ���5� !���' < ( ) 1nMresultadoDP 2 −−= � =, �
!�� ���� �;��� � 0� ��� ��������� � ��� � ��������� ��� � � ���5�� �;��� ± �0� ��� �:���A��!���� 5�(�������;����0�,����!���2'���:�������"<����=5�8��,
�� ;����%���5��6!���'�������� �����5����2'< 100*MDPCV = =�!���� ���� ������� � �!�������� ����'���������� �����:����'��������!� ���,����� ;��������5��6!���'��� �����!����(������A �����8< ( ) DPMresultadoz −= =&��������� ���(������B��� ,
3����;�������� !� 7��������A ����C%� �� ��D-9E)3�E��F����"6*G*...,
3��(����H ����C�!���� ���������$��2'�����������%� ��� ������ ����A ����C,
3 ��(��� �� B��� % �!���� �� �������$��2'��A �����8����� ���� ���!���# � �<�-�*:�-��=������ ��$������, �� (���� � � �%��!���� ����� � ���% ���������8� �������������%��(����D�0%��������� (����,�!�$�$������� �� �������� (��� �� � �� � �!�:� ����������� ��,
�������%�'�!���� �����F�(�������9�$���������������!�� ���%9�$���� �� ��������� !�!������!� ����� � �(���9;� ���,
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
-5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
Índice z ET01
Índi
ce z
ET
02
A
D C
B
20/07/2004 Página 2/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
����� ������������������������������������
FluoretoParticipante Res AN01 Res AN02 Z AN01 Z AN02 Método Equipamento
3140 0,00 * 0,01 * -8,62 � -2,45 � Colorimétrico - SPADNS Celm 215D/225D3105 0,84 0,08 -0,99 � -1,48 � Colorimétrico - SPADNS Femto 600
3134 0,90 0,03 * -0,45 � -2,17 � Colorimétrico - SPADNS HACH CA1610
3114 0,94 0,27 -0,09 � 1,12 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 25003121 0,86 0,23 -0,81 � 0,57 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3144 1,04 0,27 0,82 � 1,12 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3116 0,99 0,40 * 0,37 � 2,90 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 25003125 0,93 0,25 -0,18 � 0,85 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3260 0,75 0,21 -1,81 � 0,30 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3138 0,82 0,31 -1,18 � 1,67 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 4000 V3115 1,02 0,24 0,64 � 0,71 � Colorimétrico - SPADNS Spectrum SP-2000
3150 0,90 0,16 -0,45 � -0,39 � Cromatografia de íons Dionex DX 500
3152 0,93 0,09 -0,18 � -1,35 � Cromatografia de íons Dionex DX 3203151 0,55 * 0,17 -3,63 � -0,25 � Eletrodo íon seletivo Analyser pH/ ION 450 M
3118 1,20 0,25 2,27 � 0,85 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-21
3119 0,90 0,19 -0,45 � 0,02 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-213120 0,94 0,21 -0,09 � 0,30 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-21
3275 0,94 0,10 -0,09 � -1,21 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-21
3145 1,40 * 0,28 4,09 � 1,26 � Eletrodo íon seletivo Digimed IAPH-23126 0,53 * 0,12 -3,81 � -0,94 � Eletrodo íon seletivo Digimed-CD 20
3106 1,03 -- 0,73 � -- nc Eletrodo íon seletivo Metrohm E 580
3131 0,37 * 0,08 -5,26 � -1,48 � Eletrodo íon seletivo Mettler-Toledo 3553132 0,20 * 0,10 -6,80 � -1,21 � Eletrodo íon seletivo OAKTON pHmetro Série 500
3110 0,90 0,16 -0,45 � -0,39 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A
3111 1,20 0,25 2,27 � 0,85 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A3130 1,02 0,21 0,64 � 0,30 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A
3153 0,89 0,10 -0,54 � -1,21 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A
Média (mg/L) 0,950 0,188DP (mg/L) 0,110 0,073
CV 11,6% 38,7%
CQ 0,98 0,19
Legenda* Resultado excluído no cálculo da Média e DP
(a) o limite mínimo do laboratório não atende a portaria
(b) a média é superior ao limite de detecção do lab.
(c) a média é inferior ao limite de detecção do laboratório
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório
� 2 < |z| > 3 questionável
� |z| ≥ 3 insatisfatório
Gráfico de Youden: Fluoreto
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
-5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
Índice z AN01
Índi
ce z
AN
02
20/07/2004 Página 3/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Gráfico Índice Z Fluoreto AN02
-5,00
-4,00
-3,00
-2,00
-1,00
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
3140 3134 3105 3131 3152 3275 3132 3153 3126 3150 3110 3151 3119 3260 3120 3130 3121 3115 3125 3118 3111 3114 3144 3145 3138 3116
Gráfico Índice Z Fluoreto AN01
-5,00
-4,00
-3,00
-2,00
-1,00
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
3140 3132 3131 3126 3151 3260 3138 3105 3121 3153 3134 3150 3119 3110 3125 3152 3114 3120 3275 3116 3115 3130 3106 3144 3118 3111 3145
20/07/2004 Página 4/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Nitrato - NO3Participante Res AN01 Res AN02 Z AN01 Z NA02 Método Equipamento
3116 4,39 1,11 0,72 � -0,09 � Espectrofotométrico UV Perkin Elmer Lambda 12
3140 2,19 2,25 * -2,47 � 3,37 � Ácido Fenoldissufônico Celm 215D/225D3143 0,02 * 0,02 * -5,63 � -3,38 � Ácido Fenoldissufônico ---
3126 4,33 1,05 0,64 � -0,26 � Não Identificado Merck SQ 118
3130 0,79 * 0,15 * -4,51 � -2,98 � Não Identificado Hewlette Packard 84533144 4,40 0,95 0,74 � -0,57 � Não Identificado HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3105 1,99 * 0,13 * -2,76 � -3,04 � Colorimétrico - Salicilato Femto 600
3115 24,20 * 8,48 * 29,54 � 22,20 � Colorimétrico - Salicilato Spectrum SP-20003152 3,99 -- 0,15 � -- nc Cromatografia de íons Dionex DX 320
3150 4,36 1,14 0,69 � 0,01 � Cromatografia de íons Dionex DX 500
3119 4,61 1,37 1,04 � 0,71 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A3120 4,00 2,00 0,16 � 2,61 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-21
3145 0,42 * 0,04 * -5,04 � -3,32 � Espectrofotométrico UV Femto 432
3153 4,78 1,46 1,30 � 0,98 � Espectrofotométrico UV GBC 916/ 918/ 9203131 3,71 0,88 -0,26 � -0,78 � Espectrofotométrico UV GBC Cintra 10/ 20/ 40
3114 0,60 * 0,10 * -4,78 � -3,14 � Espectrofotométrico UV HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3132 2,90 <1,00 b -1,44 � -- nc Espectrofotométrico UV Merck Spectroquant NOVA 4003110 3,94 1,00 0,07 � -0,41 � Espectrofotométrico UV Merck Spectroquant VEGA 400
3123 0,54 * 0,00 * -4,87 � -3,44 � Espectrofotométrico UV Perkin Elmer Lambda EZ 201
3151 0,99 * 0,29 * -4,22 � -2,56 � Espectrofotométrico UV Varian Cary 1E3124 0,51 * 0,23 * -4,91 � -2,74 � Redução - coluna Cd Celm 215D/225D
3134 0,20 * 0,40 * -5,36 � -2,23 � Redução - coluna Cd HACH CA1610
3111 3,54 0,97 -0,50 � -0,49 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 25003121 3,80 1,20 -0,13 � 0,19 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3125 3,06 0,66 -1,21 � -1,43 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3260 1,10 * 0,40 * -4,06 � -2,23 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 25003275 0,60 * < 0,30 b -4,78 � -- nc Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3138 7,00 * 4,00 * 4,52 � 8,66 � Redução - coluna Cd HACH DR 4000 V
3106 4,22 0,98 0,48 � -0,47 � Redução - coluna Cd Shimatzu 2450Média (mg/L) 3,889 1,137
DP (mg/L) 0,688 0,331
CV 17,7% 29,1%CQ 4,27 1,38
Legenda* Resultado excluído no cálculo da Média e DP
(a) o limite mínimo do laboratório não atende a portaria(b) a média é superior ao limite de detecção do lab.
(c) a média é inferior ao limite de detecção do laboratório
Portaria MS154/2004: Nitrato até 2,0mg/L
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório
� 2 < |z| > 3 questionável
� |z| ≥ 3 insatisfatório
Gráfico de Youden: Nitrato
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
-5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
Índice z AN01
Índi
ce z
AN
02
20/07/2004 Página 5/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Gráfico Índice Z Nitrato AN01
-5,00
-4,00
-3,00
-2,00
-1,00
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
3143 3134 3145 3124 3123 3114 3130 3151 3260 3105 3140 3125 3111 3131 3121 3110 3120 3106 3126 3150 3116 3144 3119 3153 3138 3115
Gráfico Índice Z Nitrato AN02
-5,00
-4,00
-3,00
-2,00
-1,00
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
3123 3143 3145 3114 3105 3130 3124 3151 3134 3260 3125 3131 3144 3111 3106 3110 3126 3116 3150 3121 3119 3153 3120 3140 3138 3115
20/07/2004 Página 6/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
SulfatoParticipante Res AN01 Res AN02 Z AN01 Z AN02 Método Equipamento
3138 37,81 * 37,74 11,43 � -1,18 � Turbidimetria HACH DR 4000 V
3124 9,60 48,00 0,08 � 0,29 � Não Identificado Não Identificado
3150 10,54 51,47 0,45 � 0,79 � Cromatografia de íons Dionex DX 5003152 10,44 45,33 0,41 � -0,09 � Cromatografia de íons Dionex DX 320
3130 21,39 * 33,73 4,82 � -1,76 � Gravimetria ---
3140 0,21 * 1,62 * -3,70 � -6,36 � Turbidimetria Celm 215D/225D3145 8,40 58,50 -0,41 � 1,80 � Turbidimetria Femto 432
3153 8,78 45,82 -0,25 � -0,02 � Turbidimetria Femto 432
3105 8,37 34,40 -0,42 � -1,66 � Turbidimetria Femto 6003119 -- 10,30 * -- nc -5,12 � Turbidimetria HACH 2100 A
3116 9,76 4,75 * 0,14 � -5,91 � Turbidimetria HACH 2100 N
3125 9,80 42,40 0,16 � -0,51 � Turbidimetria HACH 2100 P3106 12,24 55,88 1,14 � 1,42 � Turbidimetria HACH 2100 P
3144 9,42 48,12 0,00 � 0,31 � Turbidimetria HACH 2100 P
3134 12,00 49,00 1,04 � 0,43 � Turbidimetria HACH CA16103111 10,00 40,00 0,24 � -0,86 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3114 13,50 46,80 1,65 � 0,12 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3121 5,00 44,00 -1,78 � -0,28 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 25003131 12,50 54,50 1,24 � 1,22 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3260 7,00 45,00 -0,97 � -0,14 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3132 0,50 * 4,80 * -3,59 � -5,91 � Turbidimetria Merck Spectroquant NOVA 4003143 0,10 * 0,56 * -3,75 � -6,51 � Turbidimetria Merck Spectroquant NOVA 60
3126 <25,00 c 42,66 -- nc -0,48 � Turbidimetria Merck SQ 118
3110 11,16 55,81 0,70 � 1,41 � Turbidimetria Micronal B 2503123 5,30 28,00 * -1,65 � -2,58 � Turbidimetria Perkin Elmer Lambda EZ 201
3115 5,00 49,00 -1,78 � 0,43 � Turbidimetria Spectrum SP-2000
3151 28,40 * 64,00 * 7,64 � 2,58 � Turbidimetria Varian Cary 1E3275 < 7,00 b 37,40 -- nc -1,23 � Turbidimetria Varian Cary 1E
Média (mg/L) 9,411 45,979
DP (mg/L) 2,485 6,972CV 26,4% 15,2%
CQ 10,06 48,39
Legenda* Resultado excluído no cálculo da Média e DP
(a) o limite mínimo do laboratório não atende a portaria
(b) a média é superior ao limite de detecção do lab.
(c) a média é inferior ao limite de detecção do laboratório
Portaria MS154/2004: Sulfato até 100mg/L
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório
� 2 < |z| > 3 questionável
� |z| ≥ 3 insatisfatório
Gráfico de Youden: Sulfato
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
-5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
Índice z AN01
Índi
ce z
AN
02
20/07/2004 Página 7/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Gráfico Índice Z Sulfato AN02
-5,00
-4,00
-3,00
-2,00
-1,00
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
3143 3140 3116 3132 3119 3123 3130 3105 3275 3138 3111 3125 3126 3121 3260 3152 3153 3114 3124 3144 3134 3115 3150 3131 3110 3106 3145 3151
Gráfico Índice Z Sulfato AN01
-5,00
-4,00
-3,00
-2,00
-1,00
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
3143 3140 3132 3121 3115 3123 3260 3105 3145 3153 3144 3124 3116 3125 3111 3152 3150 3110 3134 3106 3131 3114 3130 3151 3138
20/07/2004 Página 8/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Coliformes TotaisParticipante Res MB01 Cont. MB01 Log MB01 Res MB02 Cont. MB02 Unidade Método
3121 Presente - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3106 Ausente - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3147 Ausente - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3146 Presente - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3154 Presente - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3107 Presente >1.600 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3108 Presente >23 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3114 Presente 90.000 4,95 Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3117 Presente >23 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3134 Presente >160.000 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3136 Presente 120 2,08 Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3138 Presente 1.000 Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3141 Presente >23,0 - Ausente <1 NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3144 Presente 160.000 5,20 Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3145 Presente 30 1,48 Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3153 Presente >23,0 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3156 Presente >16 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3260 Presente 23 1,36 Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3285 Presente >8 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3149 Presente >1.100 - Ausente - NMP/mL Fermentação em tubos múltiplos
3120 Presente - - Ausente - - Substrato enzimático (cromogênico)
3126 Presente - - Ausente - - Substrato enzimático (cromogênico)
3143 Presente - - Ausente - - Substrato enzimático (cromogênico)
3115 Presente 1.600 3,20 Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático (cromogênico)
3119 Presente >2.419 - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático (cromogênico)
3122 Presente >2.419 - Ausente <1 NMP/100mL Substrato enzimático (cromogênico)
3123 Presente 2.419 3,38 Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático (cromogênico)
3132 Presente >23 - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático (cromogênico)
3139 Presente >201 - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático (cromogênico)
3140 Presente 2.400 3,38 Ausente 0 NMP/100mL Substrato enzimático (cromogênico)
3124 Presente - - Ausente - - Membrana filtrante
3125 Presente - - Ausente - - Membrana filtrante
3127 Presente - - Ausente - - Membrana filtrante
3111 Presente 52.000 4,72 Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3118 Presente >80 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3128 Presente >2.000 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3150 Presente 100 2,00 Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3151 Presente 470 2,67 Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3275 Presente 9.200 3,96 Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3105 Presente 12 1,08 Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3130 Presente >200 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3131 Presente >80 - Ausente <1 UFC/100mL Membrana filtrante
Resultados Qualitativos Item MB01 Item MB02
Presente 39 (95%) 0 (0%)
Ausente 2 (5%) 41 (100%)
Controle de Qualidade Presente Ausente
20/07/2004 Página 9/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Bactérias HeterotróficasParticipante Res MB01 Cont. MB01 Log MB01 z MB01 Res MB02 Cont. MB02 Unidade Método
3105 Presente 500 2,70 -1,05 � Ausente - UFC/mL Membrana filtrante
3127 Presente 46.000.000 7,66 * 10,23 � Ausente - UFC/mL Membrana filtrante
3150 Presente 200 2,30 -1,95 � Presente 5 UFC/mL Membrana filtrante
3106 Ausente - - - Nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3108 Presente 970 2,99 -0,39 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3115 Presente 1.280 3,11 -0,12 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3117 Presente 2.760 3,44 0,64 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3118 Presente >3000 - - Nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3119 Presente 1.644 3,22 0,13 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3120 Presente 475 2,68 -1,10 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3121 Presente 2.800 3,45 0,65 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3122 Presente >3000 - - Nc Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3123 Presente 52.050 4,72 * 3,55 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3125 Presente >6500 - - Nc Presente 4 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3126 Presente >3000 - - Nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3128 Presente 1.685 3,23 0,15 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3130 Presente >3000 - - Nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3131 Presente 3.450 3,54 0,86 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3132 Presente 4.145 3,62 1,04 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3134 Presente 890 2,95 -0,48 � Presente <10 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3138 Presente > 500 - - Nc Ausente 3 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3139 Presente 5.100 3,71 1,24 � Presente 1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3141 Presente 560 2,75 -0,94 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3143 Presente 930 2,97 -0,44 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3144 Presente 1.500 3,18 0,04 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3145 Presente 350 2,54 -1,40 � Presente 2500 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3146 Presente 1.850 3,27 0,24 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3149 Presente 1.600 3,20 0,10 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3153 Presente 8.400 3,92 1,74 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3154 Presente 5.440 3,74 1,31 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3156 Presente 1.560 3,19 0,08 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3260 Presente 8.500 3,93 1,75 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3275 Presente 2.700 3,43 0,62 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3285 Presente 3.500 3,54 0,87 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3107 Presente 219 2,34 -1,86 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3111 Presente 2.640 3,42 0,59 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3114 Presente 68.000 4,83 * 3,80 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3136 Presente 580 2,76 -0,90 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3140 Presente 500 2,70 -1,05 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3147 Presente 981 2,99 -0,38 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
Resultados Qualitativos Item MB01 Item MB02 Resultados Quantitativos Item MB01 Item MB02
Presente 38 (97%) 5 (13%) Média 3,16 log -
Ausente 1 (3%) 34 (87%) DP 0,44 log -
Controle de Qualidade Presente Ausente CV% 14% -
Controle de Qualidade3,00 a 3,65 log
1000 a 4500 UFC/mL -
Legenda* Resultado excluído no cálculo da Média e DPPlaqueamento em profundidade (Pour Plate)Plaqueamento por difusão (Spread Plate)
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório
� 2 < |z| > 3 questionável
� |z| ≥ 3 insatisfatório
20/07/2004 Página 10/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Gráfico Índice Z Bactérias Heterotróficas MB01
-5,00
-4,00
-3,00
-2,00
-1,00
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
3150 3107 3145 3120 3140 3105 3141 3136 3134 3143 3108 3147 3115 3144 3156 3149 3119 3128 3146 3111 3275 3117 3121 3131 3285 3132 3139 3154 3153 3260 3123 3114 3127
20/07/2004 Página 11/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
������������������������������� �����
Part. Resultado Res AN01 Res AN02 Z AN01 Z AN02 Método Equipamento
3105 Fluoreto 0,84 0,08 -0,99 � -1,48 � Colorimétrico - SPADNS Femto 600
3105 Nitrato 1,99 * 0,13 * -2,76 � -3,04 � Colorimétrico - Salicilato Femto 600
3105 Sulfato 8,37 34,40 -0,42 � -1,66 � Turbidimetria Femto 6003106 Fluoreto 1,03 -- 0,73 � -- nc Eletrodo íon seletivo Metrohm E 580
3106 Nitrato 4,22 0,98 0,48 � -0,47 � Redução - coluna Cd Shimatzu 2450
3106 Sulfato 12,24 55,88 1,14 � 1,42 � Turbidimetria HACH 2100 P3110 Fluoreto 0,90 0,16 -0,45 � -0,39 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A
3110 Nitrato 3,94 1,00 0,07 � -0,41 � Espectrofotométrico UV Merck Spectroquant VEGA 400
3110 Sulfato 11,16 55,81 0,70 � 1,41 � Turbidimetria Micronal B 2503111 Fluoreto 1,20 0,25 2,27 � 0,85 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A
3111 Nitrato 3,54 0,97 -0,50 � -0,49 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3111 Sulfato 10,00 40,00 0,24 � -0,86 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 25003114 Fluoreto 0,94 0,27 -0,09 � 1,12 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3114 Nitrato 0,60 * 0,10 * -4,78 � -3,14 � Espectrofotométrico UV HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3114 Sulfato 13,50 46,80 1,65 � 0,12 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 25003115 Fluoreto 1,02 0,24 0,64 � 0,71 � Colorimétrico - SPADNS Spectrum SP-2000
3115 Nitrato 24,20 * 8,48 * 29,54 � 22,20 � Colorimétrico - Salicilato Spectrum SP-2000
3115 Sulfato 5,00 49,00 -1,78 � 0,43 � Turbidimetria Spectrum SP-20003116 Fluoreto 0,99 0,40 * 0,37 � 2,90 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3116 Nitrato 4,39 1,11 0,72 � -0,09 � Espectrofotométrico UV Perkin Elmer Lambda 12
3116 Sulfato 9,76 4,75 * 0,14 � -5,91 � Turbidimetria HACH 2100 N3118 Fluoreto 1,20 0,25 2,27 � 0,85 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-21
3119 Fluoreto 0,90 0,19 -0,45 � 0,02 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-21
3119 Nitrato 4,61 1,37 1,04 � 0,71 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A3119 Sulfato -- 10,30 * -- nc -5,12 � Turbidimetria HACH 2100 A
3120 Fluoreto 0,94 0,21 -0,09 � 0,30 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-21
3120 Nitrato 4,00 2,00 0,16 � 2,61 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-213121 Fluoreto 0,86 0,23 -0,81 � 0,57 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3121 Nitrato 3,80 1,20 -0,13 � 0,19 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3121 Sulfato 5,00 44,00 -1,78 � -0,28 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 25003123 Nitrato 0,54 * 0,00 * -4,87 � -3,44 � Espectrofotométrico UV Perkin Elmer Lambda EZ 201
3123 Sulfato 5,30 28,00 * -1,65 � -2,58 � Turbidimetria Perkin Elmer Lambda EZ 201
3124 Nitrato 0,51 * 0,23 * -4,91 � -2,74 � Redução - coluna Cd Celm 215D/225D3124 Sulfato 9,60 48,00 0,08 � 0,29 � Não Identificado Não Identificado
3125 Fluoreto 0,93 0,25 -0,18 � 0,85 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3125 Nitrato 3,06 0,66 -1,21 � -1,43 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 25003125 Sulfato 9,80 42,40 0,16 � -0,51 � Turbidimetria HACH 2100 P
3126 Fluoreto 0,53 * 0,12 -3,81 � -0,94 � Eletrodo íon seletivo Digimed-CD 20
3126 Nitrato 4,33 1,05 0,64 � -0,26 � Não Identificado Merck SQ 1183126 Sulfato <25,00 c 42,66 -- nc -0,48 � Turbidimetria Merck SQ 118
3130 Fluoreto 1,02 0,21 0,64 � 0,30 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A
3130 Nitrato 0,79 * 0,15 * -4,51 � -2,98 � Não Identificado Hewlette Packard 84533130 Sulfato 21,39 * 33,73 4,82 � -1,76 � Gravimetria ---
3131 Fluoreto 0,37 * 0,08 -5,26 � -1,48 � Eletrodo íon seletivo Mettler-Toledo 355
3131 Nitrato 3,71 0,88 -0,26 � -0,78 � Espectrofotométrico UV GBC Cintra 10/ 20/ 403131 Sulfato 12,50 54,50 1,24 � 1,22 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 2500
3132 Fluoreto 0,20 * 0,10 -6,80 � -1,21 � Eletrodo íon seletivo OAKTON pHmetro Série 500
3132 Nitrato 2,90 <1,00 b -1,44 � -- nc Espectrofotométrico UV Merck Spectroquant NOVA 4003132 Sulfato 0,50 * 4,80 * -3,59 � -5,91 � Turbidimetria Merck Spectroquant NOVA 400
3134 Fluoreto 0,90 0,03 * -0,45 � -2,17 � Colorimétrico - SPADNS HACH CA1610
3134 Nitrato 0,20 * 0,40 * -5,36 � -2,23 � Redução - coluna Cd HACH CA16103134 Sulfato 12,00 49,00 1,04 � 0,43 � Turbidimetria HACH CA1610
3138 Fluoreto 0,82 0,31 -1,18 � 1,67 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 4000 V
3138 Nitrato 7,00 * 4,00 * 4,52 � 8,66 � Redução - coluna Cd HACH DR 4000 V3138 Sulfato 37,81 * 37,74 11,43 � -1,18 � Turbidimetria HACH DR 4000 V
* Resultado excluído no cálculo da Média e DP(a) o limite mínimo do laboratório não atende a portaria MS 82/2000(b) a média é superior ao limite de detecção do laboratório(c) a média é inferior ao limite de detecção do laboratório(nc) não conclusivo
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório
� 2 < |z| > 3 questionável� |z| ≥ 3 insatisfatório
20/07/2004 Página 12/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Part. Resultado Res AN01 Res AN02 Z AN01 Z AN02 Método Equipamento3140 Fluoreto 0,00 * 0,01 * -8,62 � -2,45 � Colorimétrico - SPADNS Celm 215D/225D3140 Nitrato 2,19 2,25 * -2,47 � 3,37 � Ácido Fenoldissufônico Celm 215D/225D3140 Sulfato 0,21 * 1,62 * -3,70 � -6,36 � Turbidimetria Celm 215D/225D3143 Nitrato 0,02 * 0,02 * -5,63 � -3,38 � Ácido Fenoldissufônico ---3143 Sulfato 0,10 * 0,56 * -3,75 � -6,51 � Turbidimetria Merck Spectroquant NOVA 603144 Fluoreto 1,04 0,27 0,82 � 1,12 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 25003144 Nitrato 4,40 0,95 0,74 � -0,57 � Não Identificado HACH DR 2000/ 2010/ 25003144 Sulfato 9,42 48,12 0,00 � 0,31 � Turbidimetria HACH 2100 P3145 Fluoreto 1,40 * 0,28 4,09 � 1,26 � Eletrodo íon seletivo Digimed IAPH-23145 Nitrato 0,42 * 0,04 * -5,04 � -3,32 � Espectrofotométrico UV Femto 4323145 Sulfato 8,40 58,50 -0,41 � 1,80 � Turbidimetria Femto 4323150 Fluoreto 0,90 0,16 -0,45 � -0,39 � Cromatografia de íons Dionex DX 5003150 Nitrato 4,36 1,14 0,69 � 0,01 � Cromatografia de íons Dionex DX 5003150 Sulfato 10,54 51,47 0,45 � 0,79 � Cromatografia de íons Dionex DX 5003151 Fluoreto 0,55 * 0,17 -3,63 � -0,25 � Eletrodo íon seletivo Analyser pH/ ION 450 M3151 Nitrato 0,99 * 0,29 * -4,22 � -2,56 � Espectrofotométrico UV Varian Cary 1E3151 Sulfato 28,40 * 64,00 * 7,64 � 2,58 � Turbidimetria Varian Cary 1E3152 Fluoreto 0,93 0,09 -0,18 � -1,35 � Cromatografia de íons Dionex DX 3203152 Nitrato 3,99 -- 0,15 � -- nc Cromatografia de íons Dionex DX 3203152 Sulfato 10,44 45,33 0,41 � -0,09 � Cromatografia de íons Dionex DX 3203153 Fluoreto 0,89 0,10 -0,54 � -1,21 � Eletrodo íon seletivo Thermo Orion 710 A/ 720 A3153 Nitrato 4,78 1,46 1,30 � 0,98 � Espectrofotométrico UV GBC 916/ 918/ 9203153 Sulfato 8,78 45,82 -0,25 � -0,02 � Turbidimetria Femto 4323260 Fluoreto 0,75 0,21 -1,81 � 0,30 � Colorimétrico - SPADNS HACH DR 2000/ 2010/ 25003260 Nitrato 1,10 * 0,40 * -4,06 � -2,23 � Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 25003260 Sulfato 7,00 45,00 -0,97 � -0,14 � Turbidimetria HACH DR 2000/ 2010/ 25003275 Fluoreto 0,94 0,10 -0,09 � -1,21 � Eletrodo íon seletivo Digimed DM-213275 Nitrato 0,60 * < 0,30 b -4,78 � -- nc Redução - coluna Cd HACH DR 2000/ 2010/ 25003275 Sulfato < 7,00 b 37,40 -- nc -1,23 � Turbidimetria Varian Cary 1E
* Resultado excluído no cálculo da Média e DP(a) o limite mínimo do laboratório não atende a portaria MS 82/2000(b) a média é superior ao limite de detecção do laboratório(c) a média é inferior ao limite de detecção do laboratório(nc) não conclusivo
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório
� 2 < |z| > 3 questionável� |z| ≥ 3 insatisfatório
20/07/2004 Página 13/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Part. Ensaio Res MB01 Cont. MB01 Log MB01 z MB01 Res MB02 Cont. MB02 Unidade Método
3105ColiformesTotais Presente 12 1,08 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3105BactériasHeterotróficas Presente 500 2,70 -1,05 � Ausente - UFC/mL Membrana filtrante
3106ColiformesTotais Ausente - - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3106BactériasHeterotróficas Ausente - - - Nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3107ColiformesTotais Presente >1.600 - - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3107BactériasHeterotróficas Presente 219 2,34 -1,86 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3108ColiformesTotais Presente >23 - - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3108BactériasHeterotróficas Presente 970 2,99 -0,39 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3111ColiformesTotais Presente 52.000 4,72 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3111BactériasHeterotróficas Presente 2.640 3,42 0,59 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3114ColiformesTotais Presente 90.000 4,95 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3114BactériasHeterotróficas Presente 68.000 4,83 * 3,80 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3115ColiformesTotais Presente 1.600 3,20 - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático cromogênico
3115BactériasHeterotróficas Presente 1.280 3,11 -0,12 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3117ColiformesTotais Presente >23 - - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3117BactériasHeterotróficas Presente 2.760 3,44 0,64 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3118ColiformesTotais Presente >80 - - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3118BactériasHeterotróficas Presente >3000 - - nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3119ColiformesTotais Presente >2.419 - - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático cromogênico
3119BactériasHeterotróficas Presente 1.644 3,22 0,13 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3120ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Substrato enzimático cromogênico
3120BactériasHeterotróficas Presente 475 2,68 -1,10 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3121ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3121BactériasHeterotróficas Presente 2.800 3,45 0,65 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3122ColiformesTotais Presente >2.419 - - Ausente <1 NMP/100mL Substrato enzimático cromogênico
3122BactériasHeterotróficas Presente >3000 - - nc Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3123ColiformesTotais Presente 2.419 3,38 - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático cromogênico
3123BactériasHeterotróficas Presente 52.050 4,72 * 3,55 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3124ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Membrana filtrante
3125ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Membrana filtrante
3125BactériasHeterotróficas Presente >6500 - - nc Presente 4 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3126ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Substrato enzimático cromogênico
3126BactériasHeterotróficas Presente >3000 - - nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
* Resultado excluído no cálculo da Média e DPPlaqueamento em profundidade (Pour Plate)Plaqueamento por difusão (Spread Plate)(nc) não conclusivo
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório� 2 < |z| > 3 questionável� |z| ≥ 3 insatisfatório
20/07/2004 Página 14/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Part. Ensaio Res MB01 Cont. MB01 Log MB01 z MB01 Res MB02 Cont. MB02 Unidade Método
3127ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Membrana filtrante
3127BactériasHeterotróficas Presente 46.000.000 7,66 * 10,23 � Ausente - UFC/mL Membrana filtrante
3128ColiformesTotais Presente >2.000 - - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3128BactériasHeterotróficas Presente 1.685 3,23 0,15 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3130ColiformesTotais Presente >200 - - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3130BactériasHeterotróficas Presente >3000 - - nc Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3131ColiformesTotais Presente >80 - - Ausente <1 UFC/100mL Membrana filtrante
3131BactériasHeterotróficas Presente 3.450 3,54 0,86 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3132ColiformesTotais Presente >23 - - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático cromogênico
3132BactériasHeterotróficas Presente 4.145 3,62 1,04 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3134ColiformesTotais Presente >160.000 - - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3134BactériasHeterotróficas Presente 890 2,95 -0,48 � Presente <10 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3136ColiformesTotais Presente 120 2,08 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3136BactériasHeterotróficas Presente 580 2,76 -0,90 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3138ColiformesTotais Presente 1.000 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3138BactériasHeterotróficas Presente > 500 - - nc Ausente 3 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3139ColiformesTotais Presente >201 - - Ausente - NMP/100mL Substrato enzimático cromogênico
3139BactériasHeterotróficas Presente 5.100 3,71 1,24 � Presente 1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3140ColiformesTotais Presente 2.400 3,38 - Ausente 0 NMP/100mL Substrato enzimático cromogênico
3140BactériasHeterotróficas Presente 500 2,70 -1,05 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3141ColiformesTotais Presente >23,0 - - Ausente <1 NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3141BactériasHeterotróficas Presente 560 2,75 -0,94 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3143ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Substrato enzimático cromogênico
3143BactériasHeterotróficas Presente 930 2,97 -0,44 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3144ColiformesTotais Presente 160.000 5,20 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3144BactériasHeterotróficas Presente 1.500 3,18 0,04 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3145ColiformesTotais Presente 30 1,48 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3145BactériasHeterotróficas Presente 350 2,54 -1,40 � Presente 2500 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3146ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3146BactériasHeterotróficas Presente 1.850 3,27 0,24 � Ausente <1 UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3147ColiformesTotais Ausente - - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3147BactériasHeterotróficas Presente 981 2,99 -0,38 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento por difusão
3149ColiformesTotais Presente >1.100 - - Ausente - NMP/mL Fermentação em tubos múltiplos
3149BactériasHeterotróficas Presente 1.600 3,20 0,10 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
* Resultado excluído no cálculo da Média e DPPlaqueamento em profundidade (Pour Plate)Plaqueamento por difusão (Spread Plate)(nc) não conclusivo
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório� 2 < |z| > 3 questionável� |z| ≥ 3 insatisfatório
20/07/2004 Página 15/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
Part. Ensaio Res MB01 Cont. MB01 Log MB01 z MB01 Res MB02 Cont. MB02 Unidade Método
3150ColiformesTotais Presente 100 2,00 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3150BactériasHeterotróficas Presente 200 2,30 -1,95 � Presente 5 UFC/mL Membrana filtrante
3151ColiformesTotais Presente 470 2,67 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3153ColiformesTotais Presente >23,0 - - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3153BactériasHeterotróficas Presente 8.400 3,92 1,74 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3154ColiformesTotais Presente - - - Ausente - - Fermentação em tubos múltiplos
3154BactériasHeterotróficas Presente 5.440 3,74 1,31 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3156ColiformesTotais Presente >16 - - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3156BactériasHeterotróficas Presente 1.560 3,19 0,08 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3260ColiformesTotais Presente 23 1,36 - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3260BactériasHeterotróficas Presente 8.500 3,93 1,75 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3275ColiformesTotais Presente 9.200 3,96 - Ausente - UFC/100mL Membrana filtrante
3275BactériasHeterotróficas Presente 2.700 3,43 0,62 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
3285ColiformesTotais Presente >8 - - Ausente - NMP/100mL Fermentação em tubos múltiplos
3285BactériasHeterotróficas Presente 3.500 3,54 0,87 � Ausente - UFC/mL Plaqueamento em profundidade
* Resultado excluído no cálculo da Média e DPPlaqueamento em profundidade (Pour Plate)Plaqueamento por difusão (Spread Plate)(nc) não conclusivo
Critério de Desempenho
� |z| ≤ 2 satisfatório
� 2 < |z| > 3 questionável� |z| ≥ 3 insatisfatório
20/07/2004 Página 16/17
���������� ������������ �������������������������� ����������
������� �����
������������� � ��� ����
)$���;� ������:����'
� ���� �������;� ������:����' '�� ����������� ��!��� ��� ��������5��������!����%��5�������8�� ? �����������������������$��2'%���� ���!�������!��!������8������ ���:����I��!�� (�����;� ���%� �� ��!���� ��� ����$����,
� ������ ��:����'� ���������������� ��� � ����������!����<�������J=�� �����(���!�������������A����,
)$����:!����'�����������
� �����%� ���!����$���������!������������������ ���� ����� �� ��� �����<-=%&���&K�5�����������J����������� �����<-3"=,
� ��7�!2'����������!���'!��� �8�� ���������)*+������%&�� ���� � �� ���!��� �����<-3"=,� !2'!� �:!����' � ��������� � -!������� � ���' � � ���!����2' ���������� ��&K� ���!�5�2'��� �� ������(��������!���I������$�������!�����,
@� ���� � ��� � � ��$�������%�!��� ���&�� � �� ��� ��� ��!���� �����������-% ��������� 5���'!���-3",
)$�� ;���� ��A����
� ��������5���������� �5����2' ��� ��� �-��%&���!���� ��5�� �� �� ���2'$��:�,����5����2'!����1���������!�G
<*= - ;��������A ������5%$��:��� �� ���2I���:��� � ����� !!��������$���8�2'�������,-���������2'%��� ������ ���� !��� ������ !��������$���8�2'�������% � ���������� � ����,
<�= ���� ;��������A ������5%� � ��D-9����� � ����! ��������$��2',� ���%!���� �� ���2'�'$��:��%&�� ������ �-��%�' �����(��� ���! ��!������� ����!�����'� ;��%&��!�� '����������!�����$�������&��������� � � ��D-9,
<"= ���� ;������ ;���� �)��0-)!�� ��� ��� ������ �� �� ����� ���!� �� �����%&����������!�������� ����!��!��� �������!����$������%&���� �!�������� ��� ���� !��:���1����� �����5����2I��,-������ !��������� ���%���������� ����������!����!�� ����������� ���L5�������������� ���,
� �����%���� ����������5� ��������� ��!����2'��� ��������%�'����G
<*= ���2'� ;������2'� ��� ����(� �%��&���� ��;������������!��������������!����2',� �� !����%���� ���� �����1�����!���������� ���%���� � ��� 2'�:���� ���5��� ���&����%�������(� � � ������5�����2'!�;5�����,���������� ����������!����!�� ���� ������ � � ��� 2'� ���&����,
<�= 3 ;�� ��!������ ;���� �M% � �� � )�� ���� ���7��% �:��� � ������� �� � ���� � � !�� � � �� �� �� ��� � �N+ , � ��� ���� � �� �&��!� � �� ����� '�!���� �� �!2'��������� �������:�<M�1��-5�����O��O0��������*�=%&���������� ���5� ����������,
(3) 3 ;��P������� �������Q ���� �!����2'� �����;!��� �����%� ���;��� ��� ����!��� ����2'%!�� ��$����� � ���2' � ������ �� �����, � ����� �% ���!�� ���8�� !���� ��!�����'�����������,
����)�����%� ���!������ ��$����������� ;�������$��� �����%&��!��� ��� �-����&����� �����2' � � ��&K� �� �� �� ������ �� � 5���' !��� � �:!����' � �������� �� ��,�����������!�����%*�*��*�*�����!����!�� �����! ��������������� ��!����2'���������������2'�� �!����2'������,
20/07/2004 Página 17/17
���������� ������������ ���
����������������������� ����������
������� �����
������������� � ��� ��� ����������
��������� ��9����%������������� � ���� ���,3��� �D�*�!���� ��5�����&�� ��������
����� ��% �� � � �(��� � ��� ������2'!���!������!� ���,�!� ��� ��$������� ' ��������� �
!���� 2�������� ��%&����&���� ���5��'����� ��!������!���� ��� ������2'����������
� ������2I��������5��,
���� D���;���� O������������% � ��������� 5� � �� �����! ���� � ��!����, 3 ��� �D�*
�!���� ��5� � � � ���� �� "6� ��<*��� � *���� �@�� 4= � � ��$������� !����� � �����
����� � ���� ���&��2'��(���!������(����,
-��� �D��%+��$���������!����� !���� 2���$���;����7������������%&�� ���!�������
���� ���,-����"*"�%!�������������� �&�A5������ ����2',�����������$�������;
��� � ���5����������7�5�� �� � �2'��� ����%���!������� ��,
3���!���������� � ������$�������%������� ��� �� (������(�������(����%�!��&������
D���;����F�� -�����5��% '�� �� ��� �����&����������� ��9������ ���� ��D���;����
O������������,�� !�� � ��2'�� �������� ���� ���$�������!��� ��(�������� ��� ��������
*+������ 5��� !�5�� �� ���5�2� �� ��(���� � �� �2I�� ����� ��� ?���� !��� � ���� �� ����
!������,
)$�� ��7������ �����$�������
@�� ��� �������� � ����� ��� ! �� �� ��7��� !��� � �����$�������G ��!�������� �������� � �� &�� � ��������� ��5� ��� �:!����� � -3" � ' -R � ����� !��&���� ��$���;������� �����5�� !���� �R��!����������������!�� ������;���� !���������� ������2'��������8����� ������!������!� ��������8������!����� �!��!���$��� �� ����� �� � 5����R � 5��� ��� � !��� � � ���� �� $���;���� 7������������ � &�� �������!��:� �����!������,
3!���� ��������������!���� ���4�$,��� (����������A����������������� ��� �������
���$��2'� G
� ��;������F�S�� �� 7�����A ��%������������6��,
� F� �7�F���� �� �� 7�����A ��%��������������0�����9;� ����9����9�� ����
� ���� $�� ��,
� �������;��)�8���;���������������A ���%����������� ���4�$,
� �� ��F�������)��5�@��7�����$�������%���������� ����� �����D�/�� ,